1. 清明前后什么茶最好
早春茶和明前茶的區(qū)別
1、采摘時(shí)間上的區(qū)別
早春茶和明前茶在采摘茶葉鮮葉的時(shí)間上顯然有一定的區(qū)別。早春茶顧名思義自然是用早春時(shí)節(jié)所采摘的鮮葉制作而成的茶葉。具體的時(shí)間上一般來(lái)說(shuō),早春茶一般定義為冬天過去之后,茶樹第一波抽芽,這時(shí)候?qū)Ⅴr葉采摘下來(lái)做成的茶葉。而明前茶也正如這三個(gè)字的表達(dá)一樣,是清明節(jié)前后茶樹鮮葉的產(chǎn)物。時(shí)間上來(lái)講,早春茶的所用鮮葉的采摘時(shí)間要更早一些。
2、茶葉肥嫩的區(qū)別
由于所采用原料采摘的時(shí)間不同,導(dǎo)致早春茶和明前茶在茶葉的肥嫩程度上也有一定的區(qū)別。由于早春茶采摘的時(shí)間較早,所采用的是春季到來(lái)之后的第一波新葉,因此早春茶相較起來(lái)更加嫩一些。明前茶采用的是清明前后的鮮葉,與早春茶相比,葉子更加肥厚一些。從所采用原料的肥嫩程度上來(lái)說(shuō),早春茶與明前茶的區(qū)別比較明顯。
3、口感上的區(qū)別
早春茶和明前茶在口感上也有細(xì)微的區(qū)別。由于早春茶所含氨基酸的含量是一年之中最高的,因此它的口感相對(duì)來(lái)說(shuō)更加鮮爽,沒有很強(qiáng)烈的刺激感,比較柔滑。明前茶與早春茶在口感上比較類似,不同的是明前茶在口感上除了鮮爽之外,稍微有些刺激感,更有茶的韻味。換句話說(shuō),早春茶的口感比明前茶稍微淡那么一點(diǎn)點(diǎn)。
雖然早春茶與明前茶有一定的區(qū)別,但是它們其實(shí)都屬于比較高端的茶葉,不但價(jià)格比較高,每年的產(chǎn)量也比較少。因此無(wú)論品嘗到早春茶還是明前茶都是一種享受。
2. 清明節(jié)前后什么茶比較好
因?yàn)楫a(chǎn)量少。清明茶確實(shí)非常的珍貴,因?yàn)樗漠a(chǎn)量非常少,而且清明前后能采茶的時(shí)間就那么個(gè)把月,而這個(gè)“一兩黃金一兩茶”也突出了清明茶非常珍貴,所以在價(jià)格上非常的貴,但不得不說(shuō)清明茶的口感是非常好的,一般喜歡喝茶的人都會(huì)喜歡喝清明節(jié)前后產(chǎn)的茶,但由于產(chǎn)量稀少,大部分人都購(gòu)買不到清明茶。
3. 清明時(shí)喝什么茶
清明節(jié)吃明前茶。清明前的茶葉叫明前茶,明前茶指的是清明節(jié)4月4日前一周采摘鮮嫩芽葉,然后加工做成的茶葉,明前茶是茶樹在春暖花開時(shí)初露嫩芽立即采摘,其芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,明前茶清純香氣馥郁,但產(chǎn)量較小。
4. 清明節(jié)什么茶最好
清明前的茶葉屬于明前茶,明前茶指的是清明節(jié)4月4日前一周采摘鮮嫩芽葉,然后加工做成的茶葉,明前茶是茶樹在春暖花開時(shí)初露嫩芽立即采摘,其芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,明前茶清純香氣馥郁,但產(chǎn)量較小。清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。
5. 清明前的什么茶最好
我感覺清明后的茶喝,清明前的茶雖然形狀漂亮但不耐泡,清明后的茶尤其是雨前茶又耐泡又好喝
6. 清明節(jié)前的茶好還是清明節(jié)后的茶好
1、采摘時(shí)間的區(qū)別
早春茶和晚春茶在鮮葉的采摘時(shí)間上顯然有區(qū)別。從字面上我們就可以看出,早春茶采摘的時(shí)間顯然比較早,晚春茶采摘的時(shí)間必定比較晚。事實(shí)也是如此,早春茶采摘的時(shí)間一般在清明節(jié)前十天以前的幾天,而晚春茶的采摘時(shí)間則在清明節(jié)后十天以后的那幾天。早春茶與晚春茶采摘時(shí)間之間有一定的間隔。
2、耐泡程度的區(qū)別
在耐泡的程度上,早春茶和晚春茶也有一定的區(qū)別。早春茶雖然比較嫩一些,由于葉片內(nèi)物質(zhì)的積累不夠多,所以在沖泡的時(shí)候并不如晚春茶耐泡。玩春茶由于所采用的鮮葉相對(duì)比較肥厚一些,其中的物質(zhì)積累相對(duì)比較多,因此沖泡起來(lái)比較耐泡。
3、茶湯滋味的區(qū)別
早春茶的外觀鮮嫩,殺青的程度比較低,沖泡后的茶湯相較晚春茶青氣重一些,口感也稍淡。制作晚春茶所采用的芽葉比較肥厚,沖泡的茶湯茶香味更濃厚。
4、產(chǎn)量的區(qū)別
由于氣溫的原因,制作早春茶的原料與晚春茶在數(shù)量上有明顯的區(qū)別。早春茶樹出芽較少,晚春的時(shí)候茶樹則正是生機(jī)勃發(fā)的時(shí)候,出芽量比較多。因此早春茶的產(chǎn)量比晚春茶要少很多。 5、價(jià)格的區(qū)別
所謂物以稀為貴,由于早春茶相對(duì)晚春茶的產(chǎn)量比較少,一般來(lái)說(shuō),早春茶在市場(chǎng)上的價(jià)格要比晚春茶高一些。這并不代表早春茶的品質(zhì)就一定比晚春茶高,只是一種供需關(guān)系的體現(xiàn)。雖然都屬于春茶的范疇,早春茶與晚春茶還是具有這樣那樣的區(qū)別。這種區(qū)別不但可以讓我們區(qū)分出二者,還為我們選購(gòu)春茶提供了重要的參考。
7. 清明前后什么茶最好喝
明前茶生長(zhǎng)期短,葉子嫩,口感清,鮮,但不耐泡。清明后的茶生長(zhǎng)期長(zhǎng),口感醇厚,也耐泡。
8. 清明前后茶葉哪個(gè)好
明前茶珍貴,一是在清明前采制的茶葉,受蟲害威脅少,芽葉細(xì)嫩,滋味純正、耐泡,而且葉綠素、茶多酚、生物堿、氨基酸、兒茶素等對(duì)人體健康有益的元素含量較高。二是清明前氣溫還不高,茶樹的生長(zhǎng)速度較慢,發(fā)芽的數(shù)量也有限,故物以稀為貴貴。所以,一株茶樹,清明前后的價(jià)格相去甚遠(yuǎn),而不同的茶種,其明前茶的價(jià)格亦有天壤之別,即使同一茶種,產(chǎn)區(qū)位置的不同,也有很大的價(jià)格差別。
9. 清明前茶好還是清明后茶好
清明節(jié)的茶葉都很好。
每到清明節(jié)前夕,茶葉都陸續(xù)上市,這就是所謂的清明新茶,茶葉不僅香還富含各種維生素,且有減肥的效果,所以茶葉深受我們中國(guó)人的喜愛,茶文化也是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一,茶葉有紅茶、綠茶和花茶,我國(guó)也有很多產(chǎn)茶圣地,清明新茶都是很好的。
10. 清明前后喝什么茶好
清明前茶珍貴
1、清明前氣溫還不高,茶樹的生長(zhǎng)速度較慢,發(fā)芽的數(shù)量也有限,故物以稀為貴。
所以,一株茶樹,清明前后的價(jià)格相去甚遠(yuǎn),而不同的茶種,其明前茶的價(jià)格亦有天壤之別,即使同一茶種,產(chǎn)區(qū)的不同,也有很大的價(jià)格差別。
2、在清明前采制的茶葉,受蟲害威脅少,芽葉細(xì)嫩,滋味純正、耐泡,而且葉綠素、茶多酚、生物堿、氨基酸、兒茶素等對(duì)人體健康有益的元素含量較高。
11. 清明前后什么茶最好賣
綠茶以清明前后最佳,其余時(shí)間次之,普洱不分時(shí)間