1. 普洱茶餅真空塑封
普洱茶用紫砂罐存放最好,不能用密封的玻璃容器,普洱茶的存放方式很簡單,只需要將茶品放置在陰涼、通風(fēng)、無異味處即可。一般不要讓太陽直接照射,不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐里,更不要將茶品裝箱置放在不通風(fēng)處。
2. 普洱茶餅外面的塑料包裝
不是布袋,而是棉紙!普洱茶從很早起就已經(jīng)是使用棉紙來包裝,使用棉紙包裝的普洱茶不同于其它茶葉的那么別致,而是顯得十分的樸實素雅,為什么要用棉紙而不是其它的紙呢?
使用棉紙包裝的素雅,更能顯示出云南各民族淳樸的風(fēng)情,比那些小巧精致的塑料紙袋更大氣的感覺。
普洱茶與其它茶葉有一點區(qū)別,云南普洱茶是后發(fā)酵茶類,它在制成茶葉之后還是需要很長一段時間和空氣接觸,讓茶葉在時光中慢慢的自然陳化,所以不能使用密封的塑料包裝袋。其它茶葉使用密封袋是因為它們并不需要陳化,而且長期在空氣中容易更快的氧化掉。
茶葉的吸附性很強(qiáng)。但是因為普洱茶不能密封包裝,所以對于異味格外敏感,很容易就會吸收其它味道。而棉紙的吸附性也十分強(qiáng),使用棉紙包裝可以有效的把味道給隔絕在茶葉之外,而且又不會十分的密封,起到了一個過濾異味的做用。
普洱茶需要長時間的存放,首先肯定是不能放在密封袋里;其次也不能放在金屬罐子里。普通的金屬罐子放十來年也都開始氧化了,氧化后的金屬罐容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),很容易對普洱茶葉產(chǎn)生不好的影響;而棉紙加牛皮紙可以很好地存放著,放三五十年都還可以!
3. 普洱茶餅真空塑封能放多久
不適合,牛皮紙密封鋁箔袋,是方便簡易保存已拆開正在喝的茶餅,或短時間內(nèi)即會品飲消耗完的茶餅。
適合短時間內(nèi)存放單餅普洱茶,能起到避光、防潮、防異味等作用,可保持在品飲期間普洱茶的原有香韻風(fēng)味。
牛皮紙密封鋁箔袋相對密封不透氣,不利于普洱茶后期陳化;所以,并不適合長期存放普洱茶餅。
4. 普洱茶外包裝封膜
普洱茶封膜密封的方法是。
首先要茶葉保存必須放在干倉陳化,用機(jī)器壓制封存,上膜,確保不會發(fā)霉,然后將封膜后的普洱茶進(jìn)行轉(zhuǎn)化,雖然過程較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。
要注意的是溫度不可驟然變化,倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。
5. 普洱茶餅用塑料袋密封
不建議
不建議用普通塑料盒,建議用密封性較好的自封袋。普洱茶儲存環(huán)境必須干凈、整潔、干燥、無異味、光線也不能直射。
因為普洱茶屬后發(fā)酵的茶,要放在透氣的容器和袋子中,才能幫助它繼續(xù)陳化。而塑料袋這種密閉的存茶環(huán)境顯然會殺死茶中酶的活性,使普洱茶難以獲得轉(zhuǎn)化。