1. 大益茶好喝嗎
大益茶“味最釅”產(chǎn)品使用中壯茶菁拼配,毛茶來(lái)說(shuō)用到的是4、5、6級(jí),篩分精制后,分了體形大小,身骨輕重,產(chǎn)生了多個(gè)單號(hào)口的茶,級(jí)別就沒(méi)有嚴(yán)格的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系了。
中段茶,簡(jiǎn)單地說(shuō),是毛茶里的精華部分,在毛茶里,拿掉粗老的葉片,拿掉條索粗松的部分以及細(xì)碎部分,就得到了中段茶。中段茶依據(jù)體形大小,可以分為幾個(gè)號(hào),體形稍大、壯實(shí)的是“中上段”茶,體形稍小、細(xì)緊的為“中下段”茶。
“味最釅”的青餅產(chǎn)品與熟餅產(chǎn)品用料差不多,只是熟茶還要考慮發(fā)酵成熟度的問(wèn)題,以及兼顧滋味濃強(qiáng)度與口感協(xié)調(diào)性的問(wèn)題。
“味最釅”大餅(400克產(chǎn)品)與小餅(200克產(chǎn)品),都使用中壯茶菁精制后的單號(hào)口茶拼配,400克大餅采用中段茶菁的體形較大的部分(中上段茶),200克小餅采用體形較纖細(xì)的部分(中下段茶)。
400克餅“味最釅”大餅,所用的中上段茶,條索粗壯緊實(shí),內(nèi)質(zhì)滋味濃厚,由于鮮葉的葉質(zhì)成熟度適中,其粗老味較少,口感上具有相當(dāng)?shù)臐?rùn)度。另外,還有中段茶里含有的較肥嫩的芽葉,它的氨基酸類物質(zhì)較豐富,提供了鮮爽的口感。
200克“味最釅”小餅,所用的中下段茶,具有條索緊實(shí)的,也有條索纖細(xì)的,保留了中段茶內(nèi)質(zhì)滋味濃厚的特征,其嫩度更高,相對(duì)大餅來(lái)說(shuō),滋味稍濃略苦。由于嫩度高,其鮮爽度也就略勝一籌,香氣更顯嫩香自不必說(shuō)。
總結(jié)起來(lái)說(shuō),“味最釅”的拼配方案,突出的特點(diǎn)是:中壯茶菁,滋味濃釅,同時(shí)提供了一定的鮮爽度及潤(rùn)度,如此一來(lái),品飲時(shí)入口會(huì)較容易,首先給人甘甜及爽潤(rùn)的感覺(jué),隨后,厚重的滋味會(huì)綿綿不絕,給人以震撼,這些特點(diǎn)使“味最釅”余味悠長(zhǎng),層次感與變化豐富,給人越喝越帶勁的感覺(jué)…
2. 大益比較好的茶
88青餅
88青餅是勐海茶廠于1988年~1991年生產(chǎn)的7542青餅的統(tǒng)稱。88青餅號(hào)稱干倉(cāng)茶鼻祖,行情從早年的幾元一餅到如今16萬(wàn)元/餅,締造了普洱茶界的不老神話。
88青餅的出現(xiàn),把7542推向了巔峰。薄棉紙包裝,云南七子餅的茶版上,八中茶字呈現(xiàn)為蘋(píng)果綠,這幾個(gè)元素讓熟悉它的老茶骨,一遇到這款茶就心跳加速,這就是傳說(shuō)中的88青餅啊!
88青餅的滋味醇厚豪放,已經(jīng)轉(zhuǎn)化出陳年梅子韻。勐海茶廠同期的7532以香甜見(jiàn)長(zhǎng),但是厚重不足;8582雖然老韻較足,但是茶湯的豐富度協(xié)調(diào)度稍欠。相較之下,88青餅配方穩(wěn)定,滋味協(xié)調(diào),質(zhì)厚有力,因此能夠脫穎而出。
3. 大益茶好嗎?
還可以啊,來(lái)自深山上的普洱茶,味道醇香濃厚,都挺喜歡喝的。
4. 大益茶的茶怎么樣
大益 厚滋茶是 熟茶,精選優(yōu)質(zhì)陳年熟茶為原料,經(jīng)分選、拼配、加工而成,擁有大益一貫的品質(zhì)和口感;耐泡度高,配方經(jīng)典,用料考究,茶湯洪亮透徹。獨(dú)立小袋密封包裝,每袋8克,正好符合大眾一泡的口感,沖泡更加方便,是居家、辦公室、旅游都是不錯(cuò)的選擇,口糧茶建議珍藏!
5. 大益茶好不好?
大益7572好
該茶金毫細(xì)茶撒面,7級(jí)青壯茶青為里茶,茶葉色澤褐紅,嗅之馥郁芬芳;開(kāi)湯后深紅透亮,飲之滋味醇厚、滑潤(rùn)、口感豐富、甜香中透著糯稻香;泡完后觀葉底,烏潤(rùn)發(fā)亮、筋骨感強(qiáng),捏之彈性十足。加之餅型線條優(yōu)美,壓制松緊適度,極有利于該茶的后發(fā)酵,也便于起茶,綜合品質(zhì)高。
6. 大益茶好喝嗎有營(yíng)養(yǎng)嗎
7572好喝,該茶金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度。茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,顯金毫。
其實(shí)它是一個(gè)嘜號(hào),“7572”中的“75”是年份,表示這是1975年發(fā)明的配方技術(shù),后面的“7”是級(jí)別,指這是7級(jí)茶,最后的“2”是代碼,即勐海茶廠的代號(hào)。
7. 大益茶買(mǎi)哪個(gè)好
第一款:江山美人,真正的至尊熟茶
不喝江山美人,沒(méi)有任何資格來(lái)評(píng)判大益茶熟茶的好壞。
第二款:玫瑰大益
玫瑰大益,老茶人的情懷,2016年,將大益茶熟茶帶上一個(gè)新的臺(tái)階!
第三款:金針白蓮
大益茶熟茶的符號(hào),是大益茶熟茶一直以來(lái)的龍頭茶,以荷香而聞名與世。
第四款:暗香
2007年普洱大時(shí)代里,如果還有一款熟茶值得人們銘記的話,那一定是2007年的暗香熟,它以其內(nèi)斂不張揚(yáng),深沉又不輕浮,暗香浮來(lái),一泡難求,是大益茶近十年來(lái)最具有代表最具有個(gè)性的熟茶,此生不可錯(cuò)過(guò)!
8. 大益茶好喝嗎?哪個(gè)好
7572更好。
7572指的是云南勐海茶廠的大宗熟餅茶,從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)至今,采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作工藝”精心制作。該茶金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度。茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,顯金毫。茶湯陳香純正,品質(zhì)高。葉底色潤(rùn)褐紅,尚嫩勻。
由于“7572”茶餅工藝高、品質(zhì)好、口感極佳,容易品鑒,被許多喜愛(ài)喝普洱茶的茶友們稱為“入門(mén)級(jí)”好普洱。而那些普洱茶老茶客們更是把“7572”變成口頭禪,當(dāng)作專業(yè)術(shù)語(yǔ),當(dāng)成對(duì)生活的品味。
9. 大益茶性價(jià)比
每天都在接觸,相對(duì)更熟悉點(diǎn),小罐茶的口感算是中規(guī)中矩,畢竟是品牌化標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,在口感上,不可能追求茶本身的完美,所以更多的努力放在穩(wěn)定性,口感一致性上,通俗點(diǎn)說(shuō)就是拼配工藝