1. 生普洱喝了會(huì)有什么不適應(yīng)
今年的新茶普洱茶分為生茶和熟茶，新的生茶具有寒性，味道有點(diǎn)苦，有些人不適合喝，新的熟茶剛剛出廠有?堆的味道，就是所謂的發(fā)酵味道，有些人可能適應(yīng)不了這個(gè)味道，所以21年生產(chǎn)的普洱茶是可以喝的，只不過(guò)是因人而異，喝完沒(méi)有排斥的感覺(jué)就沒(méi)有問(wèn)題
2. 生普洱喝多了有什么壞處
普洱熟茶是可以直接生吃的。
普洱茶本身就可以浸泡著飲用，由此可見(jiàn)它對(duì)我們的身體是沒(méi)有害處的，所以就可以咀嚼著吃，大家不用擔(dān)心。
吃茶葉的好處
茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，分別有兒茶素、茶多酚、氨基酸等等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于身體的健康都有一定的幫助，我們直接咀嚼，身體吸收物質(zhì)的速度就會(huì)提高。
3. 生普洱什么人不適宜喝
生普洱茶不會(huì)升糖！茶葉極少含有糖的成分，也不會(huì)使血糖升高！生普洱 ，生茶具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強(qiáng)，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。
生普洱屬于清茶，更不會(huì)含高的糖分，所以夏天血糖高的人可以大膽的喝生普洱茶了，不會(huì)引起血糖升高的，同時(shí)普洱茶還有降血脂的功能！
4. 長(zhǎng)時(shí)間喝生普洱會(huì)怎么樣?
8年的生普還能喝的，而且口感還更好。8年的生普經(jīng)歷了大約三個(gè)轉(zhuǎn)化期，青澀氣已經(jīng)褪去，茶性已經(jīng)轉(zhuǎn)為溫和，香氣內(nèi)斂。
沖泡茶湯已轉(zhuǎn)為橙黃色，湯質(zhì)濃厚明亮，入口香醇，苦澀感很低，可以忽略不計(jì)，回甘生津很快，上下顎能感覺(jué)出豐富的層次感，綜合口感非常好，后期仍有較大轉(zhuǎn)化空間。
5. 生普洱不好喝
是藥三分毒！許多人聽(tīng)過(guò)這樣的話(huà)，但你知道嗎，這句話(huà)是名醫(yī)對(duì)癥治療的最佳選擇藥方的副作用是有三分毒，如果是一般中醫(yī)師開(kāi)的藥方這藥就有七分毒，嗯，你猜對(duì)了，若庸醫(yī)開(kāi)的藥方，這藥可是十分毒。
普洱茶不管是生茶熟茶，它們都有一定生產(chǎn)過(guò)程存放時(shí)間銷(xiāo)售運(yùn)輸然后到你家呆著吧。當(dāng)你開(kāi)茶喝它的時(shí)候，這茶是頂級(jí)一般還是垃圾，還有你對(duì)普洱茶的認(rèn)知能力和選購(gòu)技巧水平有多高？我認(rèn)為一般喝普洱茶者和剛?cè)腴T(mén)喜愛(ài)的第一泡還是不喝為妙，一個(gè)好的普洱茶最好喝的是三至五泡，倒去第一泡沒(méi)什么影響，一個(gè)壞的普洱茶你倒幾泡去也不好喝。我遇到過(guò)一個(gè)茶友，說(shuō)沖道20多年的普洱生茶給我喝，我一看茶餅已長(zhǎng)毛，聞著有怪味，但他對(duì)我說(shuō)多洗幾遍就好，能好嗎？結(jié)果他喝頭痛了，舍不得扔。如果你是喝茶高手，對(duì)茶有深入研究了解并對(duì)手中茶來(lái)源清楚的話(huà)，你可試試喝第一泡，但是我給你的建議是還是倒了吧！不缺這泡，為什么偏要喝？
難道第一泡就是這茶的真實(shí)味道嗎？我可不是這樣認(rèn)為，所以，第一泡還是倒了吧，這一泡不會(huì)給你多好的感覺(jué)，而萬(wàn)一喝個(gè)壞茶，你會(huì)頭痛?。?/p>
6. 為什么忽然喜歡喝生普洱了
?普洱茶，被譽(yù)為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間，普洱茶年代越久價(jià)格越高，口感越好。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值。不過(guò)生普洱茶怎么保存比較好？普洱生茶保存方法介紹了解一下。
生普洱茶生茶保存步驟：
1?、必須在干倉(cāng)陳化
干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”?！恫桎洝匪?蔡襄著。干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉(cāng)是指茶商為了獲取利潤(rùn)，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
2 、溫度不可驟然變化
倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?，此種情形在香港的茶庫(kù)時(shí)有發(fā)生?！ ?/p>
3 、避免雜味感染
茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味，因外，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味?！跋采m葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。
4 、利用竹箬包裝
“茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí)，過(guò)濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開(kāi)了的老茶，改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包，時(shí)間一久，就會(huì)發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。
5 、注意茶齡壽命
普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒(méi)有定論資料，往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是?！皽猩?，但茶味陳化、淡薄”。
注意事項(xiàng)：
據(jù)普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問(wèn)題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵工序，把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱(chēng)為生茶(青餅普洱)，讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，茶質(zhì)越醇。
最后如果您喜歡這篇文章，不要忘了點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)呦，也歡迎您在評(píng)論區(qū)發(fā)表您的看法和意見(jiàn)或者分享您的做法、評(píng)論支持！ 記得關(guān)注：「食味小魚(yú)」經(jīng)常會(huì)分享發(fā)布美食文章。
