1. 普洱生茶上的白毫是真的嗎
白毫其實就茶葉得芽頭。。。!
南糯是一個山頭得名稱。。。南糯白毫就是 南糯山茶樹得嫩芽制作成得茶葉!??!是生普洱得一個種類!!
2. 普洱生茶是白茶嗎
云南大葉種曬青毛茶不是白茶,而是普洱茶(生茶)。白茶的制作只是萎凋和烘青。并不像普洱生茶那樣要經(jīng)過萎凋,殺青,揉捻,曬青或者是烘干。
從工藝上來說白茶的加工工藝要簡單得多,白茶加工需要掌握好萎凋時間即可。
普洱生茶加工則復雜得多:殺青溫度不能過高,也不能過低。過高呢茶的活性被殺死,后期無轉化。像綠茶一樣。殺青溫度過低,茶的香氣岀不來。希望這樣的回答能被理解。謝謝!
3. 有白普洱茶嗎
個人認為月光白長期存放沒有價值。豫光白的做法,我覺得有點像烏龍茶那種,半發(fā)酵后殺青的。雖然用的是普洱茶同樣的原料,但是工藝是不一樣的,所以兩者的口感和香氣都不一樣。而且,月光白就是香氣比較有特色。
4. 普洱生茶上的白毫是真的嗎嗎
二者截然不同。
普洱生茶的口感是果香,有點類似杏干味。而福鼎白茶的白毫銀針的香味屬于藥香。
福鼎白茶的白毫銀針與云南的大白毫(也叫月光白)茶的口感的確有些類似。
因為云南大白毫的價格遠低于福鼎白茶的白毫銀針,所以市場上的確有商人用云南大白毫冒充福鼎白茶的白毫銀針銷售。
5. 白茶為什么有白毫
便宜可以是假貨或者次品
政和白茶白毫銀針的價格差異,主要區(qū)別在于采摘時間和地點。時間上,首日芽最貴,其次是白毫銀針王,普通白毫銀針最便宜。地點上,荒野銀針最貴,其次是高山銀針,平地銀針最便宜。
6. 普洱生茶上的白毫是真的嗎能喝嗎
古樹白毫是產(chǎn)自云南思茅地區(qū)景谷鄉(xiāng)海拔2千多米的古茶林。
古樹白毫茶采于古茶樹林中,飲用時清爽可口,祛除疲勞,幫助消化。經(jīng)常飲用是養(yǎng)生健體,延年益壽之佳品,長期存放,越陳越香,有極高的收藏價值。
有人常把云海白毫與白毫銀針相混,其實云海白毫產(chǎn)于云南云霧繚繞的勐??h,屬于綠茶;而白毫銀針則是福建特產(chǎn)的白茶。
沖泡注意事項
外觀看茶葉要鮮活略帶金黃色,外形勻整。
其次就是泡茶的用水以及溫度,以山泉水泡茶為上,沖泡時水溫掌握在80℃-85℃之間,不要用高溫以免燙壞嫩葉。為了能欣賞茶葉,可以取山泉水高沖于玻璃觀水瓶中,再插入茶葉,可以看到茶葉上下交錯,湯色黃綠明亮,非常美觀。
7. 大白毫生普洱
前者屬于白茶,是微發(fā)酵茶;普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶,普洱生茶多以曬青毛茶為原料干燥后以自然的方式陳放,普洱熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵的全發(fā)酵茶。
白毫銀針的成品多為芽頭,全身滿披白毫,干茶色白如銀,外形纖細如針,其品質特征是芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白似銀,湯色清澈晶亮,呈淺杏黃色,入口毫香顯露,甘醇清鮮。其產(chǎn)地不同,制法和品質略有差異。普洱茶有生茶和熟茶之分,茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
8. 普洱白毫是什么茶
原料不同:白云銀毫是采用云南大葉種曬青毛茶為原料,而白毫銀針采用的是菜茶種茶樹的茶芽為原料。
白毫銀針和白云銀毫是兩種不同的茶,白毫銀針指的是白茶,白云銀毫指的是普洱生茶,所以采用的茶葉原料也有區(qū)別,白云銀毫是采用云南大葉種曬青毛茶為原料,而白毫銀針是以茶種茶樹的茶芽為原料,屬于白茶中的極品。