在茶油中的營養(yǎng)價值還是非常豐富的，首先在茶油中是富含豐富的維生素A、B、C、E等各類維生素的，同時再加上茶油中的胡蘿卜素等多種微量元素，這些微量元素對我們?nèi)梭w來說都是非常有好處的。

同時茶油重要的生理活性物質(zhì)角鯊烯，對我們健康是有意義的，而且茶油還具有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲勞，提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道吸收，這樣是可以幫助大家預(yù)防疾病產(chǎn)生的，所以說茶油大家很適合。特別對大家解決血管問題也是有意義的。

油茶油當(dāng)中含有豐富的維生素E，維生素E的含量甚至是橄欖油的2倍，在油茶油中，油酸的含量在80%以上，油茶油中的亞油酸在人體里可以轉(zhuǎn)化成被稱為“腦黃金”的DHA，DHA可以促進(jìn)胎兒的大腦，視力等的發(fā)育。