1. 茶葉顧問(wèn)的工作內(nèi)容
鐘輝茶博士靠譜!
茶博士檢測(cè)還算是可靠,茶博士檢測(cè)平臺(tái)讓你可以更好的了解茶葉,同時(shí)在這里有著新鮮的茶葉給你進(jìn)行采購(gòu),你可以仔細(xì)選擇,平臺(tái)上每一種茶葉都會(huì)標(biāo)有來(lái)源、文化、種類(lèi)等等信息,只為傳播茶葉的文化和底蘊(yùn)給你帶來(lái)最好的商品。一些喜歡茶的用戶(hù)也可以在這里互動(dòng)交流,交流飲茶的一些文化知識(shí)。
2. 茶葉顧問(wèn)的工作內(nèi)容和職責(zé)
茶樓主管崗位職責(zé):協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系,協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項(xiàng)工作,督導(dǎo)服務(wù)員工作,保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)茶樓經(jīng)理負(fù)責(zé)?! ∫?、 職責(zé)范圍 ?。ㄒ唬?服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務(wù),做茶樓經(jīng)理的助手。 ?。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用,以身作則,對(duì)下屬熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開(kāi)檔,營(yíng)業(yè)接待及營(yíng)業(yè)后收檔工作?! 。ㄈ?檢查本區(qū)域物品,設(shè)備到位情況,及時(shí)的作好申領(lǐng)補(bǔ)充或報(bào)修工作確保達(dá)標(biāo)。 ?。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,并對(duì)員工工作做好評(píng)估上報(bào)?! 。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識(shí)熟記每天出品品種,利用純熟的銷(xiāo)售技巧,做好顧客的點(diǎn)單顧問(wèn)并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員?! 。?妥善處理客人投訴,屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴,獨(dú)立解決,無(wú)法解決的上交茶樓經(jīng)理解決,并做好記錄?! 。ㄆ撸?按照經(jīng)理要求及分工,做好每月及月末資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)及保管工作,并做好填寫(xiě)正規(guī)報(bào)表?! 。ò耍?協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工,積極參與客情工作,適時(shí)與客人保持良好關(guān)系,積極宣傳主動(dòng)溝通,承攬生意?! 。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺(tái)面的設(shè)計(jì),布置工作,并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)?! 。ㄊ?做好每日工作總結(jié),填寫(xiě)工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況?! 《?、 工作程序 (一)、提前十分鐘到崗,接受茶樓經(jīng)理分派的任務(wù)?! 。ǘ?、做好接班前的準(zhǔn)備工作?! ?、 了解員工到位情況,檢查員工及自身儀表儀容,隨身物品達(dá)標(biāo)情況。 2、 了解客人訂餐情況,包括訂餐單位,姓名、人數(shù)、桌號(hào)、特殊要求等?! ?、 了解吧臺(tái)出品情況,包括:沽清急推,新出品等。 4、 召開(kāi)班前會(huì),交接注意事項(xiàng),總結(jié)前一天的工作,分派當(dāng)班工作?! ?、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準(zhǔn)備事項(xiàng),做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務(wù)員按經(jīng)理及顧客要求開(kāi)檔?! ?、 接待前,最后確認(rèn)一切達(dá)標(biāo),指揮服務(wù)員站位待客?! 。ㄈ?、搞好服務(wù)過(guò)程中的工作?! ?、 有禮貌地迎接賓客,對(duì)重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺(tái)位,接待請(qǐng)坐,關(guān)注客人,并協(xié)助員工做好開(kāi)臺(tái)工作。 2、 積極向客人派發(fā)名片,向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色,介紹菜肴特點(diǎn),直到客人點(diǎn)菜完畢?! ?、 對(duì)重要客人親自服務(wù),注意主賓講話(huà)情況,注意停起菜時(shí)間,注意服務(wù)員行動(dòng),注意督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)程序要求服務(wù),多臺(tái)看主臺(tái),做到行動(dòng)統(tǒng)一,動(dòng)作協(xié)調(diào)。 4、 對(duì)菜點(diǎn)增減,出菜速度,與服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,引起客人的投訴負(fù)責(zé),并應(yīng)速度反應(yīng),技巧應(yīng)對(duì)及時(shí)上報(bào),準(zhǔn)確記錄?! ?、 收集顧客資料及對(duì)茶樓的意見(jiàn),填寫(xiě)客人情報(bào)告?! 。ㄋ模?、搞好接待后的清理工作 1、 搞好接待后的環(huán)境、臺(tái)面復(fù)位工作,檢查員工餐具桌布,口布貴重物品回收保管工作,對(duì)遺失損壞財(cái)物查明上報(bào)?! ?、 帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生。 3、 中午班后合理安排培訓(xùn)工作?! ?、 午、晚市收檔后,填寫(xiě)報(bào)表交接,向經(jīng)理總結(jié)當(dāng)月工作,檢查本部上鎖,安全情況?! ∶考也铇堑拈_(kāi)門(mén)時(shí)間是不同的,下面給出一般茶樓主管的工作流程: 茶樓主管每日工作流程表 : 早班:9:00——17:30; 具體工作安排: 1、早上9:00集合,由主管負(fù)責(zé)召開(kāi)例會(huì),安排當(dāng)日各項(xiàng)工作,宣讀當(dāng)日茶品沽清情況、注意事項(xiàng)、主要工作要求等; 2、9:10左右開(kāi)始做衛(wèi)生,9:50左右衛(wèi)生工作完成后,由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)第一次檢查,主管復(fù)查;安全服務(wù)人員打開(kāi)毛巾柜電源、背景音樂(lè)、空調(diào)、熱水器等,安排服務(wù)人員擺臺(tái)、站位。 3、(09:00—10:20)(17:00—17:30)員工分批吃飯,具體由組長(zhǎng)安排?! ?、10:30—11:00是茶坊到庫(kù)房領(lǐng)料時(shí)間?! ?、17:00—17:30早班與晚班交接,交接完畢后,統(tǒng)一下班,離開(kāi)公司時(shí)接受當(dāng)班保安安全檢查?! ⊥戆啵?7:30——凌晨01:30; 具體工作安排: 1、17:30—18:00是茶樓到庫(kù)房領(lǐng)料時(shí)間; 2、17:00集合,由主管召開(kāi)班前會(huì),安排當(dāng)晚工作,當(dāng)場(chǎng)宣讀由早班組長(zhǎng)交接的客人資料等;出品的沽清情況等?! ?、24:00—24:30送夜宵(針對(duì)包間棋牌顧客)員工輪換吃宵夜?! ?、例會(huì)完畢后,和早班進(jìn)行交接,迅速進(jìn)入工作狀態(tài),接待服務(wù)客人?! ?、凌晨01:30后,由領(lǐng)班安排人員值班,值班人員繼續(xù)上班;領(lǐng)班負(fù)責(zé)計(jì)算當(dāng)日營(yíng)業(yè)總額及記錄當(dāng)晚發(fā)生事件于領(lǐng)班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息;凌晨01:30后如還有客人消費(fèi),值班人員開(kāi)始計(jì)算加班補(bǔ)貼(由收銀負(fù)責(zé)記錄),一個(gè)小時(shí)補(bǔ)貼3元?! ?、晚班所有人員在離開(kāi)飯店時(shí)主動(dòng)出示自己包袋,接受當(dāng)值安防員安全檢查。
3. 茶葉的目標(biāo)顧客
一.對(duì)茶葉有重度需求
他們年紀(jì)一般比較大,基本在50歲以上,他們幾乎每天都喝茶,是真正懂茶的人,能品出茶葉的好壞,他們有很多的閑暇時(shí)間,對(duì)茶文化也有一定的愛(ài)好和研究,部分消費(fèi)能力和意愿都超強(qiáng)的高端消費(fèi)人群盡在其中,但不可否認(rèn)的是這部分人群在我國(guó)的占比將會(huì)越來(lái)越小。
二.對(duì)茶葉需求一般
他們一般是公司的小白領(lǐng)、公務(wù)員,年齡在30歲-50左右,閑暇的時(shí)候會(huì)泡上一杯茶,送禮也是他們茶葉消費(fèi)的一個(gè)重要目的。他們對(duì)茶葉的質(zhì)量沒(méi)有自己的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),他們相信品牌,相信品牌是解決這種茶葉信息不對(duì)稱(chēng)的最好辦法,他們覺(jué)得"小罐茶"、”貴茶“都很好,也很喜歡”立頓“。
4. 茶顧問(wèn)是做什么
三月滇在茶葉工藝上嚴(yán)格遵循從鮮葉采摘、殺青、揉捻、曬青壓制到成品的傳統(tǒng)手工制作方法,保證原料和工藝的成熟完善?!叭碌帷泵∽蕴K東坡的詩(shī)“戲作小詩(shī)君莫笑,三月滇致力于成為茶友的私人茶生活顧問(wèn),在傳承中國(guó)茶文化的同時(shí),為茶友分享高品質(zhì)的健康茶。三月滇是專(zhuān)門(mén)為新中產(chǎn)人士而生的正宗云霧綠茶品牌,以簡(jiǎn)約清新的包裝,將綠茶帶給更年輕的愛(ài)茶人士。品牌年輕時(shí)尚的定位一經(jīng)推出,就飽受好評(píng)。
三月滇主打綠茶工藝,以云南大葉種古樹(shù)綠茶為原料,精致打造品鑒收藏級(jí)中高端綠茶。三月滇自有古茶園,位于臨滄邦馬大雪山西半山,園中茶王樹(shù)是西半山樹(shù)齡最大的的古茶樹(shù)之一;除了自有茶園外,三月滇還與茶農(nóng)簽約合作5座古茶園,包括彎弓國(guó)有林古茶園,易武銅箐河國(guó)有林古茶園,老班章古茶園、景邁古茶園、小戶(hù)賽古茶園。從臨滄到版納,從易武到勐庫(kù),三月滇始終堅(jiān)持產(chǎn)出高品質(zhì)健康茶。
5. 茶葉服務(wù)簡(jiǎn)介怎么寫(xiě)啊
東莞范圍以普洱為主,主六大茶山生普,收藏類(lèi)的。熟普比較大眾化,年長(zhǎng)者飲居多。
6. 關(guān)于茶葉的工作
上班族越來(lái)越親密,經(jīng)常對(duì)著電腦就是一天。時(shí)日一長(zhǎng),眼脹、眼澀、眼疲勞,以及各類(lèi)因電腦輻射而導(dǎo)致的美容、身體不適也體現(xiàn)出來(lái)。反正每天都要喝水、喝茶的,那么上班族喝什么茶好呢?
當(dāng)然首選菊花茶。菊花沏茶很適合長(zhǎng)期面對(duì)電腦一族喝,因?yàn)榫栈▽?duì)防干眼很有效。菊花茶能讓人頭腦清醒、眼睛明亮,特別對(duì)肝火旺,用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。同時(shí)經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的人,尤其是上班一族,長(zhǎng)期面對(duì)電腦的人,多喝些菊花茶很有好處。菊花茶能很好的起到消除眼疲勞,眼睛浮腫的作用,也對(duì)恢復(fù)視力起到一定的幫助作用。
但需要注意的是,菊花性涼,虛寒體質(zhì)(平時(shí)怕冷,易手腳發(fā)涼者)者不宜經(jīng)常飲用。
枸杞茶也是我們上班族選擇最多的一種茶飲。枸杞茶有清肝明目的功效。上班族長(zhǎng)時(shí)間久坐不動(dòng)對(duì)著電腦,容易產(chǎn)生用眼疲勞的狀況。中醫(yī)常說(shuō):“久坐傷骨”“久視傷肝”,所以建議長(zhǎng)時(shí)間用眼者應(yīng)多喝枸杞茶,另外還可以多吃點(diǎn)胡蘿卜和維生素A,再加上堅(jiān)持在業(yè)余時(shí)間有規(guī)律地鍛煉身體。 決明子茶,有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,而且對(duì)治療便秘有很大的幫助。
很多長(zhǎng)期面對(duì)電腦的朋友也會(huì)選擇喝這款保健茶來(lái)明目健腦。 有很多上班族朋友也選擇枸杞+菊茶,搭配成泡成茶飲來(lái)喝,這也是一個(gè)不錯(cuò)的的選擇哦。 綠茶,有刺激中樞神經(jīng)、提振精神的作用,是養(yǎng)生良品。清雅的綠茶也很適合我們上班一族飲用。這是因?yàn)樯习嘧鍌兂3R驗(yàn)楣ぷ魅蝿?wù)隔三差五加班或者熬夜大有人在,這樣就導(dǎo)致了第二天上班精神萎靡不振,嚴(yán)重影響工作的質(zhì)量和不良情緒的產(chǎn)生。綠茶中含有強(qiáng)有效的抗氧化兒茶酚以及維他命C,可以消除體內(nèi)的自由基,含有對(duì)抗緊張情緒壓力的荷爾蒙,還含有少量的咖啡因來(lái)刺激中樞神經(jīng),能起到舒緩緊張情緒和壓力的作用。 長(zhǎng)期面對(duì)電腦又抽煙的上班族喝什么茶好呢?羅漢果茶再適合不過(guò),這是因?yàn)榱_漢果有良好的清咽利喉功效,外加百合、川貝、冰糖、蒸梨等可以化痰止咳,是養(yǎng)肺的良品。這個(gè)主要是針對(duì)男性上班族們,他們經(jīng)常因?yàn)楣ぷ鲏毫蛘邆€(gè)人嗜好,甚至有的人煙癮很大,而抽煙對(duì)肺造成很大的傷害,會(huì)引起冠心病、高血壓等疾病,更常見(jiàn)的是造成口腔和咽喉的污染。
因此,應(yīng)當(dāng)多喝點(diǎn)羅漢果的茶。 常常需要交際應(yīng)酬,難免要喝酒的上班族喝什么茶好呢?首選葛花茶和葛根茶,葛花茶,有醒酒護(hù)胃解酒的功效。每天喝少量的酒對(duì)身體并無(wú)壞處,但是如果沒(méi)有節(jié)制的話(huà),會(huì)喝多少就喝多少,這樣對(duì)身體的危害很大,所謂“喝酒傷肝”,長(zhǎng)期下去有可能造成肝硬化和脂肪肝。所以這種情況的上班族們就可以喝點(diǎn)葛花茶緩解一下。還有,可以在酒桌上多吃一點(diǎn)維生素C含量的水果,如:橙子和橘子,但還是得避免太多的大魚(yú)大肉,容易傷肝。
杜仲茶,具有強(qiáng)壯筋骨和補(bǔ)血的功效。上班族們長(zhǎng)期久坐,很容易導(dǎo)致腰酸背痛,很適合飲用,也很適合女性朋友們?cè)谏砥诘哪┢陲嬘?,起到滋補(bǔ)理氣的作用。
7. 茶葉顧問(wèn)的工作內(nèi)容是什么
茶顧問(wèn)側(cè)重于茶知識(shí)、茶文化、茶藝等知識(shí)的介紹 而導(dǎo)購(gòu)員則側(cè)重于茶茶品的銷(xiāo)售
8. 茶葉顧問(wèn)的工作內(nèi)容怎么寫(xiě)
茶樓主管崗位職責(zé):協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系,協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項(xiàng)工作,督導(dǎo)服務(wù)員工作,保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)茶樓經(jīng)理負(fù)責(zé)。 一、 職責(zé)范圍 ?。ㄒ唬?服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務(wù),做茶樓經(jīng)理的助手。 (二) 發(fā)揮帶頭人作用,以身作則,對(duì)下屬熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開(kāi)檔,營(yíng)業(yè)接待及營(yíng)業(yè)后收檔工作。 ?。ㄈ?檢查本區(qū)域物品,設(shè)備到位情況,及時(shí)的作好申領(lǐng)補(bǔ)充或報(bào)修工作確保達(dá)標(biāo)。 ?。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,并對(duì)員工工作做好評(píng)估上報(bào)。 ?。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識(shí)熟記每天出品品種,利用純熟的銷(xiāo)售技巧,做好顧客的點(diǎn)單顧問(wèn)并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員。 ?。?妥善處理客人投訴,屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴,獨(dú)立解決,無(wú)法解決的上交茶樓經(jīng)理解決,并做好記錄。 ?。ㄆ撸?按照經(jīng)理要求及分工,做好每月及月末資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)及保管工作,并做好填寫(xiě)正規(guī)報(bào)表。 ?。ò耍?協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工,積極參與客情工作,適時(shí)與客人保持良好關(guān)系,積極宣傳主動(dòng)溝通,承攬生意。 ?。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺(tái)面的設(shè)計(jì),布置工作,并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。 ?。ㄊ?做好每日工作總結(jié),填寫(xiě)工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。 二、 工作程序 (一)、提前十分鐘到崗,接受茶樓經(jīng)理分派的任務(wù)。 ?。ǘ?、做好接班前的準(zhǔn)備工作。 1、 了解員工到位情況,檢查員工及自身儀表儀容,隨身物品達(dá)標(biāo)情況。 2、 了解客人訂餐情況,包括訂餐單位,姓名、人數(shù)、桌號(hào)、特殊要求等。 3、 了解吧臺(tái)出品情況,包括:沽清急推,新出品等。 4、 召開(kāi)班前會(huì),交接注意事項(xiàng),總結(jié)前一天的工作,分派當(dāng)班工作。 5、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準(zhǔn)備事項(xiàng),做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務(wù)員按經(jīng)理及顧客要求開(kāi)檔。 6、 接待前,最后確認(rèn)一切達(dá)標(biāo),指揮服務(wù)員站位待客。 ?。ㄈ⒏愫梅?wù)過(guò)程中的工作。 1、 有禮貌地迎接賓客,對(duì)重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺(tái)位,接待請(qǐng)坐,關(guān)注客人,并協(xié)助員工做好開(kāi)臺(tái)工作。 2、 積極向客人派發(fā)名片,向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色,介紹菜肴特點(diǎn),直到客人點(diǎn)菜完畢。 3、 對(duì)重要客人親自服務(wù),注意主賓講話(huà)情況,注意停起菜時(shí)間,注意服務(wù)員行動(dòng),注意督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)程序要求服務(wù),多臺(tái)看主臺(tái),做到行動(dòng)統(tǒng)一,動(dòng)作協(xié)調(diào)。 4、 對(duì)菜點(diǎn)增減,出菜速度,與服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,引起客人的投訴負(fù)責(zé),并應(yīng)速度反應(yīng),技巧應(yīng)對(duì)及時(shí)上報(bào),準(zhǔn)確記錄。 5、 收集顧客資料及對(duì)茶樓的意見(jiàn),填寫(xiě)客人情報(bào)告。 (四)、搞好接待后的清理工作 1、 搞好接待后的環(huán)境、臺(tái)面復(fù)位工作,檢查員工餐具桌布,口布貴重物品回收保管工作,對(duì)遺失損壞財(cái)物查明上報(bào)。 2、 帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生。 3、 中午班后合理安排培訓(xùn)工作。 4、 午、晚市收檔后,填寫(xiě)報(bào)表交接,向經(jīng)理總結(jié)當(dāng)月工作,檢查本部上鎖,安全情況。 每家茶樓的開(kāi)門(mén)時(shí)間是不同的,下面給出一般茶樓主管的工作流程: 茶樓主管每日工作流程表 : 早班:9:00——17:30; 具體工作安排: 1、早上9:00集合,由主管負(fù)責(zé)召開(kāi)例會(huì),安排當(dāng)日各項(xiàng)工作,宣讀當(dāng)日茶品沽清情況、注意事項(xiàng)、主要工作要求等; 2、9:10左右開(kāi)始做衛(wèi)生,9:50左右衛(wèi)生工作完成后,由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)第一次檢查,主管復(fù)查;安全服務(wù)人員打開(kāi)毛巾柜電源、背景音樂(lè)、空調(diào)、熱水器等,安排服務(wù)人員擺臺(tái)、站位。 3、(09:00—10:20)(17:00—17:30)員工分批吃飯,具體由組長(zhǎng)安排。 4、10:30—11:00是茶坊到庫(kù)房領(lǐng)料時(shí)間。 5、17:00—17:30早班與晚班交接,交接完畢后,統(tǒng)一下班,離開(kāi)公司時(shí)接受當(dāng)班保安安全檢查。 晚班:17:30——凌晨01:30; 具體工作安排: 1、17:30—18:00是茶樓到庫(kù)房領(lǐng)料時(shí)間; 2、17:00集合,由主管召開(kāi)班前會(huì),安排當(dāng)晚工作,當(dāng)場(chǎng)宣讀由早班組長(zhǎng)交接的客人資料等;出品的沽清情況等。 3、24:00—24:30送夜宵(針對(duì)包間棋牌顧客)員工輪換吃宵夜。 4、例會(huì)完畢后,和早班進(jìn)行交接,迅速進(jìn)入工作狀態(tài),接待服務(wù)客人。 5、凌晨01:30后,由領(lǐng)班安排人員值班,值班人員繼續(xù)上班;領(lǐng)班負(fù)責(zé)計(jì)算當(dāng)日營(yíng)業(yè)總額及記錄當(dāng)晚發(fā)生事件于領(lǐng)班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息;凌晨01:30后如還有客人消費(fèi),值班人員開(kāi)始計(jì)算加班補(bǔ)貼(由收銀負(fù)責(zé)記錄),一個(gè)小時(shí)補(bǔ)貼3元。 6、晚班所有人員在離開(kāi)飯店時(shí)主動(dòng)出示自己包袋,接受當(dāng)值安防員安全檢查。
9. 茶葉公司工作內(nèi)容
首要要辦理的幾個(gè)必備手續(xù):
一是辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè),有的省市要求必須成立有限公司。
二是辦理生產(chǎn)許可證:食品的生產(chǎn),都要獲得生產(chǎn)許可證之后才能生產(chǎn)。申請(qǐng)生產(chǎn)許可證是要到本地食藥監(jiān)局(有的是市場(chǎng)監(jiān)管局)辦理的,具體申請(qǐng)流程到食藥監(jiān)局咨詢(xún)即可。
加工廠需要有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、消毒設(shè)備和質(zhì)量管理人員、質(zhì)量管理制度,這些需要自己提前準(zhǔn)備好。
食品工廠的員工,根據(jù)崗位情況,有些是需要取得健康證的。