1. 綠茶葉怎么保存不變質(zhì)
過期綠茶的用途：過期的綠茶不能繼續(xù)飲用，但可以另作他用，將過期的綠茶用紗布袋裝好，放入要穿的鞋子內(nèi)可緩解臭氣； 過期綠茶泡開后放入煙灰缸，可吸收煙味；其次還可以放置在花盆周邊，作為植物生長(zhǎng)的養(yǎng)料；將綠茶泡開，用綠茶水擦拭桌椅，干凈明亮。
2. 茶葉怎么保存不變色
“冷萃茶”又叫冷泡茶，即是以冷水或者冰水，通過比較長(zhǎng)時(shí)間的密封浸潤(rùn)，把茶葉內(nèi)的物質(zhì)緩慢的萃取出來的一種喝茶方式。
冷萃泡法可有效解決茶湯顏色很深，口感苦澀的問題，但是一般高發(fā)酵茶類不建議冷萃，但是如果你是個(gè)好奇寶寶，可以大膽嘗試。
那冷萃茶和熱泡茶又有什么不同呢? 口感甘甜,因?yàn)槭堑蜏剌筒瑁枞~中帶甜味的氨基酸分子在冷水中會(huì)先脫落，而來源于甘寧酸和咖啡因的苦味，沒有了高溫，卻只能安靜的待在茶葉里。
冷萃茶提供了一種更為便捷的喝茶方式， 而且可以久泡，不必?fù)?dān)心可茶葉泡久了會(huì)非?？酀瓕?duì)腸胃也不好，它可以緩解單寧質(zhì)和咖啡堿的釋出速度，含有更少的咖啡因，對(duì)經(jīng)常熬夜的人士更好。
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3. 綠茶葉如何保存才能不變質(zhì)
、選擇合適的罐子
我們平時(shí)在家里保存茶葉的時(shí)候，一定要選擇合適的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用壇子還有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木頭罐子，最好不要用紙袋子來保存茶葉，紙也是比較容易吸潮的，會(huì)減短茶葉的保質(zhì)期。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
二、選擇可以密封的容器
咱們選擇好容器保存茶葉的時(shí)候，一定要選擇那種能夠密封起來的， 不能用無法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有蓋子可以蓋上，能夠密閉容器，隔絕空氣和水汽，防止茶葉潮濕，要是不能封閉的容器就很容易導(dǎo)致茶葉受潮。受潮之后的茶葉不光容易發(fā)霉，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)減少。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
三、曬太陽
要是茶葉已經(jīng)受潮了，我們可以找個(gè)晴朗的好天氣將茶葉直接攤開曬曬，不要長(zhǎng)時(shí)間暴曬，只需要找個(gè)光照充足的中午頭曬一會(huì)，將茶葉里面的潮氣曬掉就可以了，因?yàn)椴枞~要是想保存好，還是得避光才行呀。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
四、吹風(fēng)機(jī)吹干
如果發(fā)現(xiàn)茶葉已經(jīng)受潮了，我們這時(shí)候可以用平時(shí)吹頭發(fā)用的電吹風(fēng)，電吹風(fēng)的低熱檔可以用來吹茶葉，花花建議大家，不要用質(zhì)量一般的塑料吹風(fēng)機(jī)，因?yàn)椴枞~吸收異味的功能也是很好的， 塑料的電吹風(fēng)有一股異味，用來吹茶葉容易被茶葉吸附。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
五、炒鍋炒干
我們家里儲(chǔ)存的茶葉要是已經(jīng)潮濕了，我們可以選擇一個(gè)炒鍋，將茶葉直接放進(jìn)炒鍋里面開始翻炒，這樣時(shí)間長(zhǎng)了時(shí)候，茶葉里面的潮氣就沒有了，炒香之后我們就可以將茶葉盛出來，找一個(gè)深顏色的玻璃罐子，將茶葉盛進(jìn)去，也能夠起到去除潮氣的效果。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
六、其他方法
花花還聽說，有的人回去專門購(gòu)買茶葉烘干的設(shè)備，當(dāng)然了，那都是特別愛茶的茶友們才會(huì)做的，一般咱們對(duì)茶沒有愛到那個(gè)地步，但是還想讓它保持干燥，我們就去超市買專門的玻璃罐子就行了，使用起來也非常方便。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
花花聽以前的老人說，以前保存茶葉的時(shí)候，都是找一個(gè)大的泡沫箱子，里面放上生石灰，然后將茶葉用牛皮紙包起來放進(jìn)去，這樣也能夠起到隔離潮氣的效果，因?yàn)樯乙矔?huì)吸水哦~
4. 綠茶怎樣保存不變色
1、溫度：溫度愈高茶葉品質(zhì)變化愈快，平均每升高十?dāng)z氏度，茶葉色澤褐變速度將增加3－5倍。如果把茶葉儲(chǔ)存在零攝氏度以下的地方，較能抑制茶葉的陳化和品質(zhì)的損失。
2、水分：茶葉的水分含量在3%左右時(shí)，茶葉成分與水分子呈單層分子關(guān)系。因此可以較有效地把脂質(zhì)與空氣中的氧分子隔開來阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。當(dāng)茶葉的水分含量超過5%時(shí)，水分就會(huì)轉(zhuǎn)變成溶劑作用，引起激烈的化學(xué)變化，加速茶葉的變質(zhì)。
3、氧氣：茶中多酚類化合物的氧化維生素C的氧化，以及茶黃素、茶紅素的氧化聚合，都和氧氣有關(guān)，這些氧化作用會(huì)產(chǎn)生陳味物質(zhì)，嚴(yán)重破壞茶葉的品質(zhì)。
4、光線：光線的照射，加速了各種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，對(duì)儲(chǔ)存茶葉有極為不利的影響光能促進(jìn)植物色素或脂質(zhì)的氧化，特別是葉綠素易受光的照射而褪色，其中紫外線最為顯著。
5. 綠茶能放多長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)
綠茶屬于未發(fā)酵茶,它的保質(zhì)期一般在18個(gè)月左右,放得太久會(huì)變質(zhì)。而在某些特定條件下,綠茶的保質(zhì)期可延長(zhǎng)至三年以上
6. 茶葉會(huì)變質(zhì)嗎綠茶
綠茶一般可以放多久
很多茶葉都會(huì)有保質(zhì)期，不過茶葉保質(zhì)期的長(zhǎng)短和茶葉的品種有著很大關(guān)聯(lián)，不同的茶保質(zhì)期也有所差異。而綠茶這種偏向鮮葉的茶種，一般保質(zhì)期并不算長(zhǎng)，常溫下一般能存放一年左右，如果放置太久會(huì)影響其功效與口感。
如何判斷綠茶是否過期
1、外表及味道
首先目測(cè)來確認(rèn)綠茶是否已經(jīng)發(fā)霉或者顏色由綠色變成了其他顏色。其次，再聞一下綠茶，是否夾雜其他異味。
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2、看茶湯
新鮮的綠茶浸泡出來的茶湯應(yīng)是明亮碧綠且香氣宜人，如果茶湯變成了褐色或者暗淡顏色，建議不要再飲用。
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3、看包裝及保質(zhì)期
一般茶葉包裝上都會(huì)印有保質(zhì)期，先觀察是否已經(jīng)過了保質(zhì)期。再看包裝方式，如家庭比較常購(gòu)買的散裝茶，建議不要放置超過18個(gè)月，因?yàn)樯⒀b茶沒有考慮到保質(zhì)保存，茶葉很容易變質(zhì)。
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怎樣存放綠茶
1、密封
保存綠茶一般以陶罐、瓷壇或者錫罐為主，這些容器一定要做好空氣隔絕，減少空氣的進(jìn)入量，否則茶葉容易發(fā)生氧化變質(zhì)。
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2、適宜的環(huán)境
密封后的茶葉容器不要放在暴曬，高溫或潮濕的地方。同時(shí)還要避免旁邊有化妝品、香煙、洗滌用品或者藥品等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的環(huán)境。
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3、減少打開次數(shù)
綠茶最好買小包裝分開來存放。以防止茶葉過多接觸空氣，導(dǎo)致綠茶變質(zhì)。
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變質(zhì)的綠茶的處理方式
如果綠茶變質(zhì)就馬上扔掉，難免會(huì)讓人感到可惜，實(shí)際上變質(zhì)的綠茶可以放在花盆里，充當(dāng)盆栽的肥料。而將茶葉在太陽下曝曬，放進(jìn)枕頭里面當(dāng)枕芯，不僅柔軟且有助于提高睡眠質(zhì)量。
7. 綠茶葉有保質(zhì)期嗎 怎樣保存
1、通常來說，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明。而散裝茶葉的保質(zhì)期相對(duì)來說短一些，因此在購(gòu)買的時(shí)候，應(yīng)該盡量選擇當(dāng)年的新茶。
2、茶葉保質(zhì)期也要看茶葉發(fā)酵的程度。比如普洱茶熟茶是全發(fā)酵的茶葉，存放得越久就越好喝，收藏價(jià)值也越來越高。鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉，所以不能像普洱茶那樣陳放。如果要放很久才喝，最好將茶葉密封好，再放入冰箱的冷藏室中，這樣可以延長(zhǎng)保存時(shí)間，同時(shí)也不會(huì)影響口感。
8. 綠茶葉怎么保存不變質(zhì)的方法
蒲公英葉子可以洗凈曬干保存，或者制成茶葉保存。一般制成蒲公英茶保存較好。蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀、鐵、鈣、維生素B、鎂葉酸及銅等。具有清熱解毒的作用。蒲公英味苦，有人用它泡茶喝，也有人把它涼拌當(dāng)菜吃。三四月份，正是吃蒲公英的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候蒲公英非常嫩，吃起來口感好。
9. 綠茶如何保存才能不變質(zhì)
1、冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
2、鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，已達(dá)到最佳貯藏效果。
3、復(fù)合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入復(fù)合袋內(nèi)，擠出袋內(nèi)空氣，用封口機(jī)封好袋口，再套上塑料袋，扎緊袋口，置于冰箱下格內(nèi)冷藏。
10. 綠茶常溫下能存放多久不變色
如不是太久，能喝。
綠茶之所以放久了變黃，是因?yàn)辄S酮類水溶性物質(zhì)的原因，綠茶放的時(shí)間久了。水溶性物質(zhì)會(huì)逐漸增多，從而使綠茶從黃色變黃綠色，而綠茶放久了是可以喝的，放熱的時(shí)間越長(zhǎng)，氣越濃。滋味越醇厚也不是越久越好，綠茶在常溫下只能保存一年時(shí)間。
11. 綠茶葉怎么保存不變質(zhì)呢
一般來說綠茶并不是放置時(shí)間越長(zhǎng)越好，綠茶放置時(shí)間長(zhǎng)了香味會(huì)慢慢減弱 綠茶保存時(shí)間的長(zhǎng)短要根據(jù)茶類和保存的條件而言。
要考慮到包裝的材質(zhì)和環(huán)境溫度，最好放在冰箱內(nèi)。一般的綠茶保存期是在12個(gè)月-18個(gè)月，但是有條件的話可以保存幾年茶還有新茶的茶香，保存條件差的一兩個(gè)月就沒有新茶的香味了。