1. 普洱茶叫法來歷
滇紅茶和普洱茶區(qū)別:沒有區(qū)別:都是發(fā)酵紅茶,就是叫法不同。
2. 普洱茶的名稱由來
在唐朝,普洱市屬銀生節(jié)度,因此普洱茶當(dāng)時(shí)叫作銀生茶;宋朝時(shí),朝廷為了與少數(shù)民族交換戰(zhàn)馬,建立了以茶易馬的茶馬互市,為了運(yùn)輸方便,普洱茶被制成緊團(tuán)茶,銷往川藏地區(qū)。
元朝時(shí),普洱茶被命名為普茶,是市場(chǎng)上交易的重要商品之一。明朝到清朝中期,是普洱茶的鼎盛時(shí)期,有記載道:士庶所有,皆普洱茶也,因此,普洱茶一名沿用至今。
3. 普洱茶名字的由來的三種說法
普洱茶是中國(guó)的一種地方特殊茶類,是在歷史長(zhǎng)河中積淀下來的中華古老文明中的瑰寶。
由于普洱茶原產(chǎn)區(qū)與中原文化發(fā)達(dá)區(qū)的萬水千山之隔,直至明清時(shí)期普洱茶才被世人所知,這就使得人們對(duì)普洱茶歷史文化的認(rèn)知不多。
銀生茶
普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時(shí)期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過那時(shí)還沒有普洱茶這個(gè)名稱。
歷史記載說明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。
據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種,所以普洱茶最早被稱為“銀生茶”。
“普洱”由來
唐朝時(shí)普洱的產(chǎn)區(qū)屬于南詔國(guó)銀生節(jié)度稱“步日瞼”?!安饺铡睋?jù)研究是佤語“濮人兄弟”的意思,就是指布朗人。我們也都知道“濮人”是最早種植普洱茶的民族。
元朝時(shí)期,改稱“普日部”,到明洪武十六年1383年改稱“普耳”,萬歷年間改稱“普洱”,普洱地區(qū)才有了現(xiàn)在的名字。
明朝萬歷年間(公元1620),謝肇在他的《滇略》中有記載:“士庶用,皆普茶也,蒸而成團(tuán)”。
這是“普茶”一詞首次見諸文字,也是普洱茶早前的名稱之一。
鼎盛時(shí)期
明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時(shí)期。明朝,茶馬市場(chǎng)在云南興起,清朝時(shí)普洱茶作為貢茶,極大地促進(jìn)了普洱茶的發(fā)展。
清雍正七年(1729年)設(shè)置普洱府,各產(chǎn)茶區(qū)的普茶和原料通過茶馬古道在普洱匯集和交易后轉(zhuǎn)至北京、西藏、東南亞、歐洲等地區(qū),由此普洱茶開始揚(yáng)名海內(nèi)外。普洱茶是中國(guó)的一種地方特殊茶類,是在歷史長(zhǎng)河中積淀下來的中華古老文明中的瑰寶。
由于普洱茶原產(chǎn)區(qū)與中原文化發(fā)達(dá)區(qū)的萬水千山之隔,直至明清時(shí)期普洱茶才被世人所知,這就使得人們對(duì)普洱茶歷史文化的認(rèn)知不多。
銀生茶
普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時(shí)期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過那時(shí)還沒有普洱茶這個(gè)名稱。
歷史記載說明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。
據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種,所以普洱茶最早被稱為“銀生茶”。
“普洱”由來
唐朝時(shí)普洱的產(chǎn)區(qū)屬于南詔國(guó)銀生節(jié)度稱“步日瞼”?!安饺铡睋?jù)研究是佤語“濮人兄弟”的意思,就是指布朗人。我們也都知道“濮人”是最早種植普洱茶的民族。
元朝時(shí)期,改稱“普日部”,到明洪武十六年1383年改稱“普耳”,萬歷年間改稱“普洱”,普洱地區(qū)才有了現(xiàn)在的名字。
明朝萬歷年間(公元1620),謝肇在他的《滇略》中有記載:“士庶用,皆普茶也,蒸而成團(tuán)”。
這是“普茶”一詞首次見諸文字,也是普洱茶早前的名稱之一。
鼎盛時(shí)期
明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時(shí)期。明朝,茶馬市場(chǎng)在云南興起,清朝時(shí)普洱茶作為貢茶,極大地促進(jìn)了普洱茶的發(fā)展。
清雍正七年(1729年)設(shè)置普洱府,各產(chǎn)茶區(qū)的普茶和原料通過茶馬古道在普洱匯集和交易后轉(zhuǎn)至北京、西藏、東南亞、歐洲等地區(qū),由此普洱茶開始揚(yáng)名海內(nèi)外。
4. 普洱茶叫法來歷和特點(diǎn)
“橡筋餅”是行業(yè)內(nèi)對(duì)普洱茶準(zhǔn)制作工藝的代名詞。從品飲上講,橡筋茶的確與眾不同,首先是出于精選,與些添加粗老葉、老茶梗的茶葉簡(jiǎn)直云泥之別。
經(jīng)過幾波市場(chǎng)的引領(lǐng),真正品質(zhì)出眾的橡筋茶也成了普洱里面頂級(jí)茶品的代名詞。橡筋茶是業(yè)界一種約定俗成的叫法,橡筋茶也被茶友親切稱為“條茶”、“放養(yǎng)茶”。
5. 普洱茶命名來源的三種方式
普洱茶產(chǎn)于云南省瀾滄江流域的茶山或野生茶林中。該地具有終年濕潤(rùn)、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染的特點(diǎn),所產(chǎn)茶葉是純天然的有機(jī)茶。野生普洱茶樹數(shù)百年歷史者多如牛毛,且與樟腦樹、棗樹等混生,因此所產(chǎn)茶葉沖泡之后會(huì)有獨(dú)特的樟香和棗香等香氣,品質(zhì)特優(yōu)。
普洱茶屬云南大葉種茶,其性狀特點(diǎn)是:芽長(zhǎng)而壯、白毫較多,銀色增輝,葉片大而質(zhì)軟,莖粗節(jié)間長(zhǎng),新梢生長(zhǎng)期長(zhǎng),嫩芽多,發(fā)育旺盛。據(jù)茶葉科學(xué)研究資料顯示:每克云南人葉種茶的水浸出物、茶多酚、兒茶素均遠(yuǎn)高于中國(guó)其他名茶,這是普洱茶能不斷發(fā)酵、越陳越香、形成獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)格的物質(zhì)基礎(chǔ)。
普洱茶品質(zhì)最根本的特征存于它是"能喝的古董",具有越陳越香的特點(diǎn),使其與"茶貴新、酒貴陳"的傳統(tǒng)特點(diǎn)背道而馳。普洱茶可以在空氣中持續(xù)發(fā)酵,存放越久茶香越醇,隨箱陳化期的延伸,品質(zhì)越來越佳,百年珍品,價(jià)比黃金。
6. 普洱茶的名字來源于
香醇普洱茶,普洱茶的冬天,星光下的普洱,普洱咖啡屋。
7. 普洱茶又叫
茶化石 又名碎銀子承于舊 巧于新 這是一碗老·堅(jiān)·巨滑的普洱湯 普洱江湖傳言 :未曾品過茶化石 怎敢輕言懂普洱 石心抖擻 外形緊致 烏褐均勻 石香靈動(dòng) 干凈醇綿 糯香十足
8. 普洱茶的別名叫什么
妖茶產(chǎn)自云南廣別老寨。廣別老寨位于布朗山,布朗山系普洱茶口感上普遍偏重,苦顯澀弱,以“苦”而霸氣著稱,屬于陽剛型。但廣別老寨所產(chǎn)的普洱茶卻是其中的例外,廣別茶的滋味清爽偏甜,有一種近似甘蔗的淡淡清甜,屬于口感相對(duì)柔和的甜系類型。因此有茶友稱廣別為布朗山系中的“妖茶”。
廣別老寨“妖茶”茶湯色蜜黃透亮,是屬于偏甜類型。條索色澤墨綠油潤(rùn),白毫顯露;茶湯色蜜黃透亮,口感溫潤(rùn)飽滿,縱然有些苦,但回甘快速,也有些澀,生津效果絕佳,醇甘甜潤(rùn),滿口滋潤(rùn),葉底黃綠,肥嫩柔軟。