茶油是一種植物油，以茶樹的種子為原料。它是一種健康、營養(yǎng)、美容和食品方面均受追捧的天然植物油。

茶樹廣泛生長于中國、日本、韓國等東亞地區(qū)，歷史上用于制茶、藥物等方面，現如今則開始被人們廣泛應用于烹飪、美容等領域。茶油的特點是含有大量的單不飽和脂肪酸，維生素E、B、C、D等營養(yǎng)物質，這些成分具有抗氧化、提高免疫力、防癌等保健功效。此外，茶油還具有舒緩皮膚、防止皮膚老化、保持頭發(fā)光澤等美容功效。因此，茶油已經成為了現代人們非常受歡迎的一種健康和營養(yǎng)食品。

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。