1. 桂枝桂圓茶
桂圓是我國特有的水果,有些晚熟的品種,要在桂花飄香的時候才成熟,故稱為桂圓。它的形狀像龍的眼睛,所以又被稱為龍眼。最早栽培于嶺南,其上市多在荔枝摘完之后,故又稱荔奴。 桂圓樹是生長在熱帶、亞熱帶的長壽果樹之一,一般能活數(shù)百年,而且掛果率不衰,被當?shù)厝朔Q為“搖錢樹”。桂圓直徑一般為1.5~2厘米,外皮黃褐色,粗糙,果肉大如彈丸,內(nèi)含乳白色、半透明果漿,色澤晶瑩,鮮嫩爽口,甘甜似蜜,內(nèi)有黑褐色種子一顆。曬干之后,果肉變成暗褐色,質(zhì)地柔韌,去核之后稱為龍眼肉;鮮果烘干后叫做桂圓干。干鮮桂圓都是傳統(tǒng)的滋補佳品?! 」饒A含有豐富的營養(yǎng),每100克桂圓肉含能量1 310千焦,蛋白質(zhì)4.6克,脂肪1.0克,膳食纖維2.0克,碳水化合物71.5克,其中包括有機酸、維生素B、B、維生素C,胡蘿卜素、尼克酸以及多種礦物質(zhì)。在這些營養(yǎng)成分中,比較突出的就是蛋白質(zhì)含量,超過紅棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干等干果。 桂圓具有珍貴的藥用價值?,F(xiàn)代藥理實驗指出,桂圓對單胺氧化酶有較強的抑制作用,而后者與人的衰老過程有密切關(guān)系,抑制它就能延緩衰老。桂圓能提高機體的適應(yīng)能力,它和蛤蚧的復(fù)合提取液在小鼠遭受高溫、低溫、缺氧刺激時有明顯保護作用,還能增加正常小鼠的體重。桂圓和蛤蚧的提取液還可增加小鼠的脾臟重量,增強網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的活性。此外,桂圓還能降低血脂,增加冠狀動脈的血流量,還有一定的抑菌和抗癌活性?! “粗嗅t(yī)理論,桂圓性溫、味甘、無毒,入心脾二經(jīng),能夠益心脾,補心血,寧心安神。常用以治療虛癆羸弱、失眠健忘、驚悸、怔忡等癥。李時珍對桂圓有較高的評價,他在《本草綱目》中說:“ 食品以荔枝為貴,而滋益則龍眼為良,蓋荔枝性熱,而龍眼性和平也?!痹谂R床用藥時,除桂圓湯用桂圓一味外,其余皆為復(fù)合處方。應(yīng)用最廣的就是歸脾湯。本方源于《濟生方》,除桂圓外,藥物組成還有白術(shù)、茯苓、黃芪、酸棗仁、人參、木香、甘草、當歸、遠志等。再用生姜、大棗為引,主要功效為健脾養(yǎng)心、益氣補血?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載桂圓又名“益智”,實驗證明,它確能促進兒童的智力發(fā)育?! 】傊饒A具有延緩衰老、提高機體免疫功能等作用,是滋補強壯之佳品,特別是對于心血不足和脾陰不足者更為合適。由桂圓可以配制成多種藥膳,現(xiàn)精選幾種介紹如下。
2. 桂枝 桂圓
梅花,梅子,梅姐,西梅,梅核,梅州,梅林,梅毒,梅蘭芳,梅清萍,梅琳,梅菜,梅廠,梅紅,梅糯,梅園,梅黃,梅干菜,梅干扣肉,梅山,梅報,梅總,梅縣,梅河,梅姨,梅花鹿,梅村,梅老師,桂林桂花,桂英,桂連,桂圓,桂平,桂陽,桂枝,桂魚,桂皮,桂城,桂花糕,桂蘭,桂州,桂東,桂香,桂芳,桂格,桂花樹,桂林市,桂花園,桂林路,桂綸鎂,桂花香,桂圓干,桂圓肉,桂林山水,桂林圖片,桂林圖紙,桂林圖案,桂林米粉,桂林北,桂站,桂林話,桂族,
3. 桂圓肉桂茶
煮3-5分鐘為好
最長不能超過十分鐘,一般就是三五分鐘就可以了,時間過長了容易引起藥物的揮發(fā),降低藥物的療效。材料:肉桂3克,紅糖5克,適量的紅棗、桂圓等,蜂蜜少量。
做法:
1、先將肉桂、紅糖、紅棗、桂圓等一同煮水10分鐘;
2、然后便可以用少量蜂蜜調(diào)味食用。
4. 荔枝桂圓茶
龍眼不是荔枝。
龍眼、荔枝都屬常綠喬木,果核為茶褐色或黑色,果肉被假種皮包裹,都是無患子亞科,但龍眼屬于龍眼屬,而荔枝屬于荔枝屬,兩者并不是同一物。雖然都含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鐵、磷等礦物質(zhì),但兩者外形、口感上有一定差別。
龍眼又稱為桂圓,性溫、味甘,有補氣血、益心脾的功效,是滋養(yǎng)補益佳品,對于失眠、健忘、眩暈等癥狀均有較好療效。而荔枝又名丹荔,果肉晶瑩剔透,肉質(zhì)細嫩多汁,嘗起來香甜滑潤,有健脾生津、理氣止痛的功效,適用于身體虛弱、胃寒疼痛、失眠健忘的人。龍眼、荔枝都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),皆為補益良品。
龍眼和荔枝的區(qū)別
外形區(qū)別:荔枝個頭比龍眼稍大,果皮是鮮紅、紫紅色,上面有鱗斑狀突起。而龍眼果形類似于球形,直徑是1.2-2.5厘米,果皮較粗糙,有些長有微凸的小瘤體,成熟后是黃褐色、灰黃色。
口感區(qū)別:龍眼、荔枝都含有豐富的蔗糖、葡萄糖,果肉為半透明凝脂狀,但是荔枝吃起來更甜,吃到嘴里有酸澀的感覺,而龍眼是清香甘甜,吃完后嘴巴里面還有淡淡的甜味。
5. 桂花桂圓茶
不是。它倆是兩種植物。桂花不結(jié)果子
6. 桂圓茶百科
食材用料
桂圓10顆,干金絲小棗10顆,砂糖適量,清水適量
桂圓茶簡單做法步驟:
1,首先將干金絲小棗、桂圓各10顆洗凈,然后分別剝開去子,放入燉鍋中(紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水,營養(yǎng)成份很快就能泡出來)
2,加上蓋小火燉40分鐘,最后加上砂糖即可
7. 紅茶 桂圓
一般來說,紅茶的整體香型以花果香為主。
這是因為紅茶在經(jīng)歷發(fā)酵的時候,茶葉內(nèi)部發(fā)生了復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),芳香物質(zhì)增多,帶來了美妙的香氣。
而不同的紅茶,根據(jù)樹種、產(chǎn)地、季節(jié)、工藝等不同,最終制作出來的香氣也各有特點。
比如,正山小種紅茶,帶有鮮明的“花果香,桂圓湯”的風味特征。
而經(jīng)過煙熏工藝的煙小種,則還帶有松煙香,予人一種炊煙裊裊之感。
再比如,祁門紅茶香氣濃郁,茶湯滋味濃醇,又蘊含著蘭花香。
總而言之,茶香聞起來香氣清雅、鮮爽、干凈,才是上品。
8. 桂枝桂圓茶功效與作用
癥狀:心悸不寧,善驚易恐,坐臥不安,少寐多夢而易驚醒,食少納呆,惡聞聲響,苔薄白,脈細數(shù)或虛數(shù)。
病因病機:心虛則神搖不安,膽怯則善驚易恐。
治則治法:鎮(zhèn)驚定志,養(yǎng)心安神。
方藥:安神定志丸加減。黨參10g,石菖蒲10g,遠志10g,茯苓10g,磁石(先煎)30g,龍齒(先煎)30g,琥珀粉(沖服)3g。加減:心氣虛損明顯,以人參(單煎)10g易黨參,加黃芪30g以加強益氣之功;兼心陽不振者,加桂枝9g,附子(先煎)9g以溫通心陽;兼心血不足者,加阿膠珠12g,制何首烏9g,龍眼肉12g以滋養(yǎng)心血;兼心氣郁結(jié),心情煩悶,精神抑郁者,加柴胡12g,郁金12g,合歡皮15g,綠萼梅12g以疏肝解郁。
9. 桂圓什么茶
桂圓枸杞紅棗茶的功效主要有,1、能夠滋陰補腎、潤肺以及抗衰老。2、紅紅棗還能夠起到暖胃以及活血化瘀的功效,可以用于經(jīng)期的止痛。3、桂圓中含有豐富的維生素能夠改善人體微量元素缺乏的狀態(tài),但是一定要長期堅持飲用才能起到較好的效果。
10. 什么叫桂圓茶
應(yīng)該是桂圓不好了,其添加劑和紅棗本身導(dǎo)致水顏色變化
紅棗茶是老少皆宜的飲料,口味較為甜膩,顏色通常呈紅色或者暗紅色