1. 普洱青磚茶功效與作用

沒有經(jīng)過壓制的黑茶便被稱為黑毛茶，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、復(fù)揉和干燥五道工藝制成，可以分為多個等級，嫩度越好，等級越高，反之則等級越低，黑毛茶的質(zhì)量直接決定著黑茶成品茶的品質(zhì)。

黑毛茶一般是沒有經(jīng)過壓制的黑茶，外形比較粗大，色澤烏黑油潤，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、復(fù)揉和干燥五道工藝制成。黑毛茶的質(zhì)量好壞，直接決定著成品茶的品質(zhì)高低。

根據(jù)茶葉嫩度與采摘時間，黑毛茶可以分為多個等級，一般嫩度越好，等級越高，多用來制成天尖及高等級的磚茶；越粗老則等級越低，多用來制作花磚、花卷。

黑茶在加工之前，會選用不同等級的黑毛茶進行原料拼配、篩分，這是不同黑茶產(chǎn)品擁有不同口感的重要原因。黑毛茶性寒，所以脾胃虛寒的人群不宜飲用。

2. 青磚茶泡水喝有什么功效

1.煮著喝。

青磚茶煮著喝，可以把它的特點揮發(fā)得淋漓盡致的;煮出來的青磚茶，湯色橙紅透亮，口感醇厚順滑，色香味具佳;做法很簡單，就是把7克左右的青磚茶，放入茶壺內(nèi)，先洗一下茶，然后倒入沸水，繼續(xù)燒開，接著文火熬煮10分鐘左右即可，

2.袋泡。

這是非常便捷的一種泡發(fā)。 首先注意的是要洗去茶葉中的灰塵，然后在茶杯內(nèi)倒入沸騰的開水，放入茶待，稍等片刻后，再提起茶包，上小浮動，讓茶汁盡快的釋放出來;大概5分鐘后，一杯湯色透亮的青磚茶湯就這樣泡好了。

3.加奶茶喝法。

把青磚茶按照一定的步驟泡好了以后，按照1:1的比例，把青磚茶和純牛奶進入搭配，攪拌均勻后的茶湯，香氣很足，口感醇厚潤滑;青磚茶以回甘著稱，茶入喉后，口中留有陣陣甘甜。 而牛奶獨有的奶香，則與茶香、茶甘交相映襯，讓唇間回味無窮，意猶未盡。

4.加蜂蜜喝法。

3. 大青磚茶的功效

青磚茶是以老青茶為原料，經(jīng)壓制而成，具有其它普通黑茶和普洱茶所沒有的自然茶香。青磚茶的壓制分三四面、二面和里茶三個部分。其中三四面，即面層部分質(zhì)量最好。色澤為棕色，茶汁味濃可口，香氣獨特，回甘雋永。

最外一層稱灑面，原料的質(zhì)量最好，最里面的一層稱二面，這兩層之間的一層稱里茶。青磚的外形為長方形，色澤青褐，香氣純正，湯色紅黃，滋味香濃。青磚茶經(jīng)發(fā)酵、高溫蒸壓、適當存放自然后發(fā)酵后，茶葉中的兒茶素和茶多酚比普通茶更易溶于水中，飲用青磚茶，除生津解渴外，其具有的化膩健胃，降脂瘦身，御寒提神，殺菌止瀉等獨特功效為其它茶類所不及。

飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神，幫助消化，殺菌止瀉，降低三高（高血糖、高血脂、高血壓）等功效，是內(nèi)蒙古等西北地區(qū)人民的日用消費品，屬國家應(yīng)急儲備物資。由于邊疆民族肉、奶食品吃得較多，蔬菜較少，而喝茶既可消食去膩，又可補充人體所需的多種維生素和微量元素，深受內(nèi)蒙古地區(qū)人民的喜愛。青磚茶主要銷往內(nèi)蒙古、新疆、西藏、青海等西北地區(qū)和蒙古、格魯吉亞、俄羅斯、英國等國家。

4. 普洱青磚茶功效與作用及禁忌

天福78度青磚云南產(chǎn) 普洱茶。

5. 青磚茶是普洱嗎

1、對于青磚茶保質(zhì)期的長短，我國相關(guān)部門是有明確的規(guī)定的，如果青磚茶放在干燥、清潔的沒有異味的環(huán)境下，是可以長時間保存的。不過，這個長期也是有一定的年限規(guī)定的，一般青磚茶在良好的適合的環(huán)境下，可以存放10-15年。

2、其實，高檔的青磚茶存放1-2年，口感就會變得很好，這個時候，就可以開包裝喝了。也有的青磚茶存放了15年以上，但是，這樣的青磚茶的品質(zhì)就沒有那么好了，這個時候的青磚茶質(zhì)量和口感都會有所下降。

6. 普洱青磚茶功效與作用是什么

茶葉屬于堿性，磚茶、餅茶、普通的青茶、綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、普洱、鐵觀音等，凡是茶，都屬于堿性食品（飲品）。茶湯屬于弱酸性。不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，但都為弱酸性，說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。磚茶是堿性，但泡出的茶湯是酸性。

7. 普洱茶磚的功效與作用

　普洱茶茶餅、茶磚的相同之處

　　1.原料都是采用云南大葉種茶

　　2.二者都是緊牙茶

普洱生茶茶餅

　　3.曾經(jīng)都采用傳統(tǒng)手工壓制而成

　　4.儲存良好都有越陳越香的特點

　　5.都可以長期存放，并且具有品飲用價值和收藏增值潛力

普洱生茶茶磚

　　普洱茶茶磚、茶餅的區(qū)別

　　一、茶磚茶餅命名區(qū)別：

　　磚茶又稱蒸壓茶，蒸壓茶俗稱磚茶，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。茶餅：又稱餅茶、團茶。

　　1、餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊凈重357克，每七個為一提，每筒重2500克，故名七子餅。

普洱熟茶茶餅

　　3、磚茶：長方形或正方形，250克—1000克居多，制成這種形狀主要是為了便于運送。

　　二、茶磚茶餅外形區(qū)別：

　　1、以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型，茶磚則是用棍錘筑造成型。

普洱熟茶茶磚

　　2、而茶餅是餅形的你可以把它撬一塊下來，5到7克，用礦泉水是最好的如果有條件的話。第一次的茶湯不要喝，倒掉。可以買個飄逸杯，盡量把茶葉和水分開來。不想買用兩個杯子也是可以的，一個泡好后把茶水倒到另一個杯子里喝就可以了。

　　茶磚的喝法

　　藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先將磚茶切開搗碎，加水烹煮，然后濾清茶汁，倒入預(yù)先放有酥油和食鹽的攪拌器中，不斷攪拌，使茶汁與酥油充分混和成乳白色的汁液。之后，將它傾入茶壺，以供食用。藏胞多用早茶，飲過數(shù)杯后，在最后一杯飲到一半時，即在茶中加入黑麥粉，調(diào)成粉糊，俗稱糟粑。午飯時喝茶，一般多加麥面、奶油及糖調(diào)成糊狀熱食。

　　蒙古族同胞的飲茶，除城市和農(nóng)業(yè)區(qū)采用泡茶以外，牧區(qū)幾乎都用鐵鍋（銅壺〕熬煮，放入少量食鹽，稱為咸茶，這是日常的飲法。遇有賓客來臨或遇節(jié)日喜日，則多飲奶茶。奶茶烹煮方法是，先將磚茶切開搗碎，用水煮沸數(shù)分鐘，除去茶渣，放進大鍋，摻入牛奶，加水煮沸，然后放進銅壺，再加適量的食鹽，即可成咸甜可口的奶茶。有的還在茶湯中加入適量經(jīng)過炒焙的炒米（糜米炒制之后，稱作炒米。跟小米很像，但不是小米。）.蒙古族牧民一般每天要喝三次茶。晨午兩次當飯，晚上一次才算是飲茶。

　　維吾爾族同胞的煮茶與蒙古族同胞類似，但飲法上有自己的特點，像我們平常吃青菜一樣，連湯帶汁一起下肚，以彌補水果、蔬菜的不足。

　　大量臨床試驗證明：經(jīng)過渥堆過程微生物的參與所形成的茶，因其內(nèi)含成分與紅、綠茶有極大差異，所表現(xiàn)的功能也不同。l在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預(yù)防心血管疾病等方面具有顯著功效。研究表明，普洱茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關(guān)。

8. 青磚茶的作用

青磚茶“9101”磚面整潔、棱角分明、模紋清晰、香氣純正、滋味醇厚、湯色橙紅、口感獨特的品質(zhì)特征。她艷壓群芳，記憶深刻，在蒙古和蘇聯(lián)一炮而紅，出口訂單紛至沓來；她不易被模仿和復(fù)制的特性也為追捧她的大眾提供了源源不斷的驚喜和豐厚的回報。這款茶上市近30年來，經(jīng)受住了市場的檢驗，一直被模仿，從未被超越。在近10年有不少獨具慧眼的藏家遠赴國外銷區(qū)高價回收這款茶。