1. 茶葉的著作
《茶經(jīng)》,其書是中國乃至世界現(xiàn)存較早、完整、全面介紹茶的第一部專著,被譽為茶葉百科全書,為唐代陸羽所著,此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時代的茶學專著,精辟的農(nóng)學著作,闡述茶文化的書。
《茶經(jīng)》將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動了漢族茶文化的發(fā)展。
總結(jié)而成的一套關(guān)于茶的精深著作。篇幅倒是不大,分上、中、下三卷,所論一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之就、十之圖,十大部分。
一共只有7000余字,但是字字珠璣,即使經(jīng)過千年,飲茶風俗有了很多的變化,增加了很多茶葉種類,但是《茶經(jīng)》對于今天的人們習茶、懂茶、飲茶仍然有很重要的指導意義。那么就讓我們跟隨"茶圣”陸羽的腳步,開始學茶之路吧!
2. 茶葉的專著
茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺;其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之。其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實如栟櫚,蒂如丁香,根如胡桃。[原注:瓜蘆木,出廣州,似茶,至苦澀。栟櫚,蒲葵之屬,其子似茶。胡桃與茶,根皆下孕,兆至瓦礫,苗木上抽。]
其字,或從草,或從木,或草木并。[原注:從草,當作“茶”,其字出《開元文字音義》。從木,當作“[木茶],其字出《本草》。草木并,作“荼”,其字出《爾雅》。]其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。[原注:周公云:槚,苦荼?!睏顖?zhí)戟云:“蜀西南人謂荼曰蔎。郭弘農(nóng)云:“早取為荼,晚取為茗,或曰荈耳?!盷
其地,上者生爛石,中者生櫟壤[原注:櫟字當從石為礫],下者生黃土。凡藝而不實,植而罕茂。法如種瓜,三歲可采。野者上,園者次。陽崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,芽者次;葉卷上,葉舒次。陰山坡谷者,不款項堪采掇,性凝滯,結(jié)瘕疾。
茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。采不時,造不精,雜以卉莽,飲之成疾。茶為累也,亦猶人參。上者生上黨,中者生百濟,新羅,下者生高麗。有生澤州、易州、幽州、檀州者,為藥無效,況非此者!設(shè)服薺苨使六疾不瘳。知人參為累,則茶累盡矣。
3. 茶葉百科全書的著作
《茶經(jīng)》,是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為茶葉百科全書。
此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時代的茶學專著,精辟的農(nóng)學著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動了中國茶文化的發(fā)展。
4. 關(guān)于茶的著作有哪些
綠茶。
飲茶應首選綠茶
茶葉有綠茶、紅茶等,從保健效果看,以綠茶為最佳。
一是綠茶所含人體需要的養(yǎng)分最豐富,如蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素等。拒測定,每100克綠茶中含鐵量達40毫克,比山楂高18倍,比葡萄高29倍。每天飲綠茶10克,可獲得生理需要鐵的30%。含鋅也多,常飲綠茶的人每天可攝取到鋅30毫克,比不飲者多16毫克。至于的預防骨質(zhì)疏松癥、瘙癢癥等疾病方面有獨到優(yōu)勢的錳,也以綠茶的蘊藏最多。
二是綠茶含有某些特殊抗病成分,如抗糖尿病物質(zhì),可降低血糖,促進胰島素分泌,有助于糖尿病人康復,而紅茶中含量極微。
三是有害元素最少,以鋁為例,據(jù)檢測,茶是親鋁的植物,可在土壤中大量吸收鋁,尤以紅茶含鋁最高,每毫升浸泡液中高達7.2-7.5毫克,而綠茶則少的多。
所以,無論男女老少若飲茶的話應首選綠茶。
5. 第一部茶葉學專著及作者
《茶經(jīng)》,唐代陸羽所著。
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為茶葉百科全書。
此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時代的茶學專著,精辟的農(nóng)學著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動了中國茶文化的發(fā)展。
擴展資料
《茶經(jīng)》成為世界上第一部茶學專著,是陸羽對人類的一大貢獻。全書分上、中、下三卷共十個部分。其主要內(nèi)容和結(jié)構(gòu)有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之飲;七之事;八之出;九之略;十之圖。
《茶經(jīng)》共三卷十篇。
“一之源”考證茶的起源及性狀。
“二之具”記載采制茶工具。
“三之造”記述茶葉種類和采制方法。
“四之器”記載煮茶、飲茶的器皿。
“五之煮”記載烹茶法及水質(zhì)品位。
“六之飲”記載飲茶風俗和品茶法。
“七之事”匯輯有關(guān)茶葉的掌故及藥效。
“八之出”列舉茶葉產(chǎn)地及所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣。
“九之略”指茶器的使用可因條件而異,不必拘泥。
“十之圖”指將采茶、加工、飲茶的全過程繪在絹素上,懸于茶室,使得品茶時可以親眼領(lǐng)略茶經(jīng)之始終。
《茶經(jīng)》反映出當時茶葉的采摘、制作、鑒定、分級及烹煮、飲用等都積累了豐富經(jīng)驗。表明唐代茶葉生產(chǎn)已比較發(fā)達,飲茶之風盛行。
6. 茶葉著作后記
茶葉面包作品集
1
田野的春天
分類:言情小說
作者:茶葉面包
最新章節(jié):第030章【二女承歡】
2
非凡人生
分類:言情小說
作者:茶葉面包
最新章節(jié):【嬌艷帝國】 后記·新的開始【全劇終】
7. 茶經(jīng)是我國第一部論述茶葉的著作
“茶”字的起源,最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書,它是世界上最古的第一部藥物書。據(jù)有關(guān)專家考證,該書為戰(zhàn)國時代(公元前5年-一公元前221年)的著作。
我國茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》,系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經(jīng)驗。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論,我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
8. 我國首部茶葉專著
是茶經(jīng)
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為茶葉百科全書,唐代陸羽所著。
此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶藝原理的綜合性論著,是劃時代的茶學專著,精辟的農(nóng)學著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術(shù),推動了中國茶文化的發(fā)展。
9. 第一部關(guān)于茶的專門著作
《茶經(jīng)》共十章,是世界上第一部茶葉專著,分上、中、下三卷,包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、歷代茶事、茶葉產(chǎn)地等十章,內(nèi)容豐富、詳實。
其中第七章“茶之事”,輯錄了自上古神農(nóng)氏到唐代中葉數(shù)千年間有關(guān)茶事的記錄,系統(tǒng)而全面地介紹了我國古代茶的發(fā)展演變,尤具史料價值。
10. 有關(guān)茶葉的書籍
書亦伯爵草莓肉桂茶,可以看到里面有很多料,看不出來是什么,但感覺料很足。喝起來的感覺有些神清氣爽,冰的味道有些特別,喝起來像蔬菜汁,喝久了又感覺不像,越喝感覺越可以,友友們可以買來嘗嘗,選標準糖也不會很甜哦,很解膩。但也會比較清爽滋潤。