一、最好的蕎麥是哪里產(chǎn)的？

蕎麥在中國分布甚廣，南到海南省，北至黑龍江，西至青藏高原，東抵臺灣省，主要產(chǎn)區(qū)在西北、東北、華北以及西南一帶高寒山區(qū)。以內蒙古的蕎麥最為著名，內蒙古自治區(qū)庫倫旗素有“中國蕎麥之鄉(xiāng)”的美譽，目前內蒙古通遼市庫倫旗蕎麥產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的25％。其他名氣比較大的蕎麥產(chǎn)地還有四川涼山，云南，山西雁門。

二、蕎麥茶能不能和酵素一起吃

應該可以的

蕎麥茶的禁忌

1、苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯后飲用。

2、苦蕎可以輔助調節(jié)胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。

3、少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用；

4、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用

酵素是植物發(fā)酵出來的，一般是水果和蔬菜在一起發(fā)酵。

如果多種植物發(fā)酵的話就是復合酵素，

發(fā)酵技術一般臺灣和日本地區(qū)較好，

臺灣綜合果蔬酵素粉，微信： HYSJ137

（也可復制）

作用：

一般是對于便秘、美顏、減輕體重方面，

但是要注意的是發(fā)酵工廠要好才行，無塵車間等等，避免菌種被污染，

酵素這個不建議自制，因為菌種無法控制。

喝完酵素記得多喝水。

三、芥麥茶是什么茶來的，喝了對身體有害嗎？求解，謝謝

1、凈化血液、改善血液循環(huán)，降低血壓

蕓香甙可抑制體內的磷酸二酯酶的活動，避免血小板凝集。它有助凈化血液和改善血液循環(huán)。此外，它亦有保護血小板脂肪過氧化的功能，能幫助患高血壓的人士保持健康的血壓。

2、保護微血管，降低血脂及預防腦中風

蕓香甙可抑制脂肪氧合酵素(lipoxygenase)和前列腺素合成酶素(prostaglandin synthase)的活性，以防止血管變得脆弱，特別是微血管。它同時具有強化血管的功能，可降低瘀傷、筋脈瘤及痔瘡的發(fā)生率，也可降血壓和血脂及預防腦中風。

3、預防糖尿病并發(fā)癥

韃靼蕎麥中同時具有一特殊化合物六磷酸肌醇(D-chiro-inositol)，能發(fā)揮與胰島素相仿的作用，有效降低血糖。韃靼蕎麥可以防止或抑制醛糖還原酶的活動，有助延遲或預防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

4、美容養(yǎng)顏，減少細紋

蕓香甙可幫助身體吸收并充分利用維生素C，也可以防止細胞受到自由基的破壞。另外，此成分亦可保持體內的膠原蛋白水平以減少皺紋和細紋的產(chǎn)生。

5、清除體內垃圾，減輕體重

韃靼蕎麥茶所含的可溶性纖維量遠高于其它禾谷類作物，其含量是稻米的 4 倍、小麥的 2.7 倍、玉米的 1.1 倍及甜蕎的 1.6 倍。膳食纖維的攝取能提供飽足感和減緩消化速度以減低食欲，避免過量進食，因此，它可以幫助減輕體重。此外，它還可促進腸胃蠕動，幫助疏解便秘的問題，有助清除腸胃內積滯之食物。

6、預防膽結石，降低膽固醇

韃靼蕎麥茶的可溶性纖維也可降低膽汁的累積以避免膽石的形成。一項美國胃腸病論文顯示：攝取大量的膳食纖維可降低罹患膽結石的機率！以膠質狀的葡萄聚糖為主的膳食纖維，能減緩體內的葡萄糖水平在飯后快速地上升，有效預防糖尿病。另外，膳食纖維也可幫助控制體內膽固醇的水平。

7、抗腫瘤、抗氧化

蕓香甙亦有預防直腸癌發(fā)生、抗氧化、抗發(fā)炎、抗突變、抗腫瘤的作用。

四、苦蕎麥茶搭配什么降三高效果好

蕎麥可分苦蕎黑苦蕎。云南、四川的甘洛縣的黑苦蕎對三高是有幫助的，如果配以膠原蛋白效果更佳。黑苦蕎含硒、精氨酸、蘆丁均有效治療三高；膠原蛋白是人體細胞的營養(yǎng)物質，站在醫(yī)學的角度，臺灣專家總結出膠原蛋白有如下醫(yī)學功用，一方面，膠原蛋白作為一種糖蛋白，作為人體組織的主要成分（約占全身蛋白質的1/4），作為與人體各器官、組織及細胞有著密不可分關系的一種物質，特別適用于人體器官組織的修補及再生；另一方面，因它本身主要分布在結締組織中，作為構成皮膚、韌帶軟骨、肌腱、血管及骨骼的重要元素，其產(chǎn)生越多，骨骼、皮膚及血管等組織越堅固，同時又可幫助維持血管的形狀和穩(wěn)定性。第三個方面，膠原蛋白主要由三條多肽鏈以三重螺旋纏繞的方式形成的巨大蛋白質分子，這些分子再互相聚合連結成網(wǎng)狀結構，形成一個富有彈性的組織。因其縝密的組織結構，使得癌細胞、病毒和細菌無法在結締組織中自由地移動，這是膠原蛋白作為身體防御的最大功能。

一、抵御風寒濕邪；二、防止多種疾病、促進機體再生修復。

所以黑苦蕎配膠原蛋白效果最好。我身邊有很多人均在吃（服）這種營養(yǎng)。

五、臺灣有賣苦蕎茶嗎

有呀，天仁茗茶就有賣

六、誰喝苦蕎香茶的

在淘寶上也買過，喝多了就不香了。不過客人來了第一次喝都覺得新鮮~