1. 只用茶葉煮蛋可以嗎

主料:雞蛋10個，茶葉2兩，花椒適量，桂皮適量，茴香適量，干紅辣椒適量。

步驟:

1、首先我們準(zhǔn)備10個雞蛋，往里面加水，再加一勺鹽，用筷子把鹽攪拌至融化，然后把準(zhǔn)備好的雞蛋放進(jìn)去，

2、然后準(zhǔn)備一個砂鍋或者是電飯鍋把雞蛋放進(jìn)去，接著加水，水量沒過雞蛋就可以了，先把雞蛋煮10分鐘，煮雞蛋的時候用小火去煮，火不能太大，太多的話雞蛋容易破皮。

3、接下來備一點大料 兩到三個八角 ，一節(jié)桂皮 ，三個干辣椒， 三四十?；ń?， 一小把茴香。三片香葉，10克茶葉，兩片姜，雞蛋多的加，大料的量多加一些。

4、10分鐘過去了，雞蛋煮好了，撈出來放入涼水中過一下涼，這樣用涼水激一下，雞蛋好剝皮，然后把煮好的雞蛋用搟面杖把雞蛋挨個的敲碎，這樣雞蛋就容易入味兒，也不要敲得太碎了，太碎的話雞蛋的皮就會掉了。

5、然后鍋中重新加水，把敲好的雞蛋放進(jìn)去。把所有大料都倒進(jìn)去，再加十克鹽。再加30克老抽上，蓋上蓋子再煮15分鐘，15分鐘后的茶葉蛋已經(jīng)很香了，一股濃濃的茶葉和大料的香味兒，這會先不要著急，把雞蛋放砂鍋里燜半個小時，這樣會入味一些。如果不著急吃的話，放一個晚上會更好吃。

2. 只用茶葉可以煮茶葉蛋嗎

煮茶葉蛋一般用青茶或者紅茶，青茶建議選用鐵觀音，但會有一定的澀感，每一個人的喜好不同，如果不喜歡這種澀感，建議選用紅茶，紅茶味道純正，有一些紅茶還會有一些甜度，煮出來的茶湯紅亮，不僅顏色好看，顏色也非常均勻，香氣四溢，紅茶可以選擇超市里面的紅茶包，使用起來方便。

3. 煮茶蛋不放茶葉可以嗎

茶葉蛋的最佳選擇是紅茶，味道純正，有一些紅茶還會有一些甜度，煮出來的茶湯紅亮，不僅顏色好看，顏色也非常均勻，香氣四溢，紅茶可以選擇超市里面的紅茶包，使用起來方便，又不會弄得到處都是，所以使用紅茶茶包來煮茶葉蛋就非常適合。

煮茶葉蛋什么茶葉不能用

黃茶，白茶，花茶不適合用來做茶葉蛋，鐵觀音太貴，用來煮茶葉蛋就比較浪費。黑茶也不適合用來煮茶葉蛋，煮好以后味道會非?？酀?/p>

4. 只用茶葉煮蛋可以嗎怎么煮

茶葉蛋，什么茶葉都是可以煮雞蛋

5. 只用茶葉煮蛋可以嗎減肥

喝茶可以減肥。 茶中含有茶，堿和咖啡因，有利于腸胃蠕動，增加消化，減輕油膩，從而更好地減少腸內(nèi)油脂，達(dá)到減肥和瘦身的目的。 飲用水還可以促進(jìn)新陳代謝，加速血液循環(huán)，并有助于及時排泄毒素廢物。 有許多對減肥有益的茶，例如菊花茶，苦丁茶，普'茶，山楂茶，荷葉茶和決明子茶。 茶具有興奮的作用，睡覺前不應(yīng)喝茶。

6. 用茶葉煮蛋好嗎

煮茶葉蛋用的配料就是茶葉，還有煮雞蛋，還有鹽，這三樣?xùn)|西就特別好吃

7. 煮茶葉蛋不放茶葉可以嗎

茶葉蛋可以用鐵觀音茶、紅茶、綠茶、玫瑰花煮，但是以綠茶煮最佳。

綠茶中含有能降糖降脂的茶多酚、預(yù)防心腦血管疾病的單寧酸、維持口腔牙齒健康的氟化物，而雞蛋中富含蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)結(jié)合在一起，對人體健康十分有益。

綠茶煮雞蛋不但營養(yǎng)，還可以起到化痰止咳的作用，對緩解咳嗽、支氣管炎、哮喘等癥狀都有幫助。

綠茶煮蛋不宜長時間煮，否則會使雞蛋變性變味，口感不好。另外，因其營養(yǎng)豐富容易變質(zhì)，所以不宜久放，最好隨吃隨煮。

8. 茶葉蛋可以直接用茶葉煮嗎

做茶葉蛋最好用紅茶，因為紅茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮，煮出來的蛋香氣四逸，色澤均勻，賣相極佳；綠茶多少有點苦味，煮出來蛋會有澀味，且綠茶性寒，不適于有胃病、體弱者及孕婦食用。

9. 隨便什么茶葉都可以煮蛋嘛

　　為你解答：不能用茶葉煮雞蛋！因為茶葉中除含有生物堿外，還有多種酸化物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，不利于消化吸收。給贊吧！謝謝！