最好是在90度至95度之間
意式咖啡機(jī), 磨豆機(jī), 拉花壺, 咖啡杯
鮮炒咖啡豆, 奶,
要便宜就什麼奶都可以了
咖啡豆就用9克, 奶用120cc, 做一標(biāo)準(zhǔn)杯180cc的拉花咖啡, 最便宜就看你入什麼貨了.
要掌握用料的比例。一般來說,50克咖啡,用1升水、100克白糖即可。煮咖啡時(shí),要根據(jù)不同的炊具,采用不同的方法。如用上下配套的自濾玻璃過壺煮咖啡,可先入入沸水,插緊過濾器,放到煤氣爐或電爐上,然后放入咖啡。待咖啡上升到一半時(shí),改用小火,邊煮邊攪拌,約3分鐘后將壺離火,讓其自濾。當(dāng)壺中發(fā)中響聲,拔去過濾器即成。如用有插膽的鋁質(zhì)咖啡壺煮咖啡,方法與玻璃壺基本相同;所不同的是,在煮時(shí)不能攪拌,煮的時(shí)間要增加3分鐘。若用普通鋁質(zhì)茶壺或燒鍋煮咖啡,也是要先把水燒開,再投入咖啡,用勺攪拌均勻后,改為小火煮,邊煮邊攪拌,3分鐘后蓋上蓋子,等咖啡渣沉淀后過濾便成。糖和牛奶,一定要在咖啡煮好后再加入。否則,既容易粘底,又損失其營養(yǎng)價(jià)值。
有家用的攪拌機(jī)也可以 用鍋煮也行,就是這個(gè)味道吧~~怎么說 就像拿鋼化杯喝紅酒一樣 你不覺得奇怪么
一、糖、奶精要輕輕加入
二、咖啡的湯匙需要放置的位置
三、咖啡杯的把手應(yīng)朝左或右
四、替別人的咖啡加糖是多此一舉的行為
內(nèi)蒙古大草原好像綠色的大海,星星點(diǎn)點(diǎn)的蒙古包,好像是大海中的風(fēng)帆。在蒙古草原,無論你走進(jìn)哪一座蒙古包,你都會(huì)受到熱情的招待,無論你走進(jìn)哪位蒙古同胞的家,你都一定能喝到噴香的奶茶。但是,內(nèi)蒙古的千種萬種奶茶,最好喝的是阿巴嘎奶茶。
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