1. 茶葉竄味能喝嗎
茶葉一旦有了藥味兒,就不要再喝了。
新鮮優(yōu)質(zhì)的茶葉應(yīng)該是開封后有著很濃的茶香味。但是茶葉很容易再染上其它異味。
小的時(shí)候就聽大人囑咐茶葉不要喝肥皂,香皂等味道比較大的東西放在一起,以免串味。
茶葉出現(xiàn)了,藥味兒一定是和藥品放在了一起,或者離得太近。既然串味了,肯定是已經(jīng)打開包裝的茶葉,建議主人就不要再喝了。
2. 茶葉泡了有腥味
牙膏去除法:牙膏是我們用來清潔牙齒的。它有很強(qiáng)的殺菌作用。先將水杯泡在水里,然后將牙膏涂在杯內(nèi),緊閉杯口,用力搖勻,用水充分稀釋牙膏成分,反復(fù)清洗,最后用熱水燙一遍,在晾干水杯即可。
果皮去除法:很多果皮都含有其獨(dú)特的水果味,他們也是去除難聞氣體的好東西。比如橘子皮,柚子皮,橙子皮等。我們要做的就是把果皮放進(jìn)杯子里,加水,然后用果皮擦洗杯子,擦洗過后用開水燙下杯子。這樣,不僅可以有效去除水杯里難聞的氣味,而且水杯還能散發(fā)出淡淡的果香味。
3. 茶葉竄味怎么處理
不能去除。
茶葉具有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點(diǎn)。因此,從市場(chǎng)上買回的茶葉,應(yīng)及時(shí)將其裝入盛器內(nèi),同時(shí)還要注意以下幾點(diǎn):
(1)茶葉盛器應(yīng)密閉:盛器密閉性能越好,就越容易保持茶葉的質(zhì)量,容器內(nèi)茶葉保存的時(shí)間也就相對(duì)越長(zhǎng)。對(duì)于易走氣的盛器,應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封,以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。
(2)茶葉盛器應(yīng)放在避光處:光線直照,可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化,強(qiáng)陽光直接照射,這種變化就越明顯。所以,白色透光的盛茶容器,絕對(duì)不能放在陽光直接照射處。如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉,一定要在瓶壁四周罩1-2層干凈紙,經(jīng)密封后放入柜或櫥內(nèi)。如用罐、筒、盒裝茶葉,也不要放在長(zhǎng)期見光的桌子上或柜頂、窗臺(tái)等處,以防光照影響茶葉質(zhì)量。
(3)茶葉盛器應(yīng)放在干燥處,以防受潮:茶葉中水分越多,茶葉的質(zhì)量就越不易保存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在干燥處,吸潮的機(jī)會(huì)會(huì)相對(duì)少些,于茶葉保存有利。
(4)茶葉盛器不應(yīng)該放在溫度過高處,以防茶葉“陳化”:茶葉“陳化”,除與存放時(shí)間有關(guān)外,還與存放處的溫度高低有關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明:溫度每增高10℃,“陳化”速度可增加4倍。所以炎熱的夏天,特別是南方,茶葉的盛器應(yīng)放在陰涼干燥處。
(5)放茶葉的盛器一定要干凈而無異味,以防茶葉串味變質(zhì):因?yàn)椴枞~特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。
4. 茶葉跑味了還能喝嗎
有人認(rèn)為普洱茶就是放了很久,越陳越香,茶葉上的霉菌不是變質(zhì)了的表現(xiàn),當(dāng)然能喝。
也有人認(rèn)為,放進(jìn)嘴里的東西一定要注意衛(wèi)生,發(fā)霉的茶葉應(yīng)該立刻倒掉,絕不能入口。那茶葉發(fā)霉了到底還能不能喝? 茶葉發(fā)霉,通常是由于空氣潮濕,茶葉沒有做好密封而導(dǎo)致的。茶葉上長(zhǎng)出白毛、綠毛,聞之味道刺鼻,帶有霉味。所以,茶葉發(fā)霉了還能喝嗎?答案是不能。這樣的茶已經(jīng)沒有飲用的價(jià)值了,腸胃不好的人喝了更是會(huì)出大問題。發(fā)霉的茶葉可以廢物再利用,當(dāng)作花肥來使用。都說新茶舊酒,龍井茶是綠茶,香氣清新宜人,自然也應(yīng)該選擇新茶來飲用。龍井茶茶葉細(xì)嫩,最好不要囤積太多。龍井茶的保存方法要注意以下幾點(diǎn):
1.保持干燥。
2.取茶后立刻密封。
3.不要放在有異味的地方。
5. 茶葉有點(diǎn)變味還能喝嗎
變色不好,說明茶葉變質(zhì)了!不建議喝了。研究表明,最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會(huì)失去綠色,增加黃色的程度。
這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
6. 茶葉竄味能喝嗎知乎
原則上這些茶,是可惜了;樓主可能再也無法品到她的“真味”了;但如果樓主覺得實(shí)在可惜話,那我們只有“退而結(jié)網(wǎng)”吧------建議樓主可以把她放在通風(fēng)干燥的地方,進(jìn)行晾曬,這樣的話,就可以去除一些雜味。
最重要的還是,以后擺放的空間一定是通風(fēng)干燥、無異味的地方較好!
7. 茶葉竄味怎么辦
因?yàn)椴枞~中含有極易吸收其他氣味的櫚酸和萜類化合物,而且,葉子多孔,具有強(qiáng)烈吸收異味的特性,因此,茶葉容易串味。茶葉串味后,不但會(huì)失去香味,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也低了。因此,茶葉應(yīng)放在陶瓷罐或是專用的茶葉盒里。
8. 茶葉有腥味還能喝嗎
不一定。只是茶葉用泡過的除異味,更實(shí)惠。沒有泡過的,一樣會(huì)吸異味。
茶葉去異味要用干的。茶葉表面有很多的氣孔,具有很強(qiáng)的吸附性,就像活性炭一樣,可以吸收環(huán)境水分、異味,如果想要用茶葉除掉異味,這個(gè)時(shí)候需要找干茶葉。
一般來說,干茶葉可以不用新鮮的,用使用過的效果也是一樣的,這樣還可以避免浪費(fèi)。
干茶葉除了可以吸收異味,還可以用來煮雞蛋。用泡過茶的殘茶葉和食鹽放在水中煮雞蛋,可使煮出來的蛋清香可口。
干茶葉還可以除掉口臭。日常生活中,如果吃了生蔥、蒜后,將一些殘茶葉放在口中嚼一會(huì)兒,這樣口中的臭味就會(huì)慢慢消失。
喝剩下的殘茶葉,放在碗內(nèi),置于冰箱中,能去除冰箱中的異味。除了干茶葉,活性炭也是有這種功能的。
喝剩下的茶葉,還可以放在有腥味的器皿內(nèi)煎數(shù)分鐘,即可去掉腥味。
一般來說,地毯的顏色比較舊的時(shí)候,可以在上面鋪一層干茶葉渣,之后用稀釋氨水的刷子刷,然后用干布吸干,這樣地毯就會(huì)比較新。
9. 茶葉會(huì)串味嗎
當(dāng)然會(huì)串味.
為了使貯藏的茶葉能保持固有的色香味形,必須做到以下幾點(diǎn):
1.干燥 據(jù)研究,茶葉在貯藏時(shí)的最佳含水量是3%,含水量越高,茶葉中的有益成分?jǐn)U散和變化就越快,超過一定限度,茶葉就會(huì)變質(zhì)。因此在貯藏前,應(yīng)該將茶葉的含水量控制在3-5%。具體做法是抓一小撮茶葉用手指輕輕捻搓,如立即變成粉末,即表明其含水量在此范圍內(nèi),適宜貯藏。如含水量較高,要在進(jìn)行干燥處理以后再行貯藏。
2.低溫 據(jù)試驗(yàn),茶葉在零下5℃時(shí),氧化過程十分緩慢,在零下20℃以下,氧化幾乎停止,可使茶葉久藏不變。
3.避光 強(qiáng)光可加速茶葉的氧化,使茶葉中的一些物質(zhì)起光化反應(yīng),產(chǎn)生"日曬味"。因此,貯藏茶葉要避光。
4.防異味 茶葉中的高分子化合物,性質(zhì)活潑,當(dāng)茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后,會(huì)很快吸咐它們的氣味,使茶葉產(chǎn)生異味。所以,要嚴(yán)防與有異味的物質(zhì)接觸,貯茶容器也必須保持清潔無味。
10. 茶葉竄味能喝嗎有毒嗎
茶葉是干燥品,容易受潮也容易吸味,不同的茶葉放在一起會(huì)串味,而且不同的茶葉干燥度也不同如綠茶紅茶就相差百分之一,零點(diǎn)五的含水量。有人說相同的茶葉可以放在一起,也不對(duì) ,我以綠茶來說吧 綠茶的茶種工藝很多,不同的工藝香味都不同,雀舌的青草味,龍井的豆花香等等都不同,也一樣會(huì)串味,而且不同等級(jí)芽級(jí)的茶葉肥瘦不同,葉芽干度也不同,這些茶葉放在一起的話,口味香味都不同。