1. 茶對(duì)應(yīng)的季節(jié)

不同茶葉的采摘時(shí)間不一樣。大體可以分為以下四個(gè)時(shí)間段：

1、三月下旬到五月中旬

春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。

2、五月初到七月初

夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是：普洱茶。

3、八月中旬

秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。

4、十月下旬

冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍。

2. 茶的季節(jié)個(gè)怎么分

不同的茶,有不同的等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn). 例如：

龍井:分13個(gè)等級(jí)，即特級(jí)1—3等和1—10級(jí)。實(shí)際上現(xiàn)在9、10兩級(jí)已不再生產(chǎn)。一般特、1、2、3級(jí)為高級(jí)龍井，4~6級(jí)為中級(jí)龍井，7級(jí)以下為低級(jí)龍井。級(jí)別越低，炒制時(shí)鍋溫越高，投葉量越多，炒制手勢(shì)也越重。

茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等，在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如"水果茶"。

茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品-茶被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。

3. 每個(gè)季節(jié)的茶葉有什么不同

作為一個(gè)20多年的老茶客，很開心來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。

春茶，無(wú)論是綠茶，白茶，黃茶，紅茶，黑茶，清茶都有一個(gè)共同的特點(diǎn)是水路細(xì)滑，柔甜，香氣細(xì)膩飽滿。其主要原因是茶樹經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的孕育，早春萌發(fā)出來(lái)，飽含了一冬的精華。

夏茶，由于夏季炎熱多雨水，茶樹處于瘋長(zhǎng)期，因而雪葉中的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)減少，制出的茶葉水路粗，香氣不足，苦澀感強(qiáng)。所以鑒于這個(gè)特點(diǎn)，很多的茶農(nóng)會(huì)將夏茶避開苦澀做發(fā)酵處理，比如做成紅茶，熟普洱，低等級(jí)黑茶等等，盡可能的讓入口的柔滑度增加，苦澀感減少。

秋茶，人們常說(shuō)“春水秋香”，秋茶共同顯著的特點(diǎn)香氣直接，但是沒有春茶的細(xì)膩，同時(shí)苦澀感也較強(qiáng)。其實(shí)人們對(duì)每種茶的秋茶也會(huì)有不同的追求，比如普洱茶，人們會(huì)追求秋茶長(zhǎng)期科學(xué)存儲(chǔ)后轉(zhuǎn)化的稠厚。再如，清茶鐵觀音，人們對(duì)秋觀音茶尋找的是鐵觀音的高山韻味，故此有人常說(shuō)的“誰(shuí)認(rèn)識(shí)的觀音韻”，這種韻味，只能在秋茶中感受。

至于春茶、夏茶、秋茶哪種茶好？我個(gè)人比較偏重喜歡春茶。不過(guò)，還是仁者見仁智者見智，適口為珍吧。

4. 這個(gè)季節(jié)喝什么茶

在春季的時(shí)候，人很容易春困，這時(shí)候泡上一杯花茶，可以提神醒腦，消除困意。花茶對(duì)人體的陽(yáng)氣還有增益的效果，可以去除體內(nèi)的寒邪。

在夏天炎熱的時(shí)候，汗流浹背，體力是消耗最多的，很容易上火。綠茶屬寒，有清熱去火的功能，生津止渴，促進(jìn)胃口和化痰。

在秋天的時(shí)候，空氣濕度較低，會(huì)使人容易口干舌燥，易得中醫(yī)所謂的秋燥。這時(shí)就該喝一杯青茶，在于紅茶和綠茶的中間，不冷不熱。潤(rùn)膚潤(rùn)喉，生津止渴，又能去除邪熱。使身體適應(yīng)環(huán)境的變化。

在冬天寒冷的時(shí)候，人體所有的身體機(jī)能會(huì)開始衰退減慢，陽(yáng)氣減少。所以這時(shí)候應(yīng)該喝紅茶，屬溫，可以促進(jìn)人體的陽(yáng)氣，紅茶還含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能暖胃，提高人體的抗寒能力。冬天人們經(jīng)常會(huì)吃火鍋之類油膩的食物，紅茶對(duì)去油膩也有很大的作用。

5. 茶是哪個(gè)季節(jié)

茶葉二醇好喝，還是白綠的好喝？

當(dāng)然是白露的好喝。因?yàn)槎旱牟璞容^寡淡，雖然也算是春茶，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都被頭春的茶吸取的差不多了，而剩余的茶葉中的精華只是一少部分，積攢在二春的茶葉身上。

而白露的茶則不然，由于白露季節(jié)晝夜溫差比較大，茶葉本身會(huì)急需很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都會(huì)內(nèi)斂，祝一直儲(chǔ)存到白露茶的嫩芽當(dāng)中所以白露茶的有益成分要多過(guò)二春茶的含量所以白露茶要比二春茶好喝。

6. 什么月份對(duì)應(yīng)什么茶

　　大紅袍溫性，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，非常適合秋冬季節(jié)喝，既能御寒暖胃又能潤(rùn)膚?！　〈蠹t袍常飲能潤(rùn)膚，益肺，生津，潤(rùn)喉，有效去除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，于金秋保健大有好處；秋冬宜飲大紅袍，因其味甘性溫，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，可以增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抗御能力?！　〈蠹t袍富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多種人體必需的微量元素，能迅速補(bǔ)充人的水分，秋冬之際，皮膚干燥，常喝大紅袍能保持肌膚的水嫩不干燥，是適合秋冬喝的佳品?！　〈蠹t袍新茶并不是越新越好喝，由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒有多少影響，但對(duì)胃腸功能差， 尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來(lái)說(shuō)，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。正確方法是放置半個(gè)月以上才可能飲用。所以6、 7月份買回來(lái)的大紅袍新茶，存放一兩個(gè)月，秋冬季節(jié)拿出來(lái)飲用最好。

7. 什么季節(jié)對(duì)應(yīng)什么茶

清明茶，午時(shí)茶，因?yàn)槟菚r(shí)雨露充足，陽(yáng)光明媚