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茶葉屬于非遺文化嗎(茶葉屬于非遺文化嗎知乎)

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1. 茶葉屬于非遺文化嗎知乎

1.雅安藏茶,傳承千年的“非遺”品牌有1300年歷史。

2.蒙頂山茶(蒙山茶),歷史饋贈(zèng)的千年貢茶。

3.蒙頂黃芽,茶中極品溫性茶的代表。

4.永興寺禪茶,獨(dú)特的蒙山禪茶文化。

5.南京雨花茶,象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈、萬(wàn)古長(zhǎng)青的英雄形象。

6.千兩茶,是產(chǎn)于湖南省安化縣的特色茶葉產(chǎn)品。

7.茯磚茶,產(chǎn)于湖南省益陽(yáng)市。

8.南路邊茶,四川邊茶的一類,是壓制“康磚”和“金尖”的原料茶。

9.云南沱茶,創(chuàng)制于云南下關(guān),故又名下關(guān)沱茶。

10.六堡茶,以特殊的檳榔香味而列為中國(guó)名茶之一,至今已有兩百多年的歷史。

2. 茶文化是文化遺產(chǎn)嗎

截止到2018年4月19日,我國(guó)共有15個(gè),居世界各國(guó)之首。

1.浙江青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)

2.萬(wàn)年稻作

3.哈尼稻作梯田系統(tǒng)

4.從江侗鄉(xiāng)稻魚(yú)系統(tǒng)

5.普洱古茶園與茶文化

6.敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

7.紹興會(huì)稽山古香榧群

8.宣化城市傳統(tǒng)葡萄園

9.福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)

10.江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

11.陜西佳縣古棗園

12.新疆吐魯番坎兒井農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

13.浙江湖州桑基魚(yú)塘系

14.甘肅迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)

15.梯田

(1)尤溪聯(lián)合梯田

(2)新化紫鵲界梯田

(3)勝龍脊梯田

(4)崇義客家梯田

3. 與茶有關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

豐富多彩,有五通橋豆腐乳、馬邊茶葉、峨眉山茶、夾江書(shū)畫(huà)紙、峨眉武術(shù)、川劇、打鼓草等等

4. 茶是不是文化遺產(chǎn)

茶是古人的一種上佳飲品,但品茶賦詩(shī)更成了一種高雅的文化。而茶詩(shī)是文人墨客在品茶后對(duì)茶的贊譽(yù)和有感之言。她也是中國(guó)詩(shī)歌中的一個(gè)分支,雖然在浩如煙海的中國(guó)詩(shī)歌典籍中,茶詩(shī)所占比例非常小,但是在藝術(shù)成就上卻美不勝收,不少篇至今膾炙人口。唐宋時(shí)期是茶詩(shī)創(chuàng)作的巔峰期,一些名人大咖紛紛亮相,把茶詩(shī)文化推上了一個(gè)高潮,筆者選幾首經(jīng)典的茶詩(shī)之作與大家共享。

第一首是唐·皎然寫(xiě)的《飲茶歌誚崔石使君》:

越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。

一飲滌昏寐,情來(lái)朗爽滿天地。

再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。

三飲便得道,何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。

愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。

崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。

孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。

唐代詩(shī)人皎然在這首詩(shī)里用飲茶的好處來(lái)誚(譏嘲)崔石的飲酒,并列舉了東晉兩個(gè)著名的飲酒人物:畢卓、陶潛。皎然講述了他品飲剡溪茗的感受:第一飲達(dá)到滌昏寐,第二飲達(dá)到清我神,第三飲達(dá)到最高的境界——得道。同時(shí)指出茶是最清高的,而飲酒則是一種自欺。“孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此”該詩(shī)首次提出“茶道”兩字。把飲茶上升到“道”的意義上,是這首詩(shī)的獨(dú)到之處,也開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)“茶道”之紀(jì)元。

僧皎然(公元約720-約公元803 ),俗姓謝,字清晝,吳興(今浙江湖州)人,唐代著名詩(shī)僧,謝靈運(yùn)的十世孫。

皎然在文學(xué)、佛學(xué)、茶學(xué)等方面頗有造詣。與顏真卿、靈澈、陸羽等和詩(shī),現(xiàn)存470首詩(shī)。多為送別酬答之作。情調(diào)閑適,語(yǔ)言簡(jiǎn)淡。皎然的詩(shī)歌理論著作《詩(shī)式》

第二首是唐白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》

《謝李六郎中寄新蜀茶》

唐·白居易

故情周匝向交親,新茗分張及病身,

紅紙一封書(shū)后信,綠芽十片火前春。

湯添勺水煎魚(yú)眼,未下刀圭攪曲塵,

不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。

白居易不僅是唐代著名的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人,還是負(fù)有盛名且影響深遠(yuǎn)的 文學(xué)家。他不僅詩(shī)寫(xiě)得好,而且還是一個(gè)品茶行家。原因就是他親自種過(guò)茶樹(shù),對(duì)茶葉了解頗深,也常常得到親友們饋 贈(zèng)的茶葉。在這首《謝李六郎中寄新蜀茶》描寫(xiě)了他與李六郎中之間的深厚交情,同時(shí),最后兩句“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我 是別茶人”說(shuō)出了他是一個(gè)品茶的行家。詩(shī)人懂茶,讓茶更有了一種文化的依附,內(nèi)涵更加豐富。這就是詩(shī)對(duì)茶的作用。

第三首是唐朝皮日休的《茶中雜詠·茶人》

《茶中雜詠·茶人》

唐·皮日休

生于顧渚山,老在漫石塢。

語(yǔ)氣為茶荈,衣香是煙霧。

庭從穎子遮,果任獳師虜。

日晚相笑歸,腰間佩輕簍。

這首詩(shī)說(shuō)的大致意思為:茶人出生在這顧渚山上,也在這漫石塢中慢慢老去。與茶人們聊天,他們說(shuō)的都是這個(gè)季節(jié)的茶葉,茶葉聞起來(lái)還是很清新,香氣很重,茶人們的衣服上也散發(fā)出陣陣茶香。穎子樹(shù)已經(jīng)把茶人們的庭院遮住,主人不在家,狗在庭院內(nèi)叫個(gè)不停。茶人們要天色很晚的時(shí)候才從茶園中歸來(lái),臉上掛滿了微笑,腰間掛著輕輕的茶簍。

詩(shī)人在與茶人的閑聊中體會(huì)到了茶人長(zhǎng)時(shí)間在茶院中勞作的辛苦,茶與人都融合到一起了,才有了看見(jiàn)的和聞到的“語(yǔ)氣為茶荈,衣香是煙霧”。

皮日休是晚唐著名詩(shī)人、文學(xué)家,與陸龜蒙齊名,世稱"皮陸"。其詩(shī)文兼有奇樸二態(tài),且多為同情民間疾苦之作,被魯迅贊譽(yù)為唐末“一塌糊涂的泥塘里的光彩和鋒芒”?!缎绿茣?shū)·藝文志》錄有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿門家鈔》多部,對(duì)于社會(huì)民生有深刻的洞察和思考。

第四首是唐陸龜蒙的茶具十詠·茶灶》

《茶具十詠·茶灶》

唐·陸龜蒙

無(wú)突抱輕嵐,有煙映初旭。

盈鍋玉泉沸,滿甑云芽熟。

奇香襲春桂,嫩色凌秋菊。

煬者若吾徒,年年看不足。

這首詩(shī)的大致意思為:山中被霧氣環(huán)抱著,如煙的霧氣映射著早晨的太陽(yáng)。鍋中那甘甜清澈的泉水已經(jīng)沸騰了,整個(gè)甑里的茶芽都已經(jīng)熏蒸完畢。

高揚(yáng)特殊的香氣熏染著美麗的春色,茶葉鮮嫩的顏色已經(jīng)接近于菊花版的黃色。灶下燒火的人如同我的門徒,每一年都會(huì)見(jiàn)到他。

陸龜蒙與皮日休,都晚唐著名詩(shī)人、文學(xué)家不僅是詩(shī)友,更是茶友,且兩人在茶與詩(shī)上的造詣都非常高。兩人在蘇州偶然相識(shí)后,每日以詩(shī)歌唱和,評(píng)茶鑒水,讓人羨慕不已。

在他們的詩(shī)歌唱和中,陸龜蒙的《奉和襲美茶具十詠》和皮日休的《茶中雜詠10首》對(duì)后世影響最為深遠(yuǎn)。幾乎涵蓋了茶葉制造和品飲的全部,他們以詩(shī)人的靈感、豐富的詞藻,藝術(shù)、系統(tǒng)、形象地描繪了唐代茶事,對(duì)茶葉文化和茶葉歷史的研究,具有重要的意義。

懂茶、知茶才能讓茶在詩(shī)文里升華,筆者介紹的這幾位都是唐朝種茶、懂茶、知茶的高人,有是唐朝著名的詩(shī)人、文學(xué)家和文化旗手,所以他們寫(xiě)出來(lái)的茶詩(shī)不一般,一直流傳至今讓人們津津樂(lè)道……

2019年8月31日于艾墨軒

5. 茶藝是中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)嗎

潮州工夫茶藝,別稱潮汕工夫茶,是廣東省潮汕地區(qū)一帶特有的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗,潮汕的工夫茶最負(fù)盛名,蜚聲四海,被尊稱為“中國(guó)茶道”。

潮州工夫茶是中國(guó)茶藝中最具代表性的一種,是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術(shù)、評(píng)品質(zhì)量為一體的完整的茶道形式,既是一種茶藝,也是一種民俗,是“潮人習(xí)尚風(fēng)雅,舉措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。

潮州茶道是中國(guó)古老的傳統(tǒng)茶文化中最有代表性的茶道。潮州工夫茶歷史悠久。中國(guó)茶文化盛行于唐朝,潮州工夫茶則盛行于宋朝,貴族茶就是源于潮州工夫茶,至今已有千年歷史。在潮州當(dāng)?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善,這不僅是因?yàn)椴柙谠S多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠?lái)茶就有“待君子,清心身”的意境。

喝工夫茶是廣東潮州人一項(xiàng)日常生活中最平常不過(guò)的事了,飯后,或者客人來(lái)訪,好友相見(jiàn),都是以一壺茶來(lái)陪襯。

日本的煎茶道、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的泡茶道都來(lái)源于潮州的工夫茶。

6. 茶葉是非遺文化嗎

1,普洱茶,知名名茶,產(chǎn)于云南普洱,屬于黑茶,國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志,擁有1700多年歷史,可入口的古董.2,武夷山大紅袍,國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,素有“茶中狀元”之美譽(yù),巖茶之王,堪稱國(guó)寶,3,洞庭碧螺春,知名名茶,江蘇名牌,產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山。

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