1. 碎銀子是高檔茶嗎

綠色碎銀子是普洱熟茶，綠色碎銀子作為云南特色名茶，喜歡它的人還是很多的，但是俗話說，高山云霧出好茶，好茶出在深山里。單論綠色碎銀子普洱茶的生長環(huán)境來說的話，云南不同區(qū)域的普洱茶無論是制作工藝和口感也是差距巨大的，買的時(shí)候一定要多了解，這樣才能買到好的普洱茶！

2. 碎銀子茶什么樣

碎銀子并不是巖茶，碎銀子應(yīng)該屬于普洱茶，并且是屬于普洱熟茶，而巖茶是屬于烏龍茶的一種，碎銀子一般指的是在普洱茶葉制作成普洱熟茶的過程中，喔堆發(fā)酵的狀況下，在窩堆的最底部可能會(huì)在每次翻動(dòng)時(shí)所殘留下來的一些普洱茶的茶頭，這種茶頭也叫做老茶頭，將這些老茶頭加工制作成散碎銀子的大小，適合沖泡的茶葉叫做碎銀子。

3. 碎銀子有好茶嗎

是因?yàn)榻痱E眉全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品

碎銀子其實(shí)就是老茶頭，只不過是比老茶頭更為緊結(jié)且色澤黑亮。也可以說碎銀子是由老茶頭進(jìn)化來的?！八殂y子”一聽就很奇特，竟然是茶的名字。其實(shí)碎銀子是一種熟普，造型很特殊，一粒一粒的像小石子，烏黑且很有光澤，它還有個(gè)名字叫做茶化石

4. 碎銀子茶是啥茶

當(dāng)然有很多啊，碎銀子是老熟茶的一種，能健胃養(yǎng)胃。推薦購買哦。

5. 碎銀子是什么檔次的茶

碎銀子屬于普洱茶，它對(duì)胃好。它色澤烏黑、小而不裂、碎而不散、松緊適當(dāng)，與茶馬古道用來購物的碎銀子酷似，因而得名“碎銀子”。

它 沖泡3秒即可出湯，湯色輕盈明亮、色如琥珀，無雜質(zhì)、無沉淀。入口順滑，茶香中浸著甜感，一點(diǎn)苦澀味都沒有，喝后回甘回甜。

6. 碎銀子是好茶嗎

3000元一斤的碎銀子算不上好茶，只能算是大眾茶

7. 碎銀子是最差的茶嗎

鑒別碎銀子的好壞主要依據(jù)外觀、香氣、茶湯、耐泡度四個(gè)方面，好的碎銀子茶外觀圓滑緊致，色澤均勻（深褐色），光澤度佳，糯香馥郁，湯色紅濃明亮，耐泡度高，葉底緊實(shí)，而劣質(zhì)碎銀子外觀粗糙，顏色混雜，茶湯滋味薄弱回甘差，耐泡度低且葉底松散。

1、觀形與色

從外觀來看，正品茶化石更圓滑，外形為緊致的茶塊，顏色為褐色，看起來無色差，茶塊表面無任何霉變跡象，且沒有其它雜質(zhì)參雜于茶塊中。

仿品一般比較毛糙不精致，越差越毛糙。正品顏色油潤度光澤度好，顏色深褐。仿品油潤度差，顏色雜。

正品緊實(shí)度好、密度大，仿品有些松散。

2、聞干茶味

正品茶化石味道是熟茶香中帶有淡淡的糯香味，而仿品有的只有很重的糯香味無茶味，有的沒有糯香味，有的會(huì)有雜味或者霉味，渥堆味。

3、品茶湯

從沖泡的顏色來看，正品茶化石第一泡洗茶湯色紅濃明亮，仿品根據(jù)仿制程度不同湯色有好有差，總體來說湯色不透亮。

接下來從口感評(píng)判，正品茶化石湯感綿滑，入口茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。

仿品一般湯感水味重，有的還有其他雜味，入口薄，有酸味，或者帶有刺激感的糯香味無茶味，有些還有其他雜味、霉味、堆味，品飲后還可能出現(xiàn)喉嚨燥熱感，喉韻不清爽，常伴有鎖喉的感覺。

4、耐泡度

碎銀子是普洱熟茶工藝的創(chuàng)新，其茶質(zhì)豐富，耐泡度高，適宜長期存儲(chǔ)，存儲(chǔ)時(shí)間越長品質(zhì)越高，越珍貴。

正品碎銀子能泡20泡以上，且仍舊很緊實(shí)，不會(huì)明顯膨脹。而仿品泡10泡以上葉底就明顯膨脹。

正品碎銀子在沖泡時(shí)即使泡到15泡，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。

8. 碎銀子是什么茶好不好

喝碎銀子的好處有暖胃健胃，促進(jìn)消化，改善睡眠，利尿解渴，常喝碎銀子茶可以補(bǔ)充身體所需能量，提高身體的免疫能力，同時(shí)還能緩解燥熱，有抗氧化，促進(jìn)代謝的好處，但碎銀子茶亦有壞處，不宜大量飲用濃茶，以免導(dǎo)致茶醉。

9. 碎銀子是什么茶

答：碎銀子茶是將茶葉放在銀子樣的模具中壓硬成銀子一樣。是坨茶，它也經(jīng)過發(fā)酵工序，屬紅茶。

10. 純碎銀子是什么茶

碎銀子是普洱茶，也叫它“茶化石”。

雖然它本質(zhì)上也是老茶頭的一種，但它是老茶頭的精細(xì)化成品，可以說它的前身是老茶頭，因?yàn)樗殂y子是從老茶頭中“剝離”出來的，但并不是簡單的挑揀，而是熟茶老茶頭經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)篩選后精制而成。

香高、湯厚、綿滑，是碎銀子的核心特點(diǎn)，由于碎銀子因?yàn)楹写罅抗z，所以它的湯質(zhì)會(huì)更粘稠，味道會(huì)更甜，而且更耐泡，總之還是值得一飲。

碎銀子的沖泡方法

第一步：取茶

碎銀子由于是均勻的小茶塊，酷似碎銀子，體積小，近乎顆粒，所以不用任何撬茶工具，一般以8g為佳，以110ml容量的蓋碗為參考，如參拿不準(zhǔn)克數(shù)，可以用電子稱，便于控制好量，然后放入茶則備用。

第二步：溫杯潔具

泡任何茶之前這都是必備的工作，溫杯潔具主要有三個(gè)目的：一是潔具；二是提溫；三是熱茶湯入冷杯盞，避免因溫差影響口感。

第三步：投茶

用茶勺取適量的茶放入蓋碗中即可，一般8g左右的量則剛剛好，也不宜過多，過多則濃，過少則無味，剛剛好就是最好。

第四步：浸潤（洗茶）

用沸水100℃水溫醒茶，這里要強(qiáng)調(diào)的是，茶化石的醒茶與其它茶有所不同。注重＂慢中有快＂。所謂＂慢＂是指在洗茶時(shí)，茶湯要在蓋碗中停留5、6秒左右，再把它倒出。

＂快＂是指在洗完茶時(shí)，出湯就應(yīng)該稍快，不然在蓋碗中呆久了，影響口感，由于碎銀子比較硬實(shí)，因此前兩泡為洗茶，但需要注意不要久泡，洗茶的水可直接倒掉。

第五步：沖泡

洗茶之后，便是正是的沖泡了，高水溫，注水平緩，出湯快，是泡好茶化石的關(guān)鍵！

從浸潤泡開始，注水要輕柔，提起水壺，可以采用定點(diǎn)注水，還可以圍繞蓋碗旋一圈注水，水流要平穩(wěn)，5秒左右出湯，分杯。

第六步：出湯品飲

出湯之后，我們可以看見茶化石湯色晶瑩透亮，如紅寶石，陳香醇厚，糯感強(qiáng)。

入口湯色紅濃剔透，稠密醇厚，香味馥郁，入口滋味飽滿，甜潤糯滑，樂不思蜀，20泡后依然滿口醇香，精華釋放連綿不絕，也適合日常辦公、在家飲用。

11. 碎銀子這個(gè)茶好不好

碎銀子本質(zhì)上屬于普洱熟茶系列，是熟茶老茶頭的再加工成品。普洱茶在發(fā)酵的過程中，通過人工翻動(dòng)，茶葉會(huì)產(chǎn)生果膠，因?yàn)楣z是比較粘稠的，所以有些茶葉就粘在一起變成一團(tuán)一團(tuán)的疙瘩，這是老茶頭。

　　老茶頭有松有緊的，松的老茶頭是翻堆頻率高；而緊結(jié)的老茶頭是堆子大，茶葉壓得瓷實(shí)，翻堆頻率不高造成的。碎銀子比茶頭要小些。在渥堆過程中一些小的茶頭往往是被壓在最下面的，它密度很大，很緊結(jié)，從一堆茶頭中將這些小而緊結(jié)的挑出，在進(jìn)行篩選、切削加工，表面油潤有光澤，看外形除了顏色倒和真的“碎銀子”有幾分相像，便稱之為碎銀子或茶化石。一般渥堆20噸熟茶能產(chǎn)生200-300kg茶頭，而碎銀子只會(huì)有50kg以下。

碎銀子茶怎么區(qū)分好壞

　　從外觀上看，常見的老茶頭是紅褐色的，碎銀子表面比老茶頭要黑些，這款茶比常見的老茶頭偏黑的原因是發(fā)酵期較長，茶塊的質(zhì)地更加密實(shí)堅(jiān)硬。

　　碎銀子茶湯紅潤透亮且飽滿，比一般的熟普和老茶頭，碎銀子茶的湯色更透、更紅、更亮，頗具觀賞性。其次，香氣突出，當(dāng)然這是對(duì)于這款有些年份的老料，糯米香濃得恰到好處，配合著十年陳期的陣陣陳香，異常迷人。