1. 普洱茶的印級(jí)是什么意思
一、研發(fā)背景
“中茶”牌商標(biāo)注冊(cè)于1951年12月15日,是新中國(guó)茶葉行業(yè)第一個(gè)具有影響力的茶葉品牌?!按蠹t印”作為較早使用“中茶”牌商標(biāo)的普洱茶產(chǎn)品,不僅拉開了“印級(jí)茶時(shí)代”的序幕,也昭示著“中茶”牌普洱茶,從此開始積淀歲月的陳香。
作為“印級(jí)茶時(shí)代”的經(jīng)典產(chǎn)品,中茶公司自2015年以來,一直致力于重塑經(jīng)典,復(fù)刻升級(jí)。2021年中茶大紅印傳世之作,繼往開來,傳承創(chuàng)新,呈現(xiàn)傳世品質(zhì),延續(xù)傳世風(fēng)采。
二、品質(zhì)特性
中茶大紅印傳世之作普洱茶(生茶)緊壓茶,臻選云南普洱茶四大核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)大樹茶菁,經(jīng)十八道工序制作,經(jīng)典配方升級(jí)。博采群峰,大樹精制,煙香氤氳,印級(jí)傳世。
2. 普洱茶號(hào)字級(jí),印字級(jí)哪個(gè)先有
編號(hào)和茶品的價(jià)格沒有直接關(guān)系,第一、二碼表示茶青的配方;第三碼表示茶青的級(jí)別;第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)。
例:1、大益的7242
可以解釋為:72表示72年茶青配方,4表示茶青為4級(jí),2表示勐海茶廠。
2、昆明茶廠一個(gè)代表性的產(chǎn)品中茶7581磚,75代表它的配方年份,8代表茶青級(jí)別,1是代表昆明茶廠。
市售現(xiàn)存普洱老茶一覽表關(guān)于普洱茶的品級(jí),在清朝以前應(yīng)屬于“文獻(xiàn)級(jí)”,目前已無任何茶品存留。清朝中葉以后為“貢茶級(jí)”,以今日杭州茶葉研究所珍藏、雍正年間產(chǎn)制的“普洱金瓜貢茶”為代表。
清末后為“號(hào)字級(jí)”,有民間產(chǎn)制的“同慶號(hào)圓茶”、“宋聘號(hào)圓茶”等流傳,茶品約一百年左右。而“印字級(jí)”則以產(chǎn)制于四十年代的“紅印圓茶”與五十年代的“福祿貢茶”等茶品為代表。
40年代以前茶品代表:福圓昌圓茶、車順號(hào)圓茶、紅芝圓茶、末代緊茶、敬昌號(hào)圓茶、宋聘號(hào)圓茶、鴻泰昌圓茶、同興號(hào)圓茶、鼎興號(hào)圓茶、普慶號(hào)圓茶、同昌號(hào)圓茶、可以興磚、早期紅印、早期綠印
50年代茶品代表:福祿貢茶、思普貢茗、江城圓茶、后期紅印、黃印圓茶、圓茶鐵餅。
文革時(shí)期的印字級(jí)茶磚,下方清楚可見“革命委員會(huì)”字樣。
市場(chǎng)上經(jīng)常會(huì)遇見作為40年代產(chǎn)品出售的"中茶"商標(biāo)紅印圓茶。但事實(shí)上,"中茶牌"商標(biāo)是1951年12月才在北京注冊(cè)的。
市場(chǎng)上出現(xiàn)了1980年出產(chǎn)的"班禪緊茶"。而班禪是1986年才到云南下關(guān)茶廠視察的,因此不可能有1980年的"班禪緊茶"。
市場(chǎng)上所謂1970-1980年的"鳳凰沱茶",標(biāo)明是南澗茶廠出產(chǎn)的。其實(shí)南澗茶廠是80年代才成立的。
有些地方出售1957年出廠的"云南普洱磚茶"。事實(shí)上,云南到1977年才開始生產(chǎn)這種茶,標(biāo)號(hào)只有7581、7811兩個(gè),而且從未在包裝上印過標(biāo)號(hào)。有些號(hào)稱1967年出廠,或是文革期間出廠的,也不可信。
市場(chǎng)出售的號(hào)稱50年代生產(chǎn)的"鐵餅"。其實(shí)這種茶是1972年才出了第一批。博物館在"銀毫沱茶"下標(biāo)明的牌子是"1973-1977"。其實(shí)"銀毫沱茶"是87年以后才生產(chǎn)。
3. 普洱印級(jí)茶和號(hào)級(jí)茶的區(qū)別
中茶牌商標(biāo)于1951年9月14日注冊(cè),“外八中紅字,內(nèi)綠茶字”,因此也被稱為“八中茶”,也有著將中國(guó)茶銷往四面八方之含義。起初中茶公司的茶品大多沒有包紙,每塊茶餅均放置八字中茶內(nèi)飛為記,此后,正式將中茶餅茶全紅字體包裝,有紅印,綠?。ㄓ址Q為藍(lán)印),黃印,每筒裝七餅,每餅皆用紙包裝。此為延續(xù)至今的印級(jí)茶。印級(jí)茶品質(zhì)高,越陳越香及歷史特點(diǎn),是茶友們的心頭好。那下面就細(xì)說中茶綠印、紅印、黃印、紫印都有什么含義。
紅印
紅印圓茶又稱作現(xiàn)代普洱貢茶,始于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。紅印茶內(nèi)外均印有全紅色“八中茶”,這類產(chǎn)品中只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,可謂空前絕后。紅印茶茶葉品質(zhì)是現(xiàn)代普洱茶的上品。茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮,且經(jīng)過古老制作工藝,茶湯更厚釅、有蘭香或野生樟香味,是勐海茶廠在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一
黃印
黃印,外包裝的八中茶的“茶”字為黃色,內(nèi)正標(biāo)記為綠色,其實(shí)是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品,由勐海茶廠50年代未所產(chǎn),是現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品的始祖。黃印茶因毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色所以茶餅呈黃色。后來,根據(jù)黃印圓茶的拼配工藝推出中茶牌圓茶的代替品,“云南七子餅”。有“紅帶七子餅”、“黃印七子餅”、“藍(lán)印七子餅”。其中“紅帶七子餅”更是團(tuán)圓的象征,暢銷幾十個(gè)國(guó)家,被港臺(tái)、南洋華人視為鄉(xiāng)情的寄托。
綠(藍(lán))印
綠印圓茶系勐海茶廠四、五十年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品,有早后期之分。早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是五、六十年代由勐海茶廠所產(chǎn)。有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價(jià)值。
紫印
紫印是90年代由中茶廠精心挑選勐海茶區(qū)老樹茶制成的經(jīng)典配方,茶餅選青優(yōu)良,餅形周正,制作嚴(yán)謹(jǐn),松緊適度,條索整狀,顯毫,湯色粟色明艷,香氣醇和口感濃醇厚實(shí),具有回甘之特點(diǎn),聞其幽幽陳香,飲之純滑香甜,飲后更是齒頬留有陳香,甜滑之感,實(shí)為勐海茶廠90年代最具代表性茶品。
印記普洱茶品質(zhì)高、可長(zhǎng)期存儲(chǔ)、越陳越香和歷史特點(diǎn),決定其有著極高的飲用價(jià)值和收藏價(jià)值,是茶友們奉為至寶的存在。
4. 白茶印級(jí)什么意思
不能說它是最好的,因?yàn)椴枞~分好多種類,生茶,發(fā)酵茶,半發(fā)酵茶等,印紀(jì)白蘭只能說是在半發(fā)酵茶中算上品
5. 印級(jí)普洱茶詳解
答:值得收藏。
中茶大紅印由來
作為“印級(jí)茶時(shí)代”的經(jīng)典產(chǎn)品,中茶公司自2015年以來,一直致力于重塑經(jīng)典,復(fù)刻升級(jí)。2021年中茶大紅印傳世之作,繼往開來,傳承創(chuàng)新,呈現(xiàn)傳世品質(zhì),延續(xù)傳世風(fēng)采。
中茶大紅印傳世之作普洱茶(生茶)緊壓茶,臻選云南普洱茶四大核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)大樹茶菁,經(jīng)十八道工序制作,經(jīng)典配方升級(jí)。博采群峰,大樹精制,煙香氤氳,印級(jí)傳世。
條索肥壯,色澤墨綠油潤(rùn),白毫顯露,內(nèi)質(zhì):湯色金黃明亮,香氣豐富協(xié)調(diào),清香濃郁伴花蜜香,煙香獨(dú)特悠揚(yáng)滋味濃醇飽滿,湯中含香湯質(zhì)細(xì)膩厚滑,回味甘爽葉底肥厚嫩勻。
6. 印級(jí)茶是啥意思
中等級(jí)別。
六妙印級(jí)白茶的數(shù)字代表的是印級(jí)茶的等級(jí)。紅印最高,金印最低。
例如:7166大紅印·印級(jí)白牡丹
7199紫印·印級(jí)白毫銀針
7188黃印·印級(jí)老貢眉
7177綠印·印級(jí)華茶一號(hào)
7155藍(lán)印·印級(jí)老壽眉
7133金印·印級(jí)老白茶
這是印級(jí)茶的分級(jí)說明
7. 什么是印級(jí)茶 普洱茶吧
普洱茶分為黃印,紅印和綠印,其中綠印屬于有機(jī)生態(tài)茶,所以是生普。黃印和紅印一直都是級(jí)別很高的茶,并且是百年以上的古樹茶為原料。而綠印是有機(jī)生態(tài)茶園的茶,樹齡也在50年左右,有機(jī)茶葉啊
8. 普洱茶的號(hào)級(jí)印級(jí)是什么意思
最早得知普洱茶有印級(jí)之分還是從臺(tái)灣人哪里,雖然普洱茶產(chǎn)在大陸,但是研究普洱茶文化,臺(tái)灣人功不可沒。
一般按價(jià)位高低是順序是黃印、紅印、綠印,這三個(gè)印是按原料茶來源分的,黃印是以瀾滄江兩岸茶山300年以上的古樹茶為原料;紅印是以樹齡在百年以上的古樹茶為原料的;綠印是已建國(guó)前后,四五十年代人工種植的生態(tài)茶樹茶業(yè)為原料。由于民國(guó)期間瀾滄江兩岸茶山的古樹茶遭遇大規(guī)模砍伐,現(xiàn)今留存下來的數(shù)量大減,從物以稀為貴的原理,古樹茶的價(jià)格要高于生態(tài)茶。這三種茶從口感上說還是仁者見仁智者見智,看你的喜歡,不必覺得貴的一定好喝,品一品才知道,我周圍的女性朋友就更喜歡綠印茶,單寧酸含量少一些,口感少一些澀味,同慶號(hào)的巧意都是我們的最愛,之前還不太還買都是去云南的時(shí)候帶過來,現(xiàn)在網(wǎng)上也能買到了。
9. 中茶普洱茶中的印級(jí)茶
本品臻選云南瀾滄江流域云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)海拔1900米茶倉(cāng)自然醇化,專業(yè)茶師精心拼配,靜電、風(fēng)選、色選、人工揀剔等十六道工藝加工,再經(jīng)高溫蒸壓而成。每片凈重357g,餅形大氣圓潤(rùn)、松緊適度、條索緊結(jié),色澤墨綠油潤(rùn)顯白毫。
湯色蜜黃透亮,香氣清香濃郁透陳香,滋味濃釅飽滿,富有收斂性,協(xié)調(diào)性好,層次豐富,喉韻悠長(zhǎng),回味甘甜
10. 普洱茶 號(hào)級(jí) 印級(jí)
普洱茶沒有青印,只有紅印,黃印,藍(lán)印,綠印
不同顏色“茶”字的印是怎么來的?
1951年,中國(guó)茶業(yè)公司(下面簡(jiǎn)稱“中茶”)注冊(cè)了“中茶牌”,并且申請(qǐng)了“八中茶”商標(biāo),確定了由八個(gè)“中”字將正中間的“茶”字圍成一個(gè)圈的圖案作為中茶的商標(biāo)圖,意為“中國(guó)茶葉銷往四面八方。于是開啟了“印級(jí)茶”時(shí)代。