1. 洛陽文新茶藝館
河南永和鉑爵國際酒店周圍的餐廳有南國一品 溢香源三鮮燴面城 逍遙鎮(zhèn)陳記優(yōu)質(zhì)胡辣湯 文新茶莊 文新茶藝館 恒品茗茶全國連鎖鄭州店 福興金湯豆撈 長和茶業(yè)NO.0177 信陽甲魚村 川味碳鍋魚 益壽餃子店 老雒陽面館五路店 雅玉茶樓 膳香閣 阿莊美食 參參堂 如意湖酒家 貴香圓啤酒鴨黃河?xùn)|路店 信陽農(nóng)家菜 信陽館子 。
2. 洛陽文新茶藝館怎么樣
文新茶樓是由太康縣清婷寫的。
3. 洛陽雅心茶藝
茶文化的內(nèi)涵
從廣義上講,茶文化分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面,是指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財富和精神財富的總和;從狹義上講,著重于茶的人文科學(xué),主要指茶對精神和社會的功能。
由于茶的自然科學(xué)已形成獨立的體系,因而現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。 茶文化包括茶的歷史、茶的著作、茶的傳說以及人們在飲茶、品茶中的學(xué)問,還包括茶在人際交流和文化交流中的特殊作用和意義……這些博大精深浩如煙海而獨特清新的人文景觀日益充實和豐富著茶文化的歷史畫廊,已經(jīng)成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分和亮麗風(fēng)景??梢钥隙ǖ恼f,中國是最早發(fā)現(xiàn)茶和使用茶的國家。茶道概述豐富多彩的茶道文化可歸結(jié)為茶趣、茶德、茶禪。茶趣即飲茶樂趣,包括物質(zhì)樂趣和精神樂趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音,相聚品飲、雅俗共賞。茶趣有雅俗之分,無高下之別。茶德即茶之功德。陸羽同代人劉貞亮提出的"茶十德"以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶驅(qū)腥氣,以茶防病氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶散悶氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道。茶禪是以闡釋茶與佛門之密切因緣。
真意乃茶禪結(jié)合而達(dá)到的一種境界。禪在梵語中意為"靜慮"、"思維修"、"棄惡"等。在品茶的精神境界中,不知道有多少人能感受到一位西方詩人說:"從一粒砂看世界"。但幾乎每位愛好綠茶或烏龍茶的東方人都不難體會出----從一片茶葉可品嘗出山川風(fēng)景與大自然的精神。如果你嘴里含上一口西湖龍井茶,茶湯的氣韻,即很容易在你眼前幻化出一片江南水鄉(xiāng)溫柔而秀麗的風(fēng)光;如果你入口的是安溪烏龍茶、碧天峰鐵觀音,那么,你看到的將是高山頂上的藍(lán)天白云,同時隨著芬芳的茶香與茶氣,讓你仿佛身處高山上,呼吸到山上清朗的氣息。
從茶中領(lǐng)會山川風(fēng)景,與不斷地微妙變化著的真味,真香與氣……不失為回歸自然的一種簡單法門。那么,茶是如何能給予人這一切的呢?除了自然的奧秘以外,就是人為的配合。茶可獨酌,也宜共飲,一杯在手,清香滿室,消除煩慮,使人拋卻是非心、名利心。"寒夜客來茶當(dāng)酒",以茶奉客,雖不及酒后令人豪情萬丈,意氣風(fēng)發(fā),但三兩良朋,沏茶小息,令人"六腑皆芬芳",閑話家常、天南地北、氣氛更為和樂,主客更能曲盡情意,茶的世界是一個祥和的世界
中庸、和諧與茶道
有人說,中國人性格象茶,總是清醒、理智的看待世界,不卑不亢,執(zhí)著持久,強(qiáng)調(diào)人與人相助相依,在友好、和睦的氣氛中共同進(jìn)步。這話頗有些道理。
表面看,中國儒、道、佛各家都有自己的茶道流派,其形式與價值取向不盡相同。佛教在茶宴中伴以青燈孤寂,要在明心見性;道家茗飲尋求空靈虛靜,避世超塵;儒家以茶勵志,溝通人際關(guān)系,積極入世。無論意境和價值取向不都是很不相同嗎?其實不然。這種表面的區(qū)別確實存在,但各家茶文化精神有一個很大的共同點,即:和諧、平靜,實際上是以儒家的中庸為提攜。
在社會生活中,中國人主張有秩序,相攜相依,多些友誼與理解。在與自然的關(guān)系中,主張?zhí)烊撕弦?,五行協(xié)調(diào),向大自然索取,但不能無休無盡,破壞平衡。水火本來是對立的,但在一定條件下卻可相容相濟(jì)。儒家把這種思想引入中國茶道,主張在飲茶中溝通思想,創(chuàng)造和諧氣氛,增進(jìn)彼此的友情。飲茶可以更多的審已、自省,清清醒醒地看自己,也清清醒醒地看別人。各自內(nèi)省的結(jié)果,是加強(qiáng)理解,過年過節(jié),各單位舉行"茶話會",表示團(tuán)結(jié);有客來敬上一杯香茶,表示友好與尊重。常見酗酒斗歐的,卻不見茶人喝茶打架,那怕品飲終日也不會掄起茶杯翻臉。這種和諧、友誼精神來源于茶道中的中庸思想。
在中國茶文化中,處處貫徹著和諧精神。宋人蘇漢臣有《百子圖》,一大群娃娃,一邊調(diào)琴、賞花、歡笑嬉戲,一邊拿了小茶壺、茶杯品茶,宛如中華民族大家庭,大孩子雖多并不去打架,而能和諧共處。至于直接以《同胞一氣》命名的俗飲圖,或把茶壺、茶杯稱為"茶娘"、"茶子",更直接表達(dá)了這種親和態(tài)度。清代茶人陳鳴遠(yuǎn),造了一把別致的茶壺,三個老樹虬根,用一束腰結(jié)為一體,左分枝出壺嘴,右出枝為把手,三根與共,同含一壺水,同用一支蓋,不僅立意鮮明,取"眾人捧柴火焰高"、"十支筷子折不斷"、"共飲一江水"等古意,而且造型自然、高雅、樸拙中透著美韻。此壺命名為"束柴三友壺",主題一下子被點明。
4. 洛陽茶藝師
秀水百合酒店地處市中心珠江南路與洛浦公園交會處。該處占地十三余畝,建筑面積三千余平方米,是一個典型的徽派建筑群落,被洛河翠堤和一萬六千平方米的池水擁入懷中?! 【频昕偼顿Y千余萬元,擁有二十多套豪華雅間,書吧、茶藝、休閑娛樂、亭臺棧橋等設(shè)施設(shè)備,打造洛陽五星級純餐飲酒店?! ∑渲蠽IP房間投資150多萬元,餐桌、餐椅總價值36萬9千元,配套的有音樂、噴泉、龍鳳椅,讓您在就餐過程中體現(xiàn)您的尊貴。龍鳳椅的后面是由東洋的雕工技師采用東北的椴木歷經(jīng)三年精心雕刻而成,具有很高的收藏價值。當(dāng)您坐在龍椅上,背后擺放九龍屏證,更體現(xiàn)出您的九五至尊。在房間的左側(cè),是著名畫家候震老師當(dāng)場潑墨的春夏秋冬圖,無論何時都能真實的感受到不同季節(jié)的特別氛圍。在房間的房頂會看到一個金碧輝煌的拱形頂,它的材質(zhì)事由24K金箔鑲嵌而成的,具有非常好的擴(kuò)音作用,不用大聲說話對面的客人也能清晰的聽到您的談話。 酒店以典雅的港式私房菜為主,集八大菜之精華,制造精良健康飲食?!拘闼俸巷嬍炽懻俊 疤烊撕弦弧庇^念是整個中國傳統(tǒng)文化思想的歸宿點,她代表著中國人的精神——追求人與自然的和諧統(tǒng)一?! ≈袊奈膶W(xué)、電影、建筑、裝飾裝修等藝術(shù)形式都是這個民族關(guān)于生活哲學(xué)、審美意識、道德標(biāo)準(zhǔn)的表達(dá),是極具民族文化性格的象征符號,這個符號體現(xiàn)了中國人對宇宙世界、萬事萬物的理解?! ∵@種宇宙觀,成就了中國人修生養(yǎng)性之學(xué),涵泳、情趣、沉思、冥想、修煉“內(nèi)宇宙”。中國人的內(nèi)心就是宇宙,他們透過自己的內(nèi)心來體驗自然,與時空對話,跟宇宙交流。這種宇宙觀決定了其審美情趣必定中庸、內(nèi)斂與和諧為內(nèi)在潛質(zhì),注重委婉含蓄、樸實純粹。中國傳統(tǒng)的美食烹調(diào)造詣,包含了中國士大夫重視正心誠意、樸實純粹、修身養(yǎng)性之學(xué)的精神追求和藝術(shù)情趣。A、食材與人,人與自然 古人的“修身養(yǎng)性”體現(xiàn)在高檔食材的嚴(yán)格篩選,尤其是御廚用膳,講究的就是一個“養(yǎng)”字。但是,隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展和深入人心,修身養(yǎng)性的概念也分為適合人群與季節(jié)?! ⌒闼俸先苏J(rèn)準(zhǔn)的就是天然的食材和以人為本的理念。 遼參,選擇國宴“野生遼參”的標(biāo)準(zhǔn),在位于東經(jīng)121度,北緯39度的大連長??h海域,一只只地篩選; 鮑魚,選擇世界著名的澳大利亞北部海灣、生長于深海中長達(dá)10年以上的原生態(tài)活體澳洲網(wǎng)鮑; 小米,選擇名貴的山西“沁州黃”; 豆腐,絕不用石膏點,而是自己研制發(fā)明的純綠色“冰心豆腐”; 菜品是自然原生態(tài)的,咖喱粉是泰國的,香草是馬來西亞的…… 秀水百合人說:自然才是真實。B、美食與美味 “民以食為天,食以味為先”,這句話是秀水百合人刻畫在心中的座右銘。“將美味盡心到底”是從其酒店的大師傅口中聽到的口頭禪,他們將出品的味型分成六大類二十多種,從清淡到咸香,從微辣到香辣,從酸甜到咸酸,從微苦到甘甜……,細(xì)微之處,那種潛移默化的樸實與純粹合著菜品,端上餐桌。秀水百合的營養(yǎng)師強(qiáng)調(diào):修身養(yǎng)性取自天然的材質(zhì),來自烹飪的美味。C、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代人文傳統(tǒng)餐飲中,那種民眾的純樸與皇室的奢華,是下里巴人和陽春白雪的對比。但是,祖先留給我們的餐飲審美情趣,正是真實、純樸與唯美、奢華的中庸。時至今日,國人對餐飲審美情趣的追求,在修煉“內(nèi)宇宙”的前提下,將視角移向自然和寰宇,并將由此而帶來的遐想,與今日之人文文化、藝術(shù)情趣產(chǎn)生共鳴,更是體現(xiàn)了一種現(xiàn)代和諧的神韻?!肮诺錁忝笔切闼俸先藗鞒薪?jīng)典美食,追求人與自然的和諧,“天人合一”的志向。“時尚雋雅”又體現(xiàn)了秀水百合人選擇細(xì)微精致作為辟出 “天人合一”新境地的情趣與修煉。D、天人合一與藝術(shù)境界古典樸茂,時尚雋雅,暗香浮動,大氣凜然的裝修風(fēng)格,體現(xiàn)了秀水百合人委婉含蓄、樸實純粹的天人合一。秀水百合的精神是: 色香味形之中,透出一種靈氣;秀水百合的營養(yǎng)師提倡的是以人為本、按人選材,講究的是量體裁衣的養(yǎng)生
5. 洛陽文新茶葉店
唐韻閣燈飾自成立以來,已有20余年的歷史,始終秉持誠信為本,雙贏互利的宗旨服務(wù)于廣大客戶。公司主營東方古典,紅木雕刻,西方風(fēng)格,韓式、和式,陶瓷燈、羊皮燈、架子玻璃燈及亞克力工程等相應(yīng)的臺燈、落地?zé)?、壁燈、吊燈、吸頂燈系列燈飾,并承接酒店、茶樓、別墅、會所的定制加工等工程,被授予最受設(shè)計師信賴的燈飾品牌,被評為中國最具競爭力燈飾照明500強(qiáng)經(jīng)銷商,榮獲河南省裝飾建材行業(yè)十大誠信品牌、河南省照明燈飾商會副會長單位、鄭州市照明燈飾商會副會長單位。
公司成立以來,承接過清華憶江南,山西唐韻茶樓、阿瓦山寨,鄭州簡樸寨,登封永泰寺、信陽文新茶社、文新信陽毛尖、文新信陽紅,焦作神農(nóng)山莊、焦作云臺山,洛陽鉬都利豪國際大酒店(五星級)、洛陽云臺山,新密金斯頓主題酒店,平頂山三國演義,靈寶風(fēng)情園、靈寶陽光山莊,東方金典別墅、21世紀(jì)社區(qū)別墅等工程,并遠(yuǎn)銷美國舊金山、英國、瑞典等國家,贏得合作伙伴的一致贊譽(yù)。