1. 茶葉三級的怎么樣
國家職業(yè)資格工種中評茶員分為五個等級:初級評茶員(國家五級)、中級評茶員(國家四級)、高級評茶員(國家三級)、評茶師(國家二級)、高級評茶師(國家一級),所以二級的含金量挺高的。
2. 茶葉三級好還是四級好
茶葉等級劃分標(biāo)準(zhǔn):
特級:緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
一級:緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級:緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級:條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
四級:肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
五級:條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
六級:壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
七級:肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
八級:粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
九級:粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
茶葉文化
中國漢族人飲茶注重一個“品”字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。
主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。
3. 茶葉三級好不好
不好。白牡丹的分級,有四級。
是白茶當(dāng)中等級最多的一個品類。
可見白牡丹生長的季節(jié),天氣多變,溫差大,茶樹有時發(fā)育快,有時發(fā)充育慢,這一快一慢之間,便形成了較多的等級劃分。
三級白牡丹,是白牡丹中的最低級別。
它的芽頭變小了,變得更細(xì),像根細(xì)細(xì)的縫衣針。
它的葉片變寬大了,變圓了,不再是一級白牡丹時的窄長條。
它的葉片顏色變得更綠了,像是尤加利葉子的那種綠。不復(fù)初春時的翠綠,陽綠。
級白牡丹,跟一級春壽眉,真的是很像。
4. 幾級茶葉好
黑茶分為4個級,高檔茶較細(xì)嫩,低檔茶較粗老。
一級黑茶條索緊卷、圓直,葉質(zhì)較嫩,色澤黑潤。
二級黑茶條索尚緊,色澤黑褐尚潤。
三級黑茶條索欠緊,呈泥鰍條,色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。
四級黑茶葉張寬大粗老,條索松扁皺折,色黃褐,湖南黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香味醇厚,無粗澀味,花磚茶、茯磚茶和湘尖茶等,主銷新疆、青海、甘肅、寧夏等省區(qū)。
5. 茶葉三級和特級區(qū)別大嗎
茶葉的級別劃分是:宮廷、特級、一級、二級、三級到九級,有的還有十級茶葉。其數(shù)字越大級別越低,相對價格越低。
宮廷、特級都是以茶芽為主,特級一芽一葉,一芽兩葉;一級是嫩葉,逐漸的葉子越大越老,到九級就是老粗葉,十級就會有比較多的茶梗。
從口味上講,級別越高香氣越濃,級別越低口感越重;從沖泡上講,級別越高可沖泡的次數(shù)越少,級別越低越耐沖泡。
6. 茶葉三級和一級哪個好
以普洱茶為例:
普洱茶等級分特級、一級、二級至十級,共有11個等級,普洱茶最好的料是特級普洱茶。
普洱茶級別的劃分是一嫩度為基礎(chǔ),嫩度越高的級別也越高,衡量嫩度的高低主要看三點(diǎn):
一是看芽頭的多少:芽頭多,毫顯,嫩度高;
二是看條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié),重實(shí)的程度,緊結(jié),重實(shí)的嫩度好;
三是色澤光潤的程度,色澤光潤,潤澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差!
7. 茶葉三級好嗎
特級一星。茶葉是分等級的,特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。茶葉等級有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級標(biāo)準(zhǔn)更為明確。
濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級”“一級”“二級”“三級”等,國標(biāo)還對每一品種和分級設(shè)了實(shí)物樣。
而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級”。
8. 三級茶葉和特級茶葉
按茶的質(zhì)量級別分類茶葉不同,級別也不同,一般分為特級、一級、二級、三級、四級、五級等,有的特級茶還細(xì)分為特一、特二、特三等,普洱散茶分為特級、一級、二級……十級,共11個級別,級別不同,品質(zhì)各有差異,一般級別會印在相應(yīng)的茶葉外包裝上,方便消費(fèi)者辨別
9. 茶葉一級二級三級哪個好
特級茶葉和一級茶葉的差別有:
1、茶葉是分等級的,特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。
2、茶葉等級有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級”“一級”“二級”“三級”等,國標(biāo)還對每一品種和分級設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級”。
3、消費(fèi)者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項(xiàng)目判斷等級。例如按國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),清香型鐵觀音特級產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實(shí)、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述、對茶葉品鑒并不十分精通的消費(fèi)者來說、“特級”“一級”之分仍讓人糾結(jié)。
3、級別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然,加工水平的高低與茶樹品種的不同對茶葉的級別也是有一定的影響。另外,茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,季節(jié)不同也對級別有影響。4、再者,不同的茶葉評級的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。
10. 三級茶葉是什么意思,質(zhì)量怎么樣?
茶葉二級好于三級,茶葉根據(jù)感官品質(zhì)、采摘嫩度等因素,分為特級、一級、二級、三級、四級等,分級的因素有,條索、整碎、凈度、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等多個維度,其中特級綜合品質(zhì)較高,而三級四級較低。
像黃山毛峰也有所謂的級別。黃山毛峰分六個等級,黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。
特級的黃山毛峰,以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質(zhì)優(yōu)良,白毫顯,分量重。