1. 生態(tài)茶的生產(chǎn)技術(shù)

生態(tài)茶主要包括了無(wú)公害茶、綠色茶與有機(jī)茶。

無(wú)公害茶是指在無(wú)公害環(huán)境下按特定生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)出的茶葉，有機(jī)茶是指按有機(jī)農(nóng)業(yè)方式進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉，AA級(jí)的綠色茶接近于有機(jī)茶，生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥等。

生態(tài)茶介紹

生態(tài)茶指的是純天然生長(zhǎng)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)施肥的茶葉，包括了無(wú)公害茶、綠色茶與有機(jī)茶等種類。在無(wú)公害環(huán)境下，按照特定的生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)的茶葉，便稱為無(wú)公害茶葉。

有機(jī)茶是一種按有機(jī)農(nóng)業(yè)方式進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉，主要特點(diǎn)是生產(chǎn)過(guò)程中未使用人工合成肥料、農(nóng)藥、除草劑等化學(xué)合成物質(zhì)，迎合了消費(fèi)者對(duì)“無(wú)污染”茶葉的需求。

2. 茶與生態(tài)環(huán)境

1、良好的生態(tài)環(huán)境，有利于鮮葉中有效成分的形成和積累。

2、優(yōu)良的茶樹(shù)品種，茶樹(shù)芽葉的性狀、有效成分含量等是名茶品質(zhì)形成的物質(zhì)基礎(chǔ)。

3、嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)，一般都要求一芽一葉或一芽二葉初展采摘，而且芽葉均勻。

4、精湛的加工工藝，能形成獨(dú)特風(fēng)格的外形和內(nèi)質(zhì)。

3. 原生態(tài)茶業(yè)

古時(shí)茶葉并不成片區(qū)人工種植，多為單株野生，與其它樹(shù)木共生，故稱原生態(tài)！現(xiàn)在多不能達(dá)到，取其次，能夠少用農(nóng)藥啊，化肥啊就很不錯(cuò)了，也就是現(xiàn)在所謂的生態(tài)茶了

4. 生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)

2006年，生態(tài)茶系指茶園少有人工管理，不使用農(nóng)藥、化肥，只稍作除草與翻土整理，茶樹(shù)以低密度星狀分布栽種。

相較于臺(tái)地茶園，生態(tài)茶園種植密度更低，且沒(méi)有農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長(zhǎng)激素對(duì)環(huán)境以及茶葉品質(zhì)的破壞，成茶品質(zhì)更高。與古樹(shù)茶園相比，生態(tài)茶茶園的生態(tài)環(huán)境略遜或完全等同，僅是茶樹(shù)樹(shù)齡不足，仍屬小樹(shù)茶（樹(shù)齡不滿百）范疇。

5. 生態(tài)茶百科

原生態(tài)茶葉是指，不施化肥，施有機(jī)（草被）發(fā)酵肥，不施農(nóng)藥，不打激素的，純自然生態(tài)下長(zhǎng)成茶葉。才能稱為原生態(tài)茶葉，這種在市場(chǎng)上價(jià)位遠(yuǎn)高于普通非生態(tài)茶葉。

6. 生態(tài)茶業(yè)股份有限公司

生態(tài)茶指的是純天然生長(zhǎng)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)施肥的茶葉，包括了無(wú)公害茶、綠色茶與有機(jī)茶等種類。在無(wú)公害環(huán)境下，按照特定的生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)的茶葉，便稱為無(wú)公害茶葉

有機(jī)茶是一種按有機(jī)農(nóng)業(yè)方式進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉，主要特點(diǎn)是生產(chǎn)過(guò)程中未使用人工合成肥料、農(nóng)藥、除草劑等化學(xué)合成物質(zhì)，迎合了消費(fèi)者對(duì)“無(wú)污染”茶葉的需求。

7. 茶業(yè)生長(zhǎng)環(huán)境

最佳緯度：南北緯20度---30度【亞熱帶范圍23.5°N-40°N、23.5°S-40°S附近】

海拔：丘陵為主，300--500米，要在丘陵地帶，排水順。

北方種茶葉最高緯度在37.38度，往南都可以。

應(yīng)該是600一800米，偏酸性的土壤。

茶葉一般在黃河以南種植，酸性土壤，海拔高度500米以上。

茶園選擇4百至一千米之間，PH值在4、5至6、5之間。

最適宜的海拔是600米以下。

茶葉最適宜的海拔是800米以下，土壤酸堿度4.5-6.5。

8. 生態(tài)茶業(yè)有限公司

生態(tài)茶葉不準(zhǔn)打農(nóng)藥，按標(biāo)準(zhǔn)修剪除草，掛好吊牌

9. 生態(tài)中國(guó)茶

原生態(tài)茶主要包括了無(wú)公害茶、綠色茶與有機(jī)茶，無(wú)公害茶是指在無(wú)公害環(huán)境下按特定生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)出的茶葉，有機(jī)茶是指按有機(jī)農(nóng)業(yè)方式進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉，AA級(jí)的綠色茶接近于有機(jī)茶，生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥等。

10. 生態(tài)茶特點(diǎn)

原生態(tài)茶指的是在自然環(huán)境下生長(zhǎng)的茶。原生態(tài)茶的生長(zhǎng)環(huán)境非常原始，一般都是在森林中與其他樹(shù)木和動(dòng)物等共同生長(zhǎng)，平均高度超過(guò)4米，山野氣息非常濃厚沒(méi)有打藥施肥澆水等人為干預(yù)。

具有條索非常粗壯清晰，多為蘭花香和蜂蜜香，茶湯橙黃透亮，口感醇厚，苦澀感明顯，回甘生津快，耐泡度高等特點(diǎn)。

11. 茶的生態(tài)環(huán)境

山茶

大樹(shù)茶是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和人文環(huán)境選擇下來(lái)的結(jié)果，具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和優(yōu)良的茶葉品質(zhì)以及深厚的歷史文化底蘊(yùn)。

大樹(shù)茶的生態(tài)環(huán)境植被較豐富，大部分野生型大樹(shù)茶周圍均有古樹(shù)，如在獨(dú)山大樹(shù)茶周圍就有千年的紅豆杉，在印江大樹(shù)茶周圍也發(fā)現(xiàn)野生紅豆杉。江口大樹(shù)茶分布于竹林里，這與盤縣古茶樹(shù)的生態(tài)環(huán)境類似。沿河大樹(shù)茶集中連片。