1. 茶葉店盈利模式怎么寫分析
第一, 賣茶。即低價進高價出,有買走的,有在茶館即買即喝的。
第二, 喝茶(服務(wù))。即,通過向為客戶提供茶水與沖泡茶的服務(wù),向客人收取包廂費或依據(jù)茶的品質(zhì)收費。
第三, 賭茶。即勸導(dǎo)客戶投資茶葉(如參與茶葉現(xiàn)貨市場的炒作),通過將茶葉資本化銷售茶葉或賺取分紅等。
第四, 搭售。即,通過向喝茶的客戶銷售一些別的商品,以彌補茶葉市場不景氣造成的現(xiàn)金流不足,如賣茶具,甚至還有順帶賣衣服的。
第五, 會所化。即,開茶館目的不是為了賺錢,而僅僅當(dāng)做交朋結(jié)友的場所,甚至當(dāng)做辦公室用,其虧損可以當(dāng)做老板其他業(yè)務(wù)的一個管理費用。
2. 如何提高茶葉店業(yè)績
大概是60%-75%,茶葉的利潤還是很可觀的。每月的凈利潤=營業(yè)額14萬-租金4.48萬-員工月薪1.85萬-茶葉采購成本5.6萬-每月其他支出0.3萬=1.77萬元。
不同的茶葉品牌,和不同的品質(zhì),所帶來的市場銷售金額也是不一樣的,他的獲利標準也是不同的。而對于100一斤的茶葉利潤多少這樣的一個問題,我們還要考慮的不光是它所帶來的利潤回報,還要注意的是它的店面租金,水電費,員工的工資和我們基本性的創(chuàng)業(yè)投入等等。一般情況下,如果一斤茶葉100元的話,那么它整體的利潤,就可以保持在20到30元左右。
擴展資料:
茶葉的選購不是易事,要想得到好茶葉,需要掌握大量的知識,如各類茶葉的等級標準,價格與行情,以及茶葉的審評、檢驗方法等。
茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別,但是對于普通飲茶之人,購買茶葉時,一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形,主要從五個方面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。
3. 茶葉店盈利模式怎么寫分析論文
主要課程:植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、茶樹栽培與育種學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉機械、茶葉加工學(xué)、茶葉審評與檢驗、經(jīng)濟管理與營銷。
主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié):包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計)、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等,一般安排不少于30周。 大一肯定有相關(guān)方面的課程。
4. 茶葉店的盈利模式
主要盈利方向分為空間、商品、時間收費,空間費就是我們常說的茶位費,一些茶樓點上一杯茶就可以在大廳休息一下午,所以如今茶樓特備講究環(huán)境的典雅和舒適。所以一些商務(wù)會談、沙龍、講座活動也選擇在茶樓舉行。
其次就是商品收費,茶樓的茶水、小吃、點心和餐飲等,但主要的盈利點還是茶禮包,比如茶道六君子、茶葉等商品的售賣。如今一些茶樓還利用專門的管理系統(tǒng)來為顧客存儲茶葉,開設(shè)買茶葉享受免費存茶服務(wù),以此來更好綁定顧客。
5. 茶葉店經(jīng)營思路
怎樣成功經(jīng)營茶葉店
隨著社會發(fā)展的進步,越來越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷,越來越多的人投入到開茶葉店的浪潮中,但是,并不是投入了就一定有收獲的。那么,成功經(jīng)營茶葉店有沒有什么秘訣呢?
怎樣成功經(jīng)營茶葉店
一、茶葉品種要齊全
消費者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡量達到品種齊全,確定自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營的品種至少有100多個,鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。
二、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味
對茶葉的好壞如何最終決定權(quán)在消費者,對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費者口味供貨,不同的地區(qū)消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛磚茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
三、定價合理化
茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題。前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。在保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,依據(jù)市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術(shù)價值,其定價可以高一些。
四、商品全方位立體結(jié)構(gòu)
商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
五、商品陳列有序
商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū);其次是檔次,為了讓消費者一目了然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等);再者是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
六、品茶、茶店、茶藝連為一體
如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?
七、提高營業(yè)員的整體素質(zhì)
一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。
八、建立規(guī)范的財務(wù)制度
經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度,這一點不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點,毫不留情。
九、賺錢也要講誠信
做茶葉要想生意源源不斷,講誠信是最重要的,即使對于完全不懂茶的消費者,也絕不可以采取價格欺騙的方式博取暴利。
十、做好售后服務(wù)工作
營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十一、做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等。不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十二、做好長期作戰(zhàn)的準備
茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
6. 茶葉店財務(wù)分析
不太好公開說的,茶企業(yè)也有上市公司,可查他們的財報,如天福茗茶毛利率也是在60%多一點。
7. 茶葉店利潤如何
一、開茶葉店的風(fēng)險
1、市場變化帶來的風(fēng)險
具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價水平、消費觀念等不可預(yù)見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費量卻在增加,全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù)問題。開茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量,讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競爭的風(fēng)險
茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè),行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴重,造成同質(zhì)化競爭越來越嚴重。如果自身實力不夠,又缺乏突出的競爭模式和手段,很難不被市場淘汰,這也是開茶葉店必然面臨的風(fēng)險之一。
雖然開茶葉店有風(fēng)險,但消費空間仍然比較大,利潤也可觀,尤其隨著現(xiàn)代人健康意識的增強,茶作為一種天然健康飲料,被越來越多人認可,消費也逐年增加。只要經(jīng)營得好,開茶葉店不失為一個好的致富項目。
二、開茶葉店的利潤
1、大型市場的散茶批發(fā)
標價是進價的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標價銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價的感覺。所以零售一般是進價的兩倍,利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場的品牌茶
零售價是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級,利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設(shè)在大型市場里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看,一級經(jīng)銷能達到50%,二級42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因為進貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過季,快進快出。一般做這種店的都是有固定客戶,所以只是一個朋友喝茶的場所,情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似,但
8. 茶葉店盈利模式怎么寫分析表
撇開通俗的利潤理解,實際上,從對人類社會和生態(tài)環(huán)境的貢獻上來講,茶葉的利潤是非常巨大的!主要利潤構(gòu)成應(yīng)該從三個方面來講:一曰利天!一曰利地!一曰利人!
何謂利天?!曾經(jīng)有一篇報道說一一從衛(wèi)星地圖上看中國,印度,斯里蘭卡,肯尼亞等國家和地區(qū)的茶產(chǎn)區(qū),森林覆蓋率是最高的。茶樹對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境的貢獻是提高巨大的,同時對天氣環(huán)境的改善有不可磨滅的巨大貢獻,并且茶樹的生長也是對世界氣候影響積極向好的主要因素之一。
何謂利地?!土地需要植物的保護,植物需要土地的滋養(yǎng)。茶樹的生長只要氣候類型適合,就是碎石地,沙土地,邊坡地,貧瘠地……都能夠生長。保護土壤,保持水土,改善土質(zhì)……就是茶葉利地的主要貢獻。
何謂利人?!茶葉對人的健康作用已經(jīng)得到了國際國內(nèi)廣泛的認可和肯定,是當(dāng)今世界上健康飲料,健康食品,健康生活品的主要原料。貫穿上下游產(chǎn)業(yè)鏈,茶葉對農(nóng)業(yè),工業(yè),以及制藥,化工等產(chǎn)業(yè)都有巨大的利潤貢獻,利益構(gòu)成。也是人們的文化生活,健康生活的必需品!
一一喜茗堂龍新久
2019年7月13日
生活中有茶,茶中有健康!
(圖1圖2為網(wǎng)絡(luò)載圖)
9. 茶葉店的經(jīng)營模式
第一,茶葉銷售不是簡單的文化推廣,我一致認為茶葉是功能性產(chǎn)品,不能完全的和文化捆綁到一塊,在銷售的過程當(dāng)中,一定要注意它的本質(zhì),以及千百年來沉淀下來的文化,同時站在喝茶人的角度去思考怎么做好銷售。
第二,茶葉的品質(zhì)和茶葉的品牌是兩回事,茶葉的品質(zhì)是茶葉的基本屬性,隨著社會的發(fā)展,茶葉市場當(dāng)中產(chǎn)能過剩,茶葉的好的品質(zhì)已經(jīng)成為茶葉的標配,但是想打造出一款好的品牌,還不是那么容易的,主流品質(zhì)之外,其他的包括銷路,包裝,廣告等等的一切還需要很大的精神投資和資金投資。
10. 茶葉店的運營模式
1.云放茶園首創(chuàng)F2C+社群模式,一方面,去掉了傳統(tǒng)茶葉銷售冗長的渠道層級,讓茶園主直接可以享受到自家茶園里所產(chǎn)的有機、生態(tài)、健康的茶葉;另一方面,云放為云放茶園的茶園主們提供了實現(xiàn)資源連接、共享及融合的高端平臺。
2.云放科技成熟的商業(yè)模式與高端客群,加上梵錦茶業(yè)旗下生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的茶園及本地化的茶園管理運營能力,經(jīng)過近一年的準備,終于迎來”云放梵凈山茶園“的開園之日。
3.云放茶園把茶產(chǎn)業(yè)作為綠色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)來重點打造,逐步走出一條生產(chǎn)規(guī)?;?、質(zhì)量規(guī)?;?、市場網(wǎng)絡(luò)化、利益股份化的發(fā)展新路。