1. 高緯度茶葉

綠茶。清溪龍吟綠茶主產(chǎn)于日照東港區(qū)清溪村，清溪村清水山溪環(huán)繞流過，龍形盤延，溪水清澈，清泉甜醇。日照地處高緯度茶區(qū)，茶樹越冬期比南方長1—2個月，光照充足，雨量充沛，四季分明，晝夜溫差大，且山清水秀，地貌良好，土壤含有豐富的有機質(zhì)和礦物質(zhì)元素，茶樹光合產(chǎn)物積累多，特別適合優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)。

獨特的氣候和地理環(huán)境條件使清溪龍吟有機綠茶，湯色嫩綠明亮、葉形舒展，茶香濃郁，回味甘醇，葉片厚、耐沖泡、內(nèi)質(zhì)好、滋味濃郁、香高。

2. 北緯30度 茶葉

乾紅茶隸屬于宜興陽羨茶。

《醒獅圖》是乾紅茶的標(biāo)志，一是意味著乾紅早春茶取自宜興太華獅子山，更是表達了悲鴻先生渴望中國睡獅猛醒、大國崛起，渴望宜興的貢茶品牌重回中國頂級好茶之列的期待。

乾紅茶園位于蘇、浙、皖三省交界的宜南山區(qū)太華山乾元Z岕。這里就是歷史上有名的唐貢茶區(qū)，而乾紅早春茶更是有幸生長在神秘北緯30°的黃金線上，這里有地下43°恒溫溫泉，富硒、含金礦質(zhì)豐富有機土、百年常青竹海維持其生態(tài)，賦予了乾紅早春茶比普通春茶早15天的獨世價值。

在乾紅茶園地下1000米處，一道道恰似龍脈的溫泉不疾不徐地流淌著，永恒的43度，為乾紅茶園的土地帶來的溫暖的呵護，43度的呵護，是茶葉最幸福的生長環(huán)境，和母親孕育孩子的圣地一樣，不熱不冷，不吵不鬧，默默支持，永不疲倦，直到乾紅比普通春茶早15天的時候再輕輕地離開她的懷抱。

硒，稀有。藏于有機土壤，能參與茶樹生長周期，提高茶葉芳香的神奇物質(zhì)，也能參與人體新陳代謝過程，提高人體免疫能力。含金有機礦土 金，珍貴。土壤含金等多種礦物質(zhì)，更有利于改善土壤肥力，優(yōu)化土質(zhì)，供給茶樹健康生長的豐富能量源。

乾紅茶場有位技術(shù)精湛的宗姓老師傅，宗氏8法就是他的家族秘傳。宗氏8法，起源于感恩，傳承于感恩。8步煉茶，環(huán)環(huán)相扣，在歷練好茶的過程中，對茶客的健康與口感負責(zé)。

3. 緯度最高的茶葉產(chǎn)區(qū)

普洱茶樹喜歡溫暖、潮濕、蔭蔽的生長環(huán)境，需要適當(dāng)?shù)臏囟取⑺?、光照和土壤條件。所以，普洱茶良好的生長條件主要體現(xiàn)在土壤、氣候、光照三個方面。

1.生長土壤

普洱茶產(chǎn)區(qū)的土壤多是由花崗巖、紫色巖和砂石等巖石經(jīng)長期風(fēng)化發(fā)育而成的紅壤、黃壤、磚紅壤，其PH值為4～6，屬于微酸性土壤，有機質(zhì)含量高，排水性、透氣性好，土層深厚，十分適合茶樹生長。

2.環(huán)境氣候

普洱茶茶產(chǎn)區(qū)的氣候類型為亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均溫度17攝氏度-22攝氏度，年溫差小，曰溫差大，年降雨量為1200-1800毫米，雨季分明，溫暖濕潤，加上地處山地、丘陵區(qū)，平均海拔為1200-2000米，早晚有霧籠罩，相對濕度維持在85克左右，無霜期。優(yōu)越的氣候條件為大葉種茶樹的生長貢獻良多。

3.光照強度

普洱茶產(chǎn)區(qū)處于低緯度地區(qū)，海拔較高，地表接受太陽的輻射量較多，光照條件良好，有利于茶葉中茶多酣類物質(zhì)的形成。早晚的云霧對于茶葉的生長更是增益不少。

4. 北緯33度茶葉

地處閩浙交界的東海之濱的福鼎，依山傍海，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。處于北緯27°26′。

優(yōu)越的自然環(huán)境使福鼎天賦靈秀，是白茶生長的最佳環(huán)境：冬眠期早，積淀茶樹豐富內(nèi)質(zhì)；云霧天氣，更益茶樹肥壯生長；強藍紫光，升華白茶芳香鮮爽；晝夜溫差大，促進鮮葉更持嫩。

5. 產(chǎn)茶最好的緯度

茶葉是一種商品性很強的飲料。香氣高醇、味美爽口、外形美觀、色澤光潤是優(yōu)質(zhì)茶必備的條件。茶葉的色、香、味、形，除與品種、土壤、肥料、管理和采制水平有關(guān)外，在很大程度上受著氣候或小氣候條件的影響和制約。

在緯度較低的南方茶區(qū)，高溫多雨、日照強烈，利于碳水化合物和多酚類物質(zhì)的合成，茶葉中水浸出物、多酚類、兒茶素含量多，酶的活性強。這樣的鮮葉制成紅茶，湯色及葉底紅艷絢麗，香高味濃；若制成綠茶，則色澤深暗，湯色及葉底均較黃，香低味苦，品質(zhì)遠不如紅茶。在緯度較高的北方茶區(qū)，氣溫較低，水濕較宜，鮮葉中葉綠素、蛋白質(zhì)含量高，多酚類物質(zhì)較少，酶活性弱。制作綠茶，湯色、葉底綠亮，香高味爽；但不宜用以制成紅茶，否則味淡、色暗、香氣差。

高山云霧彌漫，雨量充沛，空氣濕度大，日照時間短，光照較弱且漫射光為輻射的主要成分，晝夜溫差大，最宜茶樹生長。在這樣的氣候條件下，茶樹葉片肥厚，葉質(zhì)柔軟，持嫩性好，內(nèi)含蛋白質(zhì)、氨基酸及芳香油等物質(zhì)較多。制成干茶，色澤特別光潤，耐沖泡，湯色明亮，香味醇厚。但做成紅茶香氣不如綠茶。一般平地茶園，多直射光線，氣溫較高而濕度較低，茶樹葉片易老化，持嫩性差，葉質(zhì)硬，纖維素含量多，制成干茶一般色枯而不活，品質(zhì)較差。

茶樹生長的季節(jié)不同，氣候條件各異，茶葉品質(zhì)也有明顯差別。春季溫度逐漸上升，氣候溫暖，日照適度，水濕條件好，鮮葉肉厚，葉質(zhì)柔軟，芽毫肥壯，新梢上下葉形大小相近；蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠質(zhì)含量高，多酚類少，并含有乙烯醛、戊烯醇等清香物質(zhì)，且鮮葉可塑性高，粘合力大，利于做形。故春茶一般香氣誘人，滋味醇厚、鮮爽，尤以早期春茶更佳。做成紅茶，烏亮油潤，葉底紅勻；做成綠茶，色澤綠潤，葉底綠勻，湯色綠亮。

用春茶做成條形茶，條索緊結(jié)，有鋒苗，老嫩均勻，身骨重實，嫩梗略扁，梗端卷曲，葉脈平滑而不突起。所以，大多數(shù)名茶都是用春茶制成。夏茶生長季節(jié)溫度高，光照強，茶樹生長快，纖維素含量高，易老化；葉肉薄而葉質(zhì)粗硬，葉脈突出芽頭小，新梢上下吐形大小與葉質(zhì)老嫩差別明顯。內(nèi)含較多的多酚類、花青素和兒茶素，蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠質(zhì)含量少，可塑性差，粘合力低，做形困難。一般夏茶香氣較差，用以制作紅茶，湯色尚紅亮，滋味尚濃厚；但做成綠茶則香淡味苦，色澤青綠帶暗。在外形上，干茶條索松緊不一，樸片較多，身骨輕飄，梗基圓形，木質(zhì)化，形狀差。秋季天高氣爽，日照較強，雨水較少，茶樹蒸騰作用強，往往導(dǎo)致體內(nèi)水分失調(diào)，對夾葉增多，正常芽少，葉薄質(zhì)硬，鮮葉易老化。制成干茶形似夏茶，紅茶湯色尚可，綠茶則青綠不勻，湯色淺暗。若秋季雨水調(diào)勻，秋茶的品質(zhì)介于春、夏茶之間。

我國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上產(chǎn)茶、制茶、飲茶最早的國家，大量的名優(yōu)茶在國際市場享有很高的聲譽。東自臺灣，西至云南，南自海南寶島，北到山東蓬萊，廣大的溫帶和亞熱帶地區(qū)，均有茶樹栽培，氣候豐富多樣。根據(jù)茶樹生長對氣候條件的要求，采取科學(xué)栽培管理措施，充分合理地利用各地優(yōu)越的氣候資源，改善茶區(qū)的氣候生態(tài)環(huán)境和小氣候條件，建立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶園，是茶葉生產(chǎn)上的一個重要課題。

6. 中國緯度最北的茶葉

一、中國有四大茶區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)，總面積約達110萬公頃。

二、1、西南茶區(qū)位于中國西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區(qū)。

2、華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。▍^(qū)），為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。

3、江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的三分之二。

4、江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地，主要以生產(chǎn)綠茶為主。

7. 茶葉經(jīng)緯度

中國茶葉種植面積將近4800萬畝

根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計，我國共有18個主要產(chǎn)茶省(直轄市，地區(qū))，由于我國主要茶葉種植地多集中于長江中下游，氣候因素、行業(yè)景氣度以及規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)等因素均會對茶園面積產(chǎn)生影響。2018年，我國茶園種植面積為23年來首次出現(xiàn)下降趨勢，中國茶園種植面積下降到4396萬畝。

2019年國茶園種植面積恢復(fù)增長態(tài)勢，并增長至4598萬畝，較2018年同比增長4.6%。截止至2020年全國18個主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積達到4747.69萬畝，同比增加149.82萬畝，累計增長3.26%。

從經(jīng)緯度上來看中國茶葉種植區(qū)域，東經(jīng)122度的臺灣省東岸到東經(jīng)94度的西藏自治區(qū)米林，南自北緯18從種植的具體省份來看，浙江、安徽、福建、江蘇、江西、山東、河南、河北、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、陜西、云南、甘肅、西藏、新疆和臺灣等20多個省份1000多個市縣種茶。這里面既有海拔達到2600米的高山茶園，也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶園。

截止到2019年底，全國茶園種植面積達到了4597.87萬畝，其中最大的是云南省，達到了699.9萬畝，前一年排名第1位的貴州省退居次席，但是種植面積也達到了698.7萬畝，與云南相差不大，而排名第3位的是四川省，種植面積達到了575萬畝。云南、貴州茶葉種植面積約占全國種植面積的15%，四川約占全國種植面積的13%。

8. 神奇的北緯30度茶葉

北緯30度是世界茶生產(chǎn)的主要地帶。適合種植茶葉的范圍在北緯18度到37度之間，確定為整個次大陸最適宜種茶的地區(qū)

9. 北緯30度茶葉產(chǎn)區(qū)

最佳緯度：南北緯20度---30度【亞熱帶范圍23.5°N-40°N、23.5°S-40°S附近】

海拔：丘陵為主，300--500米，要在丘陵地帶，排水順。

北方種茶葉最高緯度在37.38度，往南都可以。

應(yīng)該是600一800米，偏酸性的土壤。

茶葉一般在黃河以南種植，酸性土壤，海拔高度500米以上。

茶園選擇4百至一千米之間，PH值在4、5至6、5之間。

最適宜的海拔是600米以下。

茶葉最適宜的海拔是800米以下，土壤酸堿度4.5-6.5。

10. 茶葉 緯度

普洱茶生長在云南邊疆，其地理特點是緯度低（北緯21"9'一29015")．海拔差異大（最低海拔76.4米，最高海拔6663,6米），而且南北海拔差異與緯度高低一致，加劇了南方地表熱最的差異。從溫度因素來講，幾乎具有全國從南到北的氣候類型。有終年無箱的低熱河谷區(qū)，也有常年處于低溫的高寒山區(qū)。由于海拔差異大，不同地區(qū)溫度差異很大，即使在同一縣不同鄉(xiāng)村，溫度差異也很太，有所謂"十里不同天"的氣候特點。但同時由于緯度低，全年不同季節(jié)日照時數(shù)變化較?。欢以谠颇先》秶鷥?nèi)南北日照時數(shù)差異不大?！　≈脑颇掀斩鑵^(qū)多分布在瀾滄江兩岸的山區(qū)丘陵地帶的溫涼、濕熱地區(qū)．，海拔在12(X）一2000米，年平均溫度在12℃一23℃之間，年降雨量一般在1000毫米以上．最高達2000多毫米。在滇南茶區(qū)《包括思茅、西雙版納、紅河、文山4個地、州的22個縣市），其中普洱茶的重要產(chǎn)地的西雙版納和思茅地區(qū)的氣候主要是南亞熱帶濕潤氣候和北熱帶氣候類型。年平均溫度17℃一22℃，年降雨量在12（均一1800毫米，西盟的年降雨盆為2812,9毫米。這些優(yōu)越的氣候條件為該區(qū)種植的云南大葉種創(chuàng)造了適宜的生長條件，也為普洱茶化學(xué)品質(zhì)的形成其定了堅實基礎(chǔ)。

11. 高緯度茶葉的特點

一、隴南綠茶

隴南文縣是甘肅省內(nèi)屬于長江流域的地方，氣候溫和，雨量充沛，是種茶的好地方。隴南出產(chǎn)的茶葉具有高緯度，高香氣的特點，比較出名的隴南龍井，成品茶色澤翠綠，香氣清高，十分特別的是味道中有一股‘’豆香‘’，這款茶在售價上一斤高達五六百，通常會經(jīng)過人工篩選，所以品質(zhì)極好。

二、龍神茶

甘肅是康陽縣龍神茶的主要產(chǎn)地，龍神茶總共有四個品種十一個級別的產(chǎn)品。龍神茶的特點是高達18.78%的兒茶素總量、33.5%的茶多酚和3.5%的氨基酸含量，對女性抗衰老和身體健康方面具有很不錯的作用。味道方面口感清新，帶有栗香，因此很多人覺得越喝越好喝，銷量很不錯，逢年過節(jié)送禮的時候，這一款茶更加熱銷