1. 革登普洱茶在哪個產區(qū)
普洱茶色澤清亮,味道甘甜,香氣逼人,是中國十大名茶之一。
六大名山如下所示
普洱茶山位于西雙版納傣族自治州、臨滄、普洱等地區(qū)。古六大茶山為革登山、莽枝山、倚邦山、蠻磚山、曼撒山(易武山)和攸樂山。新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。
2. 革登普洱茶特點
云南普洱茶的一些分布和特點:
景谷:茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:條索不長,葉質厚,口感刺激性強而集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色,時有輕發(fā)酵香甜味。
南糯:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質滑口澀度稍高。
布朗:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:口感刺激性稍強,舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重,區(qū)別于班章茶。
班章:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區(qū)之分,本茶樣屬老班章茶區(qū)。特色:云南大葉種,與布朗山香型口感類似,但口感香氣下沉,刺激性更強,為舌面苦味最重者,上顎表現(xiàn)不明顯。
曼撒:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香揚水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質較薄。
千家寨: 茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香,舌面微苦,茶質較淡薄。
傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的講法。而六大山頭的講法則古已有之。倚邦、易武、攸樂、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山,俗稱江內古六大茶山,也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久,在清朝初期就名重天下。
3. 革登屬于哪個茶區(qū)
六大茶山一般指云南茶葉或普洱茶六大古茶山,位于西雙版納傣族自治州內。針對歷史資料對古六大茶山的各說不一,亦有瀾滄江內六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒(易武)、攸樂(基諾);江外六大茶山:南糯、賀開、勐宋、景邁、布朗、巴達的說法。
拓展資料:
一、江內茶山:
1、攸樂茶山:歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產地,位于景洪市轄區(qū)內,現(xiàn)名基諾山。攸樂山種茶,年代久遠,相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。
2、革登古茶山:是古代較聞名的茶區(qū),茶葉屬大葉類型,位于象明新發(fā)寨、新酒房、菜陽河一帶。
3、倚邦古茶山:清朝初期及之前的漫長歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色,清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年,大批四川茶農懷揣小葉茶籽來到倚邦種植,于是小葉種茶在倚邦安家落戶,成了清宮貢茶的當然原料。鼎盛時期,在清朝乾隆年間,倚邦茶山人口達九萬人之眾。人皆種茶,人皆制茶,人皆賣茶,形成了四大茶葉集鎮(zhèn)。
4、蠻磚茶古茶山:蠻磚茶山是”古六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山,茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經幾代茶農的精心管理,至今仍年產茶葉萬擔以上。蠻磚村公所恢復”曼莊優(yōu)質茶”產品,茶葉獨特、茶芽雪白晶亮,是搶手之貨,深受客人的喜愛。
5、曼撒茶山:是普洱茶最早的集散地,唐代時被稱為“利潤城”,是滇藏茶馬古道之源頭。
6、易武茶山:為了營運茶葉、貨物、人員往來方便,除每年發(fā)動群眾整修從倚邦、易武兩個主要集散地向外輻射的大道小路外,在道光年間還集資修筑易武為起點,經曼撒、倚邦、勐旺到思茅的青石板運茶大道,20世紀90年代后期稱青石茶馬古道。
二、江外茶山:
1、南糯山:歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷。
2、布朗山:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強,湯色桔黃透亮。香氣獨特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。
3、巴達山:此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色桔黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。
4、勐宋茶山:口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。
5、景邁:口感薄甜,湯色深桔黃,香氣一般,茶葉等級低。
6、勐宋:號稱萬畝喬木古茶園,苦澀重、回甘生津強,湯色桔黃剔透。
4. 革登普洱茶好不好
根據制法的不同將普洱茶分為生茶和熟茶!
生茶:采摘后以自然方式發(fā)酵,茶性較刺激,放多年后茶性會轉溫和,好的老普洱通常是以此種制法。 熟茶:以科學加上人為發(fā)酵法使茶性溫和,讓茶水達到軟水好喝。以1973年后為分界點。 生茶所沖泡出來的水是青綠色,熟茶沖泡出來才是金紅色。
因成品的生普洱茶外形的不同大致分為:散茶及緊壓茶兩種。
散茶,指的是在制作后不僅過壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統(tǒng)工藝上的生茶以及現(xiàn)代工藝的熟茶都是屬于散茶一類?,F(xiàn)在市場上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等,緊壓茶,進過造型及壓制兩個步驟后,緊壓茶又分為餅茶,沱茶及磚茶和工藝茶。
根據等級分生普洱茶品種有:
普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。
根據品牌種類有:
中茶普洱、大益普洱茶、下關沱茶、七彩云南、陳升號、八角亭、老同志、普秀、龍園號、瀾滄古茶、柏聯(lián)普洱、龍潤、書劍、天弘、彩農茶、俊仲號、拉佤布傣、福元昌、蒲門茶業(yè)、蒙頓茶膏、茶馬史詩、勐庫戎氏、鳳牌、歲月知味、雨林古茶坊等。
根據山頭種類有:
依產地山頭分類——臨滄、普洱、西雙版納普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(即瀾滄江以東)古六大茶山:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒,即現(xiàn)在通常說的“易武茶產地”;江外(即瀾滄江以西)新六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。古六大茶山現(xiàn)今還有不同說法:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒是歷史上所稱的“六大茶山”,現(xiàn)在改為:易武、攸樂、革登、倚邦、蠻磚、漫撒。原因是道光年間(1821—1850)隨著蠻枝、架布、熠空等茶山的逐漸衰退,易武茶山崛起,遂取而代之。
5. 革登普洱茶在哪個產區(qū)生產
一、版納茶區(qū):
西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時期就已經榮升為普洱茶的主產區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無酷暑也無嚴寒,具有充足的日照,加上相對較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機質含量,非常適合茶樹的生長。
二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久
“茶,出銀生城界諸山,散收無采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數據表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王;過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。
6. 革登古茶山普洱茶的特點
普洱茶山分為古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山指的是攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武六座山頭,新六大茶山指的是南糯、南嶠、勐宋、巴達、布朗、景邁六座山頭。
7. 普洱茶的生產地
普洱茶主要產于云南省,在貴州、福建、廣東、海南也有分布。普洱茶最早產于云南省普洱府。云南省的西雙版納地區(qū)是主要產區(qū)。今產地已經擴展到云南的勐海、勐臘、普洱、耿馬、滄原、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、西雙版納,貴州的盤縣、榕江,廣西的扶綏、昭平,福建的南靖,廣東的乳源、連山、茂名及海南的昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。
8. 云南革登普洱茶
普洱茶的十大名寨是:老班章,那卡,冰島,刮風寨,彎弓,昔歸,麻黑,困鹿山,曼松,老曼峨。六大名山有古和新之分,古六大茶山是:易武(曼撒)、倚邦、蠻磚、革登、莽枝、攸樂;新的六大名山是:曼諾、勐宋(包含勐海和景洪)、南糯山、帕沙、賀開、布朗山。古和新的區(qū)別主要在于面積和樹齡上。
9. 革登古樹茶屬于哪里
沖泡方法一:材料:古樹茶5克
1.先倒入熱開水將茶壺(容量250毫升)及茶杯溫熱,再放入古樹茶;
2.待水開始沸騰之后,稍微冷卻至水溫90~93度左右,再沖泡(水溫不宜太高);
3.蓋上壺蓋,不超過5秒,前1~6泡,無需悶,直接出湯,即可飲用;
4.第7~14泡,泡沖泡時間為10~20秒,以后每次沖泡時間遞增(依個人口味濃淡而定)。
5.連續(xù)沖泡10道以上,香氣依舊芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味無窮。
10. 革登普洱茶山的歷史
云南普洱茶的六大山頭為蠻磚、倚邦、莽枝、攸樂、革登、易武,蠻磚特點為香氣較沉,香氣高揚;倚邦為芽頭較小,湯質飽滿;莽枝為茶湯層次感強,清香雅香獨特;攸樂為香揚水柔,茶氣強烈;革登為茶氣強烈,回甘生津,湯質順滑細膩;易武為口感細膩,苦澀輕且香氣佳。
11. 革登古茶山有哪些茶
勐臘茶區(qū)由攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武(古曼撒)這六大山頭組成
改產區(qū)海拔高、雨水豐富、氣溫高、霜期短,而且四季的降雨分布情況更適宜茶樹生長。在這樣溫潤的氣候條件下,勐臘茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香,古樹茶帶著獨特的木味蘭香,存放過一定年限之后,產自勐臘茶區(qū)的古樹茶逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。易武茶的身上可以捕捉到易武的地域特征,它總像頭戴花束的傣鄉(xiāng)少女那樣香甜。