1. 茶葉能浮起來(lái)是好茶還是壞茶
茶葉被沏后沉底的是好茶。如果一直浮在上面的，說(shuō)明茶葉在殺青之前已經(jīng)死了。
2. 為啥泡茶茶葉會(huì)浮上來(lái)
俱然的一次機(jī)會(huì),一群初蘭學(xué)牛肴到我剛泡茶的杯于中,茶竹在上浮下沉.感到有趁,要我解釋這一現(xiàn)象。
我在恩考如何就“物”講“理”的同時(shí),有生了要通過這一實(shí)例,作一次培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、說(shuō)理請(qǐng)能力的嘗試。
我說(shuō):“剛才你們已看到了茶葉浮沉的現(xiàn)象,還看到了什么?”同學(xué)們笑笑.不吱聲。
我便重新泡了幾杯茶,請(qǐng)他們重新進(jìn)行觀察。
這次他們觀察得很認(rèn)真,然后“嘰嘰喳喳,議論著,歸納著規(guī)察的結(jié)果:茶,十上浮下沉?xí)r,茶葉的體積慢性增大.茶葉吸水越來(lái)越多了,茶葉上開始有小氣泡,然后逐漸減少了。
我肯定了他們的觀察結(jié)果,并問:“茶葉的沉浮是否只跟茶川本身有關(guān)呢?” 同學(xué)們又認(rèn)真地進(jìn)行了觀察,發(fā)現(xiàn)茶葉浸出的茶堿使杯內(nèi)茶水L下部份的濃度不同,底下的茶色探,越往上顏色越淺。
我肯定了他們的觀察結(jié)果后,又提醒他們,觀察范圍不要局限于茶杯的內(nèi)部,要思考:茶葉的浮沉,原因是否只在杯內(nèi)呢? 一部份同學(xué)開始呆在那里,一部份同學(xué)在動(dòng)手摸摸杯子,移開杯子,摸摸剛放過杯子的那塊桌面,著有所思。
其中一個(gè)同學(xué)吞吞吐吐的洗杯子上下郁熱傳遞的情況可能不同,造成杯子上下部份沮度不同,但僅憑手摸,不能確定。
3. 茶葉能浮起來(lái)是好茶還是壞茶呢
浮起和沉底并不能說(shuō)明茶葉的好壞,干的散茶加水都會(huì)浮起來(lái)的,鐵觀音美如觀音重如鐵,只是形容它的特征,假如同樣的一包茶一個(gè)是綠茶一個(gè)是鐵觀音,鐵觀音會(huì)重很多.
4. 茶葉浮著好還是沉著好
荼葉被沏后,沉下去的是好茶葉。如果是一直浮在上面得話那麼就并不是好茶葉 表明荼葉在茶葉殺青前就早已去世了,最終沉在底端的荼葉質(zhì)量不錯(cuò)。
5. 茶葉上浮是好還是壞
這是用茶來(lái)比喻人生的沉浮，就如同喝茶的兩個(gè)動(dòng)作：拿起、放下。品茶就像品人生，浮沉?xí)r才能品味出茶葉清香；舉放間方能凸顯出茶人風(fēng)姿。
說(shuō)得通俗些就是“在人之上要看得起人，在人之下要看得起自己”茶有沉浮，正如人有得失。
道家說(shuō)：人生如茶。每次泡茶的時(shí)候，我都靜靜看著杯中的茶葉浮浮沉沉、一上一下，香氣就這樣肆意地蔓延開來(lái)。茶，有讓人靜心的療效。閑暇之時(shí)喝杯茶，人生中的所有迷茫和不安似乎都按了暫停鍵。茶有浮沉，正如人有得失。浮浮沉沉，正如人生跌宕起伏。
6. 茶葉是浮起來(lái)的好還是沉下去的好
這個(gè)還是好看茶葉 有些茶葉泡了之后會(huì)浮起來(lái)，有些則不會(huì) 比如說(shuō)湄潭翠芽
7. 浮起來(lái)的茶葉好不好
茶葉沉浮與好壞無(wú)關(guān)。因?yàn)椴枞~一般熱水沖泡時(shí)都是先浮在水面，等水溫降低后慢慢沉入水底。
葉子的海綿組織的氣孔下面的起到內(nèi)有大量的分散的空氣。有的葉子空穴少,氣體少,總體密度就大,因此下沉；有的葉子空穴多,氣體多,總體密度就小,因此浮在上面。這個(gè)與葉子是否舒張無(wú)關(guān),你把已經(jīng)下沉的葉子舒張開一樣下沉,漂浮的團(tuán)起來(lái)一樣漂浮。待到水分取代空氣占據(jù)這些空穴,漂浮的葉子也開始下沉。
熱水容易泡開茶葉,原因是,在比較熱的條件下,葉子中的氣體容易被排除,開水在茶葉內(nèi)外的對(duì)流性強(qiáng),使茶葉有效成分更容易擴(kuò)散。等水涼后水分進(jìn)入空穴，浮力降低，所以就沉下去。
8. 好茶葉會(huì)浮起來(lái)嗎
如果如果是豎向比較的話，我們是不能以茶葉.上浮還是下沉快慢來(lái)判斷茶葉品質(zhì)優(yōu)劣，實(shí)際上兩者之間并沒有直接關(guān)系，
當(dāng)然就某個(gè)具體茶葉品類來(lái)說(shuō)，茶葉下沉速度快慢一定程度上可以說(shuō)明茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣下沉，但茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的鑒定是一個(gè)綜合因素，還需要考慮茶葉外形香氣滋味兒.湯色等綜合元素,沉底的是好茶，如果是一直漂浮在上面的話，那就不是好茶說(shuō)明茶葉在殺青前就已經(jīng)死了，水分不循環(huán)因此炒得太干，如果是先浮在上面，再浮在中間一段時(shí)間，最后存在底部的茶葉品質(zhì)較好.
9. 茶葉浮起來(lái)是好茶嗎
茶葉浮在水上才是好茶那是以前的說(shuō)法了，就是沖進(jìn)熱水后茶葉桿豎立在茶水中的，才是好茶。不過，現(xiàn)在泡茶已經(jīng)講究多了，茶具也再是大茶杯了，一般都是在小茶壺里泡了倒在玻璃小壺里的，再給過濾網(wǎng)一過濾，茶葉連影子都看不到。所以，這個(gè)說(shuō)法現(xiàn)在的確不適合作為判斷茶葉好壞的依據(jù)了。 如何判斷茶葉的品質(zhì)如何： 不同品種的茶葉，判斷的具體標(biāo)準(zhǔn)也不同。如果剛開始對(duì)喝茶感興趣，建議多試試不同的茶葉，時(shí)間長(zhǎng)了就有感覺了。這里可以教一個(gè)比較簡(jiǎn)單的辦法，去大型的茶葉專柜或?qū)Ｙu店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一邊聽導(dǎo)購(gòu)小姐介紹茶葉知識(shí)，一邊多品嘗幾種價(jià)位不同的茶，自然就分出高下了。
10. 茶葉為什么會(huì)上浮
一是水溫問題，熱些就會(huì)沉得多且快，涼些就慢。
二是有些茶天生骨子就輕，如黃山毛峰。
三是有些茶由于采摘過密，又施以催長(zhǎng)素，茶葉長(zhǎng)得很薄，人為造成茶葉骨子輕。三是制作工藝造成的，蓬松的外形比緊結(jié)的外形容易浮上去。瞎說(shuō)兩句，不知有沒有幫到你。