1. 請(qǐng)問(wèn)柚子茶怎么做

1/12準(zhǔn)備干柚子皮適量，冰糖適量，清水適量。柚子冰糖水用三碗水熬成一碗水效果比較好。

2/12上鍋加三碗清水，盡量將三碗水熬制成一碗水。

3/12將干柚子皮掰成小塊，這樣在煮的過(guò)程中，可以充分的把里面的成分煮出來(lái)。放入柚子皮入鍋，開(kāi)大火煮。這時(shí)柚子皮是浮在水面上的，不用管它。

4/12煮至鍋中水開(kāi)。

5/12用筷子將柚子皮壓實(shí)，使柚子皮的白色纖維吸收水分，讓柚子皮沉入鍋底。

6/12加入適量的冰糖煮。慢慢由大火轉(zhuǎn)至中火。煮至冰糖融化。

7/12給柚子皮翻個(gè)面，再加入適量的冰糖由中火轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。

8/12約半小時(shí)后，柚子皮和水的顏色就會(huì)由白色變?yōu)榈S色。繼續(xù)煮。

9/12煮至鍋中柚子皮和水變得暗黃，這時(shí)用筷子試試看柚子皮會(huì)特別的軟。

10/12白色的纖維很容易撕下來(lái)。差不多就熬好啦。

11/12關(guān)火倒出。

12/12稍稍晾會(huì)，趁熱喝，效果好

2. 柚子茶怎么做放多少冰糖

主料：柚子1500g、冰糖150g。輔料：鹽1勺。

做法步驟：

1、清洗柚子，先用果蔬清潔劑對(duì)柚子進(jìn)行第一次清洗；然后用一大勺鹽在柚子表面進(jìn)行揉搓，一方面是為了減少柚子皮的苦味，另一方面是為了去除表面的果蠟。

2、清洗好的柚子，用廚房紙巾擦干，開(kāi)始削皮，做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮，這樣不會(huì)很苦，做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼勁，而不是帶很多白色軟體軟綿綿的感覺(jué)。所以一定要很薄很薄。

3、削好的柚子皮，切細(xì)絲；放入鹽開(kāi)水煮開(kāi)，去鹽水后沖洗干凈。如果怕苦，這個(gè)過(guò)程可以重復(fù)幾次。

4、燒水，放入冰糖融化，加入洗好的柚子皮絲；柚子1/4果肉剝好，將放入料理機(jī)打碎，加入柚子皮中繼續(xù)熬煮。

5、中間需要不斷攪拌，直至出現(xiàn)粘稠狀，可關(guān)火，晾涼。

6、開(kāi)水沖泡即可飲用。

3. 請(qǐng)問(wèn)柚子茶怎么做?

食材

蜂蜜（適量）柚子皮（適量）

步驟1、先用水沖洗一下柚子皮，用食鹽搓洗一遍，再?zèng)_洗干凈，然后用小刀削下柚子的外皮，一定要削的薄一點(diǎn)，只需要黃色那層皮，因?yàn)榘咨糠謺?huì)有點(diǎn)苦。

步驟2、用鹽搓洗一下柚子皮，再用清水沖洗干凈。然后再用鹽水泡一個(gè)小時(shí)以上，可以泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，（我泡了一個(gè)晚上）。

步驟3、取出用清水沖洗，沖洗的過(guò)種可以用力搓它一下，然后再用鹽水泡十多鐘，再?zèng)_洗，這步驟可重復(fù)幾次，因?yàn)檫@樣可以去除柚子的酸澀味。

步驟4、取出泡好的柚子皮放進(jìn)鍋里用鹽水煮十分鐘，再取出用清水沖洗干凈；

步驟5、把沖洗干凈的柚子皮切成1厘米左右的小塊。

步驟6、用清水泡十分鐘或以上；

步驟7、取出并瀝干水份。

步驟8、把柚子肉撕碎，備用。

步驟9、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無(wú)油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。

步驟10、煮黏稠之后，倒出晾涼。

步驟11、晾涼后加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了。

步驟12、裝入密封容器，放進(jìn)冰箱冷藏，一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸潤(rùn)，味道會(huì)越來(lái)越甜。

4. 請(qǐng)問(wèn)柚子茶怎么做才好喝

1、先用水沖洗一下柚子皮，用食鹽搓洗一遍，再?zèng)_洗干凈，然后用小刀削下柚子的外皮，一定要削的薄一點(diǎn)，只需要黃色那層皮，因?yàn)榘咨糠謺?huì)有點(diǎn)苦。

2、用鹽搓洗一下柚子皮，再用清水沖洗干凈。然后再用鹽水泡一個(gè)小時(shí)以上，可以泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。

3、取出用清水沖洗，沖洗的過(guò)種可以用力搓它一下，然后再用鹽水泡十多鐘，再?zèng)_洗，這步驟可重復(fù)幾次，因?yàn)檫@樣可以去除柚子的酸澀味。

4、取出泡好的柚子皮放進(jìn)鍋里用鹽水煮十分鐘，再取出用清水沖洗干凈。

5、把沖洗干凈的柚子皮切成1厘米左右的小塊。

6、用清水泡十分鐘或以上；取出并瀝干水份，把柚子肉撕碎，備用。

7、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無(wú)油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。

8、煮黏稠之后，倒出晾涼，晾涼后加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了。裝入密封容器，放進(jìn)冰箱冷藏，一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸潤(rùn)，味道會(huì)越來(lái)越甜。

5. 柚子茶怎么做好喝

做法：

1、柚子去皮去籽小心取出里面果肉，剝成小塊。

2、將果肉，殺青后的柚子皮，糖一起放入鍋中小火煮柚子皮。

3、一開(kāi)始會(huì)慢慢出水，就小小火煮一小時(shí)期間稍微攪拌讓材料均勻即可。

4、中間過(guò)程水份會(huì)慢慢收乾，將鍋邊的糖份稍微刮下來(lái)到中間，避免燒焦水份慢慢收干成有點(diǎn)黏稠就可以關(guān)火。

5、取消獨(dú)厚的玻璃瓶趁熱漿果醬裝入，然后關(guān)緊瓶蓋倒扣放涼這樣就會(huì)有真空的效果之后放冰箱保存。

6. 請(qǐng)問(wèn)柚子茶怎么做?謝謝!

第一步：大碗里加入適量清水，把柚子放進(jìn)來(lái)，再加一勺鹽給柚子洗個(gè)“鹽光浴”，洗好后再用流動(dòng)的清水清洗干凈。

第二步：用刨絲刀給柚子刨皮，并把白色的瓤清理干凈；最后把柚子皮切成細(xì)絲，放入水碗中浸泡。

第三步：把柚子切成三段，剝下果肉并去除經(jīng)絡(luò)備用；撈出浸泡好的柚子皮，擠干水分備用。

第四步：小鍋里加入1100克清水和150克白糖，然后再加入擠干水分的柚子皮和準(zhǔn)備好的果肉，開(kāi)中火煮開(kāi)；有白色的浮沫可以用勺子撇去。

第五步：轉(zhuǎn)開(kāi)小火，期間用勺子加以攪拌；熬煮半小時(shí)左右，可以發(fā)現(xiàn)水分開(kāi)始減少；繼續(xù)熬煮，熬至一個(gè)半小時(shí)左右，柚子變得很濃稠；繼續(xù)熬煮12分鐘左右，柚子變得透明又濃稠時(shí)可以關(guān)火。

第六步：把熬好的柚子盛出來(lái)，放涼后倒入大點(diǎn)的容器中。然后根據(jù)個(gè)人喜歡的口味，分次加入適量蜂蜜并攪拌均勻；最后把攪拌好的蜂蜜柚子茶裝進(jìn)干凈的密封罐中，再發(fā)酵2天就可以喝了。

7. 請(qǐng)問(wèn)柚子茶怎么做好吃

　　在做蜂蜜柚子茶之前，我們要先選擇蜜種，蜜種選對(duì)了會(huì)有事半功倍的作用。這里建議水白蜜，水白蜜的口感比較鮮潔，有槐花的清香，不會(huì)掩蓋柚子的味道，還能相輔相成。而且含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以更好的為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　做法也很簡(jiǎn)單，大家先準(zhǔn)備好一個(gè)柚子、100克白糖、200克水白蜜。然后將柚子剝皮，用刀去掉柚子皮里面的白瓤，放在65度左右的水里面浸泡5分鐘。再將柚子皮切絲用鹽腌制半小時(shí)左右，之后將白糖、柚子皮放入鍋中，加水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，直到柚子皮金黃透亮。喜歡吃果肉的也可以加點(diǎn)柚子果肉一起煮，放涼后加入適量的水白蜜，攪拌均均后就可以裝瓶放在冰箱冷藏了。

　　想喝的時(shí)候可以取適量用溫水沖泡，但是千萬(wàn)不要用開(kāi)水，因?yàn)殚_(kāi)水會(huì)破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)和柚子的清香，不僅使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣，還破壞了口感，因此最好用40度左右的溫水沖泡。

8. 請(qǐng)問(wèn)柚子茶怎么做好喝

做法

1、需要的食材有柚子皮、冰糖與食用鹽。先將柚子皮搓洗干凈，并全部切成大小均勻的薄片。然后往清水中加入食用鹽，放入切好的柚子皮，浸泡一晚上的時(shí)間，可以很好的去除臟東西，并使其更好地出味。

2、往鍋中加入清水，再放一點(diǎn)食鹽，水燒開(kāi)之后，將柚子皮快速過(guò)一遍熱水，浸泡五秒后即可撈出，并放入涼水中冷卻下來(lái)，此時(shí)可以看到柚子皮呈現(xiàn)出一種微微透明的狀態(tài)。

3、鍋中重新加入清水，水量大概是柚子皮的五分之三。再放入冰糖，大火熬化之后，將瀝干水分的柚子皮倒入鍋中，與冰糖水?dāng)嚢杈鶆?。最后大火煮開(kāi)，撈出放涼，冷藏即可

9. 柚子茶怎么做?

自己在家怎么做蜂蜜柚子茶，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單：

1.先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進(jìn)60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質(zhì)

2.將柚子皮剝開(kāi)，去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，越薄越好，這樣做是為了減輕苦味

3.柚子皮改刀切成細(xì)絲，越細(xì)越好，放入淡鹽水中浸泡15分鐘

4.鍋中放入水和冰糖，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了）

5.煮柚子皮的同時(shí)，剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢煮，不時(shí)地?cái)嚢枰幌拢?熬至粘稠

6.關(guān)火，晾涼一下，溫?zé)釙r(shí)倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶

7.放進(jìn)冰箱冷藏3天左右就可以了，時(shí)間越久味道越好