1. 07年谷莊李記普洱茶

廠(chǎng)家編號(hào)：【1】昆明茶廠(chǎng) 【2】勐海茶廠(chǎng) 【3】下關(guān)茶廠(chǎng) 【4】普洱茶廠(chǎng)

如：以7262為例

【72】是采用72年的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的。

【6】是采用6級(jí)茶做原材料。

【2】是勐海茶廠(chǎng)的編號(hào)。

其實(shí)每個(gè)編號(hào)的茶品都有自己的特點(diǎn)，有的甚至有不同凡響的經(jīng)歷。普洱茶按品牌分，可分為一線(xiàn)與二線(xiàn)品牌，如下所示：

一線(xiàn)品牌：大益、下關(guān)、中茶

二線(xiàn)品牌：福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李記谷莊、南嶠、南澗、鳳慶、雙江勐庫(kù)、宸泰、車(chē)順號(hào)、龍園號(hào)、可以興、楊聘號(hào)、同慶號(hào)、王霞等。

2. 李記谷莊2011年公爵號(hào)生茶

10年的普洱的話(huà)300到1000吧

3. 李記谷莊茶價(jià)格

1、 云南西雙版納勐海茶廠(chǎng)

2、 云南大理下關(guān)茶廠(chǎng)

3、 云南思茅龍生集團(tuán)

4、 云南省茶葉 進(jìn)出口公司

5、 昆明鳳臨高香茶葉公司

6、 云南昌泰集團(tuán)茶葉公司

7、 云南云茶集團(tuán)

8、 云南瑞貢茶葉公司

9、 昆明南香茶葉公司

10、 昆明倮倮普洱茶有限公司

11、 云南茶馬司茶葉公司

12、 云南龍園號(hào)茶葉公司

13、 李記谷莊普洱茶公司

14、 昆明鑫海茶行

15、 云南田園普文茶葉有限公司

16、 云南天下茶倉(cāng)普洱茶公司

17、 云南萬(wàn)潤(rùn)利茶葉公司

18、 云南六大茶山茶業(yè)有限公司

19、 云南云縣嘉木茶葉有限公司

20、 昆明易武鴻慶茶業(yè)有限公司

21、 云南龍潤(rùn)普洱茶公司

22、 云南慶良號(hào)茶葉有限公司

23、 昆明天順祥茶葉公司

24、云南西雙版納勐?？h郎河茶廠(chǎng)

4. 李記谷莊普洱茶侯爵號(hào)380g

特點(diǎn)：

陳化速度快，因?yàn)樯⒉杳芏刃。障洞?，茶葉可以充分和空氣接觸，氧化速度會(huì)更加的快速。

散茶很方便取茶，沖泡的時(shí)候更加的省心，投茶葉的時(shí)候也會(huì)很好的控制茶葉量。

原生茶味道會(huì)更加好的保留下來(lái)，對(duì)比緊壓茶，更加的有味道。

5. 李記茶莊 普洱價(jià)格

李記谷莊普洱茶產(chǎn)品系列介紹：

谷莊普洱茶原料全部采用“小景谷”大葉種喬木老樹(shù)曬青毛茶，其產(chǎn)品按品質(zhì)特征分為公爵號(hào)（特級(jí)）、

侯爵號(hào)（一級(jí)）、伯爵號(hào)（二級(jí)）、子爵號(hào)（三級(jí)）和男男爵號(hào)（四級(jí)）茶五個(gè)等級(jí)。

· 公爵號(hào)：谷莊中的高端形象產(chǎn)品

生茶

以景谷文山百年老茶樹(shù)一芽二葉或一芽三葉為原料，在現(xiàn)代衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)條件下，經(jīng)土法鍋殺、曬青、

優(yōu)選壓制而成。年限產(chǎn)2-3噸，系谷莊之高端收藏品（特級(jí)），每年限產(chǎn)2-3噸。其特點(diǎn)：芽長(zhǎng)而狀、

白毫特多、葉片大而質(zhì)軟、新稍生長(zhǎng)期長(zhǎng)、持嫩性好，品之渾厚，味之甘甜。

熟茶

以景谷文山百年老茶樹(shù)一芽二葉為原料，在現(xiàn)代衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)條件下，經(jīng)土法鍋殺、曬青、渥堆發(fā)酵后

優(yōu)選出芽頭精制而成。年限產(chǎn)3-4噸，系谷莊之高端飲用品（特級(jí)）。其特點(diǎn)：品質(zhì)純正、湯色明亮、

生津止渴。屬高消費(fèi)人群飲用及接待貴客專(zhuān)用之產(chǎn)品。

· 侯爵號(hào)：谷莊中的主導(dǎo)產(chǎn)品

生茶

以景谷文山百年老茶樹(shù)曬青毛茶為原料，在現(xiàn)代衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)條件下經(jīng)土法鍋殺、曬青、優(yōu)選壓制而成。

年限產(chǎn)40噸，系谷莊主要消費(fèi)（一級(jí)）產(chǎn)品。其特點(diǎn)：醇厚親和，味香釅濃、柔順潤(rùn)滑，屬星級(jí)酒店、

高檔茶室首推消費(fèi)茶產(chǎn)品。

熟茶

以景谷文山百年老茶樹(shù)曬青毛茶為原料，在現(xiàn)代衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)條件下，經(jīng)渥堆發(fā)酵精心篩選后壓制而成。

年限產(chǎn)80噸，系谷莊主要消費(fèi)（一級(jí)）產(chǎn)品。其特點(diǎn)

6. 李記古莊普洱茶價(jià)格

01清豐孝鄉(xiāng)八大碗

“蒸”是我國(guó)主要傳統(tǒng)烹飪方式，既有“蒸蒸日上”的良好寓意，又有科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的豐富內(nèi)涵。八大碗歷史悠久，蘇軾曾稱(chēng)贊曰：“舉箸失量八碗入腹容易，宴罷無(wú)癮三年去意可難?！鼻遑S孝鄉(xiāng)八大碗擷取中原傳統(tǒng)待客佳肴：丸子、大肉、豆腐、粽子、白菜卷、雞蛋、金針、海菜等為主，采取“蒸”的烹飪辦法，萃群英于一菜，融百味于一箸，軟爛可口，滋味濃郁，因適宜老年人食用，故而得名。清豐縣高堡鄉(xiāng)才古莊“豫昌”和“二白”“三凈”八大碗各具特色，且形成禮品裝，遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。

02清豐剁椒

清豐剁椒采用清豐優(yōu)質(zhì)辣椒，融合湘黔辣椒制作傳統(tǒng)工藝，根據(jù)中原口味，采用拌、腌、釀等手法精制而成，辣味清鮮，香味淡爽，單獨(dú)食用味道醇美，配伍菜肴增味添色，具有“辣口不辣心，含火不上火”的獨(dú)特享受。清豐“魯胡子”、“龍鄉(xiāng)紅”等品牌的剁椒融湘黔工藝和中原食俗與一體，廣為稱(chēng)道。

03清豐豬蹄

豬蹄作為佳肴的歷史十分悠久,《史記》中有“豚蹄”記載，元代劉壎《隱居通議》中有“謹(jǐn)無(wú)豚蹏壺酒，有穰穰滿(mǎn)家之祈”的記述，《金瓶梅詞話(huà)》中“豚蹄”已成為西門(mén)慶待客的佳味?！半嗵恪奔簇i蹄，可入藥，在《名醫(yī)別經(jīng)》《本草圖經(jīng)》等醫(yī)書(shū)中多有記載。清豐豬蹄屬鹵制豬蹄，經(jīng)鹵汁腌制、慢火燉煮、收汁浸味等工序制作而成，具有濃香馥郁、軟爛可口、回味無(wú)窮的特點(diǎn)，熱吃冷吃味感不同。清豐李記豬蹄鹵味鮮美、肉香濃郁，遠(yuǎn)近聞名。

04清豐驢肉

“天上龍肉，地下驢肉”，這是贊美驢肉的諺語(yǔ)。清豐驢肉可考的歷史源于清朝道光年間，清豐縣七保安村薛萬(wàn)良創(chuàng)制，具有肉味濃郁、烘軟可口、余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。古城鄉(xiāng)程村驢肉也傳承數(shù)代，具有清香爽口、香而不膩的特點(diǎn)。

05清豐排骨

清豐排骨，味有三品：紅燒排骨，炸后燉煮，香味濃郁；如三剛排骨、姚家排骨等。粉蒸排骨，輕裹蛋清，過(guò)油炸煮，酥爛入味；如“鮮再來(lái)”等。手抓大排，清水慢燉，肉香清純；如阿龍私房菜等，各具風(fēng)味。

06清豐燜子

清豐燜子是由肉餡攤之冰盤(pán)之中，上覆雞蛋液，蒸熟以后，涼之成型，切片涼拌，因“蛋燜肉餡”而得名。具有肉香清遠(yuǎn)、蛋味悠長(zhǎng)、爽香利口的特點(diǎn)，特別是佐以本地芥末拌制，味道獨(dú)具。

07清豐熱涼菜

清豐熱涼菜是巧妙調(diào)和“熱”“涼”矛盾、融合鄉(xiāng)間口味、而創(chuàng)立的一項(xiàng)獨(dú)特美食，用熱熟的食材、涼菜的做法，開(kāi)創(chuàng)了熱菜涼做烹飪工藝新途徑，使熱菜具有了涼菜的滋味、涼菜的味道更加濃郁、別致，菜品溫度增加、入口更加舒服，從而提升了整個(gè)菜品的口感和食感?！扒遑S熱涼菜”源于勞累“下粉條”工人夜間把剩余的熱粉條頭涼拌而食的習(xí)俗，幾經(jīng)改良，通過(guò)一拌一悶，成為葷素皆宜、味道獨(dú)特、特色鮮明的一種獨(dú)創(chuàng)美味。

08清豐燒雞

清豐燒雞采用本地白條雞，經(jīng)過(guò)腌、炸、煮等工序制作而成，鍋盛湯煨，現(xiàn)吃現(xiàn)撈，香而不柴，湯肉相濟(jì)，味美肉鮮。清豐燒雞遍布城鄉(xiāng)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)皆有名聞一方的燒雞鍋。韓村鎮(zhèn)、大屯鄉(xiāng)的燒雞遠(yuǎn)近聞名。

09清豐雜燴菜

清豐雜燴菜是將熟肉片、肉丸子、油炸豆腐、黃并雞蛋塊和白菜、粉條（或粉皮）等食材，放入調(diào)味的大鍋湯汁中燉煮而成，因此也叫大鍋菜，是頗負(fù)盛名的民間菜品。最初，用于農(nóng)村紅白喜事待客主食，把原材料放入燉肉和燉雞、燉魚(yú)的湯汁鍋內(nèi)亂燉，制作成眾香匯聚、濃郁可口的菜品。隨著社會(huì)發(fā)展，清豐雜燴菜以食材分為“硬雜燴”（只有肉、丸子、雞蛋等食材）和“軟雜燴”（素菜為食材）；以口味分為“濃香型”和“清香型”，前者保留農(nóng)村原始濃香味道，以農(nóng)村席宴和韓村東趙樓等聞名，后者口味相對(duì)寡淡，以好吃街“三升燴菜”等見(jiàn)長(zhǎng)。

10清豐手切粉皮絲

粉皮是清豐傳統(tǒng)食材，其做法載于北魏《齊民要術(shù)》。是用綠豆或其他淀粉做漿，用特制“銅旋”于開(kāi)水中“旋”制，日光晾曬而成。因其味美且柔軟，在古代常被用于仿葷食品“假鱉羹”“假魚(yú)膾”等之中。清豐手切粉皮絲是采用清豐綠豆粉皮，溫水泡發(fā)至軟硬適中，以手工切絲，加調(diào)料、芝麻油等拌制而成，柔軟筋道，清爽利口。陽(yáng)邵鎮(zhèn)為清豐手切粉皮絲的初創(chuàng)之地，功細(xì)味美，為人稱(chēng)頌。