1. 鐵觀音茶葉的外形什么形狀
鐵觀音的茶葉條索指的是鐵觀音茶葉在甘茶時(shí)，他的狀態(tài)一些像巖茶，包括鴨屎香這樣的烏龍茶條索是比較直的，
巖茶的條索，是大家對(duì)巖茶的第一印象，甚至于可以說這是巖茶的“顏值代表”，從這條索上能夠看出許多門道。
上好的巖茶則要條索勻稱、緊結(jié)，掂在手上有分量，條索色澤烏褐油潤(rùn)，平整光滑，不帶梗樸，不斷碎。
如果茶的外形松散、瑣碎，并有黃葉散葉夾雜，說明這茶葉是用老葉做的，而且做工很差，品質(zhì)低劣
2. 鐵觀音茶葉是什么顏色
1、鐵觀音是烏龍茶2、針對(duì)北方市場(chǎng)開發(fā)的清香型鐵觀音，干茶葉顏色確實(shí)會(huì)顯得綠。而傳統(tǒng)型鐵觀音因?yàn)榻?jīng)過烘焙，所以并不會(huì)顯得綠3、那些照片看著跟菠菜一樣綠的鐵觀音，不要買，假的
3. 鐵觀音茶的形狀特點(diǎn)
1. 你喝綠茶紅茶還是普洱茶？我只喝鐵觀音。
2. 濃香型鐵觀音特點(diǎn)：蜻蜓頭加青蛙腿，香氣高雅韻味濃，滋味醇厚回甘快，湯色金黃葉底軟。
3. 鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條鄭曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭，螺旋體，青蛙腿。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。茶音高而持久，可謂“七泡有余香”。
4. 出產(chǎn)的“鐵觀音”以其品質(zhì)優(yōu)良，味道香醇，被譽(yù)為中國茶中的精品。
5. 鐵觀音被譽(yù)為“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”。
6. 好的鐵觀音滋味醇厚，喝過之后回甘持久。
7. 在南方的話，以鐵觀音為主，以毛尖為輔。
8. 飲鐵觀音可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
9. 安溪奇茗鐵觀音，敬飲一杯情意深；心性修身養(yǎng)儉德，僑鄉(xiāng)茶地結(jié)良緣。烏龍品色比優(yōu)美，珍貴名種齊振興；莫忘傳經(jīng)植藝者，神香禪味留人間。
10. 七泡余香鐵觀音，婷裊佳人扶古琴；茗陽亭內(nèi)八方客，千年古韻沁人心。
11. 安溪芳茗鐵觀音，益壽延年六根清。新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美，能療百病體態(tài)輕。茶葉奇功說不盡，閩南風(fēng)味故人親。
12. 鐵色皺皮帶志霜，含英咀美入詩腸。舌根未得天真味，鼻觀先聞圣妙香。
4. 跟鐵觀音外形相似的茶葉是什么茶
本山茶、大葉烏龍、毛蟹茶
鐵觀音；外形條索蜷曲、壯結(jié)、沉重、呈青蒂綠腹、蜻蜓頭狀，色澤鮮潤(rùn)，砂綠顯紅點(diǎn)明，葉表帶白霜。傳統(tǒng)鐵觀音具有天然蘭花香，香氣馥郁高爽持久，清香型香氣細(xì)長(zhǎng)幽雅，有特別的“觀音韻”。湯色淡綠，清亮，葉底較嫩，是綢緞面，無紅邊。滋味醇厚甘鮮，喉韻好，回味悠久，泡至七次仍有余香。
5. 茶葉的種類鐵觀音
鐵觀音不是綠茶，是烏龍茶，經(jīng)過半發(fā)酵。綠茶主要有龍井，茅山春芽，碧螺春等。
6. 鐵觀音茶形狀看啥樣是好的
鐵觀音的好壞和茶葉的大小沒有多大的關(guān)系吧，畢竟不像龍井這些茶，可以通過葉子的形狀和大小就能看出個(gè)八九不離十。
鐵觀音的大葉子會(huì)更耐泡一些，味道也相對(duì)更濃一些。如果是小葉子味道一般會(huì)更清香一些。
注意：如果是那種特大的葉子，但就再好也好不到哪兒去了，大小適中尚可。
7. 鐵觀音茶外形特征
鐵觀音香型有清香型，濃香型，韻香型，陳香型。
1.清香型鐵觀音
清香型鐵觀音采用輕發(fā)酵新工藝，茶葉發(fā)酵程度低，這樣更大限度保持了茶葉色澤的鮮綠，香味的清香，口感鮮爽。清香型的鐵觀音會(huì)散發(fā)出一股天然的花香，而且有很強(qiáng)的觀賞性，是追求鮮度和淡雅的愛茶人群的首要選擇，但對(duì)于喜好濃茶的茶友來說可能會(huì)感覺口味偏清淡。
2.濃香型鐵觀音
濃香型鐵觀音采用傳統(tǒng)加工工藝，比清香型的茶葉擁有更高的發(fā)酵度，口感比較重，茶葉色澤偏黃黑色，香味濃烈，茶水呈金黃色，口感醇厚，有降脂，去油膩，醒酒保胃的功效。由于茶水較厚，滋味溫和，具有去油膩，降脂，醒酒保胃的效果，適合口味較重的茶友，平常吃油膩食物比較多，飲酒過度的茶友飲用。
3.韻香型鐵觀音
韻香型鐵觀音是介于清香和濃香之間的類型，這種鐵觀音茶葉香氣獨(dú)特，比清香型鐵觀音茶葉濃，有一股特有的甘醇味，茶水也相對(duì)香濃，二期誒茶葉色澤碧綠，茶湯呈黃綠色，但茶湯不如清香型鐵觀音柔和順滑，韻香型鐵觀音極具觀賞性，是待客的好選擇，適合大眾飲用。
除了上述三種香型之外，還有一種陳年型鐵觀音，是由普通茶葉放置一年及以上形成的，干茶不清不澀，湯色則呈深黃色，有一股清晰的陳香味，并伴隨著獨(dú)特的口感，飲用之后清爽利喉，就如老者一般平和，回甘悠長(zhǎng)。
8. 鐵觀音茶葉的形狀是什么樣的
鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。
它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效 鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。
鐵觀音于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹性稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開，適宜種植鐵觀音茶。
鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是: 茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。紅芽歪尾桃 “鐵觀音” 茶樹，天性嬌弱，產(chǎn)量不大，所以便有了“好喝不好栽”的說法，“鐵觀音”茶從而也更加名貴。
純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢(shì)披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤(rùn)，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。
安溪鐵觀音的主要分類:：
清香型鐵觀音
清香系列產(chǎn)品：本產(chǎn)品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品，原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強(qiáng)，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮?？?、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受，產(chǎn)品倍受廣大消費(fèi)者的青睞。 沖泡方法：每次5-10克放進(jìn)茶杯（蓋甌），用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長(zhǎng)，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次 溫馨提示：宜用山泉水，礦泉水或純凈水沖泡，泡飲效果最佳。
濃香型鐵觀音
濃香系列產(chǎn)品：本產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨(dú)特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風(fēng)快速冷卻，產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤(rùn)”，條型肥壯緊結(jié)、色澤烏潤(rùn)、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香，湯色深金黃色或橙黃色，滋味特別醇厚甘滑，音韻顯現(xiàn)，葉底帶有余香，可經(jīng)多次沖泡。茶性溫和止渴生津，溫胃健脾。 沖泡方法：每次5-10克放進(jìn)茶杯（蓋甌），用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長(zhǎng)，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次。
韻香型鐵觀音
韻香系列產(chǎn)品特色：本產(chǎn)品制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎(chǔ)上再經(jīng)過120℃左右烘焙10小時(shí)左右，提高滋味醇度，發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹，經(jīng)過精挑細(xì)選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足，傳統(tǒng)正味，具有“濃、韻、潤(rùn)、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長(zhǎng)期以來倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
沖泡方法：每次5-10克放進(jìn)茶杯（蓋甌），用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長(zhǎng)，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次。 此款韻香型鐵觀音是經(jīng)過高級(jí)制茶師親自炒制的，香氣與輕發(fā)酵的不一樣.米香味道，口感偏重，湯水金黃色。
適合人群：1.超過30歲的中年人或年長(zhǎng)者。2.口感較重者較合適。3.胃不好不宜喝青茶者。 溫馨提示：傳統(tǒng)韻香的具有醇厚，具有醫(yī)學(xué)上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效，很適合現(xiàn)在應(yīng)酬多，飲食結(jié)構(gòu)不合理的，腸胃有小毛病、血脂血壓高，感覺自己身體胖的朋友欽用。 優(yōu)點(diǎn)：不必放入冰箱可長(zhǎng)期保存，耐泡。胃寒者更合適，也更去火。 缺點(diǎn)：沒有了清香型原來鐵觀音的香氣，口感飽實(shí)，偏重。
9. 鐵觀音茶葉口感描述
是介于清香和濃香之間的茶葉,鮮香型強(qiáng)調(diào)的是茶葉的鮮味、鮮度。干茶翠綠，茶葉一拿就可以聞到一股鮮香的味道,沖泡出來茶湯翠綠，無枝無沫，香高味濃。因?yàn)槭墙橛谇逑阈秃蜐庀阈椭g的，即有清香型的香氣、口感又有濃香型的耐沖泡；擁有更多的滋味享受，不失為好茶必有的品質(zhì)的
10. 鐵觀音茶葉形態(tài)
貧血病人不要喝鐵觀音茶葉，鐵觀音屬于綠茶，它里含有一種影響鐵吸收的成分，患者的貧血極有可能是缺鐵性貧血，盡量不喝綠茶。首先要了解患者貧血的原因，如做細(xì)胞學(xué)細(xì)胞形態(tài)和血清鐵，鐵蛋白，蛋白電泳等項(xiàng)目的檢查分析貧血的原因，明確病因以后，針對(duì)病因和去除病因治療，才是治療貧血的關(guān)鍵。