1. 茶葉米飯用什么茶葉好

焦米茶用大米。取約30克焦米沖泡，一定要剛剛燒開的沸水，泡了后最好用保溫杯燜一會兒，喝焦米水，焦米也可以吃掉，堅持食用，有健脾、減肚子的功效。焦米茶的話成年人可以天天喝，能吃米飯的人都可以喝，尤其是脾胃功能弱的人。無論是因為積食便秘還是腹瀉，都可以用焦米茶來調理。

熬粥時也可以加入一半的焦米，更容易消化，非常適合脾胃弱的幼兒和老人。

2. 茶葉水做米飯有什么好處

會讓米飯變的更加的清新吧

3. 茶葉米飯用什么茶葉好喝

茶葉選綠茶或紅茶均可，紅茶所散發(fā)的香氣和綠茶是截然不同的，紅茶悠悠，綠茶清香，但是綠茶水煮米飯相對味道更好一些。

綠茶性涼，適合夏天，清火；紅茶性溫，適合冬天。

茶水煮飯時茶葉不要放得太多，以茶葉的味道不蓋過米飯的香味為最佳，也不要用隔夜茶。常吃茶水煮飯，要注意搭配富含蛋白質和富含鐵的食物，如：牛奶、雞蛋、瘦肉、豆類、堅果、木耳、芝麻、新鮮蔬菜水果等，食物只有做到合理搭配，才能充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值。

4. 茶葉米飯用什么茶葉好吃

可以。

用茶水煮粥是有好處的，對人的身體是有益處的，而且還能夠使米飯色香味俱全，而且營養(yǎng)物質也不會損失，經常的用茶水煮粥，還可以去油膩清潔口腔助消化以及防治疾病等好處。

用茶水煮粥，有健脾和胃，提神醒腦的功效，用茶水來熬粥可以使米飯更加香甜，而且營養(yǎng)物質不會流失，經常食用還能夠去膩，消化不好的人多吃有益身體健康。

5. 茶葉煮飯用什么茶

專家明確指出，普洱茶還是沖泡好，最好不要煮著喝。這是因為普洱茶煮著喝，濃度很容易過高，會累及脾、胃。同時，也不容易控制香氣和滋味。

只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時間應控制在3至5分鐘為宜，煮的時間千萬不能過長。 由此可見，普洱茶適合泡飲，不宜煮著喝，長期煮著喝，會傷及脾胃。

6. 茶葉做米飯

— 食材清單 —

主料:

米飯適量

輔料:

鹽漬紫蘇梅適量、黑芝麻適量、海苔適量

、綠茶適量、日本醬油適量

— 烹飪步驟 —

1· 盛一碗剛剛燜好的白米飯；

2· 在米飯上淋幾滴日本醬油；

3· 將少許黑芝麻撒在米飯上；

4· 將切成絲的海苔放在米飯上；

5· 將一顆鹽漬紫蘇梅放在米飯中間；

6· 最后將泡好的綠茶沿碗邊倒入，沒過米飯的三分之二即可。

— 小貼士 —

注意：

1、鹽漬紫蘇梅在進口商品超市，網上都可以買到；

2、米飯用東北新大米會很香，米飯上也可以放些生魚片；

3、茶水可以用烏龍茶、日式玄米茶；

4、熱茶水要沒過米飯的三分之二。

7. 什么茶適合煮米飯

 茶葉蛋炒飯是啥味道？

茶葉蛋和米飯在一起，那就是茶葉蛋和米飯的味道特別好吃，如果你愿意吃的話，可以天天這樣做，跟雞蛋炒飯不一樣的味道茶葉蛋炒飯比較好吃，因為有茶葉的清香和雞蛋的味道兩個加起來不一樣的味道的，特別好吃，以后我就做這樣的就行，因為我也喜歡吃茶葉蛋炒飯

8. 茶葉米飯用什么茶葉好呢

曲米茶：一種飯食又叫焌米茶。焌（qu）米茶亦叫糊米茶，是湖北潛江、天門、仙桃等地廣大老百姓喜食的主要飯食，尤其是在三伏天，暑氣逼人，一天勞作下來，腹空頭脹，十分厭食，唯有焌米茶隨時到家隨時食用，一日多餐，解渴消暑又壓餓。民間用于減肥的一道偏方，名字叫茶，其實并不是茶。而是將日常食用的大米經過炒制，再入鍋烹煮出的色澤呈金黃色的米飯。曲米茶能有效分解人體腸道內的油脂，從而起到美體瘦身的功效。

曲米茶的制作方法：

原 料：大米。

制 作：將大米放在鐵鍋中用中火焙炒成黃褐色，然后倒入涼水盆中稍稍淘洗一下，再放入鍋中加水煮開（米開花）即可。

特 色：解暑消熱、清爽適口，涼后食用口味更佳。

9. 用什么茶葉蒸米飯好吃

 炒米茶最好是糯米還是大米炒米茶呢？

應該說是大米，但是鉆上一點糯米更加更好，不容易粘鍋，你跟吵糯米粉一樣，如你廣場糯米粉，糯米沉淀在鍋底下，翻來翻去，底下都是帶紅的，你要摻上一點面粉，他就不會了，因為面粉清粉中，所以往事糯米粉沉淀在下面，那是容易和掉