1. 普洱餅茶好還是散茶好
生普散茶和新壓餅茶的口感的主要區(qū)別在于細(xì)微之處的茶多酚的轉(zhuǎn)化率。普洱茶 同一款散茶和餅茶口感上不應(yīng)該有區(qū)別的,我想更大的區(qū)別就在于,散茶的話 比較松弛 占空間 不易存儲(chǔ),對(duì)收藏茶葉的愛好者來(lái)說(shuō),后期轉(zhuǎn)化可能也沒(méi)有餅茶的效果好,所以不太現(xiàn)實(shí)。而餅茶易存儲(chǔ).不占空間。對(duì)于收藏,個(gè)人覺(jué)得還是選餅茶好,餅茶對(duì)后期轉(zhuǎn)換應(yīng)該也是更為明顯的;普洱茶只要存儲(chǔ)得當(dāng)是可以無(wú)限期的存放的。
2. 普洱餅茶好還是散茶好喝
沱茶和餅茶由來(lái)已經(jīng)很久了,只不過(guò)沱茶誕生的時(shí)間較早一點(diǎn),上至宋朝年間團(tuán)茶,后至明清的沱茶,特別清朝年間的沱茶尤為重要,而餅茶則誕生于清末,在民國(guó)到上世紀(jì)六七十年代期間,餅茶達(dá)到了一個(gè)程度的高峰,特別印級(jí)茶和嘜號(hào)茶發(fā)揚(yáng)了餅茶的魅力,極大的推動(dòng)了普洱茶的發(fā)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
這一路走來(lái),餅茶和沱茶并沒(méi)有說(shuō)孰優(yōu)孰劣。它們各自有各自的優(yōu)點(diǎn),也各自有各自不足的地方,這眾多的總總才造就了多姿多彩的普洱茶歷程。
如果在原料,制作工藝,存放地都一樣的情況下,非得要挑出它們的不同之處來(lái)的話,可能就在陳化上面了。
餅茶相對(duì)于沱茶來(lái)講,它與空氣的接觸面要比沱茶大一些,并且厚度不是那么厚。而沱茶則不然,厚度居厚,被包裹的茶葉居多,那么在外界條件都一樣的情況下,餅茶的轉(zhuǎn)化是會(huì)比沱茶更快。
這也就造成了在多年以后拿出來(lái)泡了喝對(duì)比下來(lái)會(huì)發(fā)現(xiàn),同樣的用料,同樣的制作,同樣的存放,最后口感滋味卻大不一樣!
因此,餅茶和沱茶轉(zhuǎn)化最大的差異化在于給人們的口感是不同的,而不是茶葉外觀本身的變化。因?yàn)閮烧咴陂L(zhǎng)達(dá)幾年或者幾十年間,都在變化,但這并不是它們的核心,最終呈現(xiàn)的口感滋味才是大道理。
3. 普洱茶餅茶好還是散茶好
那要看你要喝什么茶?要存放還是馬上喝?直接喝那就買散茶好了,簡(jiǎn)單方便。存放選餅比較好,餅不容易散香,方便長(zhǎng)期存放。
一般普洱茶壓成餅比較普遍;紅茶要在三年內(nèi)喝完,沒(méi)必要壓成餅。黑茶,白茶也有少部分壓成茶餅的。
喜歡喝紅茶就直接買散茶就可以了,不建議買餅,餅比較難撬,還要潤(rùn)茶。紅茶是全發(fā)酵工藝,普遍不耐泡,再潤(rùn)茶,內(nèi)含物析出太快。
4. 普洱茶散茶好還是餅茶好
普洱茶餅是經(jīng)過(guò)壓縮,散茶則沒(méi)有,都是很好的茶葉了。
5. 普洱茶散茶好還是茶餅好
總的來(lái)講,無(wú)論是普洱散茶還是普洱餅茶不過(guò)都是普洱茶外形而已。普洱茶按照其外形分為緊壓茶和散茶。而緊壓茶又分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種。很多人都感覺(jué)餅茶比較好,其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。
6. 普洱餅茶與散茶的區(qū)別
1、產(chǎn)地區(qū)別
六堡茶屬于黑茶,產(chǎn)于中國(guó)廣西梧州六堡鎮(zhèn)
普洱(熟)茶又稱古樹茶,主要產(chǎn)地為云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
2、原料區(qū)別
六堡茶,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的制作工藝進(jìn)行加工而成。
普洱茶,以云南大葉種曬青茶為原料,通過(guò)渥堆發(fā)酵、蒸壓、干燥等工藝制作而成。
3、品質(zhì)區(qū)別
六堡茶通常采用傳統(tǒng)的竹簍包裝,其成品茶外形條索緊實(shí),色澤黑褐光潤(rùn)間有黃花;成品散茶壯實(shí)尚黑褐間有白霉。沖泡之后,湯色紅濃明亮,香氣純陳,滋味濃醇甘爽,有明顯的檳榔香味,葉底紅褐或黑褐色,具有“紅、濃、醇、陳”等品質(zhì)特征。
普洱茶干茶條索緊直、厚實(shí)、顯毫,色澤褐紅,沖泡之后,湯色紅濃,香氣高揚(yáng)持久,香型獨(dú)特,滋味醇厚甘鮮,經(jīng)非常的耐泡,沖泡五六次后仍有香味。
5、工藝區(qū)別
六堡茶,精選茶樹的一芽二三葉為原料,經(jīng)過(guò)特定的攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥、陳化等工藝制成。制成后在采用傳統(tǒng)的竹簍包裝,也有把六堡茶成品壓制加工成塊狀、磚狀、金錢狀、圓柱狀的;另外,還有散裝的。
普洱熟茶采摘分為幾個(gè)不同的時(shí)期,茶葉采摘時(shí),葉和芽同時(shí)采,制作工序?yàn)椋翰烧?、攤放、殺青、揉捻、干燥等,再?jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵、蒸壓、干燥等工藝制成。
7. 普洱散茶和餅茶哪個(gè)好
你好,普洱茶餅好還是普洱茶葉好,各有千秋有利有弊。
第一,利。普洱茶餅更適合儲(chǔ)存,首先茶餅不占地方,其次茶餅?zāi)芨玫谋4孀∑斩璧牟柘恪?/p>
第二,弊。普洱茶餅的葉底沒(méi)有散茶保持的好,哪怕解茶的功夫再好,把普洱茶弄碎了也是很常見的,而散茶的茶底就可以非常驗(yàn)證。還有就是普洱茶餅的轉(zhuǎn)化不如散茶狀態(tài)快。希望能對(duì)你有所幫助。
8. 普洱茶餅和散普洱哪個(gè)好
餅型的好!是方便存放和運(yùn)輸!大家都知道普洱茶是放的時(shí)間越長(zhǎng)越好越有價(jià)值茶的品質(zhì)就會(huì)更好我就不多解釋了?。阗I茶時(shí)應(yīng)該有所了解)如果是散裝的就必定要用容器存放不能跟新鮮空氣融合(總不能打散像黃豆一樣攤開曬吧?。┻@也是普洱茶做成各種各樣的形狀的原因!散裝的怎么比餅還貴呢估計(jì)是讓商販多撈了點(diǎn)油水吧!我每次帶團(tuán)去云南都是成型茶要貴些!