1. 有茶絨的茶更好嗎

通常對(duì)于新 生茶來說，頭幾泡，茶湯不透亮，絨毛多的茶葉多半茶葉品質(zhì)不差，而對(duì)于茶絨特別多，茶湯又比較渾濁的話，茶品質(zhì)不會(huì)太好。

還有一種情況是，茶湯茶絨不多，但茶葉品質(zhì)也非常好的，比如臨滄的冰島，易武的薄荷塘，湯中茶絨就很少。

因此茶絨可作為大部分茶區(qū) 普洱茶茶質(zhì)的一個(gè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，但卻不以絕對(duì)來判斷茶葉品質(zhì)好壞，乃至優(yōu)劣！因?yàn)榕袛嗖枞~的好壞與否，必須得細(xì)分到每個(gè)茶區(qū)每一片山頭，甚至哪一片茶園里的茶；其次是制作工藝如何，儲(chǔ)存環(huán)境及陳化時(shí)間等條件和情況都要綜合考量。

2. 茶絨能喝嗎

茶葉毛絨絨的是茶毫，茶毫即茶葉芽尖上面細(xì)小的絨毛，特別是采摘鮮嫩芽頭制作而成的綠茶更多，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，正常情況下，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，而茶毫在很多情況下作為茶葉嫩度一個(gè)重要指標(biāo)，如碧螺春、信陽毛尖、蒙頂甘露等。

3. 茶葉毛絨絨的好么

碧螺春等級(jí)分為五級(jí)，從特一級(jí)至三級(jí)碧螺春茸毛的密度依次減少，越是好的碧螺春其毛越多，到最好的碧螺春炒青就沒有啥茸毛了。

當(dāng)然并不是一定說茸毛多就是好碧螺春，這還涉及到一些不法商人采用一些特殊手段，用仿制的技術(shù)，加上一些特制的茸毛混在碧螺春茶葉中，以便達(dá)到那種滿身毛的效果。當(dāng)然這些在市場(chǎng)上還是很少的，添加進(jìn)去的茸毛和純手工炒制自然產(chǎn)生的茸毛，那肯定是不一樣的，這個(gè)說也說不大清，要經(jīng)常喝碧螺春茶之人才能分辨出。

4. 茶絨越多茶葉越好嗎

品質(zhì)好的紅茶，沖泡后的茶湯常在杯沿出現(xiàn)金黃色的“金線”，說明茶黃素含量高，收斂性強(qiáng)。

水溫10℃以下的紅茶茶湯出現(xiàn)渾濁，說明茶黃素與咖啡因結(jié)合產(chǎn)生了一種大分子的絡(luò)合物（冷后渾），這是紅茶品質(zhì)好的標(biāo)志。

品質(zhì)差的紅茶，湯色深暗，沒有“金線”，不產(chǎn)生“冷后渾”，說明該茶茶黃素含量低，茶褐素含量高。

5. 茶絨的好處

鐵觀音適合夏天喝，因?yàn)橄奶旌染G茶好，鐵觀音屬于綠茶。金駿眉是屬于紅茶，產(chǎn)地位于福建省武夷山，金駿眉也是挺名貴的一種茶。其制作工藝更是非常細(xì)致傳統(tǒng)，這也造就了金駿眉的名貴以及口碑。

茶葉外形看起來非常細(xì)小，表面有著金黃色的茶絨，沖泡后的湯色看起來呈金黃色，入口給人很爽口與甘香的感覺。另外金駿眉對(duì)人體的好處也是非常多的，一般茶有的功效它也會(huì)有，金駿眉更適合冬天喝。

6. 茶絨多好不好

杜鵑花最低能耐寒十?dāng)z氏度到十五攝氏度左右，不同的杜鵑花品種的耐寒能力不同，比如落葉杜鵑可耐零下二十?dāng)z氏度到零下三十?dāng)z氏度的低溫，常綠杜鵑可耐零下十度到零下十五度的低溫，一般的西鵑可耐零下三攝氏度?？傮w來說，杜鵑花的耐寒能力較強(qiáng)，一般能順利越冬，但是極端低溫下也要注意保暖。

7. 有絨毛的茶是什么茶

茶葉上的白色絨毛是茶葉背面表皮細(xì)胞向外突出的單細(xì)胞覆蓋物，我們稱之為茶毫，茶葉嫩度越高則茶毫越多，茶毫中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，茶毫在很多情況下作為茶葉嫩度一個(gè)重要指標(biāo)。

一般情況下，茶毫都是來源于茶樹嫩梢。茶毫的長(zhǎng)度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同。

茶毫以芽最密，并隨著葉片成熟而自行脫落，茶毫密度第1葉>第2葉>第3葉，且差異極顯著。

春季氣溫回升，茶芽萌動(dòng)，茸毛逐漸生長(zhǎng)，至茶芽膨大時(shí)，茸毛已長(zhǎng)到一定的長(zhǎng)度，這時(shí)葉片尚未開展，茸毛密度大。

因此，很多名優(yōu)茶采摘時(shí)以茶芽、一芽一葉初展為主，并在制作過程中有提毫工序，以充分發(fā)揮茶毫的特性。

許多名茶，都要求顯毫：

黃山毛峰、洞庭碧螺春——以白毫顯露

高級(jí)祁紅、滇紅——以金毫顯露

君山銀針、蒙頂黃芽——以黃毫顯露

白毫銀針、白牡丹等——以銀毫顯露

茶毫的顏色與茶葉的制作過程有很大的關(guān)系。綠茶中的茶多酚絕大部分未被氧化，因此茶毫通常為白色。

而紅茶的茶多酚大部分已經(jīng)被氧化成茶黃素和茶紅素，因此幼嫩芽葉制成的紅茶，茶毫呈金黃色。

8. 什么是茶絨

渾濁不是好茶，好茶是清湯。絨毛多只能說明這葉片還不老，葉片小的好。

9. 毛絨絨的茶

茶葉表面會(huì)有一層非常細(xì)小的毛茸茸的絨毛，屬于正常現(xiàn)象

10. 什么茶有茶絨

茶樹葉片背面生一般為白色絨毛，稱為茶毫。

茶毫的顏色與制茶過程中所含物質(zhì)的變化也有很大關(guān)系，如綠茶、白菜在制作過程中，因茶多酚未被或較少氧化，通常呈現(xiàn)白色，紅茶中茶多酚多被氧化成茶黃素、茶紅素等，茶毫被染色，從而呈現(xiàn)金黃色。