1. 60年代普洱茶蟲屎茶

龍珠茶屬于普洱茶，龍珠是一種外形似小圓球的普洱茶葉，其質(zhì)地圓整，厚實(shí)且飽滿，一般取在8~10克毛茶，蒸軟后手工將之揉搓成球狀，大不至團(tuán)，小若珠丸，故名龍珠。

除了龍珠普洱茶，還有一種茶葉也被稱為龍珠茶，即蟲屎茶，蟲屎茶又名“龍珠茶”，是廣西桂林和湖南城步縣的特產(chǎn)。

把野藤、陳年的陳茶和花香樹等枝葉置于裸露的竹籃或?qū)⒉枞~一片片串起，化香夜蛾織網(wǎng)產(chǎn)卵，成蛆后，幼蟲咀咬茶葉成渣（珠狀），沾掛在網(wǎng)外做保護(hù)偽裝．珠狀的茶渣就是“蟲屎茶”，民間稱“龍珠茶”。

茶葉文化

中國漢族人飲茶注重一個“品”字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪，可征求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí)，對茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。

主人在陪伴客人飲茶時(shí)，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。

茶文化在漢族的生活中，非常重要。武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國，茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。

又如在漢朝，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng)。隋朝，全民普遍飲茶。唐朝，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無茶”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝，流行斗茶，貢茶和賜茶等等。

2. 80年代蟲屎茶

蟲屎茶的蟲，最愛吃老茶婆之類葉子比較松散的茶，喜陰暗處怕光，所以大筐的老茶婆中出現(xiàn)的幾率會多些。但茶蟲是自然出現(xiàn)，沒法人工養(yǎng)，所以蟲屎茶從稀罕的角度看是及其稀少的。

茶蟲是透明的，可隱約見其肚里蟲屎，約一厘米長。無觸角，拉出蟲屎有絲狀物相連，絲狀物密集處也是蟲的棲身處。這是一種昆蟲，成蟲的壽命只有幾個月的。所以這寶貴的蟲屎于一條蟲一輩子也是沒有多少的。

3. 生普蟲屎茶

普洱茶也會長蟲。

普洱茶里的蟲子有兩種：一種是白色蟲子：這個不是吃茶葉的“茶蟲”，它們比較青睞包茶葉的棉紙；我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)一些陳年普洱的包裝棉紙上有些小洞小眼，這類洞行內(nèi)人管它們叫“蟲眼”，就是紙蟲造成的，要對付它們很簡單，先用毛刷把茶葉掃干凈，然后把茶餅放于通風(fēng)透氣且干燥的地方存放，三兩月巡視一下翻動一下，不影響茶葉的品質(zhì)；

還有一種灰黑色小蟲，這是真正的“茶蟲”，這類茶蟲很少很難遇到，它們專門吃茶，愛好吃茶，而且死后還會成為茶的一部分，有這種茶蟲的茶在湯色、口感、耐泡度等方面都比同類產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，據(jù)說還有一種“蟲屎茶”（之所以用據(jù)說，因?yàn)槲乙矝]見過）就是這類“茶蟲”吃了茶拉出便便制成的，營養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉。

4. 普洱生茶蟲屎茶磚

一、滿族的蓋碗茶

說起少數(shù)民族的茶飲，離我們最近的就是滿族。早期，他們騎在馬背上得天下，喝的最多的就是馬奶茶。在清朝時(shí)，滿族也喜歡上了茉莉花茶（蓋碗茶）。滿族喝茶既注重養(yǎng)生文化，又注重口感，上到皇親國戚、下到八旗子弟都喜歡喝茶。受喝茶風(fēng)氣影響，清朝時(shí)北京的茶館已經(jīng)興盛。

二、回族的八寶茶

回族的蓋碗茶配料不一，名目繁多，根據(jù)不同的季節(jié)，會選用不同的茶，在茶中加入白糖、紅糖、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、枸杞等。該茶喝起來香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。

一般回族家庭飲"八寶茶"，多飲用"三香茶"(茶葉、冰糖、桂圓肉)；有的飲"白四品"(陜青茶、白糖、柿餅、紅棗)；還有的喜歡"紅四品"(磚茶、紅糖、紅棗、果干)和"五味茶"(綠茶、山楂、芝麻、姜片、白糖)等，用雪水、泉水和流動的江河水來泡茶。

三、白族的三道茶

白族的“三道茶”更像是一位誨人不倦的哲人，諄諄告訴我們?nèi)松恼芾怼?/p>

第一道茶是烤茶。因陶罐中的茶葉被烤炙得十分焦脆，開水沖入后發(fā)出的爆裂聲較其它烤茶響亮，白族烤茶又被稱為“轟天雷”。這烤茶的茶湯色澤濃黑，焦香強(qiáng)烈，茶味頗苦，故名“苦茶”。

第二道茶是甜茶。主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，，注入盛有乳扇、桂皮、紅糖的茶碗中，攪拌后制成的“甜茶”。甜茶中的乳扇是將薄薄的奶酪在文火上烤制而成，所以甜茶又有著濃濃奶香。

第三道茶是回味茶。同第二道一樣方法烤茶，然后注入盛有蜂蜜、核桃仁、米花、花椒的茶碗中，香柔甜蜜中帶有濃烈的麻辣，令人精神一振，故名“回味茶”

四、景頗族的腌茶

腌茶一般在雨季，將采回的鮮嫩茶葉洗凈，加上辣椒，鹽巴拌和后，放入陶缸內(nèi)壓緊蓋嚴(yán)，存放幾個月后，即成為"腌茶"，取出當(dāng)菜食用。也有用作零食吃。

五、布朗族的酸茶

布朗族是云南最早種茶的民族之一。他們保留食酸茶的習(xí)慣，一般在五六月份，將采回的鮮葉煮熟，放在陰暗處十余日讓它發(fā)霉，然后放入竹筒內(nèi)再埋入土中，經(jīng)月余即可取出食用。酸茶是放在口中嚼細(xì)咽下，它可以幫助消化和解渴，這是供自食或互相饋贈的禮物。

六、侗家的油茶

吃油茶要備好米花、焦豆、熟飯或涼飯和油茶湯。首先，將較老的茶葉摘來，蒸熟，再用手將茶葉壓成與甄子一般大的茶餅備用。其次，把糯米蒸熟，放涼后經(jīng)過太陽曬干后備用。

煮油茶時(shí)，先將油茶燒沸，后將曬干的糯米飯放入，待其稍有黃色，立即撈出，制成“米花”，然后將油舀出，以少量米放入鍋內(nèi)燒焦，再將干茶葉放入燒糊，當(dāng)發(fā)出撲鼻香味時(shí)即摻水放鹽煮沸。制成茶湯。將熱飯或涼飯舀入碗內(nèi)，然后將濾好渣的油茶湯淋于飯上，再將米花、焦豆、生姜、蔥花等覆蓋于上就可以了。

七、拉祜族的烤茶

將小土罐放在火塘上烤熱，然后將云南曬青毛茶或者普洱生茶散茶放入土罐進(jìn)行抖烤，待罐中茶葉茶色微黃，茶香四溢時(shí)將開水沖入罐中，煮開后根據(jù)自己的口感，加入合適的開水，調(diào)節(jié)茶的濃淡即可品飲。

八、基諾族的吃涼拌茶

基諾族制作涼拌茶的用料是茶樹的鮮嫩新梢，黃果葉、辣椒、大蒜、食鹽等。制作方法為將剛采來的鮮嫩茶樹新梢，用手稍加搓揉，把嫩梢揉碎，放于碗內(nèi)。再將新鮮的黃果葉揉碎，辣椒、大蒜切細(xì)，連同適量食鹽投入盛有茶樹嫩梢的碗中。最后，加上少許泉水，用筷子攪勻，放置一刻鐘左右，即可食用。

九、苗族的蟲屎茶

蟲屎茶，苗族的傳統(tǒng)飲品之一。谷雨前后，采摘野生苦茶葉等野生植物的嫩葉，將它們放在竹簍上，灑上淘米水，嫩葉在淘米水的浸泡下會散發(fā)出獨(dú)特的香氣，吸引各種鱗翅目昆蟲過來產(chǎn)卵。這些卵孵化成幼蟲，開始啃食嫩葉，并排下糞便。將這些糞便收集起來，存入瓷瓶中，便成了苗族的米蟲茶。飲用時(shí)，取少量放入開水即可。

十、拉祜族火灼茶

“火灼茶”是拉祜族喜愛的飲茶方法，每當(dāng)客人至家，主人先燒水，然后抓一把大葉茶放在瓢內(nèi)，揀火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速搖動。當(dāng)瓢中的茶葉烤得發(fā)出香味時(shí)，把火炭揀掉，烤過的茶葉，放入茶壺中，沖上沸水，幾分鐘就可飲用。

5. 九十年代蟲屎茶

蟲屎茶比黃金還要貴，并且功效眾多，所以市場前景很好。蟲屎茶真假辨別如何能做到呢?蟲屎茶真假辨別是一定要掌握的，不要因?yàn)樽约翰涣私猓徺I了假冒偽劣產(chǎn)品。蟲屎茶真假辨別要想明確，需要知道真正的蟲屎茶究竟是什么樣。下面我們就一起來看看蟲屎茶真假辨別的方法。

　　一、觀外形

　　在學(xué)習(xí)蟲屎茶真假辨別的時(shí)候，其外形死一定要注意的。蟲屎茶是細(xì)圓的，為黑褐色的顏色，大小和芝麻差不多。這和我們平時(shí)所見到的茶葉是完全不一樣的。

　　二、看茶色

　　將蟲屎茶放在開水當(dāng)中，悶泡幾分鐘之后，會看到茶水的顏色為紅褐色的，這和普洱茶有相似的地方。但是如果是在逆光的情況下，認(rèn)真去看，可以看到其中帶有少許的青色。品嘗泡好的蟲屎茶，可以感覺到就像是薄荷一樣清涼，連續(xù)喝上幾倍，能感覺到咽喉很清澈。

　　三、看售價(jià)

　　蟲屎茶真假辨別還需要從價(jià)格上來看，單價(jià)比黃金還要高，如果有人出售的蟲屎茶價(jià)格比較便宜，不要上當(dāng)了，這很可能就是假冒的產(chǎn)品，很可能就是其他的東西。

　　蟲屎茶有天然的，還有人工培養(yǎng)的兩種，不過差別還是有的，特別是天然形成的，更是特別珍貴的。蟲屎茶真假辨別難度稍微大一點(diǎn)，很多人并不能真正很好地掌握到。如果想要購買蟲屎茶，那么一定要請專業(yè)的工作人員幫忙來鑒別，并注意細(xì)細(xì)品味一下，品嘗是最好的一種方式，從而保證買到貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品。

黑茶探析：從蟲屎茶看黑茶老茶的品質(zhì)形成機(jī)制

黑茶探析：從蟲屎茶看黑茶老茶的品質(zhì)形成機(jī)制

你也許從未聽說過蟲屎茶，或者聽說過，見到過卻不敢去喝，因?yàn)檎Ｈ藢Α笆骸边@種排泄物有天性的反感。但在事先不告訴你的情況下，讓你品嘗一盅，你斷然會覺得這是人間最好的茶飲，可與陳年黑茶的口感媲美。

蟲屎茶，又名“龍珠茶”，系湖南南部和廣西北部地區(qū)的一大特產(chǎn)。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤?、茶葉及換春樹等枝葉堆放一起，招引許多小黑蟲，當(dāng)這些小蟲吃完堆在一起的枝葉后，便留下比芝麻還小的粒狀排泄物一一蟲屎。老百姓將這些蟲屎通過適當(dāng)處理，便成了可飲用的蟲屎茶了。

蟲屎茶帶有高雅的熟香，味濃略顯甜，口味醇厚，湯色烏深，別有一番風(fēng)味，連飲數(shù)杯，絕無膩感，和陳年黑茶大有相似之處。據(jù)說，它還是一味健康良方。對腸胃功能差的人大有裨益。

看到蟲屎茶，不能不聯(lián)想到存放多年的黑茶品，蟲屎是蟲的排泄物，而陳年黑茶是不是可以說是含有大量真菌的排泄物呢？喝蟲屎茶我們不是喝的野藤、茶葉和換春樹（雖然里面還有些成分末被消化）而是喝其代謝后的產(chǎn)物，故其口感和功能都發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)換，陳年黑茶也是如此，一泡50年代的黑茶磚和茯磚，其色其味已與茶有極大的差異了。陳茶為什么如此耐泡（經(jīng)科學(xué)檢測，茶葉原有的呈色呈味物質(zhì)兒乎消失殆盡），數(shù)次沖泡之后還甜純爽口，陳香突出。這恐怕與蟲屎茶的轉(zhuǎn)化機(jī)制有異曲同工之妙。

茶，在這里已經(jīng)成了一種載體，我們飲用的不再是茶，而是微生物的代謝產(chǎn)物。難怪有人說，茶的最高境界為“無味之茶”。不知諸位是否同意這種觀點(diǎn)。

6. 70年代蟲屎普洱茶

福茗源茶業(yè)屬于中端檔次。

福茗源品牌，自成立以來，秉承“保證一流質(zhì)量，保持一級信譽(yù)”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。福茗源專業(yè)生產(chǎn)銷售雨花茶,正宗鐵觀音,毛尖茶葉,散裝茶,袋裝茶,女兒茶,廬山云霧,小金沱,小沱茶,草茶,龍珠普洱茶,峨眉山茶葉,蒙頂甘露,正宗金駿眉,祁紅茶,蟲屎茶,蜜香金駿眉,高山罐,宮廷茶,大白毫等產(chǎn)品。

7. 普洱茶蟲屎茶是什么

如果年頭夠長，那就是果膠凝結(jié)，俗稱長金花了，確定不是潮濕霉變那么恭喜你這塊茶餅轉(zhuǎn)化的很好

8. 普洱茶是蟲子屎嗎

黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。黃山毛峰分特級和一、二、三級，特級黃山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1葉初展，其他級別采1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實(shí)茸毛多的制高檔茶。經(jīng)過輕度攤放后進(jìn)行高溫殺青、理?xiàng)l炒制、烘焙而制成。

特級黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚葉金黃。沖泡后，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。

其中"魚葉金黃"和"色似象牙"是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。

9. 跟蟲屎一樣的茶葉

不好意思，我暫時(shí)對這一塊的問題不太了解，如果我知道了就告訴你。