1. 普洱茶有什么香味和口感
糯香普洱茶有糯米的香味,看個(gè)人愛(ài)好,原味的喝著比較醇和,普洱茶還有其它的香味調(diào)制的茶葉,主要還是個(gè)人喜歡吧.
糯香,于普洱茶,指一種香味,和一種口感。
也就是鼻子聞到的糯香,和口腔品嘗到的糯香。
糯香是普洱熟茶里的普適性、大眾性的味道概括。但糯香是什么樣的體驗(yàn),什么樣的是好的糯香,見(jiàn)仁見(jiàn)智。
讓我們?cè)囍鹪~晰義。
糯,名詞的解釋為“稻的一種,米黏性大”,形容詞的解釋為“粘性的”。
香糯,著重于香里面的“糯糯的”感覺(jué)。
糯香,著重于“一種類(lèi)似糯米的香”。
而普洱茶湯汁的“糯”,可以有很多種偏重,比如軟糯、甜糯、糯滑、沙糯。
這些種種延伸,都源自于“糯米”給人的感覺(jué)。
2. 普洱茶有哪些味道
我等菜鳥(niǎo)評(píng)價(jià)普洱茶最簡(jiǎn)單的4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)1,湯亮!新制的生茶可能還殘留有芽頭絨毛,如果是熟茶,陳茶或者放置一個(gè)季度以上的生餅還是很混濁那就要小心了呵呵2,香氣!
普洱茶的香型很多什么荷香稻香棗香檀香……我覺(jué)得那都是故弄玄虛!總之剛出的湯覺(jué)得香氣自然芬芳就對(duì)了!低等的茶是泡不出香氣的。
3,回甘!
簡(jiǎn)單回甘來(lái)的越快茶葉的品質(zhì)最好回甘的速度來(lái)的30秒到30分鐘不等,持續(xù)的時(shí)間也是30秒到30分鐘不等~喝喝看老班章再喝喝看大渡崗就知道了4,耐泡!就是用工夫茶蓋碗泡的次數(shù)越多,茶味保留越多既是最佳。普洱茶隨著年份的遞增湯色由黃轉(zhuǎn)紅,香氣香型會(huì)有轉(zhuǎn)變,但其品質(zhì)越是越陳越香。臨時(shí)自己寫(xiě)的心得~不是網(wǎng)上抄的:)
3. 普洱茶的味道和口感
陳年老普洱口感有自然陳香韻味。沒(méi)有其他雜質(zhì)的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶異味雜味就越少。
老茶用存放時(shí)間較久、熟茶色澤已變成紅褐色油潤(rùn),生茶已沒(méi)有黃綠、青綠色,而轉(zhuǎn)化為黃紅、紅褐色且色澤勻整。
4. 普洱茶有幾種口感
首先,普洱茶分為『生普洱』與『熟普洱』?!荷斩粴w屬綠茶類(lèi),又分為『新茶』與『陳化茶』,而『熟普洱』歸屬黑茶類(lèi)。
其次,『香氣』是『氣味』的一種,而非所有的『氣味』都是『香氣』,『香氣』需以純正、令人愉悅為要素,且需要以嗅覺(jué)進(jìn)行捕捉。
『生普洱新茶』多以「花香」為特征,香氣清揚(yáng),至于何種花的花香這就與不同的茶與品茶人不同的嗅覺(jué)經(jīng)歷有很大關(guān)系;
『生普洱陳化茶』多以「蜜香」、「陳香」為特征,此時(shí)香氣較『新茶』時(shí)更深沉,年份越久越向「木質(zhì)香」發(fā)展;
『熟普洱』則多以模擬南方存放的『陳化茶』的「陳香」為主,但絕不允許產(chǎn)生「水霉氣」與「土腥氣」;
5. 普洱茶的口感和香味
娜罕古茶,條索緊細(xì)、色澤墨綠、湯色金黃透亮,聞之香氣濃郁而霸氣,花香四溢,品之香甜,獨(dú)特持久,口味濃釅醇厚,回甘生津。
娜罕古茶茶香與眾不同,有野密的味道和強(qiáng)烈的表現(xiàn)欲,醉人的香氣不僅聞得到,而且喝得到。
茶湯中青草與花香交織,帶有淡淡的蜜香。茶湯入口順著舌面流向舌根深處,甜味是茶湯入口第一感覺(jué)。
入口后的苦,慢慢隨回甘一起涌上舌面。湯的回韻有淡淡的苦味,隨淡淡的苦味又顯現(xiàn)出整個(gè)舌面與喉間的濃濃甜韻,最明顯的是舌兩邊的甜味,比舌面的更加濃純。
6. 普洱茶有什么香味和口感嗎
普洱茶有淡淡的香味,如果什么味道都沒(méi)有,肯定是假的。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。而熟普的存放時(shí)間也會(huì)很久,不會(huì)變質(zhì)的。