1. 老班章普洱茶特點和功效
老班章普洱茶既有熟普也有生普的,主要是為了滿足市場需要。
2. 老班章普洱熟茶的功效
由云南省勐海縣老班章村普洱茶樹的茶菁為原料制作的普洱茶稱為老班章普洱茶。老班章普洱茶的特點是茶氣足,回甘生津快而且強,價格一直居高不下。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿、養(yǎng)胃。
3. 老班章普洱茶功效與作用
2008年老班章普洱茶能喝。老班章茶的干茶葉片肥厚飽滿,條索粗壯,茶湯口感飽滿,均勻且生津回甘,厚度剛度平衡,苦澀味明顯且富于山野氣韻。
它是典型的云南大葉種茶,其成品茶剛烈醇厚且茶氣十足,屬于云南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉(xiāng),生態(tài)環(huán)境保持得非常好。
4. 老班章普洱茶的特點
1、老班章普洱茶特點:茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來
被尊為王者,茶王,班章王等至高無上的美譽。老班章普洱湯水之柔,幾
乎無苦、澀之味,微微的澀感也是風撫柳枝雁過無聲。含湯于口,其甘如
怡,始終有一種淡淡冰糖之味。
2、以下來自茶友的觀點:
老班章普洱茶王,深得廣大茶友喜愛,因此擁有一點純正老班章古樹茶是很多
茶友夢寐以求的事情,喝真正老班章茶也成為茶友們
挺炫的一件事情,老班章茶也成為茶友們的壓箱貨!
有了市場的巨大需求,也就會有很多的茶商在其中投機取巧,導致老班章
茶在市面上到處都是,幾元到幾千元一餅的老班章到處都有。
老班章古茶樹基本都是成片的,都屬于大葉種茶類,鮮葉葉片厚實,芽頭
肥壯,毫毛多!老班章確實是個神秘之地,古樹茶和小樹茶的鮮葉基本是一樣
大,甚至有的小樹茶的芽頭還比古樹茶的更大更肥壯,但還是有區(qū)別的:樹齡
越大鮮葉越黑亮,手感偏重,柔韌度好,反之小樹齡的鮮葉偏白,手感輕,柔
韌度弱!
最近幾年有很多茶友親自到老班章村去買茶,但真正做到親自守著采摘
,殺青曬干的比較少,基本都是直接買毛料,但未必在老班章村里買到的
就一定是真正的老班章茶。
老班章散茶色澤油亮,拿到手上有重感,聞干茶有特殊香氣,樹齡
小的老班章毛料偏灰白,拿到手上感覺輕飄飄的,剛剛做出來的老班章毛
料上絨毛非常多,而其他寨子的相對就比較少,甚至沒有。
5. 老班章普洱生茶功效
一般來說,在普洱茶領域內,春茶的茶價遠遠高于秋茶的茶價,這差價要高出一倍及以上。但是,這并不意味著所有的春茶,在其品質上都勝過秋茶的一倍及以上。通常情況如此,同片茶園、相同樹齡采摘的春茶、秋茶,秋茶的品質能達到春茶的80%。當然,春茶的內含物質較為豐富,茶湯飽滿度更高,但春茶價格不乏受過去的傳統(tǒng)和“早為貴”的理念影響,春茶茶制品售價通常為秋茶的3倍。
香氣和湯色:春班章由于存放時間稍長,香氣相對內斂一些,湯色也稍深:而秋班章香氣稍揚一些,湯色稍淺。
口感:春班章入口相對柔順,對口腔的直接沖擊力不是很強,但水很細,入口后張力很足,回甘很快,喉韻很深;秋班章入口沖擊力很強,略帶輕微毛刺感,回甘也很快,但喉韻稍淺。
耐泡度:春班章耐泡度明顯要高于秋班章,一直泡到二十泡左右才略帶水味;而秋班章在第十泡左右口感有較為明顯的跳水。
茶底:春班章茶底較粗壯肥厚,而秋班章茶底相對瘦小。
普洱茶,重春尖的傳統(tǒng)在清代貢茶中已然明顯,但近10年普洱茶重春尖的發(fā)展很可能是受內地綠茶評價標準的影響。通過茶學專家和普洱茶行家近年對老茶研究發(fā)現(xiàn),從普洱茶后期存放轉化來看,春尖原料并不一定占優(yōu)勢,相反粗老原料卻對茶品后期茶氣、口感的提升有重要作用。
相同地域、樹齡的春茶、秋茶,秋茶口感普遍比春茶偏薄。有的人說,秋茶能達到春茶一半的品質就算及格了。但是這樣的劃分未免過于簡單,會讓我們忽略很多有價值的信息。秋茶茶湯的飽滿度雖弱于春茶,但它在口感上也有自己的特色,并且秋茶因為特有季節(jié)性的高香,香氣通常更為高揚持久。比如南茗佳人的2016年《景邁500年古樹秋茶》,茶湯飽滿度較同款春茶確實稍薄,但相比其他樹齡小的春茶,景邁山500年古樹秋茶的滋味遠遠比其要醇厚很多。茶香也更為悠揚綿長。
有的秋茶苦底較春茶明顯,這和茶樹從夏季到秋季的生長過程中,茶多酚與咖啡因的含量增加有關。這種苦感會在茶品后面的存儲中逐漸轉化,所以不必引以為憾。
從口感上來說,秋茶要更柔和一些,所以以“霸氣”見長的茶區(qū),比如老班章,秋茶的綜合品質往往和春茶差距較大。但是有的茶本來層次內涵豐富,秋茶的醇柔可能反而有助于達到口感的平衡。這方面的例子也有不少,最直觀來說,景邁山的茶一直以“蘭香高揚,湯質柔甜,山野氣韻強烈”見長。秋茶滋味較春茶更為醇和,香氣更為高揚的特點,恰好使景邁秋茶口感更為醇柔,香氣更為持久,形成了相較春茶自身獨有的風格特點。
秋茶有時被忽略,有一個重要原因是我們很多時候忽視了秋茶后期的轉化效果,沒有將秋茶放在一個較長的時間段去考量。經(jīng)驗證明,不少秋茶的轉化會比春茶更快,或者說更容易達到醇和濃厚的口感。這和秋茶、春茶的內涵物質的差異有關。
南茗佳人就曾分享過一款昆明干倉存放的2008年的大益秋茶——《秋香青餅》,八年陳期的秋茶,湯色比春茶要深不少,香氣也更為甘純持久,茶品轉化良好,近50餅茶上市不到1小時便被茶友搶購一空。當然春茶還有一些后勁兒沒有發(fā)力,有些內含物還需要更長的時間來證明自己。但以時間梯度來說,同時存點春茶和秋茶不失為明智之選,同時自己能非常直觀地對比春茶、秋茶的后期轉化的品質差異。
春茶和秋茶品質的比較還需要注意一點的是采摘,有經(jīng)驗的茶農(nóng)、茶商會較好控制采摘的節(jié)點與節(jié)奏,使得采到的春茶、秋茶品質良好,又能使茶樹得到充分的修養(yǎng)。而如果采摘時節(jié)不當,或采摘頻率過度,會對茶葉品質造成影響。
茶葉的品質和采摘之前的氣候也有一定的關系,有的時候過度的雨水或異常的氣候會顯著的降低茶葉的品質。而大多數(shù)秋茶采摘前,長時間秋高氣爽,陽光充足、總體干燥,適當雨水的氣候特點,很利于秋茶季節(jié)性高香的形成。
總的來說,對一款茶的評價,和評價標準有直接的關系,如果我們不把標準定的過于狹隘,能多方考察一款茶的特色,很多秋茶在口感上也會給人驚喜,加之秋茶價格通常只為同款春茶的三分之一,極具性價比的特點,讓秋茶變得更為討喜。春茶、秋茶,為普洱茶體系中最為龐大的兩個產(chǎn)品模塊,會喝春茶,又懂秋茶,才算得上真正的懂普洱茶。
6. 老班章普洱茶熟茶有什么功能
班章圓茶指的是班章的熟茶餅,也就是普洱七子餅茶。原料選自勐海茶區(qū)老班章山頭古樹春茶茶青,經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成。
其口感特點是:餅型圓整,餅面圓潤,甜潤肥壯緊結,陳香氣高,沖泡茶湯紅濃透亮,入口香醇有層次感,粘牙感明顯,回甘生津持久,口齒留香明顯,耐泡度很高。
7. 普洱茶老班章好嗎
老班章屬于普洱茶,普洱茶越老越好喝。由于我胃口不好,喝其他茶胃里有些不適,所以退休后我開始喝普洱茶已經(jīng)六年了。根據(jù)我的了解,普洱茶應該年份越久越好喝,尤其是生普洱。老茶客一般都是買新茶貯藏起來,過五六年以后再開茶品茗,美其名曰“買新茶,喝老茶”。
我是開始買了兩提老茶,又買了一提新茶,這樣每年都買一提存放起來,到明年我最早買的新茶也就成了五六年的老茶了,我也成了買新茶喝老茶的老茶客了