1. 為什選擇茶葉呢

對(duì)這個(gè)問(wèn)題想徹底了解的，推薦《茶與中國(guó)文化》一書(shū)，該書(shū)從中國(guó)茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時(shí)期入手，從文化史角度解明當(dāng)時(shí)飲茶習(xí)俗的發(fā)展?fàn)顩r以及飲茶習(xí)俗形成的社會(huì)文化基礎(chǔ)。本書(shū)是“中國(guó)文化新論叢書(shū)”之一。本書(shū)成書(shū)于2001年，正式出版后產(chǎn)生很好的市場(chǎng)效應(yīng)，讀者反應(yīng)熱烈。本書(shū)主要闡述了茶與中國(guó)文化的關(guān)系。中國(guó)作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國(guó)，自古就有很好的發(fā)展，此書(shū)正是為了說(shuō)明在茶文化發(fā)展的過(guò)程中，茶與中國(guó)文化的密切關(guān)系。是茶文化愛(ài)好者應(yīng)該閱讀的佳作。

書(shū) 名

茶與中國(guó)文化

作 者

關(guān)劍平

類 別

散文隨筆

人民出版社

目錄

序 章

第一章 茶的技術(shù)史研究——飲茶的藥用起源說(shuō)

第二章 道教服食與飲茶風(fēng)俗的形成——兼論道教對(duì)于飲茶風(fēng)俗形成的影響

第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶

第四章 社會(huì)各階層的飲茶狀況

第五章 茶的文化地理

第六章 飲茶的文化意蘊(yùn)——風(fēng)流

第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化

第八章 茶宴的誕生

第九章 茶宴的饌口——茶果

第十章 茶筅的起源

第十一章茶器與茶的精神

第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化

2. 茶葉怎么看好與不好

對(duì)于一個(gè)對(duì)茶葉文化外行的我來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得還算不錯(cuò)吧。畢竟這是幾千年的藝術(shù)和文化，應(yīng)該是不錯(cuò)的！雖然我不懂茶文化，至少我也喜歡喝茶！看到這個(gè)字就會(huì)聯(lián)想出來(lái)很多詞匯。優(yōu)雅，藝術(shù)，文藝，安靜，放松…………

3. 茶葉好不好喝取決于什么

茶葉的保存重點(diǎn)是要把握隔潮隔異味兩點(diǎn)。此外，茶葉最好存放在低溫環(huán)境里，防止因過(guò)高溫度加速氧化失去原有的品質(zhì)特性。

茶葉是很嬌貴的飲品，如果能將茶葉存放在低溫隔潮無(wú)異味的環(huán)境中，茶葉中的色香味原品質(zhì)得到保持，特別是像綠茶這樣的茶品就會(huì)更加好喝，而工夫紅茶，烏龍茶，普洱茶這類發(fā)酵茶葉會(huì)由于存放得當(dāng)，還會(huì)隨存放時(shí)間變長(zhǎng)越來(lái)越好喝。

4. 茶葉為什么好喝

冷茶既無(wú)香味，又引起寒滯，導(dǎo)致胃部不適。

從養(yǎng)生的角度說(shuō)，喝茶要喝溫?zé)嶂?，宜隨泡隨飲?！恫杞?jīng)》中說(shuō)：飲茶要趁熱飲，如涼了，精華隨氣而散。茶葉用開(kāi)水沖泡，香氣、滋味及有效成分才能會(huì)更好地發(fā)揮出來(lái)。

夏季喝溫?zé)岬牟?，比喝冷飲更能消暑降溫?/p>

5. 和茶葉好嗎

把茶當(dāng)水喝可以。一些愛(ài)喝茶的人春夏秋冬都離不開(kāi)茶，冬天喝紅茶，夏天喝綠茶，喝茶是我國(guó)特有的養(yǎng)生之道，雖有些微苦但茶香使人流連忘返，尤其是老年人更是愛(ài)。但是喝茶葉也要分人，比如胃腸消化不好的，就要少喝茶，失眠人群也要少量喝茶。年輕人愛(ài)喝的茶飲料更不能代替水的攝入。茶雖好，但也不要貪杯哦。