一、大紅袍哪個(gè)品牌好？

牌子沒(méi)有絕對(duì)的好壞，不過(guò)結(jié)合身邊喝大紅袍的茶友，幾個(gè)大家比較信賴的品牌有：巖上、武夷星、孝文家茶、曦瓜、琪明、海堤。

二、武夷山巖茶品牌十大排名是什么？

2021年巖茶十大品牌排行榜，前十名分別是八馬/BAMA、天福茗茶、正山堂、武夷星、海堤/SEADYKE、曦瓜、武夷山、時(shí)間軸、樸存/POSH TEA、家鄉(xiāng)緣。

【拓展資料】

一、巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發(fā)酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國(guó)福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)坐落在福建省東北部，有“奇秀 甲于東南”之譽(yù)。群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈回其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸，構(gòu)筑“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國(guó)十大名茶之一，大紅袍是武夷巖茶之王。武夷巖茶的產(chǎn)地主要是在福建省北部的武夷山地區(qū)，武夷巖茶是中國(guó)烏龍茶中之極品，中國(guó)十大名茶之一，武夷巖茶歷史悠久，體現(xiàn)著極大的地方特色。

二、武夷山坐落在福建武夷山脈北段東南麓，面積70平方公里，有“奇秀甲于東南”之譽(yù)。群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈回其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地質(zhì)屬于典型的丹霞地貌，多懸崖絕壁，茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。行成了“巖巖有茶，非巖不茶”之說(shuō)，巖茶因而得名。根據(jù)生長(zhǎng)條件不同有正巖、半巖、洲茶之分。正巖品質(zhì)最著名。產(chǎn)于海拔高的慧苑坑、牛欄坑、大坑口和流香澗、悟源澗等地，稱“三坑兩澗”品質(zhì)香高味醇。半巖茶又稱小巖茶。產(chǎn)于三大坑以下海拔低的青獅巖、碧石巖、馬頭巖、獅子口以及九曲溪一帶，略遜于正巖。而崇溪、黃柏溪，靠武夷巖兩岸在砂土茶園中所產(chǎn)的茶葉，為洲茶。武夷巖茶的產(chǎn)地就是在這里，也是這里的特殊環(huán)境和氣候使武夷巖茶有著獨(dú)特的口味。飲茶之時(shí)，不忘武夷巖茶之美。

三、巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

產(chǎn)于武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉，其品質(zhì) 高味醇厚，巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉，其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉，品質(zhì)又低一籌。

歷代對(duì)巖茶的分類嚴(yán)格，品種花色數(shù)以百計(jì)，茶名繁雜最為突出。其中最著名的有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)?，還有普通名樅如瓜子金、金鑰匙、半天夭等。武夷巖茶馳名世界，跟武夷名樅分不開。武夷巖茶分武夷極品若干號(hào)，水仙、奇種各分特級(jí)到四級(jí)，另加粗茶、細(xì)康、茶梗。

三、請(qǐng)問(wèn)：什么才是真正的大紅袍？大紅袍有多少個(gè)品種？

大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長(zhǎng)環(huán)境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發(fā)芽早遲命名的，如迎春柳、不知春一、簡(jiǎn)介大紅袍”名樅茶樹，生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅，陽(yáng)光照射茶樹和巖石時(shí)，巖光反射，紅燦燦十分顯目。關(guān)于“大紅袍”的來(lái)歷，還有一段動(dòng)人的傳說(shuō)呢，傳說(shuō)天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，紅袍將茶樹染紅了，“大紅袍”茶名由此而來(lái)。

“大紅袍”茶樹現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn)，采取無(wú)性繁殖的技術(shù)已獲成功，經(jīng)繁育種植，已能批量生產(chǎn)?！按蠹t袍”茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似，只不過(guò)更加精細(xì)而已。每年春天，采摘3―4葉開面新梢，經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補(bǔ)火而制成?！按蠹t袍”的品質(zhì)特征是: 外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。大紅袍的來(lái)歷：傳說(shuō)古時(shí)，有一窮秀才上京趕考，路過(guò)武夷山時(shí)，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了，后來(lái)秀才金榜題名，中了狀元，還被招為東床駙馬。一個(gè)春日，狀元來(lái)到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼后擁，到了九龍窠，但見峭壁上長(zhǎng)著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽(yáng)光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛。老方丈說(shuō)，去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前，每逢春日茶樹發(fā)芽時(shí)，就鳴鼓召集群猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁采下茶葉，炒制后收藏，可以治百病。狀元聽了要求采制一盒進(jìn)貢皇上。第二天，廟內(nèi)燒香點(diǎn)燭、擊鼓鳴鐘，召來(lái)大小和尚，向九龍窠進(jìn)發(fā)。眾人來(lái)到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊“茶發(fā)芽！”然后采下芽葉，精工制作，裝入錫盒。狀元帶了茶進(jìn)京后，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下，果然茶到病除?；噬洗笙?，將一件大紅袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響，火燭通明，到了九龍窠，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。說(shuō)也奇怪，等掀開大紅袍時(shí)，三株茶樹的芽葉在陽(yáng)光下閃出紅光，眾人說(shuō)這是大紅袍染紅的。后來(lái)，人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。沖泡7-8次，尚不失原茶真味和桂花香。飲后體會(huì)：滋味醇和，有桂花香味。

等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。

紅袍之所以特別引人關(guān)注，不僅因?yàn)樯裨捰腥?，更因?yàn)槭冀K十分神秘。它的神秘，首先在于它的稀貴。歷史上的大紅袍，本來(lái)就少，而如今公認(rèn)的大紅袍，僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。滿打滿算，最好的年份，茶葉產(chǎn)量也不過(guò)幾百克。自古物以稀為貴。這么少的東西，自然也就身價(jià)百倍。民國(guó)時(shí)一斤就值64塊銀元，折當(dāng)時(shí)大米4000斤。前幾年，有九龍窠大紅袍茶拿到市場(chǎng)拍賣，20克竟拍出15.68萬(wàn)元的天價(jià)，創(chuàng)造了茶葉單價(jià)的最高紀(jì)錄！這么稀貴的茶葉，尋常百姓哪得一見，更不用說(shuō)品賞了。事實(shí)上，大紅袍自從它為世人所知，就一直以“貢茶”的身份而蒙著一層光環(huán)。可是，大紅袍究竟是否做過(guò)“貢茶”？歷史上武夷茶曾經(jīng)被列為貢茶，是現(xiàn)在有據(jù)可查的是位于九曲溪畔的御茶園之茶，從未有過(guò)位于九龍窠的貢茶。確認(rèn)大紅袍的時(shí)間，最早不過(guò)1927年。1927年時(shí)是孫中山，之后是蔣介石；49年以后，便是毛主席了。孫中山蔣介石是否受過(guò)大紅袍不得而知。解放后崇安地方政府倒是給毛主席送過(guò)?？上У氖牵飨⒉幌矚g，據(jù)說(shuō)還下了專門指示，今后不要再送。盡管如此，人們還是固執(zhí)地認(rèn)為它是受過(guò)御封的“貢茶”。既然是貢茶，那就得管好看好。據(jù)武夷山的一些人說(shuō)，早在國(guó)民黨時(shí)代，大紅袍就有兵看守；解放初，也有軍人看守過(guò)，最多時(shí)曾有一個(gè)排的兵看守。前不久，還有一篇文章，記述當(dāng)年一位看守過(guò)大紅袍的老兵，從北方來(lái)武夷山故地重游的動(dòng)人故事。幾棵小小的茶樹，竟要政府派兵看守。這在中國(guó)，恐怕是絕無(wú)僅有的了。就連名氣比大紅袍大的多的西湖龍井御封十八棵母樹，還沒(méi)有這種殊遇呢。國(guó)民黨政府何時(shí)何地派兵守大紅袍，未見任何史料。倒是蔣介石到過(guò)武夷山，至今天游頂上留有遺墨牌坊，也許是為了保護(hù)蔣介石安全，在九龍窠設(shè)過(guò)崗哨？解放后的相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)，景區(qū)包括大紅袍在內(nèi)的原寺產(chǎn)，統(tǒng)統(tǒng)劃歸附近的勞改農(nóng)場(chǎng)管理。于是便常有武警在九龍窠走動(dòng)。這就是派兵守茶的由來(lái)。不過(guò)，是否有兵看守，并不重要。許多年來(lái)，大紅袍的的確確一直有人守著。直到今天，仍然有一家人長(zhǎng)住在那里專門看管。平時(shí)有人不用說(shuō)，采摘制作時(shí)，茶葉局的領(lǐng)導(dǎo)必定親自到場(chǎng)監(jiān)督；制好的茶葉，必須專人保管，使用時(shí)，每一片茶葉都必須縣長(zhǎng)批準(zhǔn)。原武夷山市茶科所所長(zhǎng)陳德華回憶，1964年，有位在省茶科所工作的同學(xué)來(lái)要大紅袍茶苗，是拿了省領(lǐng)導(dǎo)的批條才準(zhǔn)許剪走5根穗條的。這樣嚴(yán)密的管理幾棵茶樹，恐怕又可以創(chuàng)造一個(gè)吉尼斯紀(jì)錄了，大紅袍能不神秘嗎？

大紅袍乃武夷巖茶之王，是烏龍茶中的極品。它在武夷山栽培已有350多年的歷史。民間流傳著許多關(guān)于大紅袍神奇的故事，如大紅袍系神仙所栽，能治百病，茶樹受紅袍加身，由皇帝賜其名，等等。由于它的神秘玄妙，古往今來(lái)，吸引了無(wú)數(shù)中外游人，一睹其芳容為快。當(dāng)然能品其味的，傳說(shuō)只有帝王將相、達(dá)官顯貴。 解放后，特別是改革開放以來(lái)，為滿足世人既能觀賞大紅袍的豐姿，又能品嘗其滋味神韻，當(dāng)?shù)夭枞~科技人員，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的刻苦探索科研攻關(guān)，終于在二十世紀(jì)八十年代初獲得無(wú)性繁殖成功。后經(jīng)福建省科委組織有關(guān)專家鑒定，一致認(rèn)為無(wú)性繁殖的大紅袍保持母本優(yōu)良特征特性，達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，在武夷山特定的生態(tài)環(huán)境條件下，可以推廣。經(jīng)過(guò)二十多年的推廣和改進(jìn)工藝、科學(xué)配制，大紅袍已得到空前的大發(fā)展。它已從歷史名牌一躍成為行銷世界各地、深受廣大消費(fèi)者喜愛的品牌。2005年4月在武夷山舉行大紅袍節(jié)期間，20克大紅袍拍賣出20.8萬(wàn)元人民幣的天價(jià)，更是蜚聲四海。為保護(hù)這一品牌，國(guó)家技術(shù)監(jiān)督總局，批準(zhǔn)武夷巖茶（大紅袍）為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，并發(fā)布制作大紅袍質(zhì)量強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)國(guó)家工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn)使用“武夷山大紅袍”證明商標(biāo)。在市茶管會(huì)監(jiān)督下，武夷山各巖茶廠家，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)大紅袍。凡經(jīng)市茶管會(huì)進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，達(dá)到香氣濃長(zhǎng)清幽，滋味醇甘爽，巖韻明顯的，并有原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)和證明商標(biāo)標(biāo)志的，才允許上市。而廣大消費(fèi)者也只認(rèn)準(zhǔn)有上述標(biāo)志的大紅袍為真品，不再受所謂一代、二代冒牌大紅袍的誤導(dǎo)。而今大紅袍品牌聲譽(yù)與日俱增，“大紅袍、紅天下”，名不虛傳。

大紅袍母樹無(wú)性繁殖的后代有人 北斗，雀舌兩個(gè)品種，再就是市面上多為拼配的商品大紅袍。

是否是真的，最簡(jiǎn)單看用蓋碗泡時(shí)候的耐泡程度，最差的正宗的大紅袍等巖茶，8泡余香是至少的，好的我見過(guò)最多能有16泡的。 倘若泡個(gè)5?6泡就沒(méi)味了，說(shuō)明茶的內(nèi)質(zhì)不足，絕對(duì)是假的?，F(xiàn)在武夷山周邊城市也有產(chǎn)所謂的大紅袍和巖茶，但是武夷巖茶只有在武夷山的丹霞地貌才能夠有獨(dú)特的品質(zhì)。

如果有幸喝到可以泡12泡以上的，百分之九十是很好的大紅袍等巖茶。

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大紅袍無(wú)所謂真假，只有質(zhì)量好壞之分，好的大紅袍一般都可以泡九泡以上。外面把武夷巖茶都統(tǒng)稱為大紅袍，其實(shí)細(xì)分下來(lái)里面有很多個(gè)品種。想了解更多可以私信聯(lián)系~

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