1. 唐代茶具有幾種

如果說(shuō)唐代茶具的特點(diǎn)以古樸為主。那么，宋代茶具的特點(diǎn)則以綺麗為時(shí)尚，有時(shí)還會(huì)被當(dāng)做收藏品。

宋代的茶具較之唐代，變化的主要方面是煎水用具改為茶瓶，茶盞尚黑。這一切，都是與宋代風(fēng)行的斗茶時(shí)尚相適應(yīng)的。

另外，宋代飲茶多用茶盞，也是一種敞口小底厚壁的小碗。不同的是，宋代以通體施黑釉的建盞為上

2. 唐代茶具有哪些種類(lèi)

茶具這一概念最早出現(xiàn)于西漢時(shí)期王褒的《僮約》中。

“武陽(yáng)買(mǎi)茶，烹茶盡具，酺已蓋藏”。譯文為燒水煮茶，分杯陳列，這是中國(guó)最早提到茶具的一條史料，到唐代，茶具一詞在唐詩(shī)里初處可見(jiàn)，中國(guó)的茶具，種類(lèi)繁多，除實(shí)用價(jià)值外，兼具頗高的藝術(shù)價(jià)值，因而馳名中外。

3. 唐代的茶葉有哪四種

有人提出唐代就已有紫砂壺，但目前尚未發(fā)現(xiàn)實(shí)物。

以紫砂泥為原料，經(jīng)過(guò)藝人精心制作，其壺顏色紫紅，質(zhì)地細(xì)柔，造型古樸，澤地典雅，貴如鼎彝。無(wú)論紫砂壺是否出現(xiàn)于唐，但唐代時(shí)宜興就是聞名的產(chǎn)茶基地。唐代宜興有很多名茶年年納貢，供皇府上下享用。

4. 唐代茶器有多少種

茶席是茶道藝術(shù)的外在表現(xiàn)形式，通過(guò)茶席營(yíng)造，產(chǎn)生對(duì)美感實(shí)物的崇拜。真正好的茶席必然永遠(yuǎn)保存在美學(xué)之中，茶人可以?huà)仐壊璩橄蟮膴蕵?lè)性，用茶席的形象化加上具體的茶、茶器，賦予復(fù)合的生命。

茶在不同時(shí)代制作的方法不同，品茗即形成各自風(fēng)格，烹煮的團(tuán)茶，擊拂的抹茶或是壺泡的散茶，分別出現(xiàn)于中國(guó)唐、宋、元、明、清各朝，不同時(shí)期出現(xiàn)的不同飲茶方式，使用各式各樣茶器的場(chǎng)景，都提升著茶融入歷代的時(shí)代風(fēng)尚。

盛唐茶席，華麗簡(jiǎn)約在調(diào)和中展現(xiàn)出雋永

茶席在唐代華麗的生活風(fēng)格中綻放意象，茶席傳達(dá)的是品茗的典雅勻稱(chēng)及雋永。唐代蒸青制茶飲用的“煮茶法”，出現(xiàn)了陣勢(shì)龐大的茶器組合，從茶碾、水注、茶盞，蘊(yùn)藏著社會(huì)對(duì)茶能帶來(lái)清醒的悟知。其間的茶器典雅引動(dòng)的雋永氣質(zhì)，正是今日茶席追求體驗(yàn)與詮釋唐代茶文化的品位主張。

茶席的品位是由文化資本所表現(xiàn)出來(lái)的品位。唐代茶器的勻稱(chēng)純質(zhì)，天然具有成為一種擺放表現(xiàn)的品位。那不只是對(duì)出土茶器的憐愛(ài)和抽象意境的向往，也是追求具象實(shí)物的茶席正在發(fā)出回響。

5. 唐代茶有哪些

茗：據(jù)說(shuō)是云南某地區(qū)的“茶”之土音，大約在東漢時(shí)始用來(lái)表示茶，現(xiàn)在與茶字基本通用，為茶之雅稱(chēng)。宋代蘇軾有詩(shī)云：“從來(lái)佳茗似佳人?！毕愀坳懹鸩枋矣忻骷遗_(tái)靜農(nóng)題寫(xiě)的茶聯(lián)：“泉烹苦茗琉璃碧，菊釀香醪琥珀黃?！?/p>

不夜侯：喝茶有醒腦提神，解除睡意之功，唐代白居易詩(shī)云：“破睡見(jiàn)茶功?！碧拼茑捲?shī)云：“六臟睡神去，數(shù)朝詩(shī)思清。”晉代張華在《博物志》中說(shuō)：“飲真茶令人少睡，故茶別稱(chēng)不夜侯，美其功也?！蔽宕鷯陲嫴柙?shī)中贊道：“破睡須封不夜侯。”

消毒臣：唐朝《中朝故事》記載，唐武宗時(shí)李德裕說(shuō)天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮該茶一甌，澆于肉食內(nèi)，用銀盒密封，過(guò)了一些時(shí)候打開(kāi)，其肉已化為水，因而人們稱(chēng)茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩(shī)云：“消毒豈稱(chēng)臣，德真功亦真?！?/p>

6. 唐代茶具有幾種類(lèi)型

　　唐代陸羽開(kāi)列出了28種之多，這種茶具，大致分為八大類(lèi)。

　　1．生活用具：風(fēng)爐、灰承、茗、炭和火莢五種。

　　風(fēng)爐：陸羽親自設(shè)計(jì)。狀如古鼎，三足兩耳，爐用鐵。銅鑄造。爐內(nèi)為泥壁，爐腹有三具窗口，用以通風(fēng)，窗孔上分別鑄有“伊公”、“羹陸氏茶”字樣，連起來(lái)為“伊公”、 “羹陸”、 “氏茶”。伊公即伊尹，是商代開(kāi)國(guó)賢相，也是一位技藝高超的廚師，首先發(fā)明用鼎煮飯：陸氏則是陸羽本人。陸羽把自己和伊公相比。

　　爐腳上分別鑄有“坎上巽下離于中”， “體均五行去百疾”和“圣唐滅胡明年鑄”二十一個(gè)古文字。按《周易》解釋?zhuān)仓魉阒黠L(fēng)，離主火， “坎上”一句的意思就是，煎茶之水放于上，風(fēng)從下面吹入，火在中間燃燒。 “五行”一句的意思是，茶能使五臟調(diào)和，百病消散?！笆ヌ啤本涫侵钢谱髂甏?。另幾件是輔助工具?；页校挥腥荒_的鐵盤(pán)，供承灰用。炭莢：六角形鐵棒，長(zhǎng)一尺，以使炭通火?；鹎v、鐵刷、火筷，可以?shī)A燒紅的炭。

　　2、煮茶用具：鈸、交床：是大口鍋，用來(lái)煮水煎荼，用生鐵制成，內(nèi)光外粗，耳呈方形。交床：是十字交叉的支架，上有擱板，中間剜個(gè)圓孔，以便放鍋。

　　3、烤、碾、量茶用具：夾，紙囊，碾，拂末，羅合，則六種。

　　夾：用小青竹或鐵銅制成，長(zhǎng)一尺二寸，供烤炙茶葉時(shí)翻用。紙囊；用產(chǎn)于剡溪的剡滕紙雙層縫制。用來(lái)貯烤好的荼，可以“不泄其香”，碾；用木制，內(nèi)圓外方，里面放一個(gè)車(chē)輪狀帶軸的墮，亦即碾輪，能在圓槽來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)。將炙烤過(guò)的餅荼碾成碎末。拂末：用羽毛做成，清撣茶末。羅合：即羅篩，羅用竹制成，彎成圓形，繃上細(xì)紗或絹。則：用貝、蠣、蛤的殼充當(dāng)，銅鐵竹制成匙，小箕之類(lèi)，供量茶用。

　　4、水具：水方、漉水囊、瓢，竹夾和熟盂等五種，貯盛開(kāi)水，陶做瓷成，可盛水二升。竹用木帛優(yōu)，長(zhǎng)一尺，兩頭包銀，用以攪水。

　　5、鹽具：鹺簋和揭鹺簋：放鹽用的瓷制品，圓形為主，直徑四寸，也有盒形等。揭：竹制品，取鹽用、飲茶用．陸羽認(rèn)為越瓷最好，因越瓷為淡青色，能與綠色的茶湯相映生輝。札：形似筆狀，供飲茶時(shí)調(diào)茶用。

　　6、飲茶用品：碗和札。碗：瓷制品、飲茶用。

　　7、清潔用具：滌方、滓方和巾。滌方：用木制成，用盛放洗滌后的水。滓方：用木制成，盛放茶滓。巾：粗綢制成，長(zhǎng)二尺，做兩塊交替使用。用來(lái)擦干各種茶具。

　　8、藏陳用具：畚、具列和都籃三種。畚：用白蒲草制成，呈長(zhǎng)方形，用以盛放烹茶用的全部茶具，便于攜帶。

　　以上茶具，飲茶時(shí)并非一一具備，必要時(shí)，可省略若干件．在唐代的茶具中，還應(yīng)值得一提的是1987年，陜西扶風(fēng)法門(mén)寺地宮出土了成套的飲茶器具，則為世人提供了唐代茶具的實(shí)物證據(jù)，令人大開(kāi)眼界，嘆為觀(guān)止。這些茶具已有一千多年歷史，是我國(guó)最早、最完備的宮廷系列茶具實(shí)物。這些大內(nèi)茶器，主要有三類(lèi)：金銀茶器、秘色瓷茶器、硫璃茶具等。

7. 唐代茶葉的種類(lèi)有什么茶

據(jù)唐代陸羽的《茶經(jīng)》和李肇的《唐國(guó)史補(bǔ)》(806 —820年)等歷史資料記載，唐代名茶計(jì)有下列50余種。顧諸紫筍 又名顧諸茶、紫筍茶，產(chǎn)于湖州(現(xiàn) 浙江長(zhǎng)興)。陽(yáng)羨茶 同紫筍茶，又名義興紫筍，產(chǎn)于常州 (現(xiàn)江蘇宜興)。壽州黃芽 又名霍山黃芽，產(chǎn)于壽州(現(xiàn)安徽霍 山)。靳門(mén)團(tuán)黃 產(chǎn)于湖北靳春。蒙頂石花 又名蒙頂茶，產(chǎn)于劍南雅州名山(現(xiàn) 四川雅安蒙山頂)。神泉小團(tuán) 產(chǎn)于東川(現(xiàn)云南東川)。昌明茶、獸目茶 產(chǎn)于綿州四劍閣以南、西昌昌 明神泉縣西山(現(xiàn)四川綿陽(yáng)安縣、江油)。碧澗、明月、芳蕊、茱萸 產(chǎn)于峽州(現(xiàn)湖北宜 昌)。方山露芽 又名方山生芽，產(chǎn)于福州。香雨 又名其香、香山，產(chǎn)于夔州(現(xiàn)四川奉節(jié)、 楠木茶 又木茶，產(chǎn)于荊州江陵(現(xiàn)湖北江 陵)。衡山茶 產(chǎn)于湖南省衡山，其中以石廩茶最著 名，其次還有林茶。邕湖含膏 產(chǎn)于岳州(現(xiàn)湖南岳陽(yáng))。東白 產(chǎn)于婺州(現(xiàn)浙江東陽(yáng)東白山)。鳩坑茶 產(chǎn)于睦州桐廬縣山谷(現(xiàn)浙江淳安)。西山白露 產(chǎn)于洪州(現(xiàn)江西南昌西山)。仙崖石花 產(chǎn)于彭州(現(xiàn)四川彭縣)。綿州松嶺 產(chǎn)于綿州(現(xiàn)四川綿陽(yáng))。仙人掌茶 產(chǎn)于荊州(現(xiàn)湖北當(dāng)陽(yáng))。屬蒸青散 茶，仙人掌狀。夷陵茶 產(chǎn)于峽州(現(xiàn)湖北夷陵)。茶牙 產(chǎn)于金州漢陰郡(現(xiàn)陜西安康、漢陽(yáng))。緊陽(yáng)茶 產(chǎn)于陜西紫陽(yáng)。義陽(yáng)茶 產(chǎn)于義陽(yáng)郡(現(xiàn)河南信陽(yáng)市南)。六安茶 產(chǎn)于壽州盛唐(現(xiàn)安徽六安)，其中“小 峴春”最出名。天柱茶 產(chǎn)于壽州霍山(現(xiàn)安徽霍山)。黃岡茶 產(chǎn)于黃州黃岡(現(xiàn)湖北黃岡麻城)。雅山茶 產(chǎn)于宣州宣城(現(xiàn)安徽宣城)。天目山荼 產(chǎn)于杭州天目山。徑山茶 產(chǎn)于杭州(現(xiàn)浙江余姚)。歙州茶 產(chǎn)于歙州婺源(現(xiàn)江西婺源)。仙茗 產(chǎn)于越州余姚瀑布泉嶺(現(xiàn)浙江余姚)。臘面茶 又名建茶、武夷茶、研膏茶，產(chǎn)于建州 (現(xiàn)福建建甌)。橫牙、雀舌、鳥(niǎo)嘴、麥顆、片(鱗)甲、蟬冀 產(chǎn)于 蜀州的晉源、洞口、橫原、味江、青城等地(現(xiàn)四川溫 江灌縣一帶)，屬著名的蒸青散茶。州茶 產(chǎn)于邛州的臨邛、臨溪、思安等地(現(xiàn)四州 溫江地區(qū))。出產(chǎn)早春、火前、火后、嫩綠等散茶。瀘州茶 又名納溪茶，產(chǎn)于滬州納溪(現(xiàn)四川宜 賓瀘縣)。峨眉白芽茶 產(chǎn)于眉州峨眉山(現(xiàn)四川樂(lè)山地 區(qū))。趙坡茶 產(chǎn)于漢州廣漢(現(xiàn)四川綿竹)。界橋茶 產(chǎn)于袁州(現(xiàn)江西宜春)。茶嶺茶 產(chǎn)于夔州(現(xiàn)四川奉節(jié)、巫溪、巫山、云 陽(yáng)等縣)。剡溪茶 產(chǎn)于越州剡縣〔現(xiàn)浙江嵊縣)。蜀岡茶 產(chǎn)于揚(yáng)州江都。廬山茶 產(chǎn)于江州廬山(現(xiàn)江西廬山)。唐茶產(chǎn)于福州。柏巖茶 又名半巖茶，產(chǎn)于福州鼓山。九華英 產(chǎn)于劍閣以東蜀中地區(qū)。小江園 產(chǎn)于劍州小江園(現(xiàn)福建南平)。

8. 唐代茶具有幾種顏色

唐盞是漢族傳統(tǒng)名瓷，是皇室御用茶具。都用正燒，故口沿釉層較薄，而器內(nèi)底聚釉較厚；外壁往往施半釉，以避免在燒窯中底部產(chǎn)生粘窯；由于釉在高溫中易流動(dòng)，故有掛釉現(xiàn)象，俗稱(chēng)“釉淚”、“釉滴珠”。

這是唐盞的特點(diǎn)之一，有金屬聲，俗稱(chēng)“鐵胎”，手感厚重；含砂粒較多，故胎質(zhì)較粗糙，露胎處手感亦較粗。

由于建窯黑瓷中的建盞胎體厚重，胎內(nèi)蘊(yùn)含細(xì)小氣孔，利于茶湯的保溫，適合斗茶的需求，所以，在唐代成為最上乘的茶具之一。

9. 唐代茶具最著名的是哪一個(gè)

茶具，古代亦稱(chēng)茶器或茗器?！安杈摺币辉~最早在漢代已出現(xiàn)。據(jù)西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說(shuō)，這是我國(guó)最早提到“茶具”的一條史料。 到唐代，“茶具”一詞在唐詩(shī)里觸處可見(jiàn)，諸如唐詩(shī)人陸龜蒙《零陵總記》說(shuō)：“客至不限匝數(shù)，競(jìng)?cè)請(qǐng)?zhí)持茶器?！?白居易《睡后茶興憶楊同州詩(shī)》“此處置繩床，旁邊洗茶器?！碧拼膶W(xué)家皮日休《褚家林亭詩(shī)》有“蕭疏桂影移茶具”之語(yǔ)。 宋、元、明幾個(gè)朝代，“茶具”一詞在各種書(shū)籍中都可以看到，如《宋史·禮志》載：“皇帝御紫哀殿，六參官起居北使……是日賜茶器名果”宋代皇帝將“茶器”作為賜品，可見(jiàn)宋代“茶具”十分名貴，北宋畫(huà)家文同有“惟攜茶具賞幽絕”的詩(shī)句。南宋詩(shī)人翁卷寫(xiě)有“一軸黃庭看不厭，詩(shī)囊茶器每隨身?！钡拿?，元畫(huà)家王冕《吹蕭出峽圖詩(shī)》有“酒壺茶具船上頭。”明初號(hào)稱(chēng)“吳中四杰”的畫(huà)家徐責(zé)一天夜晚邀友人品茗對(duì)飲時(shí)，他趁興寫(xiě)道：“茶器晚猶設(shè)，歌壺醒不敲?！辈浑y看出，無(wú)論是唐宋詩(shī)人，還是元明畫(huà)家，他們筆下經(jīng)?？梢宰x到“茶具”詩(shī)句。說(shuō)明茶具是茶文化不可分割的重要部分。 現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”。主要指茶壺、茶杯這類(lèi)飲茶器具。事實(shí)上現(xiàn)代茶具的種類(lèi)是屈指可數(shù)的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范圍。按唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類(lèi)有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。” 其中“茶塢”是指種茶的凹地?！安枞恕敝覆刹枵撸纭恫杞?jīng)》說(shuō)：“茶人負(fù)以（茶具）采茶也。”“茶籯”是箱籠一類(lèi)器具。唐陸龜蒙寫(xiě)有一首《茶籯詩(shī)》“金刀劈翠筠，織似波紋斜?！笨芍安杌k”是一種竹制、編織有斜紋的茶具?！安枭帷倍嘀覆枞司幼〉男∶┪荩破と招荨恫枭嵩?shī)》日“陽(yáng)崖忱自屋，幾日嬉嬉活，棚上汲紅泉，焙前煎柴蕨，乃翁研茶后，中婦拍茶歇，相向掩柴扉，清香滿(mǎn)山月。”詩(shī)詞描寫(xiě)出茶舍人家焙茶、研（碾）茶、煎茶、拍茶辛勞的制茶過(guò)程。 古人煮茶要用火爐（即炭爐），唐以來(lái)煮茶的爐通稱(chēng)“茶灶”，《唐書(shū)·陸龜蒙傳》說(shuō)他居住松江甫里，不喜與流俗交往，雖造門(mén)也不肯見(jiàn)，不乘馬，不坐船，整天只是“設(shè)蓬席齋。束書(shū)茶灶?！蓖鶃?lái)于江湖，自稱(chēng)“散人”，宋南渡后譽(yù)為“四大家”之一的楊萬(wàn)里《壓波堂賦》有“筆床茶灶，瓦盆藤尊”之句。唐詩(shī)人陳陶《題紫竹詩(shī)》寫(xiě)道：“幽香入茶灶，靜翠直棋局?！笨梢?jiàn)，唐宋文人墨客無(wú)論是讀書(shū)，還是下棋，都與“茶灶”相傍，又見(jiàn)茶灶與筆床、瓦盆并例，說(shuō)明至唐代開(kāi)始，“茶灶”就是日常必備之物了。 古時(shí)把烘茶葉的器具叫“茶焙”。據(jù)《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙?！笔怯忻?，又依《茶錄》記載說(shuō)，茶焙是一種竹編，外包裹箬葉（箬竹的葉子），因箬葉有收火的作用，可以避免把茶葉烘黃，茶放在茶焙上，要求溫度小火烘制，就不會(huì)損壞茶色和茶香了。 除了上述例舉的茶具之外。在各種古籍中還可以見(jiàn)到的茶具有：茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少種茶具呢？據(jù)《云溪友議》說(shuō)：“陸羽造茶具二十四事?！比绻凑仗拼膶W(xué)家《茶具十詠》和《云溪友議》之言，古代茶具至少有24種。這段史料所言的“茶具”概念與今是有很大不同的。 唐宋時(shí)期所言的“茶具”似有大概念與小概念之分。如唐、宋、元、明許多詩(shī)人筆下的“茶具”主要指與飲茶有關(guān)的茶罏、茶壺、茶杯等器具，所以是小概念的。從大概念來(lái)看，依唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》所指出的有十大件，其中包括制茶、盛茶、烘焙茶具、飲茶有關(guān)的器具，甚至包括茶人、茶舍。又按《云溪友議》提到有“二十四種”茶具，顯然，后兩者是大概念的茶具，這一概念與今有許多不同。 唐宋以來(lái)，銅和陶瓷茶具逐漸代替古老的金、銀、玉制茶具，原因主要是唐宋時(shí)期，整個(gè)社會(huì)興起一股家用銅瓷，不重金玉的風(fēng)氣。據(jù)《宋稗類(lèi)鈔》說(shuō)“唐宋間，不貴金玉而貴銅磁（瓷）”銅茶具相對(duì)金玉來(lái)說(shuō)，價(jià)格更便宜，煮水性能好。陶瓷茶具盛茶又能保持香氣，所以容易推廣，又受大眾喜愛(ài)。這種從金屬茶具到陶瓷茶具的變化，也從側(cè)面反映出，唐宋以來(lái)，人們文化觀(guān)，價(jià)值觀(guān)，對(duì)生活用品實(shí)用性的取向有了轉(zhuǎn)折性的改變，在很大程度上說(shuō)，這是唐宋文化進(jìn)步的象征。