1. 怎么識(shí)別茶葉的真假

06年是昆明茶廠復(fù)產(chǎn)的第一年，所以說，唯一在整個(gè)7581序列里面，只有06年出的這個(gè)白紙帶油印。這是老料新工的一個(gè)工藝。使用98年的原料，版面有很多的油印。因?yàn)樗抢狭?，又?jǐn)€放了八年才進(jìn)行蒸壓。蒸壓完之后，這個(gè)茶葉上面就會(huì)有很多茶油、果膠質(zhì)析出。包裝后，時(shí)間長了就把這紙浸潤了，就會(huì)有油印在上面。

里面其實(shí)比外面的油印還要明顯。說明這個(gè)茶放置了很長時(shí)間，是從里面透到外面的。從這方面可以辨別一個(gè)茶葉的真?zhèn)巍?/p>

7581這款茶，本身這個(gè)嘜號(hào)就是熟茶的第一個(gè)嘜號(hào)。有熟茶以后出的第一款制式茶。熟茶的工藝是73年才發(fā)酵完成的，也是昆明茶廠最先開始做得一款成功的熟茶。最早的一款熟茶叫棗香厚磚。因?yàn)槟菚r(shí)發(fā)酵的工藝還不是特別的成熟，做出來的磚會(huì)比較厚。后來，才出現(xiàn)薄版的這種磚。

7581有一個(gè)特點(diǎn)，背釘磚。它是在鋼模里面壓出來的。

2. 怎么識(shí)別茶葉的真假圖片

1、使用了色素的果粒，顏色厚重?zé)o光澤，同類果粒顏色一致無差異。某些不法商家把最廉價(jià)的同一種果粒（甚至是明膠）染成不同的顏色，以冒充各類高檔水果，欺騙消費(fèi)者，牟取暴利。

  2、天然花果，色澤自然。由于水果成熟度不同，同類水果的果粒色澤顯現(xiàn)天然的差異性。

聞香

  1、使用了香精的茶品，在打開瓶蓋的瞬間，便可聞到濃郁的不自然的香味。

  2、天然花果干，保持了其原有的自然香味，靠近瓶口，可嗅到一股復(fù)合了植物花草與水果甜味的淡然悠香。不同花果，香味有明顯的區(qū)別。

嘗味

  1、添加香精色素的產(chǎn)品，茶湯喝起來有明顯的香精味，飲用后會(huì)感覺口干。由于大部分果粒都是由同一種水果染上不同顏色制成，因此不同顏色的果粒品嘗起來卻是同一種味道。

  2、天然花干和果粒，采用先進(jìn)加工工藝，最大限度地保留原有水果的營養(yǎng)和美味。飲用后口有余甘，絕對不會(huì)口干！

3. 如何鑒別茶葉真假

聞 一般來講,分辨一款茶的真?zhèn)?主要從香氣、外形、味道三個(gè)方面入手。名茶符合所屬茶類的好茶評定標(biāo)準(zhǔn),大都香味純正,沁人心脾。 若茶葉香味淡薄或根本無香味,甚至有異味,則不是好茶葉。假冒茶葉一般多為青草味,聞時(shí)要多加留意,細(xì)心分辨。 綠茶鮮嫩、味道清香、芬芳持久;紅茶茶色烏黑油亮,有濃郁的香氣;烏龍茶帶有獨(dú)特的香氣或巖韻;普洱曬青毛茶新茶有濃郁的陽光味道等。

2.

看 各種名茶都有自己的外形特征,不同的品種有不同的鑒別方法。無論什么茶種,在看光度的時(shí)候,都要以有光澤為上。 有些品種要看條索,條索緊結(jié)的為好,松散的為差。 有的品種要看毫毛,毫多且長的為好,短而少的為差。 散茶品種里面,要求茶葉外表整齊勻稱,不含有碎片和雜質(zhì)。 以普洱茶為例,好的普洱茶條索緊實(shí)、茶色墨綠、光潔油潤。

3.

沖泡 名茶沖泡后,湯色、香氣、滋味、葉底形狀都各有特點(diǎn),為假茶

4. 怎么識(shí)別茶葉的真假視頻

那看讓視頻博主帶貨的商家是否靠譜，有些靠譜的博主都有選品環(huán)節(jié)

5. 如何辨別茶葉真假

掃碼識(shí)別查看真假，一般掃碼查詢得到的都會(huì)顯示產(chǎn)品編號(hào)和介紹

6. 怎樣識(shí)別茶葉的真假

真茶與假茶，一般可用感官審評的方法進(jìn)行鑒定。即運(yùn)用視覺、味覺等器官，對茶葉固有的色、香、形、味特征，用看、聞、摸、嘗的方法，判斷茶葉的真假。

1、鑒別時(shí)，通常先用雙手捧起一把干茶，聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者，為真茶；凡帶有腥氣或其他異味者，為假茶。如果取少量茶葉用火灼烤，真茶與假茶的氣味更易識(shí)別。

2、其次，還可以從茶葉的顏色上來區(qū)別。抓一把茶葉放在白色的瓷盤上，攤開茶葉，細(xì)心觀察，若綠茶深綠、紅茶烏黑、烏龍茶烏綠，為真茶本色。若顏色雜亂而不協(xié)調(diào)，或與茶葉本色不相一致，即有假茶之嫌。

3、真茶有明顯的網(wǎng)狀脈，支脈與支脈相互聯(lián)系，呈龜殼狀，在三分之二的地方向上彎，形成波浪形，葉內(nèi)隆起。假茶葉脈不明顯或過于明顯，一般為羽狀脈，直射邊緣，葉內(nèi)平滑。真茶邊緣有明顯鋸齒，葉莖稀少，近葉柄莖部平滑無鋸齒。假茶葉邊緣有的有鋸齒，有的沒鋸齒。

4、如果聞香觀色還難以判斷，那么，可取少量茶葉放入杯中，加入沸水沖泡，進(jìn)行開湯審評，進(jìn)一步從茶葉的色、香、形、味，特別是從展開的茶葉葉片上來進(jìn)行識(shí)別。

5、雖然茶樹葉片的大小、色澤、厚度各不相同，并因品種、季節(jié)、樹齡、產(chǎn)地條件和茶業(yè)技術(shù)措施不同而有差異；葉片的形狀、葉緣、葉尖也因茶樹品種而有不同，但某些形態(tài)特征，卻是各種茶葉所共有，而其他植物所不具備的，這是區(qū)別真茶與假茶的主要依據(jù)所在。

7. 辨別真假茶葉方法

杜仲茶一般需要通過看、聞、泡三種方法來識(shí)別好壞以及真假，茶葉的外形和色澤翠綠色說明就是比較好的。

1、看：是看茶葉的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的(曬干后飲用時(shí)為墨綠色偏黑），而且條形也比較均勻。此外，還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉，如有則茶葉品質(zhì)一般。最重要的一點(diǎn)是正宗的杜仲茶有拉絲。

2、聞：如果茶葉看起來不錯(cuò)，那你可以接著把茶葉拿起來聞一聞。野生杜仲茶帶有天然的草腥味，并且越濃就說明它的品質(zhì)也越好。

3、泡：2013年市場上有的茶葉雖然看起來色澤不錯(cuò)，但有可能是在制作過程中添加過某種化學(xué)原料。所以在選購茶葉時(shí)，最好能將其泡開品嘗一番。

8. 茶葉怎么鑒別真假

當(dāng)然有假茶葉，判斷茶葉真假，通?？梢酝ㄟ^感官審評的方法去進(jìn)行鑒別，就是通過人的視覺、感覺和味覺器官，抓住茶葉自身的本質(zhì)特征，用鼻聞、用眼看、用手摸、用口嘗等方法，最后將所得結(jié)果進(jìn)行綜合后判斷出真茶、假茶的。

這種方法，簡單易行，雖然需要具有一定的經(jīng)驗(yàn)，但對一個(gè)飲茶愛好者來說，下些工夫是完全可以掌握的。