把苦蕎晾曬炒制后做成茶所以苦蕎茶算茶。
蕎麥茶里沒茶葉
該茶是一種炒米茶。
苦蕎茶是將苦蕎麥種子篩選、烘烤制成的一種飲品。苦蕎學(xué)名韃靼蕎麥(F.tataricum),分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色。
苦蕎麥喜涼爽,耐瘠薄,多生長在高寒山區(qū),籽粒供食用。產(chǎn)地主要為四川、陜西、云南、貴州和山西。
功效與作用:
苦蕎茶有降血糖,抗病毒,防癌,促進(jìn)消化,增強(qiáng)身體免疫等功效。日常生活中經(jīng)常食飲用苦蕎茶,可以降低血壓,降低血脂,降低血糖,并且他還可以抗氧化,改善心腦循環(huán),清除體內(nèi)垃圾,消除疲勞,恢復(fù)身體的免疫機(jī)能和免疫力。
他含有豐富的膳食纖維,能夠增強(qiáng)皮膚的抗氧化功能,因此還具有美容功效;他含有黃酮類物質(zhì),對糖尿病有積極的預(yù)防和輔助治療作用。此外,他可以有效的避免便秘??梢越?jīng)常飲用苦蕎茶,調(diào)理身體的上述病癥,以促進(jìn)身體的健康。
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