1. 老錫罐的鑒別
1、密度對(duì)比法:錫密度為7.3g/cm3,顏色銀白略微帶黃。鉛密度為11.34g/cm3,顏色銀灰略微帶藍(lán)。所以高品質(zhì)錫器的重量不會(huì)過(guò)分沉重,若相同體積的錫器摻入金屬鉛之后則重量明顯偏重。
2、觀色澤法:觀看錫器的表面顏色,銀白色中略微帶黃的屬上好的錫料做成(含銀錫),若顏色顯灰黑色或者灰藍(lán)色則屬含鉛錫料合金。表面非常的白那也不是好的材質(zhì)的錫。純錫器的加工面為亮而不白,富有光澤。車(chē)刀紋路非常細(xì)膩。顧有“色如銀”、“亮如鏡”之稱(chēng)。
3、聽(tīng)聲音法:錫又稱(chēng)名為“響錫”。打開(kāi)蓋子用手托住錫器,用手指輕彈罐身,錫器發(fā)出悠揚(yáng)叮、叮余音為上好純錫料。發(fā)出悶聲或干脆沒(méi)有回音的則為含鉛罐,所含的鉛比例越多則聲音越悶,越?jīng)]有清脆的聲響,越?jīng)]有回聲。此特性在一體壓鑄的廣口茶葉罐中體現(xiàn)的更加明顯,縮口茶葉罐,手指彈擊時(shí)發(fā)出的清脆叮的響聲略遜于廣口的所發(fā)出的聲響。
由于鉛的密度比錫的密度大,所以在錫料中混入金屬鉛之后,金屬聲音傳導(dǎo)性能急劇下降,錫器清脆余音的特性便消失變成鈍音,敲擊時(shí)沒(méi)有清脆的聲響,更加沒(méi)有回音,此為鉛合金罐。
4、取樣還原法:取一小樣(30g以上)放入鐵勺加熱至230℃以上熔化,倒在清潔的地面上,形成稍有規(guī)則的片狀,待錫片自然冷卻至室溫,用牙咬或手彎曲,會(huì)出獨(dú)特的“吱吱”聲,此響聲叫錫鳴。錫越好聲音越響。把錫片輕丟在地上會(huì)發(fā)出“叮?!扒宕湟?,有清翠聲響的是上好純錫料,反之無(wú)清翠聲響,悶響的是含鉛錫合金。
錫器的最好含錫量國(guó)際最高標(biāo)準(zhǔn)為97%-98%之間,高于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)錫器將無(wú)法加工(因?yàn)樘洠阅呐沦u(mài)家如何忽悠是99.9%純度的原料,只要他整罐的錫含量達(dá)不到97%-98%之間(如果含量是90%,那么起碼摻了6%左右的鉛)那么采用99.9%純度的錫作為原材料也就失去了意義.(既然罐都含鉛了,那么還去購(gòu)買(mǎi)99.9%純度的原料錫作為材料,是不是跟自己的錢(qián)過(guò)不去呢?所以,通過(guò)這樣的分析,就很容易揭開(kāi)那些忽悠的伎倆。
錫金屬本身無(wú)毒,也不會(huì)產(chǎn)生有毒的氧化物,所以高品質(zhì)錫器都宜裝盛食品。但錫器合入金屬鉛之后則全然不同,使用時(shí)間長(zhǎng)久后會(huì)分離出所含的重金屬鉛,日常用手取放接觸后也會(huì)沾上一定量的鉛,不經(jīng)意中會(huì)進(jìn)入人體的肝臟,日久累積會(huì)產(chǎn)生意想不到的后果,所以如何鑒別錫器很重要。
2. 老錫罐值得收藏嗎
稀有金屬——錫是排列在白金、黃金和銀之后的第四種稀有金屬,因其對(duì)人體無(wú)害,有“綠色金屬”之稱(chēng)。
那么,以錫制作的錫器茶具、茶罐有什么功效呢? 1、錫器茶具能凈化水質(zhì)。
錫是一種僅次于金銀的有價(jià)值的金屬,而且具有吸收不純物質(zhì)的功效,以前在水質(zhì)不好的地方,人們會(huì)把錫板放在井底來(lái)凈化水質(zhì)。
純錫制品對(duì)人體沒(méi)有任何傷害。
2、錫器茶具具有很高的使用、觀賞和珍藏價(jià)值。
錫器以色如銀,亮如鏡,聲如磬而獨(dú)具特色。
3、因錫元素的獨(dú)特作用與錫器的密封性,因而用錫器儲(chǔ)存茶葉,保鮮期比其他任何茶葉罐的時(shí)間都長(zhǎng),并具有不變味,不變色的特點(diǎn)。
從古自今,講究茶道,喜歡喝茶、品茶的人一般都使用錫罐儲(chǔ)茶。
錫制茶葉罐已被公認(rèn)為茶葉長(zhǎng)期保鮮及避免茶葉營(yíng)養(yǎng)流失和口味變化的最佳器皿。
4、錫制茶具,色澤銀白,優(yōu)雅高貴,具有很強(qiáng)的金屬質(zhì)感,視覺(jué)效果獨(dú)特。
泡茶久,味更濃,是同親朋好友品茶及收藏的最佳之選。
3. 老錫罐的鑒別方法
聞其“聲”。
純凈的錫料延展性好,因扭曲有聲,故稱(chēng)“響錫”。
工藝品扭曲后會(huì)變型,因此購(gòu)買(mǎi)時(shí)不能用此方法,但我們可以通過(guò)更簡(jiǎn)單的方法“聞其聲”:用指甲由手心向外輕輕掃過(guò)錫器,97%的錫器有清亮的金屬聲和短暫的回音。
99.9%的錫聲音不脆亮也沒(méi)有回音,屬上乘錫器。
2再觀其“色”。
純錫,色如銀,亮如鏡!含量97%的錫器拋光后雖亮不白,屬于暗亮;含量99.9%的錫器拋光后顯銀亮色,屬上乘錫器,貌似銀器。
3三辨其“質(zhì)”。
質(zhì),指錫器的純度,錫器純度越高,越經(jīng)久耐用,裝食品不但無(wú)害,還能夠長(zhǎng)期保鮮;純度低的錫器,裝食品易變質(zhì),也不夠耐用。
進(jìn)口的錫器多標(biāo)明純度,國(guó)產(chǎn)的錫器大多不注明,但從其產(chǎn)地我們可以略知一二。4后賞其“工”。
工,指錫器的工藝,錫器的工藝多由其純度決定,97%及以下的錫器質(zhì)地堅(jiān)硬,適于機(jī)械加工,加工出來(lái)的錫器往往渾然一體,浮雕效果明顯,但其密封性不是最好,因此茶葉罐一般都采用內(nèi)外兩層設(shè)計(jì)。
99.9%的錫器質(zhì)地較軟,手工特點(diǎn)濃厚,一件作品多為幾部分合成,能夠表現(xiàn)出高級(jí)的雕刻和鏤空工藝,高純錫密封性很好,茶葉罐僅需使用一個(gè)外蓋即可達(dá)到效果,你常??梢园l(fā)現(xiàn)用力蓋時(shí)會(huì)反彈回來(lái),便是這個(gè)緣故。
5再詢其“價(jià)”。
價(jià),指錫器的價(jià)格,錫本身就是貴金屬,每件成品都應(yīng)當(dāng)有其價(jià)值。
零售價(jià)格過(guò)低,則此產(chǎn)品有合金錫的嫌疑,存在安全隱患!信利金純錫茶葉罐采用馬來(lái)西亞進(jìn)口錫為原材料真材實(shí)料,97.9%高純度錫(錫質(zhì)地柔軟,需加入適量的銅等增加硬度,保持固定形狀)。
4. 錫茶葉罐怎么鑒別
優(yōu)點(diǎn)
1、純錫茶葉罐歷史優(yōu)久,具有的古樸、穩(wěn)重、單純、素雅、恒久等特性,似與茶道不謀而合。從古至今,儲(chǔ)茶之器,首選純錫。
2、純錫茶葉罐的內(nèi)、外蓋精致而實(shí)用,無(wú)需任何輔助配件,即可達(dá)到良好的密閉效果,蓋上蓋子的過(guò)程尤如精密活塞自然緩慢落下,蓋好之后,器型渾然一體,阻止潮氣和雜味的侵入。
3、古人常用錫板放于井底,以達(dá)到凈化水質(zhì)的效果,錫具有良好的殺菌、保鮮功能,以錫儲(chǔ)茶不僅可以防止茶葉香味和營(yíng)養(yǎng)流失,還可以防止茶葉變質(zhì)。
4、純錫茶葉罐采用浮雕可以形成任意圖案、人物、文字,藝術(shù)表現(xiàn)極為到位,其形栩栩如生,其質(zhì)珍稀貴重,擺放或收藏均不失品位。
5、純錫茶葉罐經(jīng)雕刻、壓鑄而成,內(nèi)外處理均無(wú)油漆、顏料、電鍍等附著,避免二次污染,質(zhì)如是、器如是也。
缺點(diǎn)
但是錫比較貴重,價(jià)格比較貴。
5. 錫罐怎么辨別
不建議用紫砂罐儲(chǔ)存茶葉。一、紫砂罐的分類(lèi):個(gè)人以下僅以大小分類(lèi)1、能存茶一提以上為大罐,個(gè)人建議最好不買(mǎi),原因如下1?1、大罐用料太費(fèi),極少用好料制作,多為甲泥調(diào)色1?2、大罐屬粗重品,極少有高手愿去制作,工藝價(jià)值不大1?3、此點(diǎn)最重要,有很多大罐先天已濕(內(nèi)部含水),因大罐體積過(guò)大被很多宜興的生產(chǎn)廠和商露天堆放,此點(diǎn)去過(guò)宜興丁蜀鎮(zhèn)的朋友應(yīng)能親眼見(jiàn)過(guò)。2、存茶一片以內(nèi)為小罐2?1、小罐多放在茶桌案頭,起到點(diǎn)綴美化作用2?2、小罐應(yīng)體積小巧不大占地方,露天堆放易失竊,因而生產(chǎn)廠和商多在庫(kù)內(nèi)堆放,它的先天一般是干燥的。3、存茶一片至一提之間為中罐,此體積界于以上兩者之間,先天情況皆有可能,購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)認(rèn)真分辨。二、紫砂罐是否吸水受潮的檢驗(yàn)法1、罐內(nèi)放入吸潮試紙,幾天后變色則表明該罐已經(jīng)吸水,2、罐在烈日下或烘燈下暴照幾個(gè)小時(shí),罐墻有熱度后開(kāi)蓋嗅,能嗅到土腥味或水潮味的已吸水受潮三、已吸水受潮紫砂罐的處理方法1、開(kāi)蓋在電烘箱或電烤箱中高溫烘干,冷卻后再烘反復(fù)三~五次可徹底解決2、罐內(nèi)放入強(qiáng)吸潮物(如干石灰、米、茶葉),在烈日或高瓦燈下暴照,并要更換吸潮物需經(jīng)半月有余大致可成。四、紫砂罐的養(yǎng)護(hù)1、精工小巧的紫砂罐可用干布擦灰塵,再上手盤(pán)玩,經(jīng)幾年同樣能出寶光2、大個(gè)紫砂罐可在干布擦灰塵后用大毛刷擦刷。五、朋友們切記,裝茶用的紫砂罐切不可入水煮,否則紫砂中吸入水分后極難干透,您千萬(wàn)別制造一小型濕倉(cāng)給您心愛(ài)的茶葉居住。由于茶葉吸附性強(qiáng),又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過(guò)在加工而形成的,所以較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),因此建議消費(fèi)者在儲(chǔ)存拆封過(guò)的茶葉時(shí)使用以下幾種方法:(1)利用干燥箱儲(chǔ)存:因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲(chǔ)存不會(huì)潮濕或氧化。(2)利用冰箱儲(chǔ)存:要維持茶葉的新鮮與香味,最好低溫貯存,尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無(wú)異味,更不能保存茶葉以外的東西。(3)利用熱水瓶?jī)?chǔ)存:將熱水瓶整理干凈,再將要儲(chǔ)存的茶葉倒入瓶?jī)?nèi),塞緊塞子存放。(4)利用罐子儲(chǔ)存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)儲(chǔ)存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或罐,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。適合保存的罐質(zhì)材料有: 錫罐或鐵罐:具有不透光的功能,是最適合的材質(zhì),包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無(wú)異味。 鐵皮罐:最好用雙層蓋的,包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。 密封罐:市面所賣(mài)的密封罐通常會(huì)透光,使用時(shí)最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐,另外也可以放入干燥劑,加強(qiáng)防潮的功能。(5)茶葉受潮回軟怎么辦?可以利用烤箱、微波爐或炒菜鍋進(jìn)行去除茶葉中的水分,但必須注意烤箱、微波爐和炒菜鍋不能有異味、有雜物,烘焙的時(shí)間也需要經(jīng)驗(yàn)積累;另外要等到茶葉完全散熱發(fā)涼后再包裝起來(lái),以免變質(zhì)。注意:普洱茶的儲(chǔ)存不同于其他茶類(lèi),由于普洱茶需要空氣中的水分幫助持續(xù)發(fā)酵,因此不能置放于密閉的容器內(nèi),最好置放于陶罐或紫砂罐內(nèi)儲(chǔ)存,擺在室內(nèi)通風(fēng)處即可。另外壓制的茶磚或沱茶,最好撥開(kāi)在存放儲(chǔ)存茶葉常識(shí)要知道如何儲(chǔ)存茶葉,必須先懂得茶葉是會(huì)受什么破壞,然后才知道要如何儲(chǔ)存,以避免受這些事物的損壞。而各種茶類(lèi)的素質(zhì)有異,受破壞的方式與程度也不一樣,所以儲(chǔ)存的方式與要求也有不同了。以下分不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶三大茶類(lèi)來(lái)闡述茶葉的儲(chǔ)存要求與方法。不發(fā)酵茶類(lèi)(綠茶)不發(fā)酵茶類(lèi)包括白(如:壽眉、銀針白毫〕、黃(如:均山銀針、黃山毛峰〕、綠(如:龍井、碧螺春〕茶類(lèi)。不發(fā)酵茶含高量的維生素及活性的營(yíng)養(yǎng)素,極容易受到破壞,所以儲(chǔ)存的要求也極高。不發(fā)酵茶最容易受到光曬、潮氣與氣味的影響及破壞。一旦遭曬、受潮,茶葉便要變色、變味、變質(zhì)了。而茶葉極敏感,要是隨便亂放,接觸異味,茶葉便會(huì)吸收這些氣味而影響、破壞自身的味道了?;旧希瑑?chǔ)存綠茶必須:防曬、防潮、防氣味。在浙江一帶,珍貴的雨前茶(谷雨前采摘的茶葉〕與明前茶(清明節(jié)前采摘的茶葉〕都收在石灰中。原因是石灰干燥,能吸收潮氣,不使茶葉受潮。要不然,上好的春茶一到仲夏便要色香味俱變了。新加坡四季皆夏日炎炎,潮氣又重,不發(fā)酵茶在此最難耐久。幾個(gè)月內(nèi),茶葉便會(huì)開(kāi)始便黃,接著轉(zhuǎn)褐。一年之后,便逐漸發(fā)黑。質(zhì)地,自然也遭受破壞了。如果茶葉數(shù)量不多,估計(jì)在幾個(gè)月內(nèi)便會(huì)用完,只需置于蔭涼通風(fēng)之處便可。當(dāng)然,儲(chǔ)存器必須密封,免受異味熏染。儲(chǔ)存器最好是錫罐,以免受日曬。市面上出售高檔茶葉時(shí)附帶的紙皮質(zhì)茶罐、茶盒也可用。只是,茶罐里頭包茶葉的錫紙包必須保留,茶葉才會(huì)更耐收。最忌用裝咖啡精用的玻璃罐。既受光曬,又遭受咖啡精的氣味侵襲。要是茶葉數(shù)量多,又準(zhǔn)備飲用超過(guò)一年,便必須藏在冰柜之中。飲用之前酌量解凍。翌年,茶葉依然鮮嫩如綠葉。半發(fā)酵茶(青茶/烏龍茶)半發(fā)酵茶即烏龍茶類(lèi)。又可稱(chēng)為清茶。它既有不發(fā)酵茶的特性,又有全發(fā)酵茶的特性。所以,儲(chǔ)存清茶必須像儲(chǔ)存綠茶一般:防曬、防潮、防氣味。不過(guò),清茶既然經(jīng)過(guò)發(fā)酵的過(guò)程,則又比綠茶耐用了。不藏冰柜的話,綠茶可保用約一年,清茶則二、三年。清茶又有輕焙、重焙之分;輕發(fā)酵、重發(fā)酵之分。大致上,輕焙、輕發(fā)酵者,較近似綠茶。所以,壽命較短,收久的話得藏冰柜。一些如臺(tái)灣的高山烏龍,是微微發(fā)酵的,壽命便如綠茶般脆弱。半發(fā)酵茶與不發(fā)酵茶的儲(chǔ)存方法,基本相似。不過(guò),由于清茶壽命較長(zhǎng),儲(chǔ)存要求便可松懈些。根據(jù)清茶的輕重焙、輕重發(fā)酵而酌時(shí)儲(chǔ)茶,便能保存清茶的新鮮了。有的清茶,如武夷山之巖茶,人們有時(shí)故意久藏。待兩三年香氣漸漸消失之后,便有了醫(yī)療作用。當(dāng)?shù)厝藙冭肿悠ざ¤秩猓缓髮r茶塞入柚皮中,再用針線縫回柚子狀。整粒裹了茶葉的柚子皮掛在通風(fēng)處陰干,據(jù)說(shuō)有醫(yī)療作用。這種茶叫柚子茶,也是儲(chǔ)存茶葉的一種方法。全發(fā)酵茶(紅茶)全發(fā)酵茶有紅茶與黑茶。這種茶經(jīng)過(guò)完整的發(fā)酵過(guò)程,已無(wú)綠茶的特性、特質(zhì)。茶葉的本質(zhì)與味道已轉(zhuǎn)換成發(fā)酵之后所特有的味道。這種味道,越久越醇,價(jià)值越高。所以不需要防潮、防曬。不過(guò),將它密封還是必要的。免得受異味侵襲。既然不需要防潮、防曬,便不需要收入冰柜。就讓它在室溫中,越加成熟吧。怎樣儲(chǔ)存茶葉?茶葉中含有大量氨基酸、糖類(lèi)、多酚類(lèi)、維生素、芳香物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,是我國(guó)人民常用的保健飲料,但茶葉的保存要受許多因素的影響,如陽(yáng)光、溫度、水分、空氣等,怎樣貯存茶葉呢?1.陽(yáng)光直接照射,會(huì)破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中。2.溫度升高,會(huì)使化學(xué)反應(yīng)的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以,茶葉要低溫保存。3.水分的存在,是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件,而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件,所以,如果茶葉水分過(guò)大,不僅茶葉易喪失營(yíng)養(yǎng),而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此,茶葉一定要干燥保存。4.茶葉和空氣直接接觸,易被空氣中的氧所氧化;失去原有的風(fēng)味,因此,茶葉的容器要密封最簡(jiǎn)單的方法冷藏避光。密封就可以保持茶葉的鮮爽味道?;ú韬秃诓璩獠挥美洳?。(李姿筱提供)
6. 錫罐為啥黑色的
我國(guó)的茶具,品種繁復(fù),造型美好,既有適用價(jià)值,又富藝術(shù)之美。所以,舉世聞名,為歷代吃茶喜好者所喜愛(ài)。在中國(guó)吃茶的開(kāi)展史上,無(wú)論是吃茶風(fēng)俗,照樣茶類(lèi)加工,都閱歷了很多轉(zhuǎn)變。作為吃茶用的專(zhuān)用東西,必定也有一個(gè)開(kāi)展和轉(zhuǎn)變的進(jìn)程。
六大茶具品種如下:
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,紫砂壺其里外都不夠釉,采用本地的紫泥、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。因?yàn)槌商栈饻馗?,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔,經(jīng)久運(yùn)用,還能汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致?tīng)C手;若熱天盛茶,不易酸餿;即便冷熱劇變,也不會(huì)決裂;若有需要,甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型精練不吝嗇,色彩憨厚高古的特點(diǎn),外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器外形的。
2、瓷器茶具
(1)白瓷茶具:白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為有名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門(mén)的茶具也各具特征。元代,景德鎮(zhèn)的青花瓷出名于世,并遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。
(2)青瓷茶具:青瓷茶具晉代開(kāi)端開(kāi)展,宋朝時(shí)五臺(tái)甫窯之一的浙江龍泉哥窯到達(dá)了鼎盛期間,出產(chǎn)各類(lèi)青瓷器,包羅茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤(pán)等。
(3)黑瓷茶具:宋代福建斗茶之風(fēng)流行,斗茶者依據(jù)經(jīng)歷以為建安所產(chǎn)的黑瓷茶盞用來(lái)斗茶最為適合,因此著名。宋蔡襄《茶錄》說(shuō):“茶色白,宜黑盞,建安所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盞,斗試家自不必。”
3、漆器茶具
漆器茶具始于清代,首要產(chǎn)于福建福州一帶。福州出產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩,有“寶砂閃光”、“金絲瑪瑙”、“釉變金絲”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白銀”等種類(lèi),特殊是發(fā)明了紅如寶石的“赤金砂”和“暗花”等新工藝今后,愈加鮮艷耀眼,逗人喜歡。
4、玻璃茶具
在現(xiàn)代,玻璃器皿有較大的開(kāi)展。玻璃質(zhì)地通明,光澤耀眼,外形可塑性大,形態(tài)萬(wàn)千,用處普遍。玻璃杯沏茶,茶湯的艷麗光彩,茶葉的細(xì)嫩柔嫩,茶葉在整個(gè)沖泡進(jìn)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐步伸展等,可以一目了然,可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)賞識(shí)。特殊是沖泡各類(lèi)名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,清亮碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之心曠神怡,別有幽默。玻璃用具的缺陷是輕易破裂,比陶瓷燙手。
5、金屬茶具
用金、銀、銅、錫等金屬制造的茶具,尤其是錫作為貯茶器具資料有較大的優(yōu)勝性。錫罐多制成小口長(zhǎng)頸,蓋為筒狀,比擬密封,因而對(duì)防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的結(jié)果。唐代時(shí)皇宮飲用顧渚茶,金沙泉,便以銀瓶盛水,直送長(zhǎng)安,首要因其不易破裂,但單造價(jià)較昂貴,普通老庶民無(wú)法運(yùn)用。
6、竹木茶具
在前史上,廣闊鄉(xiāng)村,包羅產(chǎn)茶區(qū),良多運(yùn)用竹或木碗沏茶,它價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶,則依然到處可見(jiàn),特殊是作為藝術(shù)品的黃陽(yáng)木罐和二簧竹片茶罐,既是一種奉送親朋的珍品,也有必然的適用價(jià)值。
中國(guó)前史上還有效玉石、水晶、瑪瑙等資料制造的茶具,但總的來(lái)說(shuō),在茶具史上僅居很非必須的位置。由于這些用具制造堅(jiān)苦,價(jià)錢(qián)昂揚(yáng),并無(wú)多大適用價(jià)值,首要作為陳設(shè),用來(lái)顯示主人富有罷了。