1. 大悟縣茶葉信息網(wǎng)
清茶指綠茶和青茶兩種。
青茶主要品種:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。
綠茶主要品種:西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針。
在超市很容易買到的有:安溪鐵觀音、烏龍茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖等等。
拓展資料
關(guān)于清茶
功效作用
清茶,泛指茶。
茶葉性味甘,苦,微寒,是我國傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種,其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物,還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機(jī)營養(yǎng)元素,各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。
清茶的作用:適度飲茶對人體有一定的醫(yī)療保健作用,它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病,能防暑降溫,解渴生津。
制作工藝
清茶的制作特色是通過做青,也就是茶葉經(jīng)過手工篩選后不斷搖動,因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產(chǎn)生了霉性的氧化作用,所以出現(xiàn)了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點。所以青茶又有"綠葉紅鑲邊"的美稱。當(dāng)做青適度時,立即用鍋炒殺青的方法,迅速抑制茶葉的霉性氧化,形成殺青獨特的品質(zhì)特性。做青之后的茶葉需要靠揉和捻的方法,使茶葉縮卷成條形。
挑選這類茶要挑肥厚、外形結(jié)實沉重、大部分葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒、而葉片則呈墨綠色、烏潤有光、帶蘭花的香味。
沖泡飲用
沖泡青茶的方法是用100度的水溫開茶,然后用98度的水沖泡5次,但最后一泡最好用95度的水溫。第一泡5秒、第二泡5秒、第三泡10秒、第四泡20秒、第五泡1分鐘。
2. 大悟縣茶葉局
悟道茶我喝過,價格貴,口感一般,泡第二遍,就沒什么味道,像白開水一樣。
3. 大悟縣金鼓茶葉
大悟茶葉有17個品牌,大悟綠茶有悟道茶、黃站壽眉、金鼓露毫等。
大悟綠茶是湖北省孝感市大悟縣的特產(chǎn)。大悟綠茶生長在大悟地處山區(qū),氣候濕潤,溫差較大,多為酸性或微酸性砂壤土,為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件,故縣內(nèi)盛產(chǎn)綠茶。
大悟綠茶葉脈細(xì),肉質(zhì)厚,礦物質(zhì)豐富,茶素含量高,品質(zhì)上乘。1983年以后,茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速,形成“有山必有茶,無山亦種茶”的生產(chǎn)格局,產(chǎn)量產(chǎn)質(zhì)大幅度提高。
4. 大悟縣茶葉信息網(wǎng)招聘
乾清茶指綠茶和青茶兩種。
青茶主要品種:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。
綠茶主要品種:西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針。
5. 大悟縣茶葉信息網(wǎng)官網(wǎng)
烏桕、板栗、花生、茶葉、山味野菜、銀杏等 現(xiàn)在能創(chuàng)收的估計只有板栗、花生、茶葉三大類好一點。
板栗由于保鮮技術(shù)到現(xiàn)在沒有過關(guān),發(fā)展前景并非長遠(yuǎn);花生要好些,但初加工還是比較少,沒有品牌,銷量難以擴(kuò)大;茶葉以官茶為主銷售渠道,價格虛高,導(dǎo)致缺乏對于新技術(shù)、新品種的引進(jìn)重視,茶葉沒有規(guī)模,品牌散濫,大悟目前好像有10多個品牌。而信陽一個市茶葉才一個品牌。
6. 大悟縣茶葉主要種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)
1.孝感龍劍茶:龍劍茶外形扁平挺直似刀劍,色澤翠綠,干凈勻齊、香氣栗香持久,滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩綠明亮、芽葉成朵。而且營養(yǎng)成份豐富,含有豐富的氨基酸、茶多酚、生物堿、硒、鋅等很多微量元素。
2.雙峰山云霧茶:雙峰云霧茶條索勻細(xì),微卷曲,有鋒苗,色澤翠綠油潤,白毫顯露。于清明、谷雨采摘,那時你去雙峰山,就會看到采茶女興高采烈采茶的熱鬧場面哦!
3.觀音湖綠茶:說起孝昌的觀音湖,大家都會嘖嘖稱奇,作為5A級風(fēng)景區(qū),景色真的是一絕啊!但是不品茶的外行人肯定不知道,觀音湖的綠茶也是非常的知名哦!觀音湖綠茶外形扁平光直,挺秀翠綠,勻齊光潔,顯毫。香氣清香持久,顯花香。湯色嫩綠明亮。滋味鮮醇,潤爽。葉底柔嫩勻齊。
4.周巷鳳凰茶:周巷鳳凰茶產(chǎn)自這里的鳳凰山,山上巨石形似鳳凰,壯觀奪目,由此得名!周巷鳳凰茶外形挺直平伏,色澤綠潤,完整勻齊,多茸球,內(nèi)質(zhì)栗香持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽,葉底嫩綠明亮成朵。
5.大悟綠茶:大悟綠茶生長在大悟地處山區(qū),氣候濕潤,溫差較大,多為酸性或微酸性砂壤土,為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件。大悟綠茶葉脈細(xì),肉質(zhì)厚,礦物質(zhì)豐富,茶素含量高,品質(zhì)上乘。飲后神清氣爽、四體通泰。
6.安陸銀杏茶:太白銀紅茶是湖北省孝感市安陸市的特產(chǎn)。太白銀紅茶以鮮銀杏葉為原料,采用特殊工藝加工,再與菊花、金銀花等飲料配合,除對心腦血管疾病有一定療效外,還具有入口香醇的特點。
7. 大悟縣綠茶
大悟毛尖,周巷綠茶,大悟悟道茶都不錯,試過就知道。
8. 大悟縣茶葉信息網(wǎng)最新招聘
紅安原名黃安,位于湖北省東北部大別山南麓,南臨武漢,北接河南新縣,東鄰麻城,西接黃陂、大悟,是一個典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,也是全國老區(qū)建設(shè)示范試點縣。紅安境內(nèi)山川秀麗,人杰地靈。紅安的茶葉在全國還是比較出名的,作為紅安人都是比較喜歡喝紅安本地的茶葉