1. 滇紅茶是什么茶葉

金駿眉和滇紅茶都屬于六大茶類中的紅茶，這兩種茶在外形上也有相似之處，所以有很多人會(huì)把這兩者混淆。但仔細(xì)辨別的話，這兩種茶還是有有所不同的，到底金駿眉和滇紅茶的區(qū)別在哪里呢？今天就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)。

產(chǎn)地不同

要說(shuō)金駿眉和滇紅茶最大的不同，那就是產(chǎn)地的不同。金駿眉原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村，是由正山小種紅茶第二十四代傳承人在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新研發(fā)出來(lái)的新品種紅茶。

而滇紅茶則產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。所采用的的是傳統(tǒng)的紅茶制作工藝而成。

加工工藝不同

滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇紅功夫茶，又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序，長(zhǎng)期以來(lái)，均以手工操作。

滇紅工夫茶采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成；滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。

金駿眉屬于正山小種紅茶的分支，是一款創(chuàng)新型紅茶。金駿眉是全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

外觀上的不同

滇紅茶屬于大葉種類型的工夫茶，以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟，而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。

金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正，有花果香，香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩。劣質(zhì)茶帶有咸味、土味等異味。外觀上，優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨(dú)特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤(rùn)鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實(shí)緊結(jié)、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒(méi)有茶末和雜物。

所以，仔細(xì)辨別的話，還是能夠區(qū)分出金駿眉和滇紅茶的。

味道上的區(qū)別

滇紅和金駿眉的區(qū)別主要還是在其味道上，滇紅的味道就比較重，也更加的香濃。不過(guò)也有朋友覺得滇紅的味道實(shí)在是太重，有點(diǎn)類似濃湯。而金駿眉相對(duì)而言還是比較淡的，而且甘甜也是比較清香的感覺，適合慢慢品味。

以上就是金駿眉和滇紅茶有所區(qū)別的地方，雖然這兩種茶都屬于紅茶，對(duì)于不懂行的人來(lái)說(shuō)可能會(huì)搞錯(cuò)這兩種茶，但是如果仔細(xì)辨別的話，還是能夠區(qū)分出這兩種茶來(lái)的。

而要說(shuō)到這兩種茶那個(gè)好的話，這還是要按照個(gè)人的喜好來(lái)選擇，每個(gè)人的口味不一，所以對(duì)茶的選擇也所有不同，不能以一個(gè)人的口味當(dāng)做唯一的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

2. 滇紅茶有哪些

鳳慶滇紅茶秋茶采摘時(shí)間是11月中旬

根據(jù)云南紅茶采摘時(shí)間，采摘期為每年3月中旬至11月中旬，分為春茶、夏茶和秋茶。

春茶肥，身骨重，清透好，葉底嫩勻。夏茶正值雨季，芽葉生長(zhǎng)快，節(jié)間長(zhǎng)。芽雖露，但凈度低，葉底略硬雜。秋茶處于干燥涼爽的季節(jié)，茶樹生長(zhǎng)代謝變?nèi)?。該茶體輕骨輕，純度低，不如春夏茶嫩。

3. 什么是滇紅茶?

我來(lái)說(shuō)說(shuō)滇紅吧，因?yàn)楸容^喜歡喝，尤其是金絲滇紅。中國(guó)喝茶是有地域差異的，以前我喝的比較多的紅茶就是祁門紅茶和正山小種，對(duì)滇紅接觸不多，所以一直處于盲區(qū)，直到去年在云南折騰了大半個(gè)月，發(fā)現(xiàn)「滇紅」也是很英特納雄耐爾的！

云南·臨滄·鳳慶

滇紅主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷區(qū)，其中就包括了 “世界滇紅之鄉(xiāng)”—— 鳳慶。這里平均海拔在1000米以上，年均氣溫18～22℃，晝夜溫差比較大，最優(yōu)秀的是這里的土壤為紅壤，而紅壤正式最適合培育高品質(zhì)茶葉，所以鳳慶產(chǎn)出的滇紅內(nèi)質(zhì)非常豐富。

毫不夸張的說(shuō)，這里一年可以采9個(gè)月的茶葉。

當(dāng)然了，春茶還是最棒的！

春茶條索肥碩，凈度好，葉底嫩勻。

滇紅的歷史并沒(méi)有非常悠久，1938年，馮紹裘先生在鳳慶創(chuàng)制了滇紅茶，但它的出現(xiàn)缺打破了云南無(wú)紅茶的歷史。滇紅也算是中國(guó)紅茶屆的后起之秀了。而如今呢，國(guó)外很多國(guó)家從中國(guó)進(jìn)口紅茶，滇紅也出口到俄羅斯、歐洲、北美等30多個(gè)國(guó)家，走上了“英特納雄耐爾”的路線。

雖然“滇紅茶制作工藝”被正式列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是這一塊我就不贅述了，因?yàn)槲抑滥銈兏揪筒粫?huì)去做。

來(lái)說(shuō)說(shuō)「金絲滇紅」的幾種喝法吧，這么優(yōu)秀的紅茶可以變著法的玩兒~

泡滇紅要用85度的熱水沖泡，不是100度！

你肯定會(huì)問(wèn)85度是什么概念？

85度大概就是把水燒開之后，放置5-10分鐘，就差不多是這個(gè)溫度了。

第一泡是洗茶，倒掉別喝。

金絲滇紅很耐泡，十泡也是妥妥的沒(méi)問(wèn)題。

有條件的，你就擺上茶具慢慢享用~

沒(méi)有條件的，你就隨便吧，好茶你用一次性杯子喝也是好喝的哈哈哈~

你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅3克，牛奶100克，食鹽2克。

step 1: 將金絲滇紅加水煎煮5分鐘

step 2: 過(guò)濾掉茶葉，另起一鍋煮牛奶

step 3: 牛奶煮沸后，加入茶汁和食鹽攬拌，over！

早起一杯，強(qiáng)身健體，耶！

你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅5克，甘蔗500克

做法：甘蔗削皮，切碎，和紅茶一起煮，多簡(jiǎn)單！

你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅3克，黃芪15克

step 1：黃芪放入鍋中，加入適量清水煮15分鐘

step 2：放入金絲滇紅，與黃芪一起煮約5分鐘，over！

非常補(bǔ)氣，對(duì)血管也好，還降壓，對(duì)啥都好，實(shí)在太懶了不想贅述了哈哈~

「金絲滇紅」又叫云南極品滇紅茶，代表了云南紅茶最高工藝水準(zhǔn)，金豪顯露所以看起來(lái)美啊~ 金絲滇紅屬于蜜香型的紅茶，聞起來(lái)就很美，個(gè)人覺得非常適合加奶飲用，濃厚鮮爽~

/// 喝金絲滇紅有什么好處？///

1. 利 尿

有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等, 緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2. 消 炎 殺 菌

多酚類化合物具有消炎的效果，細(xì)菌性喇疾或食物中毒患者可以多喝紅茶。

也可用濃茶涂傷口、褥瘡和香~港~腳~

3. 解 毒

金絲滇紅中的茶多鹼能吸附并降解重金屬和生物鹼，這對(duì)飽受城市污染及工業(yè)污染的我們而言，簡(jiǎn)直就是小天使~

4. 生 津 清 熱

夏天非常適合飲用金絲滇紅，可以止渴消暑。

咖啡鹼可以調(diào)節(jié)體溫中樞和體溫,刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡~

5. 抗 氧 化、延 緩 衰 老

這個(gè)還用說(shuō)嗎~

女生必備~

7. 養(yǎng) 胃

胃不好的人不要喝綠茶哦~

但是紅茶就不一樣了，紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。

飲用加糖或加奶的紅茶，可以保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療胃潰瘍也有一定效果~

非常適合飲食不規(guī)律的加~班~狗~

1、經(jīng)期的女性：經(jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。

2、孕期女性：紅茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷，會(huì)造成孕婦的不適。

3、哺乳期女性：紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。

4. 滇紅屬于什么紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，是用適宜的茶樹新牙葉為原料經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶，紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名，紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

5. 滇紅茶是什么茶葉做的

滇紅茶是普洱紅茶，滇紅茶是云南紅茶的簡(jiǎn)稱，是采用云南大葉種為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成，是紅茶的典型代表產(chǎn)品，主要產(chǎn)于云南普洱、鳳慶、臨滄等地，滇紅茶的品種較多，如滇紅金針、金螺、金絲等，其顯著的特點(diǎn)為濃醇，且耐泡度較高。

滇紅茶是采用云南大葉種為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成，具有特有的甜香和花果香。

6. 滇紅茶葉是紅茶嗎

黃芽茶屬于哪種茶

黃芽茶屬于中國(guó)葉六大茶類中的黃茶。由茶樹上新鮮嫩的茶芽制成。然而，其加工工藝在加工過(guò)程中不同于其他茶葉加工的茶葉會(huì)泛著淡淡的黃色，因?yàn)樗菑牟铇涞男迈r茶芽，人們稱之為黃芽茶。

黃芽茶的作用和功能

1、提高消化功能

黃芽茶的加工工藝獨(dú)特。它通過(guò)加工過(guò)程中的茶葉漚制步驟，使制成的黃芽茶含有大量的消化酶，人們?cè)跊_泡和飲用黃芽茶后可以吸收利用。它能改善胃腸消化功能，加速體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)的分解，使人體盡快吸收和利用這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

7. 滇紅茶是什么茶葉品種

滇紅茶是屬于紅茶類，也叫云南紅茶，主要產(chǎn)于云南省的臨滄、保山、西雙版納等地區(qū)，它是以大葉種紅碎茶所制成，它的顏色比較均勻，香味濃郁悠長(zhǎng)，表面厚實(shí)，色澤明亮，是我國(guó)著名的優(yōu)等紅茶品種。

滇紅茶的香味比較濃郁，有時(shí)候還會(huì)帶有一些刺激性，葉底紅潤(rùn)透亮，經(jīng)過(guò)沖泡后的茶湯鮮紅透亮，聞起來(lái)給人一種意猶未盡的感受，它是以優(yōu)質(zhì)的大葉茶樹的嫩葉作為原料，經(jīng)過(guò)凋萎、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工序制成。

滇紅茶里富含咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)等物質(zhì)，可以刺激人體的中樞神經(jīng)，使頭腦變得更加清晰，有助于記憶力的增強(qiáng)，在夏天飲用還能起到止渴解暑的作用，對(duì)腸胃的運(yùn)化也有很好的促進(jìn)作用。

8. 滇紅茶葉百科

我知道的是六種。

1、滇紅工夫紅茶。誕生于1938年的滇紅工夫紅茶，長(zhǎng)期以來(lái)，堅(jiān)持精湛的傳統(tǒng)工藝制造，具有“外形條索緊結(jié)雄壯，苗峰秀麗，色澤烏潤(rùn)、金毫特顯、內(nèi)質(zhì)湯色紅艷明亮、香氣馥郁、滋味濃醇、葉底紅勻”的品質(zhì)，是原子時(shí)代的保健飲品。滇紅特級(jí)于1959年被國(guó)務(wù)院定為外事禮茶，金芽茶珍品被作為外交禮品長(zhǎng)期出使友好國(guó)家，成為云南形象的特殊大使，并多次榮獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)。

2、滇紅金針。滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。其特征：芽尖茶色金黃鮮明，麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇紅金針香高味醇，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。

3、極品滇紅。云南極品滇紅茶叫滇紅金絲。俗稱金絲疙瘩也叫小金螺，代表滇紅茶最高工藝水準(zhǔn)。極品滇紅采用古老茶樹的鮮葉制作完成，采用全手工制作而成，外觀鵝蛋黃，茶芽細(xì)嫩完整，松軟，無(wú)碎末，滿披金毫。沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮。香氣淡而悠長(zhǎng)，蜜香味，茶湯琥珀色，純凈。

4、滇紅金芽。為滇紅茶中高端產(chǎn)品，精選云南大葉種明前單芽為原料，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。其外形金毫披露，挺直似針，湯色紅艷明亮、香高韻長(zhǎng)，鮮爽回甘。1959年，滇紅金芽紅茶面世，不僅創(chuàng)下倫敦市場(chǎng)拍賣最高價(jià)，而且開創(chuàng)了歐洲紅茶消費(fèi)的一個(gè)獨(dú)特領(lǐng)域，“滿披金毫與淡雅滋味帶來(lái)的優(yōu)雅生活品質(zhì)引領(lǐng)法國(guó)、英國(guó)、日本等奢侈者消費(fèi)群”。

5、貢品滇紅。這也是滇紅的簡(jiǎn)單劃分，在鮮葉選擇、制作工藝、香氣上面都有卓越表現(xiàn)，所以貢品滇紅成為滇紅禮盒茶品中的暢銷品。另外最為有名的還有滇紅特級(jí)禮茶，亦稱“鳳慶特級(jí)禮茶”“滇紅特級(jí)工夫紅茶”，是產(chǎn)于云南鳳慶的工夫紅茶，1958年研制。以采摘鳳慶大葉茶一芽一葉和少量初展的一芽一葉，經(jīng)室內(nèi)勻撤薄攤自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成。條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，烏黑油潤(rùn)，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。國(guó)務(wù)院指定國(guó)家外事禮茶。

6、工夫紅茶。鮮茶葉經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵（渥紅）、干燥4道工序技術(shù)處理，稱毛茶。工夫紅茶以開展的一芽二葉、初展的一芽三葉和同葉質(zhì)嫩度的單葉、對(duì)開葉同時(shí)采摘下樹的鮮葉為原料，經(jīng)初制四個(gè)工序制造而成。

9. 云南滇紅是什么茶

祁紅是小葉種，滇紅是大葉種。祁紅香氣高一些內(nèi)質(zhì)相對(duì)少，苦澀味明顯，滇紅內(nèi)質(zhì)豐富，順滑耐沖泡。

同意樓上說(shuō)的！

10. 滇紅茶是什么茶葉圖片

滇紅首推鳳牌滇紅，其中經(jīng)典58最為實(shí)惠，雖然聽說(shuō)現(xiàn)在經(jīng)典58不如從前，但仍是市面上最價(jià)廉物美的一款產(chǎn)品，沒(méi)有之一。另如果對(duì)茶有更高的追求，推薦鳳牌滇紅的中國(guó)紅，這一款屬于不會(huì)喝茶的人也能品出區(qū)別的產(chǎn)品。另外鳳牌滇紅的紅韻、纖紅、外事禮茶等產(chǎn)品更適合送禮，價(jià)格不高，也有禮盒包裝，送禮的面子可以給的足足的。如對(duì)滇紅有執(zhí)念，可以考慮紅瑞萊品牌，滇紅中的法拉力，我只是蹭喝過(guò)，因?yàn)橛幸粡臉I(yè)50年的親戚退休后到紅瑞萊去給產(chǎn)品定級(jí)去了，我自己從沒(méi)買過(guò)，太貴！其它有很多小廠也在生產(chǎn)滇紅茶，產(chǎn)品線豐富，中檔價(jià)格在200到600一斤不等，看似一樣的茶，因口味差距不同價(jià)格相差很大，這個(gè)就只能多買一些品種找自己喜歡的了。另，我更喜歡喝我們本地綠茶，沒(méi)有本地綠茶喝過(guò)不了日子那種程度。本地綠茶（云南保山、臨滄地區(qū)所產(chǎn)茶）夠釅，入口滿舌山野氣，這才能滿我這種老茶鬼的需求。您也可以試試！