1. 雙江茶葉產(chǎn)區(qū)分布

勐海茶又名佛海茶，有性繁殖系品種。小喬木型，特大葉類，早芽種。原產(chǎn)勐?？h南糯山，主要分布在滇南一帶。植株高大，最高達(dá)7米以上，分枝部位高，分枝稀疏，樹姿開張，葉片呈水平或上斜著生。葉長12.7厘米× 25.3厘米，寬5.0～8.4厘米，葉形橢圓或長橢圓，葉尖漸尖或急尖，葉面隆起，葉色綠，富光澤，葉片較厚，葉質(zhì)較軟，葉緣微波，葉齒粗而整齊，育芽能力強(qiáng)，發(fā)芽密度稀，芽葉粗壯，色澤黃綠，茸毛多，持嫩性強(qiáng)，1芽3葉百芽重平均153.2克，結(jié)實(shí)率低，抗寒性較弱。產(chǎn)量較高，勐?？h南朗河47余公頃茶園，平均每公頃產(chǎn)量1500千克。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所10多公頃茶園，平均每公頃2250千克。

　　勐海茶只是普洱茶的一個(gè)品種，而且是由普洱茶的產(chǎn)地之一勐海得名，關(guān)于普洱茶還有很多很多的品種。

　　勐海種、勐庫大葉種、勐臘茶變種、南糯大茶樹、南油鄉(xiāng)大茶樹、螃蟹（螃海）腳、千家寨大茶樹、喬木茶、軟茶、澀茶、師宗大茶樹、疏齒茶、樹型、雙江勐庫大葉種、雙江勐庫種、臺(tái)地茶、香竹箐大茶樹、野生大茶樹、野生型古茶樹、永德大茶樹、攸樂茶、云抗1 O號(hào)、云抗14號(hào)、云抗43號(hào)、云梅、云南大葉種（喬木、灌木、野生型野生茶、臺(tái)地茶、野放茶、群體種、良種茶、紫娟、螃蟹腳、猛庫種)、栽培型古茶樹等。

2. 雙江縣茶葉名稱

藤條茶。

在雙江縣勐庫鎮(zhèn)及沙河鄉(xiāng)、忙糯鄉(xiāng)許多村寨的老茶地里可看到一種形態(tài)奇特的茶樹，這種茶樹葉片很少，主干和岔枝裸露可見，岔枝上長著幾十根上百根又細(xì)又軟又長的細(xì)藤。一根根細(xì)藤的下段也裸身無葉，只有藤條尖頂長著幾個(gè)嫩芽和幾片嫩葉，整棵茶樹看上去帶有一種柳樹低垂柔軟的姿貌。

雙江人將這種樹上盡是長藤，葉片很少的茶樹稱為藤條茶。藤條茶是靠人工修整培養(yǎng)出來的，將茶樹塑成藤條狀，是雙江清朝時(shí)期已有的養(yǎng)培法。藤條茶是茶農(nóng)在漫長的茶事生產(chǎn)中，結(jié)合茶樹的特性和周圍環(huán)境總結(jié)出來的茶樹采養(yǎng)方法，或者叫管養(yǎng)模式。

3. 雙江茶葉市場

云南雙江的茶叫冰島茶是因?yàn)楸鶏u行政村屬于雙江的勐庫鎮(zhèn)，冰島指的是冰島老寨行政村，下轄糯伍，壩歪，南迫和地界等五個(gè)村寨，冰島老寨出產(chǎn)的古樹茶具有條索肥壯清晰，花果香濃郁，茶湯清澈明亮，入口冰糖甜，回甘生津快和耐泡度高，綜合協(xié)調(diào)度極高等特點(diǎn)。2008年冰島茶出名后，整個(gè)雙江的茶和冰島茶由幾分相似，茶農(nóng)為了提高銷售就都打著冰島的牌子。

4. 雙江茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖

雙江勐庫是地名。

。。。。戎氏勐庫用的銷售單上也寫著是雙江勐庫茶葉有限公司為正品

5. 雙江縣古茶樹分布圖

兩江就是雙江，即瀾滄江及其支流小黑江。雙江山頭茶離不開“兩江一河兩山”，兩江就是雙江，即瀾滄江及其支流小黑江。一河指勐庫河-勐勐河，兩山指一河兩側(cè)兩條高大的山嶺，洗茶是怒山余脈上著名的邦馬山，東側(cè)是邦馬山東支余脈，當(dāng)?shù)厝朔Q之為東半山、馬鞍山。西嶺和東嶺是雙江縣兩條重要的古茶樹分布帶。邦邁茶香柔水甜，苦澀味淡，有景邁茶的茶韻；章外茶由于靠近勐庫東半山，茶韻與東半山茶相似，習(xí)慣上多被劃入“東半山茶”范圍。

6. 雙江縣產(chǎn)茶區(qū)

小荒田隸屬臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)梁子村委會(huì)，距離勐庫鎮(zhèn)16.5公里，由于交通極為閉塞一直不為外界知曉。

小荒田古樹茶的特點(diǎn)：

條索：較肥大，梗圓，葉壯

湯色：淡黃清亮

香氣：瓜果香，蜜香襲人，高銳，杯底留香

滋味：回甘快，茶水清甜

水性：醇綿持久

茶韻：綿長

喉韻：舒爽，持久

生津：兩頰及舌底生津

耐泡度：較高

總體而言：湯感柔順，水路細(xì)膩，香高水甜，唇齒留香。

小荒田古樹茶，濃郁熱烈的瓜果香，飽含熱戀的氣息。水過清揚(yáng)，撲鼻而來，滴滴點(diǎn)點(diǎn)滲透于茶湯里，耐人尋味。怎一個(gè)香字了得，茶湯過口，甘甜入喉，上顎微涼，給人以甜而不膩的感覺。

如同愛情里兩個(gè)人若即若離的微妙情感。于你我，于萬物，方寸之間，皆因果相干，最終歸為道法自然，從不刻意。香飄密延綿長持久，用來比喻經(jīng)久不衰的愛戀最恰到好處。

7. 雙江縣普洱茶的分布和特點(diǎn)

冰島普洱茶是臨滄的好。一，冰島是普洱茶品牌，產(chǎn)地是臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島老寨，上百年以上的古樹茶。

二，冰島區(qū)域，自然氣候，地理環(huán)境適宜茶樹生長。

三，冰島古樹茶，是當(dāng)?shù)乩镒逑让裨耘?，茶樹品種為勐庫大葉種，是國家級(jí)優(yōu)質(zhì)良種。

8. 西雙版納茶葉產(chǎn)區(qū)

中國十大名茶產(chǎn)地為浙江杭州、江蘇蘇州、湖南信陽、湖南岳陽、安徽黃山、福建武夷山、貴州都勻、福建泉州、安徽六安，其十大名茶代表的品種為西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

十大名茶的的產(chǎn)地以及特點(diǎn)：

一、碧螺春

碧螺春，屬于綠茶類，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年歷史。

碧螺春在唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。茶葉沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。

國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)，其中特一級(jí)、特二級(jí)最為名貴。

二、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，被譽(yù)為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。

信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，具有生津解渴的好處。

三、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。西湖龍井采摘時(shí)間長，全年可采30批左右，幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)，而最好的西湖龍井是獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹所產(chǎn)的茶葉，清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，將這十八顆茶樹封為“御茶”。

四、君山銀針

君山銀針屬于黃茶，形細(xì)如針，故名君山銀針，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

君山銀針君山銀針的采摘和制作都有嚴(yán)格要求，每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶，要經(jīng)過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復(fù)烘、復(fù)包、焙干等八道工序，需78個(gè)小時(shí)。

五、黃山毛峰

黃山毛峰屬于綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山一帶，又稱徽茶。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，故取名為黃山毛峰。

黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。

六、武夷巖茶

武夷巖茶是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶，產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤，內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。是中國烏龍茶中的極品。

武夷巖茶主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶，素有“茶中之王”的美譽(yù)。

七、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，屬于紅茶，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。

祁門紅茶根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為：禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí)。屬于紅茶中的極品，而且還是是英國女王和王室的至愛飲品。

八、都勻毛尖

都勻毛尖屬于綠茶，產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。

都勻毛尖茶清明前后開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級(jí)毛尖茶約需5.3—5.6萬個(gè)芽頭。

九、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音屬于青茶（烏龍茶），介于綠茶和紅茶之間，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音獨(dú)具清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”

十、六安瓜片

六安瓜片屬于綠茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，在明朝是改稱“六安瓜片”為極品茶，到了清茶成為了朝廷貢茶。

在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

9. 雙江茶葉產(chǎn)區(qū)分布地圖

雙江忙糯古樹茶的特點(diǎn)：雙江忙糯古樹茶為山清水秀的大山之中自然生長，無農(nóng)殘、零污染，無過多的人為干預(yù)，制作出來的茶葉局有其獨(dú)特的蘭花香與果蜜幽香，其干茶條索肥厚飽滿，茶湯淡黃透亮，純正典雅，品飲時(shí)回甘生津快，茶氣充足，香甜悠長，湯感飽滿，整個(gè)口腔沖擊感強(qiáng)烈，經(jīng)久耐泡。

10. 雙江產(chǎn)什么茶

雙江的冰島茶，臨翔的昔歸茶和鳳慶的滇紅茶。

11. 雙江茶葉產(chǎn)區(qū)分布情況

第一名 勐海茶葉有限責(zé)任公司 “大益”牌普洱茶生肖茶（西雙版納）

第二名 昆明七彩云南慶灃祥茶葉股份有限公司 “慶灃祥”牌正山古樹普洱茶（生茶）

第三名 云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司 “勐庫”牌普洱茶——博君熟茶（臨滄）

第四名 普洱瀾滄古茶股份有限公司 “巖冷”牌0081大餅（普洱）

第五名 騰沖市高黎貢山生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司 “高黎貢”山牌有機(jī)普洱茶（保山）

第六名 普洱祖祥高山茶園有限公司 “無量翠環(huán)”牌有機(jī)綠茶（普洱）

第七名 勐海陳升茶葉有限公司 陳升號(hào)牌霸王青餅（西雙版納）

第八名 云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司 “松鶴延年”牌下關(guān)特沱沱茶（大理）

第九名 云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶葉有限公司 “八角亭”牌宮廷普洱熟茶（西雙版納）

第十名 云南龍生茶葉股份有限公司 “龍生牌”普洱茶（普洱）