一、什么食物可以降血壓？

常見的有以下食物：

荸薺、海蜇頭：各一至二兩，洗去鹽份，煮湯飲，每日分2～3次服用，名“雪羹湯”，有良好的降血壓作用。

蠶豆花 ：鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。

綠豆：適量裝入豬的苦膽內(nèi)，陰干研粉，每次一錢半至二錢，一日2次，有降血壓的作用，適用于頭暈，頭痛、高血壓。

菠菜：含有蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K、P，可作為治療高血壓和糖尿病的藥用食物。

芹菜 ：因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀。

黑木耳： 用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時(shí)，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。

蓮子心 ：蓮子心有降壓、強(qiáng)心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。

葫蘆 ：將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調(diào)服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。

西瓜皮 ：取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。

二、芹菜的成分是什么 ？

芹菜營(yíng)養(yǎng)十分豐富，100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對(duì)人體健康都十分有益。并且芹菜葉莖中含有揮發(fā)性的甘露醇，別具芳香，能增強(qiáng)食欲，還具有保健作用。

芹菜具有較高的藥用價(jià)值，其性涼、味甘、無毒，具有散熱、祛風(fēng)利濕、健胃利血?dú)馇迥c利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的作用，對(duì)高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨癥等都有輔助治療作用,如《本草綱目*菜部第二十六卷*水芹》云芹菜“主治：女子赤沃，止血養(yǎng)精，保血脈，益氣，令人肥健嗜食?！薄侗窘?jīng)逢原》則認(rèn)為其能“清理胃中濕濁?！贝送猓鄄饲夷莒罘鼰?，解癰毒，清肝陽(yáng)，利頭目。如《本草綱目*菜部第二十六卷.旱芹》云“搗汁，冼馬毒瘡，并服之。又涂蛇蝎毒及癰腫。唐本久食，除心下煩熱。主寒熱鼠瘺，生瘡，結(jié)核聚氣，下瘀血，止霍亂?！薄峨S息居飲食譜》則稱之能“清胃、滌熱、祛風(fēng)。利口齒、咽喉、頭目，治崩帶、淋濁、諸黃?！薄侗静輳男隆氛J(rèn)為“水芹，去伏熱，及頭中風(fēng)熱，利口齒及大小腸，治煩渴，崩中帶下，五種黃病。旱芹，出心下煩熱，療鼠瘺，結(jié)核聚氣，下瘀血，止霍亂?！薄缎l(wèi)生簡(jiǎn)訊》有“清胃滌熱，通利血脈，利口齒潤(rùn)喉，明目通鼻，醒腦健脾，潤(rùn)肺止咳?！薄侗静萃脐悺分厍鄄四堋爸胃侮?yáng)頭昏，面紅目赤，頭重腳輕，步履飄搖等癥?！苯陙淼难芯窟€表明，多吃芹菜還可以增強(qiáng)人體的抗病能力。國(guó)外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，由子芹菜中富含水分和纖維，并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)，因此是減肥佳品。

常吃芹菜能防治多種疾?。耗矍鄄藫v汁加蜜糖少許服用，可防治高血壓；糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸后服用，有降血糖作用；經(jīng)常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對(duì)治療痛風(fēng)有較好效果；若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，對(duì)治療冠心病、神經(jīng)衰弱及失眠頭暈諸癥均有助益。 另外芹菜葉中營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于芹菜莖，其中，葉中胡蘿卜素含量是莖的88倍；維生素C的含量是莖的13倍；維生素B1是莖的17倍；蛋白質(zhì)是莖的11倍；鈣超過莖2倍?？梢姡鄄巳~片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的確不容忽視。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過測(cè)試分析，芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值勝過芹菜莖，吃芹菜更不應(yīng)扔掉芹菜葉。

三、為什么青霉素會(huì)過敏？

青霉素作為過敏原進(jìn)入人體后，身體產(chǎn)生過敏抗體，這些過敏抗體具有專一性，即僅僅針對(duì)青霉素，當(dāng)人體第二次接觸青霉素的時(shí)候，過敏抗體與青霉素發(fā)生劇烈的抗體抗原反應(yīng)，發(fā)生嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。過敏必須具備兩個(gè)基本條件，過敏原和過敏抗體，人體第一次接觸青霉素時(shí)，因?yàn)闆]有過敏抗體，所以不會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)。第二次接觸青霉素時(shí)因?yàn)檫^去有過接觸，有可能產(chǎn)生過敏抗體，就有可能產(chǎn)生過敏反應(yīng)。由此可以推斷，用過青霉素的次數(shù)越多，產(chǎn)生過敏抗體的可能就越大，就越容易發(fā)生青霉素過敏。在這一點(diǎn)上，可以做如下的概括：從未接觸過青霉素，不會(huì)過敏；過去用青霉素不過敏，不能肯定現(xiàn)在也不過敏；過去用青霉素過敏，今后肯定過敏。這樣，我們可以得出一個(gè)結(jié)論，使用青霉素，必須做過敏試驗(yàn)，因?yàn)椴桓铱隙ɑ颊哌^去是否接觸過青霉素。

四、高血壓 多吃哪種菜可緩解病情

血壓是最常見的心腦血管疾病之一，也是發(fā)引起冠心病、腦卒中、腦中風(fēng)、心肌緊塞等元兇。要避免高血壓所引起的并發(fā)癥，可以出飲食開始，從飲食上，高血壓患者應(yīng)多吃高纖維食物，多吃蔬菜，防治高血壓。吃四種菜有利于降血壓。

波菜

菠菜作為一種緩和的補(bǔ)血滋陰之品，對(duì)“虛不受補(bǔ)”專利號(hào)尤宜。菠菜所含水量的酶對(duì)胃和胰腺的分秘功能起良好的作用，宜于高血壓，糖尿病患者(菠菜根尤其適合糖尿病患者

薺菜

薺菜含有乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。薺菜含有大量的粗纖維，食用后可增強(qiáng)大腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排泄，從而增進(jìn)新陳代謝，有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。

紫菜

紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量，降低血壓。

芹菜

芹菜性涼，味甘辛，無毒；入肺、胃、肝經(jīng)，主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴等癥狀。現(xiàn)代科學(xué)證明，芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴(kuò)張；用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。