1. 漢代的茶葉

        茶起始于魯周公，興于唐，盛于宋，普及于明清，而茶字正式出現(xiàn)是在西漢的《僮約》一書(shū)，在唐代則由陸羽編著《茶經(jīng)》，從而系統(tǒng)闡述茶葉飲法，從最早的食用，再到烹煮，再到?jīng)_泡飲用，經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展與繼承，而茶文化活動(dòng)，也涵蓋了茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶譜、茶藝等。

        中國(guó)是茶的發(fā)源地，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶和食用茶的國(guó)家，在三千多年的西周，就開(kāi)始有人工培育茶園的出現(xiàn)。根據(jù)現(xiàn)存相關(guān)史料記載，中國(guó)飲茶在西漢已有，魏晉時(shí)成為宮廷高級(jí)飲品，唐代，在統(tǒng)治者及知識(shí)分子范圍內(nèi)得到普及，很多平民百姓也已開(kāi)始飲茶。西漢辭賦家王褒的《僮約》記載：“烹荼盡具”“武陽(yáng)買(mǎi)茶”，當(dāng)時(shí)人們把茶用來(lái)烹煮飲品，并出現(xiàn)了專門(mén)的茶具，這也是飲茶文化形成的重要時(shí)期?？梢?jiàn)，茶葉的最早利用要早于西漢，因?yàn)椴枞~栽培利用的發(fā)展和傳播在早期是一個(gè)緩慢的過(guò)程。有時(shí)消費(fèi)也往往能促進(jìn)生產(chǎn)。隨著茶葉消耗量的增大，茶葉的生產(chǎn)和貿(mào)易也發(fā)達(dá)起來(lái)。

        唐朝時(shí)期的四川、湖北、湖南、江西、浙江、安徽、福建、廣東、貴州等省的廣大地區(qū)都是產(chǎn)茶區(qū)。唐朝煮茶、煎茶盛行。到唐朝，茶圣陸羽的《茶經(jīng)》標(biāo)志著茶文化進(jìn)入興盛時(shí)期，煮茶、煎茶、飲茶之風(fēng)擴(kuò)散到民間，茶成為一種家常飲品。唐朝人發(fā)明了蒸青制茶法，即把新鮮茶葉洗凈、蒸后制成茶餅烘干，需要時(shí)就取一點(diǎn)來(lái)煮，煮茶講究三沸：一沸，加點(diǎn)鹽，煮至水中微有聲，氣泡像魚(yú)眼；二沸，先舀出一瓢水，再放入茶末，煮至鍋邊氣泡像連珠；三沸即全沸，再加入二沸時(shí)舀出的水，便可飲茶湯、嚼茶葉。

        由于唐朝佛教文化鼎盛，當(dāng)時(shí)的日本等國(guó)紛紛派遣唐使、留學(xué)生來(lái)學(xué)習(xí)，茶葉因氣味清香又提神醒腦，深受喜愛(ài)，茶文化也因此走出了國(guó)門(mén)。茶風(fēng)盛行，茶葉生產(chǎn)持續(xù)擴(kuò)大，唐代出現(xiàn)了我國(guó)也是世界上第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》?！恫杞?jīng)》作者陸羽（公元７３３年～８０４年），唐代競(jìng)陵（湖北天門(mén)）人，字鴻漸，自稱桑蒞翁，又號(hào)東閔子。全書(shū)共分上、中、下三卷十節(jié)，闡述有關(guān)茶的起源、采制工具、茶的品種與制法、烹飲茶具、煮茶方法、飲茶風(fēng)俗、茶的產(chǎn)地及等級(jí)、茶的典故、傳說(shuō)和藥方等?？梢哉f(shuō)是一本關(guān)于茶葉的大百科全書(shū)，對(duì)茶葉知識(shí)的傳播和茶葉生產(chǎn)的發(fā)展起到積極作用，為后世研究茶史提供重要資料。如他在《茶經(jīng)·七之事》中記載當(dāng)時(shí)幾乎所有可以搜羅到的有關(guān)茶人茶事史料。上自炎帝神農(nóng)氏，下至本朝人物，極為詳備，為我國(guó)茶業(yè)歷史資料的保存作出了重大的貢獻(xiàn)。

        至宋代，茶已成為主要經(jīng)濟(jì)作物之一，江淮和秦嶺以南各地區(qū)都在種植。盡管很多農(nóng)民只是將它看做一項(xiàng)副業(yè)，但實(shí)際上一些茶農(nóng)就是以種茶為生。宋承唐代飲茶之風(fēng)，日益普及，并將其發(fā)展到新的高度，專業(yè)的茶師、茶學(xué)評(píng)論、文學(xué)藝術(shù)作品紛紛涌現(xiàn)。宋朝人的飲茶方式稱為點(diǎn)茶和斗茶。點(diǎn)茶即將研細(xì)后的茶末放在茶盞中，先沖入少許沸水點(diǎn)泡，把茶末調(diào)勻，然后慢慢注入沸水，用茶筅(一種調(diào)茶工具)去拂，調(diào)勻后即可飲用原汁原味的茶水；斗茶則是為了評(píng)比茶的品質(zhì)，當(dāng)時(shí)在閩北最盛行，詩(shī)人范仲淹將其生動(dòng)地描寫(xiě)為“北苑將期獻(xiàn)天子，林下雄豪先斗美”。在當(dāng)時(shí)，茶已成為老百姓生活中的必需品，名茶種目繁多，如吳興的紫筍、常州的陽(yáng)羨、紹興的日注、隆興的黃龍等，都被譽(yù)為“絕品”；還有龍、鳳、勝雪、密云龍、王液長(zhǎng)春、萬(wàn)春銀葉等數(shù)十種名茶。唐宋以后，飲茶在老百姓日常生活中早已司空見(jiàn)慣。元代武漢臣《李素芝風(fēng)月玉壺春雜劇》中云：“早晨起來(lái)七件事，柴米油鹽醬醋茶?！睂⒉枧c柴米油鹽醬醋并列在一起，成為人們生活中必須考慮的問(wèn)題，可見(jiàn)茶在當(dāng)時(shí)人們生活中已占據(jù)十分重要的地位。明、清兩代，名茶種類已達(dá)四五十種，已分綠茶、紅茶、花茶了。

        如今，茶葉和咖啡、可可一起，并稱為世界三大飲料，深受各國(guó)人民的喜愛(ài)，許多國(guó)家紛紛從我國(guó)引進(jìn)茶樹(shù)、茶籽以及制茶工具等。而我國(guó)的茶葉在歷史長(zhǎng)河中扮演著重要角色，同時(shí)也不斷開(kāi)拓創(chuàng)新。

2. 漢代茶葉調(diào)煮羹飲

茶，是世界三大飲料之一，為我國(guó)傳統(tǒng)文化孕育的獨(dú)特的飲料。茶文化在漢族的生活中，非常重要。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。

戰(zhàn)國(guó)，茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。 又如在漢朝 ，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。

魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng) ?！恫杞?jīng)》，是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書(shū)”，由中國(guó)茶藝的奠基人陸羽所著。

3. 漢代茶葉罐

250g茶葉盒15cm那么大，茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。

4. 漢代茶葉調(diào)煮

自東漢末年，局勢(shì)混亂，群雄并起，最后魏（洛陽(yáng)）、蜀（四川）、吳（南京）三分天下；而吳國(guó)在揚(yáng)子江下游，接近茶葉的產(chǎn)地，盛行喝茶的習(xí)慣。

據(jù)三國(guó)吳志韋曜傳："孫皓飲群臣酒，率以七升為限。曜飲不過(guò)二升，或?yàn)椴脺p，或賜茶茗以當(dāng)酒。"從這件事看來(lái)，孫皓（吳國(guó)第四代國(guó)王烏程侯）把茶賞賜給韋曜，作為酒的代用品，如此"以茶代酒"則是不爭(zhēng)的事實(shí)。

到了西晉，張載在《登成都樓》一詩(shī)中有一句："芳茶六種清涼冠"；孫楚在所作的歌上也提到："茶、巴蜀出"。這些可與漢王褒在"僮約"上所說(shuō)的，印證了在四川地方，不僅表示揚(yáng)子江流域是中國(guó)茶葉的原產(chǎn)地，而且可推定中國(guó)人喝茶是從四川省的下流推廣到各地去的。

至司馬睿在建業(yè)建立東晉。在"晉書(shū)"上記載：謝安曾利用茶果招待客人；桓溫在宴會(huì)的時(shí)候，經(jīng)常利用茶果招待賓客。由此可以認(rèn)定當(dāng)時(shí)用茶果招待普通的客人，已經(jīng)是一定的規(guī)矩了。

5. 漢代的茶葉故事

“茶”字出于《爾雅釋木》：“槚，苦”荼”，即后來(lái)的“茶”字。茶”字起源于“荼”，“茶”字從“荼”的簡(jiǎn)化始于漢代。古漢印中，有些“荼”字已減去一筆，成為“茶”字。“荼”，在古書(shū)中一字多義，一指苦菜，二指茅草、蘆草之類的白花，成語(yǔ)中就有“如火如荼”一詞；三指茶葉。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及程度越來(lái)越高，茶文字使用的頻率也越來(lái)越高。因此，民間的書(shū)寫(xiě)者為了將茶的意義表達(dá)得更加清楚、直觀。于是，就把“荼”字減去一畫(huà)，成了現(xiàn)在的“茶”字。

6. 漢代的茶葉種類

6種名茶有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶這6大分類。

中國(guó)的茶葉種類很多，分類也很多，按照茶的色澤與加工方法分類，即是六大茶類分類法：紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類。

紅茶：

茶類：全發(fā)酵；

特征：因干茶色澤、沖泡后的茶湯和葉底以紅色為主調(diào)而得名。

紅茶以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。

紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶中主要有：祁門(mén)紅茶、政和工夫、閩紅工夫、坦洋工夫、滇紅工夫、九曲紅梅、寧紅工夫、宜紅工夫等等，以祁門(mén)紅茶最為著名，為我國(guó)第二大茶類。

綠茶：

茶類：未發(fā)酵；

特征：成品茶的色澤、沖泡后的茶湯和葉底均以綠色為主調(diào)

綠茶是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。我國(guó)綠茶中主要有：西湖龍井 、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、廬山云霧、六安瓜片、太平猴魁等等。

青茶：

茶類：半發(fā)酵；

烏龍茶，亦稱青茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。

黃茶：

茶類：輕發(fā)酵；

黃茶是中國(guó)特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶；如溈山毛尖、平陽(yáng)黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫(kù)區(qū)蓄水以后，秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩，形成了獨(dú)具特色的秭歸黃茶，也屬于黃小茶。

黑茶：

茶類：后發(fā)酵；

黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

白茶：

茶類：輕發(fā)酵；

白茶屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 屬輕微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

7. 漢代茶葉包裝

西漢時(shí)期(公元前206年）中國(guó)已經(jīng)有了造紙術(shù)，最開(kāi)始造紙術(shù)的原料是樹(shù)皮和破布，破布麻纖維，像破布這樣的原材料對(duì)于當(dāng)時(shí)的人們來(lái)說(shuō)都是很容易獲得的，但是由于破布過(guò)于粗糙，所以制作出來(lái)的紙張也粗糙，不光滑，人們不能用來(lái)寫(xiě)字，最多是用來(lái)包裝了。

到了東漢元興元年（105年），蔡倫改進(jìn)了造紙術(shù)。他用樹(shù)皮、麻頭及敝布、魚(yú)網(wǎng)等原料，經(jīng)過(guò)挫、搗、炒、烘等工藝制造的紙，是現(xiàn)代紙的淵源。這種紙，原料容易找到，又很便宜，質(zhì)量也提高了，逐漸普遍使用。為紀(jì)念蔡倫的功績(jī)，后人把這種紙叫作“蔡侯紙”。

8. 漢代茶葉的種類有哪些

　　茶的別稱、流變　　陸羽《茶經(jīng)》提到的茶，還有稱槚、茗、南方嘉木?！　×硗猓瑩?jù)其他古籍中的記載，還有皋蘆、瓜蘆、水厄、過(guò)羅、物羅、選、姹、 葭荼、苦荼、酷奴等稱呼?！　〔璧难盘?hào)：　　宋 蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》擬人化的最仔細(xì)：“葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友為茶也”。　　這里是葉嘉（樓上誤）、清友、玉川先生?！　±钲毒曃默嵳Z(yǔ)》說(shuō)“世稱橄欖為余甘子，亦稱茶為余甘子，因易一字，改稱茶為余甘氏”?！　∵@里是 “余甘氏”　　還有“森伯”、“滌煩子”。　　“茶”字出現(xiàn)較晚，在唐中期（約公元8世紀(jì)）以前，“茶”寫(xiě)作“荼”（tú），《辭原》作如下解釋：①苦菜?！对?shī)·邶風(fēng)·谷風(fēng)》：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”。②菅茅的花，白色?！对?shī)·鄭風(fēng)·出其東門(mén)》：“出其闉阇，有女如荼”。③即“茶”古字?！稜栄拧め屇尽罚骸皹枺╦iǎ），苦荼”。東晉郭璞在《爾雅注》中認(rèn)為此指普通茶樹(shù)，“樹(shù)小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲。今呼早采者為茶，晚取者為茗”。漢代《漢印分韻合編》中有“茶”字七紐，字形如下：　　其中六七紐已與“茶”字形相近。此后，三國(guó)時(shí)張揖撰的《廣雅》，西晉陳壽撰的《三國(guó)志·韋曜傳》，晉代張華撰的《博物志》，都曾出現(xiàn)過(guò)“茶”的字形。湖南“茶陵”，西漢時(shí)稱“茶陵城”?！稘h書(shū)·地理志》中的“茶”字顏師古注為“音戈奢反，又音丈加反”，與今之“茶”、“荼”二字通用。直到唐玄宗（712～755）編《開(kāi)元文字音義》時(shí)才明確“茶”字的音、形、義。陸羽第一次在《茶經(jīng)》中使用統(tǒng)一的“茶”字，這不能不說(shuō)是陸羽的一個(gè)重要貢獻(xiàn)。　　這個(gè)“茶”字也隨茶的傳播通行全國(guó)并走向世界，讀音及譯音在流傳中難免走樣，福建念tá，廣州念chá,廣東的潮汕念tē，長(zhǎng)江流域及華北各地念chái、zhóu或chà，傣家念lá，苗家念chútā。外國(guó)人的發(fā)音更是五花八門(mén)，由海路傳布的發(fā)音近似福建等沿海地區(qū)的te和ti，如英國(guó)的tea、法國(guó)的the、荷蘭的thee、意大利的te、德國(guó)的tee、南印度的tey、斯里蘭卡的they等；由陸路傳布的發(fā)音近似華北的cha，如前蘇聯(lián)的yaǔ、土耳其的chay、蒙古的chai、伊朗的chay、波蘭的chai、阿爾巴尼亞的chay等。僅考查一下“茶”的語(yǔ)音，也足以說(shuō)明茶的故鄉(xiāng)在中國(guó)。　　茶的別稱很多，除前面提及的“荼”、“槚”外，還稱蔎（shè）、茗、荈（chuǎn）、詫、皋蘆、瓜蘆、水厄、

9. 漢代茶葉文化

《中國(guó)茶經(jīng)》將漢代茶葉分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶六大類，其中僅有綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶類，保留了茶葉的天然物質(zhì)，知名的碧螺春、西湖龍井均屬此類。而根據(jù)文獻(xiàn)記載，還有一種綠茶比西湖龍井歷史更悠久，這便是四川省雅安市蒙頂山所產(chǎn)的蒙頂甘露，據(jù)說(shuō)是由清峰漢代甘露祖師吳理真手植的七株仙茶保留而來(lái)，蒙頂山也因?yàn)槭遣璧陌l(fā)源地而成為“世界茶文化圣山”。

10. 漢代茶葉盒

　　?？谔禺a(chǎn)不是樓主所說(shuō)的哪些椰子之類的，這個(gè)全海南都有，但是來(lái)?？诼糜钨I(mǎi)點(diǎn)這些回去也不錯(cuò)--------- 　　興隆咖啡、胡椒粉、椰糖之類的東西帶回去也是很不錯(cuò)的，它們一般都是廠家直銷(xiāo)店，因此價(jià)格不會(huì)很高。另外，海鮮干貨也是應(yīng)該買(mǎi)點(diǎn)的，大東門(mén)市場(chǎng)是海鮮干貨的集散地，您可以從這帶回美味的紅魚(yú)、魷魚(yú)干。 　　咖啡 　　主要在文昌、澄邁、興隆生產(chǎn)，這些可是中國(guó)最高品質(zhì)的咖啡，只是加工技術(shù)與包裝一般。 　　當(dāng)?shù)氐目Х鹊谝黄放剖橇ι?，咖啡的味道可不亞于雀巢！如果想喝現(xiàn)磨現(xiàn)煮的，可以到當(dāng)?shù)丨h(huán)境優(yōu)雅的咖啡廳品嘗，推薦?？谑袨I海大道的&ldquo福山咖啡&rdquo！ 　　胡椒 　　海南盛產(chǎn)胡椒，分黑白兩種，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其實(shí)就是經(jīng)過(guò)精加工去了殼的黑胡椒，胡椒不僅僅是佐料也是暖胃的。 　　食品 　　椰肉加工廠可做成各種椰子糖、椰糕、椰香脆餅、椰子粉和椰子醬，本地的三合一速溶咖啡也是用椰奶調(diào)制的，比較起國(guó)外品牌的咖啡伴侶要香得多，在濃郁的咖啡香味中幽幽傳出一絲絲椰香，好特別的感覺(jué)。另外，腰果、芒果干、菠蘿蜜干、海鮮干貨也都是海南極有名的特產(chǎn)！ 　　海秀大道是海口最繁華的一條商業(yè)街，?？谫e館附近地段，云集了許多旅游紀(jì)念品商店。其中，裝潢考究的一般都是珠寶店，主要售賣(mài)海南特產(chǎn)的南珠、水晶、玳瑁，買(mǎi)這些東西時(shí)要狠狠還價(jià)，最好有懂行的人陪同買(mǎi)，否則難免上當(dāng)。 　　白龍南水果批發(fā)市場(chǎng)，有平時(shí)吃不到的椰子、楊桃，嘗試著吃一下榴蓮，也不枉來(lái)海南一趟。 　　?？谔禺a(chǎn) 　　-------------------------------------------------------------------------------- 　　04年10月13 華夏經(jīng)緯網(wǎng) 　　貝殼系列產(chǎn)品 　　各種各樣的貝殼螺殼，造型奇特，色彩斑斕。其中虎斑貝、白玉殼、夜光貝、五似螺、豬母螺，珍珠貝、貞潔螺，唐冠螺，七角貝、豬耳殼，以及可作煙灰缸的馬蹄螺，漁民用作號(hào)角的大角螺等等，都是惹人喜愛(ài)的天然工藝品。 　　用光滑油亮的海貝殼雕琢、鑲嵌制成的各種畫(huà)屏、器具、擺設(shè)等，具有色澤明麗自然、格調(diào)名貴雅致的特色。貝殼又被制成多種多樣實(shí)用工藝品，如酒具、擺件、掛件、項(xiàng)鏈、胸飾等，精美絕不亞玉石。 　　貝雕也很有特色。海南貝雕工藝在明代就有很高水平，并且逐漸和古老的椰雕工藝結(jié)合起來(lái)，形成了獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。大凡精制的海南貝雕，都與椰雕拼合、鑲嵌而成，或者用椰雕作座架。明麗的貝殼雕與古樸的椰雕對(duì)比強(qiáng)烈，迷人眼目。近年，以椰林風(fēng)光、天涯海角、五公祠、馬鞍嶺火山口等海南名勝古跡為題制成的各種小件貝雕畫(huà)，很受旅游者歡迎。 　　海水珍珠 　　主要有白蝶珍珠母貝，乃我國(guó)南海特有。海南珍珠粒大質(zhì)優(yōu)，最大的珍珠王直徑15T5毫米，高19毫米。海水珍珠項(xiàng)鏈、耳墜、胸飾晶瑩華美，珍珠粉美容駐顏，俱為海南熱門(mén)紀(jì)念品。 　　天然水晶制品 　　海南產(chǎn)天然水晶，質(zhì)量特優(yōu)，純凈瑩潤(rùn)，毛澤東紀(jì)念堂的水晶棺既用海南水晶制造。海南引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)加工設(shè)備，將優(yōu)質(zhì)的天然水晶加工成多樣的花色項(xiàng)鏈、手鏈、胸飾、耳墜，晶瑩玲瓏，既添人秀色，又有保健作用，為國(guó)內(nèi)外游客所喜愛(ài)。 　　椰雕 　　用椰子殼、椰棕、椰樹(shù)木等材料進(jìn)行藝術(shù)加工，如今已有300年的悠久歷史。 　　椰雕工藝分為三類： 　　一是椰殼雕。用椰子殼的天然形態(tài)，把椰殼和貝殼嵌鑲結(jié)合，按設(shè)計(jì)造型拼接成工藝品。產(chǎn)品有椰碗、茶葉盒、牙簽筒、煙灰缸、花瓶、二胡、拼貼工藝畫(huà)等。 　　二是椰棕雕。用椰棕自然肌理效果，采用切、割、燙等方法加工成椰猴、椰豬、椰妹等各種人物、動(dòng)物造型的工藝品。 　　三是椰木雕。椰木向來(lái)是海南民間用來(lái)加工成木梁蓋房子。20世紀(jì)80年代后，工藝廠開(kāi)始用椰木加工成筷子、發(fā)夾等產(chǎn)品。至1996年，椰雕工藝品種已由30多個(gè)發(fā)展到400多個(gè)。 　　椰雕工藝品曾在1984年獲全國(guó)旅游優(yōu)秀作品獎(jiǎng)。1987年，椰棕雕四件套參加全國(guó)第二十界旅游產(chǎn)品內(nèi)銷(xiāo)工藝品交易會(huì)，獲優(yōu)秀旅游紀(jì)念品一等獎(jiǎng)。1990年，椰棕系列工藝品獲中國(guó)旅游產(chǎn)品購(gòu)物節(jié)旅游商品天馬銀獎(jiǎng)。1990年,五件套茶葉瓶、煙灰缸等獲全國(guó)工藝旅游產(chǎn)品獎(jiǎng)。 1994年，椰雕嵌貝《舞蹈》花瓶，獲國(guó)家旅游局、國(guó)內(nèi)貿(mào)易部、輕工總會(huì)、紡織總會(huì)頒發(fā)的天馬銀獎(jiǎng)。目前，椰雕產(chǎn)品已出口到美國(guó)、以色列等許多國(guó)家。 　　牛角雕 　　用海南的黃牛角和水牛角雕刻、拼接而成。海南牛角雕以動(dòng)物造型為長(zhǎng)，其中海魚(yú)、鷹、孔雀等造型氣韻生動(dòng)，曲線優(yōu)美，具有較高的審美價(jià)值，在國(guó)內(nèi)外深受好評(píng)。 　　咖啡 　　海南的咖啡十分著名。海南的地理?xiàng)l件最適宜生產(chǎn)高檔的咖啡豆，國(guó)際上生產(chǎn)名牌咖啡的廠家，也在海南采購(gòu)咖啡豆。海南的咖啡加工廠家眾多，加工技術(shù)日趨進(jìn)步，速溶咖啡已創(chuàng)出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味濃烈，椰奶咖啡品味獨(dú)特，在海南咖啡飲料產(chǎn)品中各顯奇能。 　　咖啡特色：原產(chǎn)非洲，屬茜草科常綠灌木或小喬木，花期2-4月，白色，數(shù)朵至數(shù)十朵叢生于枝條葉腋間，花瓣5片，芳香。果實(shí)為漿果，成熟期1-4月（中粒種）、9-11月（小粒種）、種子2粒（咖啡豆0，除可作飲料外，提取咖啡堿作麻醉劑、利尿劑、興奮劑、強(qiáng)心劑。果皮和果肉可制酒精、醋，花可提煉香精，用作高級(jí)化妝品。 　　咖啡豆特色：濃而不苦、香而不烈、帶一點(diǎn)果酸味，柔軟香醇。 　　椰子 　　海南特產(chǎn)椰子屬植物類有機(jī)果實(shí)，無(wú)污染，含豐富維生素B、C、氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)，系現(xiàn)代保障健康者所喜愛(ài)、無(wú)需施化肥、打農(nóng)藥的一種特天然綠色食品。椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進(jìn)細(xì)胞再生長(zhǎng)，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊(duì)紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命；葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人體蛋白質(zhì)合成和壯陽(yáng)的鋅，椰子全身是寶，椰肉可制椰蓉，是糕點(diǎn)餡料。椰汁是清涼解暑的好飲料，椰樹(shù)干是堅(jiān)硬的用材，椰殼可嵌雕成各種 椰雕工藝品，是古時(shí)"天南貢品"。海南椰子制成的特色食品有天然 椰子汁、椰子糖、椰蓉月餅等。 　　椰子在漢代以前叫"越王頭"（越人是古代黎族的先民）。傳說(shuō)，一次黎王因?yàn)榇蛄藙僬?，在寨子里慶祝勝利，疏于戒備，晚宴時(shí)被奸細(xì)暗殺，并將其頭顱懸掛在旗桿上通知敵人前來(lái)攻寨。敵人攻寨時(shí)萬(wàn)箭齊發(fā)射向城墻守軍，箭卻紛紛落在旗桿上。旗桿漸漸長(zhǎng)粗、長(zhǎng)高，變成椰樹(shù)，箭也變成椰葉，黎王的頭顱變成椰果。敵人看到此景嚇壞了膽，不戰(zhàn)而退。椰樹(shù)也就成了黎族人民的象征。剝開(kāi)椰子外邊的椰棕，你會(huì)看到椰殼上有三個(gè)黝黑的眼，那便是黎王怒目而視的眼睛和嘴。 　　天然椰子汁 　　椰子樹(shù)生長(zhǎng)于熱帶、亞熱帶。在我國(guó)，只有在海南島才能生長(zhǎng)、結(jié)果。這種生長(zhǎng)的地域性，使得椰果更顯珍貴。海南島四季常綠，有著椰子樹(shù)生產(chǎn)的得天獨(dú)厚的條件。所以，椰子樹(shù)在海南島四處可見(jiàn)，高大威猛而又婀娜多姿的椰子樹(shù)已經(jīng)成為海南的象征。 　　椰子樹(shù)生產(chǎn)期較長(zhǎng)，種植后經(jīng)過(guò)八年風(fēng)雨錘煉，才開(kāi)始結(jié)果，這在普通水果中并不多見(jiàn)。開(kāi)始結(jié)果后，椰子樹(shù)每年結(jié)一次果，每株每年結(jié)果50至60個(gè)，多的可達(dá)100多個(gè)。由于生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，為了保護(hù)這種來(lái)之不易的珍果，上帝造就了世界上最厚最硬的"水果皮"棗椰子殼，把營(yíng)養(yǎng)和美味神秘留給人類。 　　當(dāng)你踏上海南這座海島，就會(huì)發(fā)現(xiàn)椰子在這里無(wú)處不在。小雜貨店門(mén)前總是堆著一大堆青青的椰子、冷飲店里也有現(xiàn)榨的椰汁、連知名的大型超市也有冰凍的鮮椰子出售。如果你酷暑難當(dāng)，花上兩元錢(qián)買(mǎi)一個(gè)冰凍椰子就解決問(wèn)題了！天然的椰子汁生酸熟甜，根據(jù)自己的喜好你也可以讓賣(mài)椰子的阿姨幫你選擇一個(gè)適合自已的。手抱椰子，走在海南的烈日下，你就會(huì)覺(jué)得椰子才是最好的飲料。 　　香蕉 　　為熱帶名果，海南島亦為原產(chǎn)地之一，種植一年即結(jié)果上市，南部地區(qū)更快，栽苗6-8個(gè)月就結(jié)果。主要分于陵水、三亞、樂(lè)東、文昌、瓊海、萬(wàn)寧、澄邁、臨高等。香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的，剝掉蕉皮，肉質(zhì)呈鵝黃色，香甜可口，芬芳撲鼻。 　　菠蘿 　　又叫鳳梨，為短期收益的熱帶水果。文昌是海南種菠蘿最多的地區(qū)，面積有270多公頃。品種有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰國(guó)、巴打維爾等，以沙拉瓦為主，巴厘次之。