1. 安溪鐵觀音茶葉介紹
鐵觀音茶葉是屬于烏龍茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類(lèi)的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類(lèi)之一。鐵觀音屬于青茶的一種(青茶也稱(chēng)烏龍茶)。制作特點(diǎn)采用獨(dú)特的做青工序，整個(gè)工序介于紅茶和綠茶之間，使多酚類(lèi)輕度或部分氧化。葉色青綠或變紅中青，湯色橙黃或金黃，香色馥郁芬芳，滋味濃醇鮮爽。具有紅茶的醇厚和綠茶的清香。福建安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱(chēng)。安溪縣境內(nèi)多山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，茶樹(shù)品種繁多，姹紫嫣紅，冠絕全國(guó)。
2. 新茶安溪鐵觀音茶葉
季王這個(gè)鐵觀音正品安溪鐵觀音，2021新茶特級(jí)高山烏龍茶，濃香型茶葉，中國(guó)傳統(tǒng)名茶屬于清茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一，也是茶樹(shù)品種名鐵觀音茶，介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，沖泡后清香雅韻有天然的蘭花香之味，純濃香氣馥郁持久，
3. 安溪鐵觀音是什么茶類(lèi)
正宗的鐵觀音是綠色的。
鐵觀音是烏龍茶的一種，原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，且被認(rèn)為是中國(guó)十大名茶之一。鐵觀音原是茶樹(shù)品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹(shù)制成的烏龍茶，亦有一種說(shuō)法稱(chēng)“鐵觀音”名稱(chēng)乃乾隆皇帝所賜。在臺(tái)灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉。
鐵觀音既是一種珍貴的天然茶飲，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，聞名遐邇，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。鐵觀音于民國(guó)八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹(shù)屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹(shù)形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開(kāi)。
4. 安溪鐵觀音茶的簡(jiǎn)介
鐵觀音是中國(guó)十大名茶之一， 受到很多茶友的喜愛(ài)與好評(píng)。鐵觀音根據(jù)其制作方式的不同也有分等級(jí)的，那怎么挑選到上等的鐵觀音茶呢？山國(guó)飲藝茶師介紹說(shuō)，正宗的鐵觀音茶，當(dāng)然要屬于福建省安溪縣出產(chǎn)的，不管是哪個(gè)季節(jié)，鐵觀音茶都是大家鐘愛(ài)的飲品，挑選上等鐵觀音茶可以從以下幾點(diǎn)來(lái)判斷：1、看茶葉。
好的鐵觀音為明亮的墨綠色，有新茶的光澤。一般的茶葉顏色比較淺比較暗，沒(méi)有光澤。好的鐵觀音，結(jié)球比較緊實(shí)，個(gè)頭比較小。一般的鐵觀音結(jié)球大小不一，會(huì)有硬梗。
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聞茶葉。
品質(zhì)較好的茶葉，蘭花的清香味道更突出，一般的鐵觀音干茶蘭花的清香較淡。
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茶葉的外觀和聲音。
大部分朋友都認(rèn)為鐵觀音茶葉的外觀都差不多。其實(shí)，不同品質(zhì)的鐵觀音茶還是有區(qū)別的，有很多地方值得注意。這里，惟品茶葉教大家一種很簡(jiǎn)單的辨別方法。比較優(yōu)良的鐵觀音茶通常都是卷曲的，也很壯實(shí)沉重，色澤也很鮮艷。同時(shí)，我們也可以把茶葉丟進(jìn)茶壺里面聽(tīng)它的聲音，如果能發(fā)出聲音的話(huà)，這無(wú)疑是上等的鐵觀音茶。因?yàn)?，品質(zhì)好的茶葉質(zhì)量好，而且?guī)в兄亓扛小?/p>
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茶葉的顏色和口感。
一般來(lái)說(shuō)，品質(zhì)較好的鐵觀音茶沖泡以后顏色呈金黃色而且很明亮。品嘗起來(lái)也是非常香醇，在嘴里跟是韻味無(wú)窮。特別提醒大家，上等的鐵觀音茶就算是沖泡多次后，茶葉的香味也還是非常香濃的。
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香味
鐵觀音沖泡以后，顏色是金黃且明亮的，味道也是非常香醇，芳香撲鼻。特別提醒的是，好的鐵觀音就算沖上十次，也還是茶味香濃誘人。而喝在嘴里的口感，更是韻味無(wú)窮！
5. 安溪出產(chǎn)的鐵觀音茶
安溪鐵觀音。鐵觀音是安溪茶葉中最好的品種，對(duì)于這一點(diǎn)，不存在爭(zhēng)議。鐵觀音是烏龍茶的一種，既不屬于綠茶，也不屬于紅茶。綠茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制作而成的，通過(guò)采摘新鮮的茶葉，經(jīng)過(guò)高溫等工序制作而成。紅茶是需要經(jīng)過(guò)完全發(fā)酵制作而成。
所謂鐵觀音，它是屬于介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。鐵觀音原產(chǎn)于安溪西坪，在安溪種植鐵觀音以海拔300—1000米，土壤的PH值為4.5-6.0的紅壤、磚紅壤、黃紅壤、砂質(zhì)壤土。獨(dú)特的地理環(huán)境形成鐵觀音的蘭花香，觀音韻。
6. 正宗安溪鐵觀音茶
安溪鐵觀音：安溪縣茶業(yè)總公司成立于1997年1月，為安溪縣人民政府下屬的事業(yè)單位，2004年并入安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室，負(fù)責(zé)對(duì)全縣茶葉生產(chǎn)、收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售、科研、技術(shù)推廣、質(zhì)量管理等進(jìn)行合理規(guī)劃，實(shí)行宏觀調(diào)控，加強(qiáng)行業(yè)管理，促進(jìn)茶業(yè)快速、健康、有序發(fā)展。
7. 安溪鐵觀音是什么茶
鐵觀音是茶樹(shù)，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù) 。
8. 福建安溪鐵觀音茶葉
鐵觀音屬于烏龍茶（又名青茶），是烏龍茶的代表性品種，中國(guó)的十大名茶之一，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
鐵觀音分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹(shù)屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹(shù)形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開(kāi)。
純種鐵觀音植株為灌木型，樹(shù)勢(shì)披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤(rùn)，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠(chǎng)下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱(chēng)，這是純種特征之一。純種鐵觀音是制作高級(jí)茶的主要原料。
9. 安溪鐵觀音茶產(chǎn)地在哪里
鐵觀音茶，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。 鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。鐵觀音分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，其樹(shù)形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多，葉片平坦展開(kāi)。
10. 安溪鐵觀音茶葉哪里的最正宗
鐵觀音的原產(chǎn)地是——福建省泉州市安溪縣正韻安溪鐵觀音一般在感德、祥華、西坪、龍涓四人鎮(zhèn)。市場(chǎng)流通的鐵觀音大部分不是原產(chǎn)地安溪的安溪原產(chǎn)地僅占30%左右其余70%是來(lái)自全國(guó)各地的或安溪鄰縣、市的。好喝一定要原產(chǎn)地安溪鐵觀音。