1. 金桔普洱茶怎么泡

普洱因其獨特的抗衰老、降三高、防癌等功效而備受茶友喜愛，特別是中老年人。以下搭配的六款普洱花茶，可以更好地發(fā)揮普洱的功效。

玫瑰普洱茶

制法：熟普洱茶3克，玫瑰花3克。將普洱傾入茶杯，滾水洗茶后放入玫瑰花;再注入滾水，泡出玫瑰花香即可飲用。

功效：玫瑰能疏解胸悶氣煩，其茶適用于夏日或肝火旺盛、易怒等癥狀。

山楂普洱茶

制法：適量山楂、熟普洱茶，以3:1的比例放入茶壺中，再一起沖泡，味道酸甜可口。

功效：山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。若出現(xiàn)消化不良，也可以用山楂大米煮粥食用，也可起到助消化、抗癌的作用。

蜂蜜普洱茶

制法：熟普洱茶3克，適量蜂蜜。普洱茶入杯中，滾水沖泡;待茶冷卻到50攝氏度到60攝氏度，根據(jù)個人口味調(diào)入蜂蜜。

功效：普洱和蜂蜜兼有排毒清腸作用，熟普溫和的茶性及養(yǎng)護(hù)作用可減輕蜂蜜對寒性腸胃的刺激，長期飲用還可以預(yù)防感冒。

菊花普洱茶

制法：熟普洱茶3克，菊花2.5克。將菊花與普洱傾入茶杯，將滾水注入，蓋緊杯蓋。約2分鐘后掀蓋，菊花香味四溢。

功效：清脂，去油膩，可達(dá)到減肥功效。

枸杞普洱茶

制法：熟普洱茶3克，枸杞3到5克，紅棗3到4粒。將茶傾入茶杯，以開水沖泡服用。

功效：勞累或熬夜后飲用，可安神、理氣、明目。

陳皮枸杞普洱茶

制法：熟普洱茶3克，枸杞6到7克，陳皮少許。將茶傾入茶杯，滾水洗茶后放入陳皮、枸杞，再注入滾水加蓋燜泡2分鐘即可飲用。

功效：陳皮可改善胃弱及消化不良，枸杞補充體虛、改善視力。此茶是適宜老年人飲用，有清腸、助代謝、防老化的功效。以上回答來自 只見普洱

2. 桔子普洱茶的制作方法

優(yōu)秀品質(zhì)的普洱茶，外形好，香氣高，無雜質(zhì)，湯色美。

桔普首先是柑橘類清香中和了普洱茶香，能做橘普的茶葉，外形是看不到的，因為塞在橘皮里。里面是否有雜質(zhì)要檢驗，市面上的良莠不齊。

再看湯色，橘普的湯色受橘子皮的影響難免混濁，因此選擇橘普重視的是整體的感受，一般不會拿上等普洱塞進(jìn)去做橘普。

3. 普洱青桔茶怎么泡

1、備器

175毫升中號白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯、燒水壺、茶荷。

2、取茶

剝?nèi)バ∏喔躺习木d紙，放在茶荷中備用。

3、沖泡

溫杯：將沸水注入白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯中，潤洗1次

投茶：將小青柑輕輕放入蓋碗中。

潤茶：沸水潤茶1次，即入即出。

1—4泡：沸水，高沖旋轉(zhuǎn)注水，即入即出，無需悶泡

5—8泡：沸水，高沖定點中心注水，每泡悶5—10秒后出湯。

9—12泡：沸水，低沖定點中心注水，每泡悶15-20秒后出湯。

13泡起：沸水，低沖定點中心注水，悶泡時間逐泡遞增10秒。如13泡悶30秒出湯，那14泡悶40秒出湯，以此類推。

方法二：公道杯茶濾沖泡（適用于多人品飲）

1、備器

公道杯、品茗杯、燒水壺、茶荷。

2、取茶

剝?nèi)バ∏喔躺习木d紙，放在茶荷中備用。

3、沖泡

先將茶濾置于公道杯上，以沸水潤洗1遍。

再將茶荷中的小青柑放置在茶濾中，揭去果蓋。

用沸水，沿青柑果中心注水，注水時可停頓。（此動作是為了讓熱水充分浸潤茶葉，使茶質(zhì)更好的溢出。）

重復(fù)上述動作，直到茶滋味進(jìn)入尾水。

方法三：自飲杯沖泡（適用個人品飲）

1、備器

自飲杯、燒水壺

2、取茶

剝?nèi)バ∏喔躺习木d紙，同時取掉柑果蓋子，放到自飲杯里。

3、沖泡

以沸水潤洗1遍。

再注入適量的沸水，靜置數(shù)秒，即可品飲。

喝完一杯再加入沸水，靜置，重復(fù)此動作就可以了。

4. 青桔普洱茶怎么泡

檸檬雪碧飲料可以做成果蔬，加上自己喜歡吃的水果如蘋果橘子橙子，還有草莓，這些都是非常常見的搭配。

雪碧可以給這些水果搭配起來，做成這些水果飲料，然后還可以跟檸檬搭配起來的青桔，這些都可以做成一些水果的果茶，還可以加入一些綠茶紅茶或者是普洱茶，鐵觀音，這些都可以制作一些果茶，還可以做一些奶茶，這樣的話特別棒。

5. 小金桔普洱茶怎么泡

材料明細(xì)：

橘子10顆、鍋子(裝橘子片用)1個、水果刀1把、砧板1個、烤盤紙2大張、烤盤2個

橘子果干的制作方法

1、將橘子表皮用干凈的菜瓜布輕輕刷洗干凈，用銳利的刀子切薄片，每片約2-3mm厚，最后將切完的橘子片小心的去籽，再裝在容器里(鍋子或盆子)。

2、烤盤上鋪上烤盤紙，將切好的橘子片平鋪在烤盤上，本食譜使用的橘子份量要分成兩個烤盤放，若家中只有一個烤盤，建議將橘子數(shù)量減半。

3、烤箱預(yù)熱80度，放入烤盤，建議放在中下層。每個烤箱特性不同，烤溫80度僅供參考，若放在中下層依然容易烤焦，就要將溫度降到60-70度。

4、每半小時到一小時要查看一下橘子片，并交換兩個烤盤上下的位置。若有時間，最好將橘子片們翻面后再放回烤箱，這樣會烤得比較均勻。

5、重復(fù)第四個步驟，烤約3-4小時后，健康美味的橘子果干就完成啰!橘子片要盡量切均勻，切太薄的橘子片容易烤焦，要提前取出，切太厚的橘子片要延長烘烤的時間，最多烤五小時。

橘子果干制作竅門：

1、因為烘烤時間很長，建議在白天做這種橘子果干，才不會太累及太趕。

2、要善用計時器，而且要有耐心，低溫慢慢烘烤，才能烤出好吃的橘子果干喔!

3、選擇果皮和果肉密實貼合的橘子比較適合，如佛利蒙，茂谷柑。

4、可以用同樣的方式烘烤其他種類的水果干，水份多的要烤4-5小時，水份少的，烤約2-3小時; 容易氧化變黑的水果，如香蕉和蘋果，切片后要泡在檸檬汁中，再進(jìn)行烘烤。

6. 桔普洱茶怎么泡才正確

里面的茶葉是以茶枝柑為原料，在7~8月左右放進(jìn)去的。

小青柑里的茶葉是熟普洱茶，小青柑又名小青柑普洱茶，是采摘新會7~8月左右的茶枝柑為原料，經(jīng)洗果、干燥、切帽、取肉、晾曬、入茶（普洱熟茶）、干燥等工藝制成。

其成品茶圓整厚實，小巧玲瓏，既有柑果的清幽，又具有熟茶的醇厚、爽滑特征，適合日常沖泡飲用。

7. 桔普洱 怎么泡圖解

　　沖泡小青柑，有三大泡法和三大注水方式.

　　小青柑三大泡法：

　　1.掀蓋沖泡法；

　　2.碎皮沖泡法；

　　3.鉆孔沖泡法.

　　小青柑三種注水方式：

　　1.從柑皮外注水；

　　2.從柑皮與熟普的連接處注水；

　　3.從熟普中心注水.

　　三種泡法和三種注水方式相輔相承，是沖泡小青柑最常用的泡法。雖然在一定程度上也能泡出一杯滋味還不錯的小青柑來，但也存在著很多問題和弊端，下面就具體來看看。

　?、挪捎孟粕w沖泡法——很多人喝小青柑的人反映，有時候喝到的小青柑，“只有柑味，沒有茶味（只針對熟茶）”，柑味過重，滋味過酸，喝不了幾倍就不想再喝了。

　　為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢？

　　那是因為，掀蓋沖泡，水接觸面積最快最直接的是柑而不是里面的熟茶，等里面熟茶的味道被析出來，融入茶湯的時候，外面柑皮的味道早已經(jīng)大量的融入于水了。因此，從頭幾泡來講，茶湯的顏色較淺較淡，而口感四柑味偏重。

　?、撇捎盟槠_泡法——這和掀蓋沖泡法泡出來的茶湯呈截然相反的狀態(tài)，熟茶味重，而柑味很喝不出來。

　　⑶采用鉆孔沖泡法——這恐怕是小青柑用得最多的沖泡法，因為這種泡法相對以上二者在口感滋味上來說，較為中和，既不會柑味過重，也不會熟茶味過重。而且耐泡程度除了掀蓋法，其次就是它了。怎么算都是最中間的，泡法雖然很好，但也有自身不足之處，那就是過于“中庸”，沒有太明顯的特點。

　　眾所周知，小青柑的滋味要達(dá)到理想的狀態(tài)，應(yīng)該是熟茶味道略大于柑味。若柑味過重，熟茶味就會被掩蓋；若熟茶味過重，柑就不能發(fā)揮它刺激口腔口感滋味的作用，也及無從體現(xiàn)出柑的存在特點來。

　　因此，在以上泡法都未能完全釋放小青柑滋味的時候，需要一種正確的沖泡法——小孔注水法。

　　那什么是小青柑小孔注水法呢？

　　小孔注水法其實是源于掀蓋，中于鉆孔，止于碎皮的沖泡法。換言之，就是小青柑沖泡的時候，需要掀蓋、鉆孔，卻不碎皮，底部朝上，細(xì)水線對著底部中心小孔注水的一種沖泡方式。這種方法既能一定程度上釋放了熟茶的滋味，又能讓柑味很好的融入到茶湯之中，最后才能喝到一杯滋味更加濃郁，醇香的小青柑來。

　　小青柑小孔注水需要注意以下幾點：

　　第一，用蓋碗沖泡

　　第二，水溫需在93攝氏度以上

　　第三，對準(zhǔn)中心小孔注水，不能側(cè)孔注水

　　第四，用細(xì)水線注水

　　第五，沖泡時間要在7秒以上

　　第六，出湯要快，注水完3秒后即可出湯

　　重要的細(xì)節(jié)來了，小青柑小孔注水與三者相比最大的區(qū)別在于，不是對著小青柑掀蓋子的正面朝上沖泡，也不是對著鉆孔的地方注水沖泡，更不是對著柑皮就注水了。而是把小青柑翻過來，底部朝上，用細(xì)水線對著底部中心小孔注水。

　　這樣的泡法既避免了掀蓋沖泡頭幾泡柑味過重的問題，又避免了碎皮沖泡熟茶味重于柑味道的弊端，更優(yōu)于鉆孔注水帶來熟茶和柑味道對半的尷尬局面。

　　而所謂好的小青柑的口感滋味是，熟茶味道略大于柑味道，而不是“對半”狀態(tài)，也不是偏得哪個過重。如果偏向哪一方偏得過重的話，那么還不如直接去買熟茶喝，買柑橘來吃，這樣味道還來得更直接些！

　　然而，正因為二者來自天然，人工巧妙而成，所以它必須具備一定的特點特性，永遠(yuǎn)不能做“中間派”，也不能偏哪一方過重，這才是小青柑應(yīng)該呈現(xiàn)的真正味道。

　　但現(xiàn)實中，往往很多人泡小青柑，把其中的原理和方法搞反了，以至于泡出來小青柑，不是熟茶味過重，就是柑味過重。

　　那么知道了“小孔注水”的原理之后，我們來看看“七月果”的具體沖泡步驟吧！

　　醒茶2道：沸水，30s

　　“七月果”我們采用整顆沖泡法進(jìn)行，因此在整個沖泡過程中的沖泡時間會適當(dāng)延長，便于出味。

　　采用兩次30s的醒茶，來充分激活七月果的香氣和滋味。醒茶湯色橙紅稍亮，柑果香濃郁清爽，帶著一股鮮甜的感覺，整體聞上去比較舒適。

　　第1泡：沸水，15s

　　經(jīng)過了兩次的充分醒茶，第一泡的茶湯湯色橙紅明亮，柑香濃郁清新，細(xì)嗅還帶著淡淡的蜜香，冷嗅之后以果香為主。入口之后，茶湯滋味醇和甜潤，帶湯香明顯。

　　第2泡：沸水，15s

　　第二泡的茶湯，香氣更為充分，滋味也更加清晰。茶湯色澤橙紅明亮、稍帶油性。這一泡入口之后，整體以鮮醇清甜口感為主，滋味稍淡，但喝完之后，滿嘴都是甜甜的味道。僑寶選用新鮮采制的柑果，制成的茶鮮醇滋味很清晰，給人非常清爽的感覺，很舒服。

　　第3泡：沸水，15s

　　這一泡開始，茶湯滋味開始趨向飽滿，“七月果”的基本特征開始明顯。湯色偏向酒紅，柑香融入茶湯中，透著杯底還能聞到清晰而雅致的蜜香。入口之后，茶湯整體的口感甜潤醇滑，湯質(zhì)粘稠厚實，咽下茶湯后，從喉嚨深處冒出的回甜持久而舒服，生津緩緩而至。

　　此時，柑與茶的融合度開始得到體現(xiàn)，茶湯中帶著明顯的柑味，但細(xì)細(xì)品味，卻發(fā)現(xiàn)柑香和柑味已經(jīng)和茶融合在一起。

　　第4—6泡：沸水，20s、25s、30s

　　經(jīng)過三泡的沖泡之后，“七月果”開始有了更豐富的表達(dá)，湯色酒紅透亮，柑香濃郁清晰，而蜜香和甜香開始內(nèi)斂，整體香氣朝著更聚焦的方向發(fā)展。

　　“七月果”的香氣更為濃郁、持久。

　　第四泡開始，茶湯的滋味開始變得更為豐富，富有層次感，入口之后，口感甜潤柔滑；到了第五泡，滋味甜醇飽滿，茶湯中的粘稠感也更為明顯；而第六泡開始，整體口感的協(xié)調(diào)性和舒適度有所提升。

　　這三泡來說，香氣變得更為聚焦，以濃郁的柑果香為主，同時，這三泡的滋味有了更為豐富的表達(dá)，整體口感變得更為協(xié)調(diào)、飽滿，尤其喜歡那持久的回甜，從口腔甜到喉嚨，非常舒服。

　　僑寶“七月果”是經(jīng)過了48道工序制作而成，柑香更濃郁、持久，即使冷嗅柑香依舊持續(xù)。

　　第7—9泡：沸水，35s、40s、45s

　　到了第七泡，茶湯的滋味還未變淡，整體滋味向著更為柔和、醇滑的方向發(fā)展，受到不少女性茶友的贊嘆。而茶湯的香氣開始從濃郁清新的柑香開始朝著更為柔和的果香過渡。

　　這三泡的茶湯滋味趨向穩(wěn)定，茶湯的適口度開始提升，整體口感以甜潤、柔滑為主，回甜依舊持久，而生津感也不知不覺變得更為強烈。

　　第10泡：沸水，60s

　　到了第十泡，茶湯的內(nèi)質(zhì)已經(jīng)得到充分的舒展，滋味清甜可口。相比于傳統(tǒng)的普洱茶而言，這一泡的茶湯中香氣有了更好的發(fā)揮，茶味幾乎不明顯，而柑味和果香在茶湯中占據(jù)了主導(dǎo)地位，風(fēng)味獨特。

　　葉底?鑒別

　　柑皮色澤以青褐為主，飽滿而富有彈性；撕開柑皮，可見其中的茶葉，即使經(jīng)過了十余泡的沖泡，但柑皮依舊韌性十足，要用力才能撕開，其內(nèi)的茶葉條索細(xì)緊，色澤褐紅較潤，仔細(xì)用手去輕捏，可以感受到葉底傳來的柔軟度，選用的原料等級較高。

　　沖泡后“七月果”

　　柑皮

　　葉底

　　“七月果”的柑香更為濃郁持久，尤其喜歡其整體的適口度、柑與茶的融合度以及后半段口感的協(xié)調(diào)性，相信，大多數(shù)的茶友都能快速接受這樣的口感。

8. 桔普茶沖泡方法

1、常見泡法：碎皮泡飲法

把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。這種沖泡方式比較常見，可以很好地將柑與茶的味道融合在一起，不過觀賞度不高，且耐泡程度會降低，因此，適合追求茶的滋味和濃度的茶友。

2、簡單的泡法：掀蓋泡飲法

將小青柑填茶口的蓋皮掀開，把蓋皮和茶果一起放入壺中。待水開后先洗茶并潤茶，然后開始沖泡，湯色至深金黃色即可品嘗。

3、復(fù)雜但效果佳的泡法：九孔泡飲法

備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。（注意：使用茶刀時要控制力度，以防傷手）

這種方式其實不常見，但是樂趣比較大，因為需要把整顆小青柑的四周都戳幾個小孔，然后再按照柑普茶的正常方式?jīng)_泡，這樣既有利于茶湯的滲出，又有利于小青柑的觀賞效果，還是很有意思。不過小青柑柑皮質(zhì)地較硬，不容易戳孔，往往戳孔的時候容易把小青柑弄碎，因此怕麻煩的茶友便不選擇這種方式了。

茶的口感不僅與質(zhì)量息息相關(guān)，還與沖泡方法分不開關(guān)系。想要品嘗到上好的小青柑，就需要對它的沖泡方法了如指掌才行。

9. 柑橘普洱怎么泡

普洱茶

柚子掏空后,填入普洱茶,再將上下半圓縫合在一起,曬干后就是類似柑橘普洱的柚子普洱茶了!只是柑橘普洱茶沖泡時,帶有淡淡的柑橘香味,與普洱的澀味相互抵消

采茶過程中難免會混入一些老葉子，這些茶葉的品相、口感跟嫩芽是不一樣的，需要一個一個單獨挑出來。過程被稱為挑黃片。識貨的老茶客自然是不會放過黃片的，因為它苦澀味很淡，而回甘又特別好，深受茶友們喜愛。